Es macht so Spass zu sehen, wie begeistert Du bist, wenn Du am Ende in Deine Gebäcke beissen darfst 😊. Da merkt man: Der Beruf ist nicht nur Beruf für Dich, sondern auch Berufung! Ich backe seit über einem Jahr alles nach von Dir, was nichts mit Brot zu tun hat (Für die Gare/Sauerteige hab ich keine Geduld 😂) aber alles andere: Einfach "Duubelisicher" und jedes Mal lecker! Danke für die ganzen tollen Rezepte! ❤️❤️
Wieder ein tolles Rezept, wird nachgebacken.... vielen lieben Dank dafür...bin froh, dass ich Dich entdeckt und abonniert habe....habe schon einiges von Dir nachgebacken, vor allem Brot und Brötchen ;)
Hallo Marcel Habe die Vanillechrüzli scho nochegmacht send super bei der Familie angekommen wirklich toll wie aus der Bäckerei,was ich vermisse bei deinem Kanal oder was du evt uns zeigen könntest Zigerkrapfen,Schoggigipfeli und Schoggi S die aus dem Mürbeteig und Himbeerglee Füllung So muß jetzt meine No kneed Brötchen backen natürlich dein Rezept vielen lieben Dank für die tollen und einfachen Anleitungen fürs backen so hat man die Backstube zu Hause
Tolle Idee, noch nie gesehen, sieht super lecker aus. Es werden jetzt die Stachelbeeren reif. Habe hierzu bei Dir kein Rezept gefunden, daher dies als Anregung für ein Rezept.
Sehr lecker. Kommen auf die Liste fürs nach backen! Als Nächstes würde ich gerne ein Schokoladeneis von dir sehen. 😀 Und danach gerne Süßkartoffel -Mais Brötchen. 😁 Liebe Grüße.
Jaa, hurra! Ich liebe Vanille! 👌😃👍 Super sind Deine Erklärungen und auch die eingestreuten Wörter auf "Schweizerisch". 💪 Bitte ein Scones-Rezept. Sei herzlich gegrüßt. MA
Danke Marcel, dass ich schon so viel bei dir lernen durfte! Es macht immer wieder Spaß dir zuzusehen und zuhören. Falls du noch nach Anregungen sucht hier ein paar Ideen: - Gebäcke für Buffet/Kuchenbasar, die man auch einen Tag vorher herstellen kann (Blechkuchen vielleicht und möglichst ohne Kühlung über Nacht) - vegane Alternativen (Milch ist hier vor allem bei mir oft das Problem) zB Veganer süßer Hefeteig - gesunde Snacks für Kinder (meine stehen nicht so wirklich auf meine Experimente 🤪) - einen Mohnkuchen hab ich bei dir leider nicht gefunden
Hy Marcel, mal wieder ein tolles Rezept, ich denke, daß ich das auch mal nachbacken werde, allerdings bin ich überhaupt kein Rosinen-Freund, deshalb werde ich wohl die Rosinen durch Haselnüsse oder Mandeln ersetzen, das sollte auch ganz prima werden ;-)
Super simples Rezept, auf das man aber erst einmal kommen muss. Am Anfang habe ich mich echt gefragt wie die Rillen in den Teig beim Kreuz kommen 😀🙈 Dann simple Erleuchtung beim Video 😂😂 Gruß aus dem Schwabenland
Hallo Marcel, was für ein tolles Rezept, vielen Dank dafür! Das habe ich sofort nachgebacken. Und auch wenn meine Vanillecreme leider "stückig" geworden ist, das Ergebnis ist super lecker. Ich backe wirklich viel, aber hier hatte ich zum ersten Mal ein cool-das-ist-ja-wie-vom-Bäcker Gefühl. Großartig! Ich würde mich sehr über ein Video für Birkes - Wienerbrod freuen.
@Lara Anna danke für den Hinweis. Nein, tatsächlich nicht. Ich habe versehentlich die Milch abgesiebt, um die Vanilleschote zu entfernen und dachte daher, ich könnte mir das zweite Sieben sparen. Das werde ich künftig ändern.
Hallo, Marcel! Ist, glaube ich, gar nicht so schwierig. Dafür, wie gut es schmecken wird 😘👊. Ich lasse einfach die Rosinen weg, kannst du eine Alternative empfehlen oder einfach „leer" lassen? Ich denke, das ist auch schon was für Weihnachten, vielleicht ein bisschen Schoko dazu 😇?
