Gorditas dulces de elote pan de rancho pan sin horno toqueras Michoacánas de comal cachapas

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  • čas přidán 6. 09. 2024

Komentáře • 549

  • @isabelg4435
    @isabelg4435 Před rokem +13

    Muchísimas gracias por compartir, hace tiempo que buscaba una receta así, se ve buenísima. Te felicito muy buena explicación. Me trajiste recuerdos de Michoacán que bonito estado, lastima es una pena que la inseguridad lo haya dominado habiendo gente tan valiosa como tú. ¡Que Dios te bendiga!

  • @eloisaestebanlozano5092
    @eloisaestebanlozano5092 Před rokem +11

    Que lindo recordar las recetas de la abuela..por favor no dejen acabar esas comidas tan deliciosas ..cordiales saludos desde Colombia 🇨🇴🙏🙏🙏 . Viva México y sus cominas . 🙌🙌👏👏👏👍

  • @eutiquiaDiaz-kc5zr
    @eutiquiaDiaz-kc5zr Před 11 měsíci +2

    Hola Julio Gracias por compartir la Receta de las Roqueras oye yo soy de Michoacán pero nunca abia tratado de hacer, las Roqueras pero las voy a hacer Le agradezco mucho por la Receta, que Dios Lo Bendiga siempre saludos.

  • @carmenrodriguezdeanda2090

    Hola Julio gusto en saludarte yo soy de la piedad Michoacán y mi madre nos hacia esas gorditas eran riquisimas yo tenia 5años y aun recuerdo su sabor ahora tengo70. saludos

  • @marimorquecho5670
    @marimorquecho5670 Před 3 lety +51

    Aquí en hidalgo se le llaman tlascales y se hacen en forma triangular mi suegra las hace con maíz fresco pero un poco maduro canela, carbonato,polvo para hornear, mantequilla, azúcar y quedan deliciosos

    • @altagraciacamarillo3081
      @altagraciacamarillo3081 Před 3 lety +8

      En Jiquipilco Estado de México, vi que las hacía Aurorita Mercado, molidas a metate con elote madurito.Recuerdo con mucho amor a la gente de ese pueblo yo trabajé en el centro de salud uuuh años luz .

    • @rodrigovelasquez9510
      @rodrigovelasquez9510 Před 2 lety +2

      Que me inporta

    • @claudiaorma7826
      @claudiaorma7826 Před rokem +1

      Oye y también le pone harina?

    • @eduardoquintana5046
      @eduardoquintana5046 Před 11 měsíci

      Pásame la receta bien porfis

  • @gladysvasquez2700
    @gladysvasquez2700 Před 3 lety +19

    Gracias eso me recordó volver a mi abuela
    Ya q mencionasteis muchos detalles, molino de casa , y Ella las preparaba en comal , tapado con otro comal al rescoldo de las brazas arriba y abajo
    Y preparada al natural, nada de cosas extras ,y salía una taxcala, pan de Elote, una tortilla grande y gruesa de Elote
    Pero para nuestros días q todo aquello
    Clásico y tradicional de la cosina , cuando todo quedó en. nuestros recuerdos y hoy nos ayudan ustedes a encontrar formas para seguir recordando algo de aquel sabor suave y delicioso .

  • @veronicajimenezhernandez2990

    Nosotros la conocemos como tlaxcales y en mi rancho se hacen con elote no tan tierno.
    Me acaba de recordar mi niñez, mil gracias por eso. Bendiciones

  • @Sofia_Hernandez_jeesem
    @Sofia_Hernandez_jeesem Před rokem +5

    Mmmm creo que el maíz circula por las venas del mexicano!!!! Y nos encanta!!

  • @guadalupe5363
    @guadalupe5363 Před 11 měsíci +2

    Estaba navegando por Internet y que me encuentro esta receta, me encantó gracias!!!!

