Ciorbă acră de porc ca la mama acasă

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Instagram : / alexandru.basaraba
    Facebook : / basarabaalex
    📍Ingrediente(oală 5 litri):
    ▶Galuste:
    ◾ Oua 3 buc

    ◾ Untura porc 3 lingurite

    ◾ Gris 180-200g

    ◾ Putina sare
    ▶Dresatura:
    ◾Oua 3 buc
    ◾ Smantana grasa 25-30% grasime 3-4 linguri
    ◾ Otet tarhon 1 lingurita
    ▶Restul ingredientelor:
    ◾ Carne porc 500-600g
    ◾ Agrise 400 g
    ◾ Ceapa 3(mici)
    ◾ Morcovi 5(mici)
    ◾ Telina 1(mica)
    ◾ Ardei gras
    ◾ Tarhon borcan
    ◾ Frunze patrunjel+telina

Komentáře • 79

  • @auricaaura7776
    @auricaaura7776 Před rokem +21

    TU ești un băiat deosebit,mama ta o scumpă cu o voce plăcută, iar ciorba arată foarte bine și sunt sigură că este și gustoasă.
    Felicitări pentru amândoi!

  • @trismegistusthefirst5825

    O mamă scumpă și blândă, împreună cu un fecior educat și frumos au făcut metodic o ciorbă strașnică. M-ați făcut să salivez. Nota 10,00 (zece).

  • @adasdcf7422
    @adasdcf7422 Před rokem +12

    " Mami" tare frumos te- a educat. Multă sănătate!👋

  • @MateiPCBuilds
    @MateiPCBuilds Před rokem +11

    Mi-a facut mare placere sa vizionez clipul, respect

  • @radumihailazar3830
    @radumihailazar3830 Před rokem +3

    Bună domnul Alex! Mă bucur enorm să vă asemenea video în care sunt implicați membri familiei. Te urmăresc de multă vreme. Îmi place ce postez. Sunteți o familie deosebită. Vă multă sănătate la toată familia și succes în activitatea dumneavoastră. Cu respect Radu. ❤

  • @emirusu9512
    @emirusu9512 Před rokem +3

    Vai dragă Alex, mă bucur că te văd din nou pe canalul CZcams. Nu am mâncat agrișe din copilăria mea, atunci când băgăm mâna prin gardul vecinului și mă infruptam cu agrișe, coacăze negre sau strugurei (coacăze roșie). Faină ciorbică! Nu am mâncat niciodată așa ceva. Mama ta? O drăguță de femeie. Mi-ai făcut o poftă de agrișe.... de numa, numa.

  • @otiliapuscasu2274
    @otiliapuscasu2274 Před 3 měsíci

    Un fiu de nota 10!Felicitari mama!Mereu ma uit cu drag la videoclipuri...

  • @valeriabaila8648
    @valeriabaila8648 Před rokem +2

    Buna ziua oameni dragi.
    Astazi am descoperit vlogurile tale draga Alex.
    Mama ta fericita cu asa baiat,tu fericit si binecuvantat cu asa mama blanda la voce ,dar sunt sigura ca à fost tot timpul ca un general😊.Ooooo sunteti din Vurpar din rădăcini ,eu sunt tot din marginime,din Sibiel.Dar m-am nascut la Sibiu si am trait 8 ani la Paltinis si apoi la Sibiu iar acum sunt "blocata" departe de Romania mea,strapunsa de o boala ticaloasa,nu mai pot merge😢.Si am fost sportiv de performanta,inotatoare😢😢 .
    Viata si destinul rezerva cele mai bizare "apusuri"caci am deja 65 ani.
    Respect mamei tale dragi .
    DUMNEZEU sa va binecuvanteze suflete frumoase de lumina ❤.

  • @radubochis3258
    @radubochis3258 Před rokem +2

    Un video cu un meniu gustos in caldă atmosferă familială. Minunat.Multumiri.

  • @carmenfrunza3557
    @carmenfrunza3557 Před rokem +4

    Trebuie sa fie foarte gustoasa ciorba!
    Mama e de nota 10!

