চিংড়ি মাছে মিষ্টি কুমড়ার শাক I সবুজ রঙ ও স্বাদ ঠিক রেখে কুমড়ো শাক চিংড়ি মাছে দিয়ে রান্নার পদ্ধতি

চিংড়ি মাছে মিষ্টি কুমড়ার শাক I সবুজ রঙ ও স্বাদ ঠিক রেখে কুমড়ো শাক চিংড়ি মাছে দিয়ে রান্নার পদ্ধতি
#চিংড়িমাছেররেসিপি মাছে মিষ্টি #কুমড়ার #শাক I সবুজ রঙ ও স্বাদ ঠিক রেখে কুমড়ো শাক চিংড়ি মাছে দিয়ে রান্নার পদ্ধতি
উপকরণ: মিষ্টি কুমড়া শাক ৫০০ গ্রাম। মাঝারি চিংড়ি মাছ আধা কাপ। শুকনা-মরিচ ২,৩টি। তেজপাতা ১টি। কাঁচা-মরিচ চেরা ২,৩টি। ১ টেবিল-চামচ পেঁয়াজ-কুচি। ৪,৫টি রসুনের কোঁয়া, চিংড়ি মাছের মাথাগুলো দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। হলুদ-গুঁড়া ১ চা-চামচ। মরিচ-গুঁড়া আধা চা-চামচ। সরিষার তেল ২,৩ টেবিল-চামচ। আধা চা-চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া। স্বাদ মতো লবণ।
পদ্ধতি: কুমড়া শাক ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে, কারণ অনেক সময় কুমড়া শাকে বালি থাকে। তারপর কুচি করে কেটে নিন।
এবার প্যান গরম করে সরিষার তেল দিয়ে গোটা শুকনা-মরিচ ও তেজপাতা ভাজুন। গন্ধ বের হলে ব্লেন্ড করা পেঁয়াজের মিশ্রণটা দিয়ে বাকি সব মসলাগুলোসহ ভালো করে কষিয়ে চিংড়ি মাছগুলো দিয়ে আরেকটু কষিয়ে নিন।
✅ Join my official Facebook Page : / vojonbilasmominacookin...

[@shampahalder112]

Darun hoyeche rannata subscribe kore pase roilam amr poribare asar amontoron roilo ❤❤🎉

[@VillageCookingHouse901]

♥️😍

[@cookingbysubhasmom1295]

লোভনীয় খাবার

[@VillageCookingHouse901]

Thank you

[@user-kp3oj2vv3b]

দারুন 😋

[@VillageCookingHouse901]

Thank you so much