  • @chivisrebolledo4746
    @chivisrebolledo4746 Před 8 měsíci +1

    ya las hice y me quedaron muy sabrosas muy ricas gracias Julio

  • @marialuisasalas9176
    @marialuisasalas9176 Před 3 lety +2

    Grasias Julio están ricas tus resetas dios me lo bendiga yo las ago así como tu lad gorditas de elote de platannocconn avena también salen ricas

    • @lalapepa4321
      @lalapepa4321 Před 2 lety

      En morelia i sus alrededores las asen con maiz q sale fresco dela cosechasele pone pilonciyo i csrbonato i canela

  • @rosadeleon3712
    @rosadeleon3712 Před 2 lety +11

    Que ricas se ven 😋
    Para este frío se antojan
    y esa combinación de maíz 🌽 con harina nunca las he probado, pero este fin de semana las prepararé. Gracias ❤ 🙂
    x la receta
    Saludos desde Texas.

  • @vianeymunoz5309
    @vianeymunoz5309 Před 4 lety +26

    Qué rico ésto es mi México gente bella!

  • @ninahernandez9615
    @ninahernandez9615 Před 4 lety +2

    Grasias por tus recetas cuanto antojo dios te bendiga

  • @migdalia15
    @migdalia15 Před 3 lety +2

    Gracias por compartir! Bendiciones

  • @rosalvazamora3772
    @rosalvazamora3772 Před 3 lety +2

    Nunca he comodo eso.
    Pero se antojan. Se ve delicious. El color .

  • @silviamachuca2733
    @silviamachuca2733 Před 4 lety +3

    Hola Jolio muchas gracias por compartir tus rresetas estás gorditas de elote sé ben deliciosos tendré que aserlas nuevamente gracias q Díos té bendiga hoy mañana y siempre

  • @martinablancaruiz9313
    @martinablancaruiz9313 Před rokem +2

    Al fin pude encontrar esta receta tan deliciosa de Michoacán, al pueblo donde íbamos se llama Purepero a visitar a familiares de mi esposo y sus tías nos ofrecían esas toqueras o gorditas de maíz tierno. Mi” Gracias. Hummm que delicia.

  • @bettymunos5781
    @bettymunos5781 Před 4 lety +9

    Julio te amo. Gracias a Dios que cada día te llena de sabiduría. Cada día aprendo más. Desde Venezuela

  • @sandramanzo5661
    @sandramanzo5661 Před 4 lety +10

    Julio muchas gracias por compartir tan ricas recetas, eres una bella persona, gracias por existir, Dios te llene de bendiciones.

  • @latapatia7373
    @latapatia7373 Před 3 lety +4

    Julio, mi mama y mis tias hacian esas toqueras con elotes sazones porque esos tienen menos jugo, y asi evitar ponerles mucha harina , y pues ellas llevaban los granos al molino

  • @franciscaherreravalencia6304

    Gracias q buena idea soy dl estado d México y x acá s les llama tlascales s lleva el maíz fresco al molino cn un trozo d canela cn un poco d anís un trozo d cáscara d naranja y una o 2 guallabas y al preparar s le pone leche mantequilla y azúcar y q delicia pero bueno voy a preparar está receta en la licuadora, q buena opción saludos desde Tizayuca HGO 😷🙏🏼🙋❓

    • @marialuisasalas9176
      @marialuisasalas9176 Před 3 lety +2

      Se llaman aq es sinaloa panqueques gorditas o jouquey

    • @joannaramirez3187
      @joannaramirez3187 Před 3 lety

      Ppo [00

    • @ritamendez5491
      @ritamendez5491 Před 2 lety

      En Perote, Ver. Se llaman Tlaxcales o Tlaxcales 😋

    • @almacontrerasflores8008
      @almacontrerasflores8008 Před rokem

      Señor Julio Tapia le agradezco mucho por sus recetas aparte que lo explica súper bien 😃 gracias por su sencillez Dios le bendice 🙏🏼🙋🏻

    • @belenarreola4348
      @belenarreola4348 Před rokem

      Sii muy ricos sabores yo también asia de sabores canela anís naranja todo natural k tengas buen dia

  • @adelavargas2692
    @adelavargas2692 Před 4 lety +5

    Gracias por compartir esa deliciosa receta.Bendiciones.