Ich werde diese heute backen. Rosinen sind auch nicht mein Fall, daher werde ich einfach backfeste Schokoladentropfen statt der Rosinen nehmen. Bin mir sicher, dass das auch Mega lecker sein wird.😀
Hallo Marcel, Danke für dieses Rezept und diesen Kanal. Mir passiert es bei den Cremes mit Maisstärke manchmal, dass es noch deutlich nach Stärke schmeckt. Ideen was ich falsch mache? (Ist sauber aufgekocht) Danke
Hallo Marcel, die kannte ich bisher noch nicht. Die Kreuzchen sehen einfach toll aus. 👍 😊 Dankeschön 🌞 🍀 Ich habe mal getrocknete Rosenblüten geschenkt bekommen und weiß nicht so recht, was ich damit anfangen kann. Ich stehe nicht so auf Fondanttorten, auch wenn die Rosenblüten, darübergestreut, bestimmt schön aussehen. Hast du eine Idee? 🤔 Liebe Grüße 🌞 🍀
@@marcelpaa Hallo Marcel, 😊 danke für deine Antwort, aber leider habe ich nichts mit getrockneten Rosenblüten bei dir gefunden. Meinst du die Rosen Fruchtcreme? 🤔 Die ist aber ja mit Rosenwasser. Sorry, vielleicht stell ich mich ja auch an. 🙈😅
@@karinbeckmann9378 Hallo Karin, danke für deine Antwort. Hab ich vorhin gemacht.... Ich werde einen Orientalischen Rosenzucker draus machen. Den kann ich dann individuell verwenden. Da freu ich mich jetzt schon drauf. 😀 Lieben Dank und einen schönen Abend. 🍀🌞
@@marcelpaa also ich habe bei diesem Puddingrezept nun auch das oben beschriebene Problem. Nach dem auskühlen im Kühlschrank, ist der Pudding so fest dass man ihn in einem Stück aus der Schüssel nehmen kann. Ich habe ausschließlich Maisstärke verwendet. Hätte ich in diesem Fall die Menge der stärke reduzieren müssen? Habe 25 g stärke genommen, also die Menge der weizenstärke und Maisstärke zusammen gerechnet. Liebe Grüße
Was man aus Hefeteig nicht alles zaubern kann 😍😍 und die Kombination mit der Vanille ist super - danke Marcel für das coole Rezept🤤
Es macht so Spass zu sehen, wie begeistert Du bist, wenn Du am Ende in Deine Gebäcke beissen darfst 😊. Da merkt man: Der Beruf ist nicht nur Beruf für Dich, sondern auch Berufung! Ich backe seit über einem Jahr alles nach von Dir, was nichts mit Brot zu tun hat (Für die Gare/Sauerteige hab ich keine Geduld 😂) aber alles andere: Einfach "Duubelisicher" und jedes Mal lecker! Danke für die ganzen tollen Rezepte! ❤️❤️
Hallo Marcel
Die sehen super aus.
Ich wünsche mir das Du mal ein Fougasse-Brot machst.
Liebe Grüsse
Tina
Wieder ein tolles Rezept, wird nachgebacken.... vielen lieben Dank dafür...bin froh, dass ich Dich entdeckt und abonniert habe....habe schon einiges von Dir nachgebacken, vor allem Brot und Brötchen ;)
Danke für das tolle Rezept. Ich bin ein großer Fan von Vollkornbrötchen mit Saaten!
Guten Morgen, Marcel.
Sehr, sehr lecker.... VANILLE 😀.
Gerne mehr Vanille Rezepte.
Hättest du ein Rezept für Kosaken Brot 😏 ?
Lg. Karin
Habe die Kreutzli schon öfter aus deinem Buch gebacken.
Sie sind wunderbar !
Immer wieder Superrezepte 👏👍
Das muss ich unbedingt nachbacken.
Vielen Dank für's zeigen und Kompliment!!!👏👏👏☺️
Hallo Marcel, die Kreuzli sehen echt zum Anbeißen lecker aus. Der Brüller war, wie du eins, frisch aus dem Ofen, verspeist hast ;-))
Noch ein biffchen heiff 😆😆 LG Silke
Hallo Marcel
Habe die Vanillechrüzli scho nochegmacht send super bei der Familie angekommen wirklich toll wie aus der Bäckerei,was ich vermisse bei deinem Kanal oder was du evt uns zeigen könntest Zigerkrapfen,Schoggigipfeli und Schoggi S die aus dem Mürbeteig und Himbeerglee Füllung
So muß jetzt meine No kneed Brötchen backen natürlich dein Rezept vielen lieben Dank für die tollen und einfachen Anleitungen fürs backen so hat man die Backstube zu Hause
Diese Teilchen werden das nächste Mal
auf dem Frühstückstisch stehen. Meine Gäste werden das kleine Leckerli lieben.
