QUESO Cheddar VEGANO, SIN ACEITE y SIN PAPAS 🧀🌿
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Aquí te dejo un resumen de dónde puedes encontrar las cositas que uso para hacer este queso "MOZZA-CHEDDAR":
👩🍳 PROCESADOR amzn.to/3pSXltV
🌿 MISO BLANCO bit.ly/3oMvBb3
👩🍳 LEVADURA NUTRICIONAL bit.ly/3DQu6x0
🌿 PSYLLIUM EN POLVO bit.ly/3IOjhis
🧀 PLAYLIST DE QUESOS VEGANOS 🧀
• Queso mozzarella vegan...
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Mariana Hernandez Liani.
Te botaste!!!! Se ve demasiado rico!!! Esto tengo que probarlo! Punto y aparte, me encanta lo pro-activa que eres en la cocina y como cada día innovas nuevas recetas, creando y sorprendiendo con cada video. Te mereces muchos más suscriptores y reconocimiento en la comunidad, pero tranquila que todo llega. Vas por buen camino dude!
No se que será anacardos
Thanks dude!! Cuando venga hacemos este queso ☺️
@@silviaolaguz577 en ingles se llama cashew nuts o también se le conoce como semillas marañon en países como centro america.
@@elenabeckford8300 si gracias aquí en México se le llama nuez de tu ndia maravillosa receta saludos
@@silviaolaguz577 castañas de caju!!
Gracias a Ti, por tus espectaculares recetas 👌👏👏👏🫂💓💐
Gracias hermosa por enseñar recetas saludables y cero % crueldad animal. El mundo necesita más gente como vos ♥️😘
Que ingeniosa eres!!! Yo siempre veo tus videos me entretienen mucho y espero ser 100% parte del cambio pronto ❤️❤️❤️
Empezar es lo más difícil y ya tu lo hiciste 💪🏻
Realmente que no son sólo los ingredientes, la procesadora ayuda pero el toque «perfecto» que le imprimes a tus recetas, me ENCANTA!
Jeje gracias Mimy! 😘
Gracias por compartir Riana, y tu buena onda, lo voy hacer y luego te comento
Riana ?! 🙈😂 Es Mariana... Nutricion + Mariana = Nutririana ☺️
Gracias a ti por crear recetas para nosotros !!!
Hola,soy Romina de Argentina,no soy vegana,pero me encantan tus videos y llevo una vida saludable.Abrazo
Gracias a ti por esta receta tan buena y saludable😊
Podrías hacer un video comentando más sobre el ingrediente lactic acid y como adquirirlo? gracias
imagino que debe poderse hacer con probióticos y echándolos a un envase de agua con azúcar bien sellado y esterilizado o algo así. Quizá con un poco de limon o vinagre. he visto que echan limon o vinagre para evitar bacterias
Gracias por tus recetas.
Se ve deliciosoooo...!!! Muchas gracias por compartir
Claro que sí!! Y espero que te animes a hacerlo 😉
Me encanta esta receta!! La voy a probar, geniales tus videos y tus recetas ❤️❤️
Graciasssssss a ti hermosa!!!!! Excelentesssss tus recetas!!!!!!!soy de Argentina!!!! Bendiciones
Lo intentaré hacer esta navidad, gracias!!!
Soy carnívoro al 100%, pero hoy me avente una hamburguesa que le juro que la carne vegana estaba más buena que la de res. Así si dan ganas
Fabuloso! Eres una crack! Pregunta, dónde consigo el ácido láctico? Mil y mis gracias, por compartir tanto! Avanti!
Hola muy interesante su canal. ¿Cómo puedo sustituir el ácido láctico en esta receta?
Graciasssss 😊❤🤗
Yupi!!!! Extrañaba tus versiones de quesos veganos! Muy rico!!
Ya viste mis demás recetas de quesos veganos?
@@Nutririana Sí, las vi todas, practiqué el queso muzzarella y me quedó riquisimo. Una joya tu canal.
Genial!! Mil gracias por el apoyo ❤️
Gracias a ti! Que nos ayudas a hacer mas fácil y rica nuestra vida!