  • @sisisisi9443
    @sisisisi9443 Před rokem +3

    Mincare serioasa din Ardeal! Bunătate. ❤

  • @alinabasaraba
    @alinabasaraba Před rokem +4

    Așa mama,așa fiu,de data asta ai fost ajutor de chef ❤️❤️❤️🤗🤗😘😘

  • @adinabuzatu2429
    @adinabuzatu2429 Před rokem +4

    Doamne ce frumos, ce armonie, felicitări pentru tot ce faceți voi 👌🌺🌹🤗😘

  • @anatoma4207
    @anatoma4207 Před rokem +3

    Ciorba arată grozav, sunt sigură că și gustul ei este excelent !

  • @simonapersefona9302
    @simonapersefona9302 Před rokem +8

    Minunate rețetele tale, și modul cum filmezi, și cum explici! Sănătate multă mamei! 😍

  • @gabrielahumeniuc8359
    @gabrielahumeniuc8359 Před rokem +6

    V-am urmarit cu mare atentie si cu mare placere! Cred ca este o ciorba delicioasa pe care am s-o incerc si eu, dar fara acreala de agrise pt ca n-am de unde sa le iau, locuiesc in Bucuresti! Dar mi-am amintit ca in copilaria mea, in vacanta la bunici la tara, bunica acrea ciorba cu agrise sau corcoduse, si avea un gust minunat. Felicitari si mai astept alte postari! ❤❤

  • @chivavoicu6735
    @chivavoicu6735 Před rokem +4

    Felicitări dragilor!Și noi facem această ciorbă!Specific acelei zone!!!

  • @elenabaciu8995
    @elenabaciu8995 Před 8 měsíci

    ALEX TE URMARESC MAI DEMULT .IMI PLACE TOT CE POSTEZI .TRAIESC IN MEDIAS ADOR MINCAREA DIN ARDEAL .RETETA LA GALUSTE PRIMA DATA AM VAZUTO IN SATUL GUSU APROAPE DE LODOS DE ATUCI TOT ASA FAC GALUSTELE O RETETA REUSITA .FELICITARI TIE CA DUCI MAI DEPARTE TRADITIA SI PARINTILOR DAR MAI ALES PENTRU MUMA .❤❤❤❤❤

  • @adrianalazar6173
    @adrianalazar6173 Před 8 měsíci

    Bravo Alex ai spălat ouăle felicitari

  • @oralabora7219
    @oralabora7219 Před měsícem

    Arata foarte bine Felicitări! 👍

  • @ginamarcu7859
    @ginamarcu7859 Před rokem +3

    Mulțumesc pentru rețetă! Nu am acrit niciodată cu agrișe! Să vă fie de bine!

  • @andreeacarmenstoica01
    @andreeacarmenstoica01 Před 8 měsíci

    Ești copilul care orice părinte și l-ar dorii,dar și mama ta e o mamă exemplu❤felicitări voua❤

  • @LeVilainChat
    @LeVilainChat Před rokem +2

    Calitatea filmării și cadrele sunt foarte frumoase!

  • @nancostel7164
    @nancostel7164 Před 8 měsíci

    Foarte frumos Alex tot ceea ce ne prezinți și ce faci un băiat foarte educat și elegant cu un vocabular deosebit atît tu cît și mama ta

  • @anisoaracasvan8563
    @anisoaracasvan8563 Před rokem +1

    Super ciorbița cu agrișe , specific ardelenesc , imi amintește de gustul copilăriei . Mama mea mai facea si ciorba de fasole verde si o acrea cu mere verzi , super delicioasa !

  • @gabrielaab1651
    @gabrielaab1651 Před rokem +2

    Sunteti foarte draguti amandoi, felicitari pentru retete, sunt grozave.

  • @danastingaciu7177
    @danastingaciu7177 Před rokem +1

    Sinteti o familie exemplu mama ta și bunica ta te poți mîndri și tu ești băiat excepțional ,ardeleni deși noștri bravo ❤❤❤❤

  • @monicachira1763
    @monicachira1763 Před rokem

    Ce frumos îmi aduc aminte de vremurile când găteam cu Mama mea ....acum gătesc cu fiul meu Matei....

  • @didabranisteanu1131
    @didabranisteanu1131 Před rokem +2

    Ce mama blinda ai Alex ,doamna felicitări pentru educația băiatului și ce mai face ,,muma ,,

  • @MihaelaSimonaPopoviciu-ey5eb

    Doamne cata armonie. Pretuire multă ❤

  • @cristiantomescu7433
    @cristiantomescu7433 Před 8 měsíci

    Felicitări ptr tot mulțumim pofta buna

  • @camicri4263
    @camicri4263 Před 8 měsíci

    Arata super ciorba! Nu stiu daca am mancat ciorba cu agrise! Foarte interesant! Multumesc!