  • @anajimenez4590
    @anajimenez4590 Před 3 lety +3

    Que grato, Sencilla y rápida su explicación,,, gracias ..🙋🏻‍♀️😊🙏🏼💞

  • @chavaperez7865
    @chavaperez7865 Před 4 lety +4

    Ricas y muy sencillas de hacer te felicito por tu programa es muy motivador sigue adelante lo haces muy bien original y muy ricas las hice y estan buenísimas😊

  • @marthamarfil7448
    @marthamarfil7448 Před 3 lety +5

    Muchas gracias se ven deliciosas laike. 👌👍😘☕

  • @teresaalcala3673
    @teresaalcala3673 Před 3 lety +7

    Yo soy de Michoacán y la toquera la hacíamos con elote molido como para hacer tamales y se pone la mescla sobre una hoja de elote se tapa con otra hoja para poderla voltear y quedan ricas con una salsa de molcajete y un cafe👌👌👌👌

  • @lupitavargas5269
    @lupitavargas5269 Před 4 lety +7

    Gracias julio por compartir tus conocimientos de repostería ,un abrazo desde México

  • @luzdominguez6771
    @luzdominguez6771 Před 11 měsíci

    Gracias por esta receta, mi abuelita las hacía, mi mamá las hace en la zona de amecameca Estado de México pero las hacen de forma triangular, son deliciosas

  • @rosaliamora8128
    @rosaliamora8128 Před 3 lety +5

    Julio en Mi Pueblo, en el estado de Jalisco les llamamos tacazotas a estas gorditas. Gracias por todas it’s fabulosas recetas 🙏🏼

  • @yathzirizamora1993
    @yathzirizamora1993 Před 4 lety +2

    Me encantaron...gracias por tus recetas..

  • @lindaborja9458
    @lindaborja9458 Před 28 dny

    Pande. Elote. Julio. Tapia. Gracias. Julio. Por. Compartirnos. Tu. Reseta. De. Pandeelote. En.ipueblo. les. Dicemos. Tokeres. LM👍👍👍👍💝👌

  • @mariaisabelguersongonzalez1424

    Exquisitas y fáciles gracias x la receta julio

  • @macarenainesarrimadasmiran247

    Julio me llamó macarena soy de Santiago de Chile me gustan mucho tus preparaciones. He provado varias. Gracias x Compartir tus truquillos en la cocina. Muchas bendiciones para ti y los tuyos

  • @eugeniadelmazo6132
    @eugeniadelmazo6132 Před 3 lety +1

    Las vamos hacer.Ricas y sencillas.Desde Pto de Veracruz..Provecho!!

  • @mariamariscal2431
    @mariamariscal2431 Před 4 lety +8

    seme antojan tengo muchos años gue no como mi mamá las hacía deliciosas en el molino es lindo recordar bendiciones

  • @marybustamante5153
    @marybustamante5153 Před 3 lety +2

    Julio es la primera ves q, te veo pero me gusto tu reseta

  • @conyrenteriavlogs692
    @conyrenteriavlogs692 Před 3 lety +5

    Hola amigo Que rico se mira ya se me antojo saludos y bendiciones

  • @mariacastilli1571
    @mariacastilli1571 Před 4 lety +1

    Hola julio mil gracias te amoo gracias por tus recetas

  • @irmavillafana6238
    @irmavillafana6238 Před 2 lety +5

    Gracias siempre quise saber ésta receta, pués de vez en cuando iba una señora de un rancho a vender a la Ciudad de Guanajuato, cada que la veía, corría a comprarle la verdad son una delicia. ¡Me encantan! Gracias Julio por ser una persona senciilla y compartir tus buenas recetas. 👏👏😋

  • @eveliaperez8096
    @eveliaperez8096 Před 11 měsíci

    Muchas gracias por la receta y de Michoacán dónde Soy yo. Esta amaneció en Atlanta GA. Donde vivo y ya me voy a levantar a aser mis toqueras de elote para desayunar. Ase mas de 30 años que no las cómo aver si me salen bien. Saludos a todos los mexicanos trabajadores.