Rock and roll baby!!!🥳😋
Te agradezco por tus recetas ! Las estoy haciendo SOY parte del cambio ❤️🥰💪💪🙌🏻🙌🏻
Chica eres la bomba!!!muchas gracias tengo que probar varias recetas de queso 😙😙😙
Pues manos a la obra!
Gracias por vuestro trabajo y compromiso Equipo.
Nuevo suscriptor aquí. Lo siento por mi pobre español. He hecho queso vegano muchas veces pero tu receta es muy interesante. Mi única duda es la textura suave. Si el sabor es excelente, simplemente no me preocuparé por eso. ¡Gracias por todo tu gran contenido!
Hola, excelente receta. Por favor, podrías compartir en dato del ácido láctico? Gracias
Eres la caña!! Esto está genial!!! 😍😍😍
Buenos días, debe estar riquísimo, el ácido láctico puede sustituirse por una cápsula de probioticos? Gracias.
Eres toda una artista :)
Jeje gracias! 😊
Excelente receta!
Fantástica receta amiga, podrías hacer una reseña del ácido láctico, como conseguirlo y si se puede producir? O sea que, es como el yogurt que siempre que hagas uno vas a tener para hacer otro?
Holaaa, por favor donde se compra el ácido láctico ,muchas gracias por tu tiempo , muy agradecida💜💜💖😘
Nueva subscriptora, di el paso al veganismo, pero echo muchísimo de menos los quesos. Mil gracias por tus recetas, son las mejores, sencillas y económicas, eres muy amable. Seguiré viendo todo el canal, seguro me aporta muchísimo.
Gracias por tus recetas muy saludables
Hola, muy buena receta, siempre te superas! Podrías decirnos dónde podemos comprar ácido láctico vegano y líquido? Muchas gracias!!! Saludos!!!
Holaa que rico se ve el queso. Le puedo colocar agar agar para darle consistencia.. Quiero ser parte del cambio claro que sí. Te escribo desde Venezuela. Me encantan tus recetas eres genial 😋😃😃😘
Hola! No, el agar no te dará esta consistencia elástica sino más bien gelatinosa
Hola, gracias por tus recetas, nos podrías hacer un queso para nacho que esté muy rico, un saludo desde Houston
Me encanta esta versión rápida de la mozarella. Entiendo que para la mozarella normal simplemente habría que no añadir la cúrcuma y el pimentón, ¿no? ¿Dónde compras el ácido láctico? ¡Gracias por tus vídeos!
Se ve bueno 😃 gracias 🙏🏾
Buen día . Me gustaría saber si el ácido láctico puede ser en polvo. Si es así si podría usar la misma cantidad que usaste para tu receta. Al menos en Amazon, es en polvo. Si pudieras proveer el link para conseguirlo en líquido si es que es necesario. Gracias
muchas gracias
Se ve delicioso 🙌🏽.
Gracias por compartir ❤️
Me super encanta tu contenido!
Muchísimas gracias, espero te sea de utilidad 😊
¡ MAGISTRAL !
Mil gracias!! 😘
Eres una artista quesera!! Muy buena pinta, el de mozzarela está muy bueno, supongo que este igual.
¿se puede hacer también con los las cápsulas de probioticos?? O es mejor la receta exprés con el ácido láctico.
Como puedo sustituir el ácido lactico?
Você tentou grelhar? Será que fica bom? 😊 😍
Também quero saber
La pizza
Holaaa!!!! Se ve tan rica como la otra que ya he preparado varias veces 😝 pero mi duda es, dónde compras el ácido láctico??? Un saludo
Que bueno... yo también me lo pregunte y estaba buscando en los ingredientes y no lo vi
Online se debe conseguir sin problemas, el que usé me lo regalaron
Online se debe conseguir sin problemas, el que usé me lo regalaron
@@Nutririana saludos
El que consigo online es en polvo por Amazon. Hay uno líquido, pero dice es 88%. Podrías enviar una foto para tener más información o crees que en polvo sería lo mismo? Usando la misma cantidad?