LG 🌞
Einfach toll, Du bist super 👍
Tolle Idee, noch nie gesehen, sieht super lecker aus. Es werden jetzt die Stachelbeeren reif. Habe hierzu bei Dir kein Rezept gefunden, daher dies als Anregung für ein Rezept.
Sehr lecker.
Kommen auf die Liste fürs nach backen!
Als Nächstes würde ich gerne ein Schokoladeneis von dir sehen. 😀
Und danach gerne Süßkartoffel -Mais Brötchen.
😁
Liebe Grüße.
Jaa, hurra! Ich liebe Vanille! 👌😃👍
Super sind Deine Erklärungen und auch die eingestreuten Wörter auf "Schweizerisch". 💪
Bitte ein Scones-Rezept.
Sei herzlich gegrüßt. MA
Super...alles met Vanille hani meeeega gärn 😋. TOP❣DANKE VELLMOL MARCEL. Schöni Grüess us Menzike. 👋🥰
Merci pour la recette, que vais pas tarder à faire.. Merci encore pour ttes ces bonnes recettes que vs ns partager..Ont vs adores.. 🤗
Danke Marcel, dass ich schon so viel bei dir lernen durfte! Es macht immer wieder Spaß dir zuzusehen und zuhören.
Falls du noch nach Anregungen sucht hier ein paar Ideen:
- Gebäcke für Buffet/Kuchenbasar, die man auch einen Tag vorher herstellen kann (Blechkuchen vielleicht und möglichst ohne Kühlung über Nacht)
- vegane Alternativen (Milch ist hier vor allem bei mir oft das Problem) zB Veganer süßer Hefeteig
- gesunde Snacks für Kinder (meine stehen nicht so wirklich auf meine Experimente 🤪)
- einen Mohnkuchen hab ich bei dir leider nicht gefunden
Mükemmel ve lezzetli görünüyor teşekkürler 🌹
Schaut sehr gut aus, ist einen Versuch wert! Ich werde es nachbacken, vielen Dank! Grüße aus 🇦🇹
Hy Marcel, mal wieder ein tolles Rezept, ich denke, daß ich das auch mal nachbacken werde, allerdings bin ich überhaupt kein Rosinen-Freund, deshalb werde ich wohl die Rosinen durch Haselnüsse oder Mandeln ersetzen, das sollte auch ganz prima werden ;-)
Hallo Marcel
Ich bin aus Deuschlan
Einfach toll
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😍🌹❤️❤️👍
Super simples Rezept, auf das man aber erst einmal kommen muss. Am Anfang habe ich mich echt gefragt wie die Rillen in den Teig beim Kreuz kommen 😀🙈
Dann simple Erleuchtung beim Video 😂😂
Gruß aus dem Schwabenland
👍 Danke fürs Hochladen!
👍 Thanks for uploading!
👍 Very good and beautiful, thank you!
👍 Sehr gut und schön, danke!
Toll! Die sehen wunderbar aus
Vielen Dank 🤗 wie immer lecker 👍
Hey neiiii!! Diä lieb ich😋!! Dankä!!
Sehr schönes Rezept,vielen Dank
Perfeito!!!😍😍😍
Super wie immer!! 👍👍
Das rezept brauche ich unbedingt hier in Australia, vielen Dank.
Wie ist das mit den vanille schnitten? Wie macht man die?
Wird morgen nachgemacht...😊
Sieht das wieder lecker aus 😋😋😋😋 👍👍👍👍
Und ich habe einen Rezeptewunsch: Butterhörchen.☺️
Danke Marcel, für dieses tolle Rezept. Kann ich such mit getrocknete Aprikosen machen?
Neues Backofen hast du?
tolles Rezept :)
Hallo Marcel, was für ein tolles Rezept, vielen Dank dafür! Das habe ich sofort nachgebacken. Und auch wenn meine Vanillecreme leider "stückig" geworden ist, das Ergebnis ist super lecker. Ich backe wirklich viel, aber hier hatte ich zum ersten Mal ein cool-das-ist-ja-wie-vom-Bäcker Gefühl. Großartig! Ich würde mich sehr über ein Video für Birkes - Wienerbrod freuen.
@Lara Anna danke für den Hinweis. Nein, tatsächlich nicht. Ich habe versehentlich die Milch abgesiebt, um die Vanilleschote zu entfernen und dachte daher, ich könnte mir das zweite Sieben sparen. Das werde ich künftig ändern.
Juhu erste💝💝 mega Rezept!!
Hallo, Marcel! Ist, glaube ich, gar nicht so schwierig. Dafür, wie gut es schmecken wird 😘👊.
Ich lasse einfach die Rosinen weg, kannst du eine Alternative empfehlen oder einfach „leer" lassen?
Ich denke, das ist auch schon was für Weihnachten, vielleicht ein bisschen Schoko dazu 😇?
