Одна небольшая часть большого гениального шедевра "Гений места". Ни один детектив или фантастику не читал с таким "запоем". Джойс-Дублин, Малер-Вена, Вагнер-Мюнхен и дальше, дальше... Потом перечитывал полюбившиеся главы (то есть почти всю книгу). Жаль, что Петра Львовича уже нет с нами. Иногда складывается ощущение, что не нужны никакие путеводители, причем по всему миру - ведь есть эта книга! Складывается впечатление, что Вайль, не покидая Прагу, объездил весь мир. Аудиовариант одной из моих любимых глав об Аристофана получился ничуть не хуже, чем оригинал. А ведь это большая редкость!
Спасибо большое Петру Вайлю за его интересный рассказ о Греции и о небольшой зарисовке касательно Аристофана. Небольшое уточнение к рассказу (я уже 15 лет живу в Греции): красное вино - хима, не переводится как химическое, хима- это просто "разливное" вино. Вино здесь - виноградное. А лимон действительно добавляется почти во все блюда, но в состав дзадзики, которую Пётр поливал лимоном, входит уксус. Ещё уксус добавляют в вареную свёклу, причём свёклу здесь в тавернах (и дома) подают вместе со свекольными листьями.
А из свекольной "ботвы", то бишь листьев свеклы , с добавкой традиц.овощей и аскорбинки ( без всякого ! уксуса) или лимона ---борщ еще вкуснее,чем из одной свеклы, без ботвы... А Петр Вайль--прекрасный, интересный рассказчик...Жаль ,что все уже рассказал и записал.... Но это и есть память о человеке.....
Да, у греков была великая философия, но как же нужно было им Христианство... Христианство очистило от всей грязи. Когда в мыслях сравниваю эту Грецию и христианскую Грецию, реально, как что-то тяжелое снято с Греции, блаженная легкость и чистота. )
Светлая и добрая память на долгие годы Петру Вайль! Как он интересно всё рассказывает! Благодарю !!!
Блистательно, Петр Львович ( да будет земля ему пухом ) , интеллектуал высокой пробы .
Одна небольшая часть большого гениального шедевра "Гений места". Ни один детектив или фантастику не читал с таким "запоем". Джойс-Дублин, Малер-Вена, Вагнер-Мюнхен и дальше, дальше... Потом перечитывал полюбившиеся главы (то есть почти всю книгу). Жаль, что Петра Львовича уже нет с нами. Иногда складывается ощущение, что не нужны никакие путеводители, причем по всему миру - ведь есть эта книга! Складывается впечатление, что Вайль, не покидая Прагу, объездил весь мир. Аудиовариант одной из моих любимых глав об Аристофана получился ничуть не хуже, чем оригинал. А ведь это большая редкость!
в ютюбе только петра вайля можно смотреть
Спасибо большое Петру Вайлю за его интересный рассказ о Греции и о небольшой зарисовке касательно Аристофана. Небольшое уточнение к рассказу (я уже 15 лет живу в Греции): красное вино - хима, не переводится как химическое, хима- это просто "разливное" вино. Вино здесь - виноградное. А лимон действительно добавляется почти во все блюда, но в состав дзадзики, которую Пётр поливал лимоном, входит уксус. Ещё уксус добавляют в вареную свёклу, причём свёклу здесь в тавернах (и дома) подают вместе со свекольными листьями.
А из свекольной "ботвы", то бишь листьев свеклы , с добавкой традиц.овощей и аскорбинки ( без всякого ! уксуса) или лимона ---борщ еще вкуснее,чем из одной свеклы, без ботвы... А Петр Вайль--прекрасный, интересный рассказчик...Жаль ,что все уже рассказал и записал.... Но это и есть память о человеке.....
Петро, тебе не вистачає...
Демосфен говорит о растрате казенных денег “на девок и рыб”)))))
:-D)
Да, у греков была великая философия, но как же нужно было им Христианство... Христианство очистило от всей грязи. Когда в мыслях сравниваю эту Грецию и христианскую Грецию, реально, как что-то тяжелое снято с Греции, блаженная легкость и чистота. )
Слишком много Вайля и слишком мало Аристофана.