Fantástica tu Mozzachedar y tu canal 😎👍
Gracias!!
Mmmm, que rico sandwich!!!
Tal cual, quiero una alimentación saludable y ademas subir de peso y masa muscular.
Que perdí en 2 cirujias seguidas y no podía alimentarme por boca durante unos meses.
Ahora si y quiero recuperar.
Algún conejito tuyo?!.
Gracias, saludos.
Asegúrate de comer suficiente y variado. Para subir de peso debes de comer más calorías de las que quemas. Yo te recomindaria que a la par hagas ejercicio de fuerza para que esa gababcia de peso venga dada en forma de masa muscular, además, el ejercicio abre el apetito ☺️
Mariana Cariño...vivo en Venezuela. Los anacardos son dificiles, será que pueden sustituirse con otro producto?
Hola con que reemplazo el ácido láctico y el miso, en mi pueblo no se consigue
Que el queso se ve rico y lo está no me cabe duda pero qué nivel inventar esta receta con ingredientes tan sencillos y que este listo en tan poco tiempo!!
Holaaaa!! Y se podria sustituir el ácido láctico por ácido cítrico en polvo? Un saludo
Me fascinó la receta! Sale riquísimo, es fácil y realmente sabe a cheddar. Cómo podría hacerlo tipo bloque firme? Más psyllium? Agregar agar agar?
Seguramente con aceite de coco pero no sería muy saludable
Me encanta!!
Madre que buenooooo🌈
Para que veas los investos locos que podemos crear los veganos 😜
hola!!! exelente receta pero quisiera consultar si agrego carragenato para que derrita y gratine aún mas, altera la receta?? Saludos desde Argentina!!
Graciass 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
☺️👍🏻
Cómo reemplazo los anacardos (por alergias)?
Querida Nutririana, yo tengo ácido láctico en polvo. Que cantidad debería utilizar?
pon el link para comprar el acido lactico por favor!
No soy vegana pero me gustan mucho tus videos
Genial! que seguro te sirven de inspiración para probar cosas nuevas 😉
O sea que si uso ácido láctico no tengo que usar probióticos? Gracias por todas las maravillosas recetas? Gracias
Correcto
Que es el silium?? Lo que en España sería agar agar??
Que rico!
Sí, además de ser una alternativa súper diferente
Que es silium? Y donde puedo comprarlo en España?
dónde queda la cajita donde encuentro la receta?
¿Qué pasaría si no usamos ácido láctico?
Buenas tardes por acá en en sud América.
Una consulta
La goma xantan servirá para esta receta??
Hola! No, el psyllium no es sustituible
@@Nutririana muchas doña nutri como le dice su esposo.
DIOS les guarde
Doña nutri?! 🤣😂😅 Él no me dice así
Pero es mozarella o chedar
Hola 👋 donde venden el ácido láctico?
Que es cilium
sos muy genia.
Ay ay ay... Que me lo voy a creer! 😂
Deliciosa receta. La sal yodada no es sana sube la presión y retiene líquidos. más sana sea salt osea sal de mar. Gracias
Estás equivocada. TODAS las sales, consumidas en exceso pueden aumentar la presión y retención de líquidos, TODAS. Lo que diferencia a la sal yodada es que como bien su nombre lo indica: tiene más yodo. ¿Por qué es mejor opción? porque la deficiencia de yodo representa un problema real para la salud. Eso no significa consumir en mayor cantidades, la recomendación sigue siendo minimizar su consumo pero sin embargo es una fuente de yodo, muy necesaria para la salud humana, muy especialmente para la tiroides. Te recomiendo leer un artículo que publiqué recientemente en mi web donde hablo sobre esto. Aquí te dejo el link nutririana.com/yodo-en-veganos/
Excelente la receta , donde consigo ácido láctico que pueda utilizar
Online se debe conseguir sin problemas, el que usé me lo regalaron
@@Nutririana graciasssss
Una pregunta, el ácido láctico no es de origen animal?
No, si es apto para veganos.