  • @elenapusa1250
    @elenapusa1250 Před rokem +2

    Felicitari pentru acest clip va urmaresc cu mult drag👍❤

  • @popovicimaria5561
    @popovicimaria5561 Před 7 měsíci

    Sunteți minunați!❤❤❤

  • @carmenfilipescu7550
    @carmenfilipescu7550 Před 8 měsíci

    Sunteți minunați. ❤ Alex, ești un băiat deosebit de bine educat. Cu așa o mamă nici nu mă mira. Știu ciorba asta. O făcea și bunica mea, dar cu cartofi. Felicitări pentru tot ceea ce postezi 👏👏👏

  • @paultabacaru2572
    @paultabacaru2572 Před rokem

    V-am urmărit cu încântare, oameni frumoşi!

  • @RaisiaRaisia-wo8ed
    @RaisiaRaisia-wo8ed Před 7 měsíci

    Foarte frumos 😊

  • @doinagaspar7965
    @doinagaspar7965 Před rokem +2

    O ciorba divină! Mulțumesc mult!

  • @gabimarin3059
    @gabimarin3059 Před rokem

    Waw,o ciorbita grozava ati gatit,imi ploua in gura,neaparat voi incerca reteta mamei! Mama e o bucatareasca tare oricepura si draguta, de nota 10 si fiul pe masura,tot de nota 10!! 👏👏Va mai asteptam impreuna cu retete delicioase!!❤🌺🥰

  • @felicia2167
    @felicia2167 Před 8 měsíci

    Seriozitate și Profesionalism Felicitări Alex și mămica ❤❤❤

  • @margaretaoana5711
    @margaretaoana5711 Před 7 měsíci

    Fara cuvinte !
    Admirabili !

  • @naomibutulan48
    @naomibutulan48 Před rokem +1

    Ce dragut video!!!❤❤❤❤❤

  • @biancamonicausvat2898
    @biancamonicausvat2898 Před 8 měsíci

    Felicitari pentru conlucrarea mama fiu.Ciorba a iesit super!

  • @ninaivascu9266
    @ninaivascu9266 Před rokem

    FELICITĂRI PENTRU ACEASTA PREZENTARE ARATA FOARTE BINE ȘI SUNT SIGURA CA I ȘI GUSTOASA ! 👏✌️🤫👍♥️🌺🌹🌷🌺🖐️🖐️

  • @danieltiponut6316
    @danieltiponut6316 Před rokem

    Tot respectul, Dumnezeu sa va binecuvinteze.

  • @corneliapiscoi7354
    @corneliapiscoi7354 Před rokem +2

    Bună seara Alex. Te urmăresc mereu, faci totul diferit de alții. Se vede pasiunea și talentul suprapuse peste felul tău deosebit. Am o întrebare: ce rol are untura adăugată la galuste? Să fie mai pufoase oare? Felicitări. 🤗

  • @ioanarachieru5794
    @ioanarachieru5794 Před rokem

    Felicitări ALEX ȘI LA MAMA TA, o ciorbă foarte bună. ❤❤❤❤❤❤

  • @user-kt9zf7mq6u
    @user-kt9zf7mq6u Před 7 měsíci +1

    O ciorba taraneasca plina cu de toate in plina natura, ferice de dv. Toata lumea face mancare... dar pe dv va ajuta spatiul din curte, ambientul face toti banii.Pofta buna.

  • @lidiamitchievici4233
    @lidiamitchievici4233 Před rokem

    Super, felicitari! Trebuie sa o probez. Va imbratisez pe amandoi.Alex, m-am abonat la canalul tau.

  • @reeva20
    @reeva20 Před rokem

    Ce calitate excepțională!

  • @ghiocacnstantina4739
    @ghiocacnstantina4739 Před rokem

    Minunat video și mama o rețetă foarte buna la noi m-ai acrim borș sau vara cu aguridă

  • @modarel
    @modarel Před rokem

    un clip super! mama ta e mandra de tine!

  • @rodicacretu7859
    @rodicacretu7859 Před rokem

    Arata bine, ma gandesc ca e si gustoasa! 👍👍

  • @ellapetre5489
    @ellapetre5489 Před rokem +1

    La noi in București , ciorba de porc se acrește cu borș sau cu zeama de varza și că verdeață ,în afara de pătrunjel se pune leuștean. Iese foarte bună.