  • @belenarreola4348
    @belenarreola4348 Před rokem

    Hola yo tambien soy de Michoacán y si yo tambien Asia gorditas de elote pero muy diferente yo molía el elote en el molino de mano y nada más le ponía una pisca de carbonato y azúcar muy natural y cuando asi las roqueras las asia en hoja del elote dobladas por mitad muy rico todo y muy natural y también gorditas en el horno de maíz fresco bien molido anís azúcar carbonato aceite canela muy rico todo buen día

  • @trinidadbejar8193
    @trinidadbejar8193 Před 3 měsíci

    Gracias Julio me van a enchanter

  • @albisalvin9466
    @albisalvin9466 Před 3 lety +3

    Ay se me antojo jajaja 😋 mmmm con un cafecito gracias Julio todo lo que haces super delicioso

  • @gloriamachado882
    @gloriamachado882 Před 4 lety +6

    QUE RICAS!! GRACIAS POR COMPARTIR!! AHORA QUE SE APROXIMA EL CLIMA FRIO AY QUE PREPARARNOS PARA COMER CON CHOCOLATITO!! SALUDOS JULIO DESDE ARIZONA 🇺🇸...YO VOYA DARLES A MI FAMILIA EN EL TIEMPO DE FRIO. MI ABUELITA LAS HACIA. DEP...GRACIAS ❤

  • @jennifermiranda2936
    @jennifermiranda2936 Před rokem

    Me gusta tu estilo bien natural y con acomodándote con los utensilios más básicos, así nos ingeniamos en casa claro que nos gusta darnos nuestros gustos comprándonos de todo para la cocina pero cuando "no pues no", como dices tú. Como me hiciste reír con tu frase.

  • @mariavillalobos4747
    @mariavillalobos4747 Před 3 lety +1

    Maravillosa. Reseta. Gracias por. Mostrar. Deliciosas. Felicidades. Saludos. Desde. Mission. Tx

  • @patriciazambrano8340
    @patriciazambrano8340 Před rokem +2

    Que delicia yo mañana las voy a preparar se me hizo agua la boca 😋😃😋😃 saludos desde la piedad Michoacán México

  • @chivisrebolledo4746
    @chivisrebolledo4746 Před 8 měsíci

    las voy a tratar se ve sencillo y rico felicidades julio

  • @marianaibarra9397
    @marianaibarra9397 Před 4 lety +8

    Gracias Julio, se ven deliciosas gracias por compartir. Dios te bendiga cuidate mucho.🙏🙏🙏

  • @estherarceo5358
    @estherarceo5358 Před 3 lety +3

    Mi abuelita las hacia. Muy ricas 😋

  • @mariaconcepciontinajero613

    Hola julio felicidades se ven rikisimas las gorditas de elote

  • @rosaliacornejo5345
    @rosaliacornejo5345 Před 4 lety +3

    Se ven ricas Gracias Julio no tardo en hacerlas yo les pondré un poco de que fresco tengo mi Familia Paterna en TACAMBARO Y sigo todas tus recetas SALUDOS DESDE la CDMX

    • @claudiaber9831
      @claudiaber9831 Před 4 lety +1

      Rosalia Cornejo ay caray allí se llaman tokeras; yo soy de Zamora saludosssss

  • @sandramedrano3083
    @sandramedrano3083 Před rokem

    Ay yo también soy de Michoacán y voy a tratar de hacerlas fíjate que también estoy haciendo pan para vender y estoy haciendo cortadillo y les encanta gracias julio por tú enseñanza bendiciones y un cordial saludo

  • @arceliaorozco631
    @arceliaorozco631 Před 2 lety

    Gracias julio por tu reseta tu eres de Michoacán porque yo soy de Apatzingán Michoacán y yo comía roqueras estaban buenas que Dios te cuide y proteja siempre a ti y tu familia Bendiciones para ti y tu familia tu amiga arcelia Orozco desde santa Ana California gracias

  • @petracaudillo2081
    @petracaudillo2081 Před 3 lety +1

    Qué ricura muchas gracias lo más pronto que pueda las voy a tratar se ven riquísimas

  • @irmaa4417
    @irmaa4417 Před 2 lety

    Gracias x compartirnos. Dios lo bendiga.

  • @Mariadelgado-cn6sf
    @Mariadelgado-cn6sf Před 10 měsíci +1

    Gracias. Julio por tu Receta

  • @lauratapiacruz6464
    @lauratapiacruz6464 Před 3 lety +3

    Saludos afectuosos desde Puebla,México. Estimado Julio, el Elote en todas sus variedades de recetas, es muy rico y nutritivo. Mil gracias por compartir tus conocimientos y tu muy valioso tiempo.