Ja klar einfach weglassen
Ich werde diese heute backen.
Rosinen sind auch nicht mein Fall, daher werde ich einfach backfeste Schokoladentropfen statt der Rosinen nehmen.
Bin mir sicher, dass das auch Mega lecker sein wird.😀
Lecker ! Werden sie nicht mit Ei vor dem backen eingestrichen ?
Ein Christstollen fällt mir noch ein. Meiner ist entweder zu trocken oder zu feucht. Und diese schöne Strucktur bekomme ich auch nicht hin.
Lecker😘🤔
Warum wird die vanillecreme durch das Sieb gedrückt?
Wenn wir bei einem süssem Hefeteig sind: wie wärs mal mit amerikanische Zimt Rollen? :)
Hall, funktioniert der Hefeteig auch mit Sauerteig?
Ja dazu habe ich auf meinem Blog einen Hefe Sauerteig Umrechner
Hallo Marcel,
Danke für dieses Rezept und diesen Kanal.
Mir passiert es bei den Cremes mit Maisstärke manchmal, dass es noch deutlich nach Stärke schmeckt. Ideen was ich falsch mache? (Ist sauber aufgekocht)
Danke
Komisch, vielleicht zu viel Stärke?
👌 wirds zum WE geben, perfekt.
Toppp!
🤩🤩🤩👏👏👏
Was für ein tolles Rezept, aber dann kamen die Rosinen.
Lass sie halt weg. 😂
stimmt gleich ein Dislike für die Rosinen :D
einfach vorher in Rum einlegen 😋
Ich mag auch keine Rosinen. Werde sie mit Cranberries backen. Vielleicht ist das ja auch was für dich 😏
@@matsp4631 Kann ich versuchen. In der Badewanne oder einer wasserdichten Matratze. Denke aber, das sie mir auch dann nicht schmecken
🙏👍😀
Marcel kann ich die Maisstärke 1:1 mit Kartoffelstärke ersetzen für die Creme?
Würde ich nicht machen, bindet etwas anders ab
Lieber Marcel. Kann ich die auch ein Tag davor backen? Was meinst du?
Ja sicher, bleiben ein paar Tage frisch
Hallo Marcel, die kannte ich bisher noch nicht. Die Kreuzchen sehen einfach toll aus. 👍 😊
Dankeschön 🌞 🍀
Ich habe mal getrocknete Rosenblüten geschenkt bekommen und weiß nicht so recht, was ich damit anfangen kann. Ich stehe nicht so auf Fondanttorten, auch wenn die Rosenblüten, darübergestreut, bestimmt schön aussehen.
Hast du eine Idee? 🤔
Liebe Grüße 🌞 🍀
Ich habe mal ein Rosen Creme Patisserie gemacht :) schau mal rein
@@marcelpaa Hallo Marcel, 😊 danke für deine Antwort, aber leider habe ich nichts mit getrockneten Rosenblüten bei dir gefunden. Meinst du die Rosen Fruchtcreme? 🤔
Die ist aber ja mit Rosenwasser. Sorry, vielleicht stell ich mich ja auch an. 🙈😅
Hallo, Angelika.
Googel mal "Rezepte mit getrockneten Rosenblüten".
Vielleicht ist da ja etwas für dich dabei 😏.
Lg. Karin
@@karinbeckmann9378 Hallo Karin, danke für deine Antwort. Hab ich vorhin gemacht.... Ich werde einen Orientalischen Rosenzucker draus machen. Den kann ich dann individuell verwenden. Da freu ich mich jetzt schon drauf. 😀
Lieben Dank und einen schönen Abend. 🍀🌞
@@angelikafrisch8094
Hallo, Angelika.
Das hört sich gut an 😊.
Dir auch einen schönen Abend
:)
Sieht sehr lecker aus .😋
Ich habe auch CZcams Kanal Ich Koche gern .😊👍
Hallo Marcel
Wenn ich Pudding nach deinem Rezept koche, ist es immer viel zu fest nach dem Kochen.
Ansonsten wieder tolles Rezept
Brauchst du Mais oder Weizenstärke? und welches Rezept hast du von mir gemacht?
@@marcelpaa also ich habe bei diesem Puddingrezept nun auch das oben beschriebene Problem.
Nach dem auskühlen im Kühlschrank, ist der Pudding so fest dass man ihn in einem Stück aus der Schüssel nehmen kann.
Ich habe ausschließlich Maisstärke verwendet.
Hätte ich in diesem Fall die Menge der stärke reduzieren müssen? Habe 25 g stärke genommen, also die Menge der weizenstärke und Maisstärke zusammen gerechnet.
Liebe Grüße