  • @user-ed3fy7ly4t
    @user-ed3fy7ly4t Před 11 měsíci

    Ce dor mi a fost sa ma uit la retetele tale!! Sunteti minunati!! 😻❤️❤️

    • @AlexBasaraba
      @AlexBasaraba  Před 11 měsíci +1

      Ma bucur sa aud😊 Multumesc frumos❤

  • @marianateslarasu1373
    @marianateslarasu1373 Před rokem

    Sunteți minunați amândoi!

  • @vioricapopa672
    @vioricapopa672 Před rokem

    Super buna 👍👌

  • @stirlicistirlicistefan1938

    Arata bn❤

  • @marianamovileanu5283
    @marianamovileanu5283 Před 8 měsíci

    Super delicioasă nota 10❤

  • @adrianalazar6173
    @adrianalazar6173 Před rokem

    Hm ce bun și interesanta

  • @laurabattlay2894
    @laurabattlay2894 Před rokem +5

    Vai ce mi-a placut sa va vad! Nu am auzit de aceasta ciorba. Combinatia insasi de galuste cu ceva acru e inedita. Multumim. ❤

  • @adelastoican6506
    @adelastoican6506 Před 8 měsíci

    O premieră pentu mine...nu am stiut de adăugarea unturii in găluște! Omul cât trăieste, învață!
    O intrebare, si te rog sa imi raspunzi: in loc de untură, se poate pune unt ?!
    Mulțumesc frumos!
    Si daaa, recunosc, este o reală plăcere să te urmăresc!❤🎩

  • @DaianaFernando-oy2rd
    @DaianaFernando-oy2rd Před 9 měsíci

  • @titanistor2430
    @titanistor2430 Před 8 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤

  • @elenachelcioiu2339
    @elenachelcioiu2339 Před 3 měsíci

  • @nelamariana3761
    @nelamariana3761 Před rokem +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @elenatomoiaga380
    @elenatomoiaga380 Před rokem

    Zama aceasta se face la noi la Sibiu și prin tot ținutul Sibiului! Zamă acră cu găluște făcută c a Mama lui Alex Basarab ! 🙏😋🤗♥️ Și se mai gătește zamă cu bulion și găluște fără tarhon doar cu pătrunjel și țelină tocat mărunt! 😋 Să aveți sănătate multă Alex să-ți trăiască Mami și să mai faceți bunătăți împreună ! 🙏🤗♥️😋😋😄👍👏 Iar la Vurpăr gătiți bunătăți de la bunica, de la Muma! 🙏🙏😋😂👍👏♥️Un buchet de flori pentru Mama și Muma! ♥️💐

  • @mushiuletgigi5705
    @mushiuletgigi5705 Před rokem

    Nu am mai auzit de ciorba acrita cu agrise . Cunosc dar , nu am încercat . Cred ca este minunata ciorba . 😋😋😋😋😋😋😋😋😋in zona noastră acrim cu ,, Agurida “ adică struguri verzi . 😂

  • @dragosherman
    @dragosherman Před rokem +1

    Am mancat ciorba cu agrise si are un gust interesant. Cum se mai simte bunica? Pe cand un video cu ea?

  • @ghitahinta9329
    @ghitahinta9329 Před 11 měsíci

    Salut eu fac aceasi ciorba doar ca in loc de agrise pun visine 😊

  • @danielmedrea8184
    @danielmedrea8184 Před rokem

    „Dar omul firesc nu primește lucrurile Duhului lui Dumnezeu, căci pentru el sunt o nebunie, și nici nu le poate înțelege, pentru că trebuie judecate duhovnicește.”
    ‭‭1 Corinteni‬ ‭

  • @viataputere9305
    @viataputere9305 Před 2 měsíci

    Unde este bunica. ?

  • @asedymng4423
    @asedymng4423 Před rokem

    ⚘⚘⚘

  • @corinaszigeti2429
    @corinaszigeti2429 Před rokem

    O ciorbă elaborată. Eu o fac fără găluște și fără pătrunjel. Mi se pare că tarhonul e destul de aromat și parfumat.

  • @niticamaria8003
    @niticamaria8003 Před rokem

    ❤🌹👍🌹❤

  • @Gabriela-kf8wf
    @Gabriela-kf8wf Před 2 měsíci

    Totul cantarit ?😂😂😂