  • @mariarubio3339
    @mariarubio3339 Před 3 lety +1

    Felicitaciones. Julio.
    Ya las hice. Están riquísimas

  • @marthacastillo1410
    @marthacastillo1410 Před 3 lety +1

    Gracias por compartir esta deliciosa receta

  • @juanapelayo8568
    @juanapelayo8568 Před 4 lety +1

    Yo las preparo con puro elote tengo el molino y uso la leche del elote ,y las ago en el comal pero van con hojas de la planta del plátano y quedan riquísimas también

    • @marinabarrera1058
      @marinabarrera1058 Před 2 lety

      Mmmm se oye muy rico así como dijo dígame cómo las porfavor 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @marisolcarmonabriones7298

    😄🤭🙏🙏🙏Gracias por compartir. Grandes bendiciones.

  • @teresaloera1122
    @teresaloera1122 Před 2 lety

    Julio están ricas gracias yo soy de rancho me gustan recetas de rancho hay te digo mi like y mi dub saludes desde Texas

  • @user-up3sx8cf9k
    @user-up3sx8cf9k Před 11 měsíci

    yo las boy a ASER se Ben ricas grasias por tus resetas

  • @mariaechauri4106
    @mariaechauri4106 Před 10 měsíci

    Muy deliciosas y fáciles de hacer. Muchas gracias

  • @letycastillo7071
    @letycastillo7071 Před 11 měsíci

    Me encantan tus recetas, he hecho algunas y me quedaron muy bien y ricas!!! Gracias

  • @teresaadrianagarciaduran4923

    Felicidades y gracias por compartir no todo la gente tenemos horno

  • @carmenmorales665
    @carmenmorales665 Před 4 lety +4

    Muchas gracias las hice y salieron muy buenas las gorditas gracias x compartir recetas tan buenas y económicas dios lo bendiga

  • @rousmorales820
    @rousmorales820 Před rokem +1

    Muy buena receta ! Dios te bendiga abundantemente

  • @abigailreyes8151
    @abigailreyes8151 Před rokem

    Me quedaron bien ricas gracias por compartir

  • @marthaletisiabautistverdin9663

    hola te saludo Julio desde Tlaquepaque Jalisco ya hice la receta y quedaron bien ricas muchas gracias felicidades

  • @teresacoral9011
    @teresacoral9011 Před 4 lety +1

    Muy ricas mami en el rancho las hacía un delicia en el desayuno con un café con leche gracias julio

  • @juanitadimas6721
    @juanitadimas6721 Před 3 lety +1

    Y se miran requisites Julio gracias y que Dios te bendiga siempre saludos.

  • @anaalvarez6602
    @anaalvarez6602 Před 3 lety +4

    Gracias las haré se ven deliiiii 😋

  • @mariadelosangeleszavala9288
    @mariadelosangeleszavala9288 Před 11 měsíci

    Soy la señora angeles lo felicito me encanta yo tambien soy de michoacan le mando muchas bendiciones 😊🤗

  • @angelicabrito7282
    @angelicabrito7282 Před rokem

    Para mi son hot cakes de elotes y no me lo sabía.....gracias x compartir x que será mi proximo desayuno.

  • @Israel-nf7sf
    @Israel-nf7sf Před 4 lety +2

    Que rico se me antojó... Con un café

  • @anamariaperez1740
    @anamariaperez1740 Před 2 lety +1

    Julio Tapia están deliciosas gracias Dios te bendiga, saludos desde Texcoco, México 💞

  • @cleochavez7756
    @cleochavez7756 Před 2 lety +1

    Muy rico la prepararé.
    Un cordial saludo desde Madrid ( España)

  • @AlejandraMartinez-li1gq
    @AlejandraMartinez-li1gq Před 4 lety +1

    Gracias Julio por tu gran receta Dios te bendiga

  • @gloriaiturbide9970
    @gloriaiturbide9970 Před 4 lety +6

    Mmmm ... que delicias , saludos Julio bendiciones y gracias x compartir .