Varias dudas pero la principal de donde se obtiene el acido lactico?
Hola! El phsyllium puede sustituirse por goma guar o goma xantana? o no es lo mismo?
No, no es lo mismo
¡Se ve riquísimo!….¿ Con que otro nombre se conoce a los anacardos?. Felicidades desde Ciudad de México.
Otros nombres: cashew, nuez de marañón, nuez de Caju, merry... ☺️ Un abrazo!!
Hola Gloria, en Argentina se lo conoce como castañas de caju.
@@Nutririana ¡excelente!, ahora sí estoy lista para conseguir los ingredientes y preparar esa exquisita receta. Abrazos.
Yupi!!! Ya me dirás qué te pareció 😍
@@Nutririana Vivo en un pueblito de montaña en la Patagonia Argentina y no consigo ácido láctico, lo puedo reemplazar? si no le pongo puede salir mal o distinto? Gracias. Saludos.
Nutri una pregunta tu procesador hace mantequilla de almendras y de Mani? Es que justo se lo quiero pedir para Olentzero . A ver que tal va?
Ahh buenísima la receta! Gracias
Hola! Sí, claro que la hace. La uso para eso, para mis quesos veganos, para salsas, sopas, snotthies, nicecream, para rallar... Totalmente recomendada
Y también hace harina de garbanzos?
Sip
Yo soy una amante de los anacardos pero los consumo con precaución porque son muy calóricos pero lo que me preocupa no es eso sino que vi un video de un doctor, no recuerdo su nombre, que si bien es en gran medida plant based (no por completo), dice que los anacardos los debemos evitar porque continen antinutrientes que impiden que nuestro organismo absorba los beneficios de los alimentos que consumimos. Él mencionó el nombre de estos antinutrientes pero olvidé el nombre 🙈😅. Tú qué eres una buena estudiosa del tema nutricional, dime que opinas, por favor. Ah, y gracias por la receta😋😊
Y SI NO LE PONGO ACIDO LÁCTICO... QUE PASA
Hola pregunta los anacardos son frijoles o alubias
Hola, noooo! Es un fruto seco... Nuez de Caju, nuez de marañón, merely, cashew...
@@Nutririana gracias las buscaré
Ácido láctico viene de la leche de vaca?
no
Que es suero láctico?? Donde lo consigo??
Acido lactico. Online se debe conseguir sin problemas, el que usé me lo regalaron
¿Dónde encuentras el ácido láctico?
Online se debe conseguir sin problemas, el que usé me lo regalaron
@@Nutririana vale, gracias :)
💚💚
Tus recetas son geniales! Pero yo estaba sufriendo de ver que la ropa tan bonita no se manchase en ningún momento! 😅
Jaja por eso me puse el sweater de ese color... Porque si le caía cúrcuma no se iba a notar 😂
Nutririana llegó tu nemesis
Bring it on biatch! 😎
Muy oscuro, color muy feo
Muy complicado
Nadie lo ha hecho? a quien le salio bien?
Debes ser más equilibrada. No hay alimentos perfectos. Hablas lo negativo de las carnes y nunca te he escuchado decir nada de los fito-químicos, fitatos y poca absorción de micronutrientes en la alimentación vegetal. Apreende de Mariana Vite, ella es vegana y habla tanto pos como contras.
saludos desde Argentina ,un país saqueado por sus gobernantes,,,cuanta amargura,,,
y qué tenía que ver eso acá...
Perdón, pero tu "mejor" receta de queso vegano, NO funciona, yo la hice, PASO A PASO , mucho gasto y tuve que tirarlo.
Siento mucho que A TI no te haya funcionado pero es muy raro. Algún fallo habrás tenido, quizás el psyllium no era en polvo? Sé que mi mozzarella incluso forma parte del menú vegano de muchos restaurantes.
Lo hago y me queda super delicioso, al igual que tu tofurella ❤️
Hola! Cuando dices tofurella me imagino que te refieres a mi mozzarella, pero no lleva de tofu. Todos mis Quesos veganos son a base de frutos secos
sí sabe a queso chedar?