  • @MsSamzzz
    @MsSamzzz Před 4 lety +1

    Me encanta sus recetas, sin tanto rollo, gracias julio

  • @rosaalcauter4458
    @rosaalcauter4458 Před 4 lety +1

    🎼Juan 🎶Colorado 🎼me llamo soy🎶 🎼senores 🎶de michoacan🎶 yija yija que viva mi lindo michoacan 🙋👍🙏😷🏠

  • @marianormajimenezlira5628

    Acabo de ver tú vídeo y las prepare quedan riquísimas en el pueblo de mi madre usaban maíz un poco más duro con leña y sobre el comal ponían piedra de hormiguero y la dejaban calentar y las cocían sobre la piedra y se les llamaban memelchas

  • @luzleon4267
    @luzleon4267 Před 4 lety

    se ben muy buenas boy hacer gracias y que dios te bendiga

  • @juliadolores724
    @juliadolores724 Před 4 lety +1

    Muy rico mmm y si le pones menos leche y menos azúcar y claro menos arinaa, se puede manejar mejor la masa.

  • @mariabahena8858
    @mariabahena8858 Před 2 lety

    Hola Julio❤️Dios Ye Bendiga 🙏Saludos de Chicago! Gracias por compartir tus recetas

  • @yolandaromero2538
    @yolandaromero2538 Před 4 lety +1

    Buenas tardes seben Ricas bendiciones las boy aser

  • @fannyadame9899
    @fannyadame9899 Před 11 měsíci

    Que delicia !!! gracias Julio eres un amor.
    Dios te bendiga siempre.

  • @josejota00806
    @josejota00806 Před 4 lety +2

    Gracias amigo por compartir tus recetas bendiciones para ti y tu familia desde Costa Rica

  • @patriciaromo3997
    @patriciaromo3997 Před rokem +1

    Muy buena receta, nada mas un consejo trata de hacer el video lo mas corto posible, muy bien feliciades!

  • @maricelalopez9618
    @maricelalopez9618 Před 11 měsíci

    Muchas gracias! Ta las hice. Solo que yo les puse harina de avena en ves harina de trigo. Quedaron de rechupete!!😊😊

  • @ritavargasvilla5855
    @ritavargasvilla5855 Před 3 lety +1

    Que ricas el sábado las cocino si Dios quiere bendiciones Julio soy tu fan

  • @esperanzajimenez5782
    @esperanzajimenez5782 Před 3 lety

    Desde lima peru gracias por las tokeras

  • @novenovm
    @novenovm Před 4 lety +2

    Gracias por tus riquisimas recetas Julio. Se ven deliciosas.

  • @lidiamorales2947
    @lidiamorales2947 Před 4 lety +1

    Gracias x tu receta Julio,no sabia qe abia gorditas de elote las tengo qe Acer seven deliciosas😋😋🙋🏻‍♀️🙏🙏👍👍👍👍

  • @lulugomez9061
    @lulugomez9061 Před 3 lety

    Seven muy ricas gracias por mostrar tus recetas

  • @mariadelourdesrodriguezmed7855

    Gracias por compartir. Muy sabrosas.

  • @aliciavelazquez5802
    @aliciavelazquez5802 Před 4 lety +14

    Yo las preparo pero con puro elote o sea que no le pongo harina mmmmm 😋 deliciosa saludos cordiales

    • @gloriagonzalez8871
      @gloriagonzalez8871 Před 4 lety

      Alicia Velazquez, me encantaría que me dijeras cómo las preparas tú, por favor, seguramente saben mucho mejor sin arina, te lo agradeceria

    • @lucecitaupn
      @lucecitaupn Před 4 lety +1

      Alicia comparte la receta sin harina por favor

    • @patriciaavila4037
      @patriciaavila4037 Před 4 lety +1

      Es ke estas son gorditas no son tortas

    • @rossgutierrez6379
      @rossgutierrez6379 Před 4 lety

      Y podría pasarme la receta??
      Mi abuela las preparaba sin harina, pero resulta que nadie apunto su receta 😌 le agradecería mucho...
      Mi correo es vikfranross.003@gmail.com

    • @joseadrianvaldezaraujo9498
      @joseadrianvaldezaraujo9498 Před 4 lety

      Hola receta por favor de como las haces tú.