Receita Francesa - Blanquette de Veau (da minha mãe)
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- čas přidán 24. 03. 2020
- Receita de família. Gravado na França com a Carioca Carol, o francês Alexis, e sua mãe Marylène. A Blanquette de Veau é um clássico da culinária francesa, é um tipo de carne de panela de carne de Vitela com legumes e creme.
Receita da Blanquette de Veau: (para umas 6 pessoas)
- 1kg de Vitela
- 250g de Cogumelos de Paris
- 1 cebola
- 1 limão Siciliano
- 2 dentes de alho
- 2 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 4/5 cenouras
- Azeite
- Louro, todinho e salsinha
- Sal e pimenta do reino - Komedie
Alexis, sua mãe é muito fofa. Forte abraço pra todos
Interessante...cortar legumes direto na panela e separar as gemas..parece igual no mundo todo. Minhas avós cozinhavam assim.
Eu faço sempre. 🌻💐
Minha mãe corta assim kkkk só ovo que ela não separa desse jeito rsrs já a minha sogra corta tudo na tábua e separa o ovo desse jeito jogando a gema de um lado para o outro na casca 😅 eu ainda não tenho essa habilidade kkkkk
Adorei a Carol falando em francês!
Muito gostoso sem dúvida! Vocês têm uma bonita FAMILIA.
🇧🇷 ☺️ 🇨🇵
Alexis, sua mãe é uma fofa🤗
Estudei francês em 1996, por seis meses.
uau !
Lgl
Como é linda a língua francesa 😍👏🏻👏🏻👏🏻!
Merci Alexis,Carol et Marlène. Beijos de uma Brasileira vinda do Norte do Brasil(Rondônia) depois de alguns anos vivo
na Dordogne.
Mas olhaaaa. Jogou um ketchup virou Strogonoff "rústico". Amei. Kkk
Adorei sua mãe!
Aprendi com tua mãe, faser ratatouille,faço sempre.
Bom, bom, muito bom!!!💕💕💕
Que maravilha ouvir o idioma francês, é lindo demais , chique no último.
Essa receita ,me faz lembrar o strogonoff .Parece tá uma delícia! 😋
Adorei..vou fazer pra minha família. Bjs!!
Amo a mãe do Alexi, ela é naturalmente encantadora e linda !
Sua,mãe é linda e muito bonito a relação da sua mãe com sua esposa elas parecem que se dão muito bem.
Adoooooro vê a mãe cozinhando , fiquei com água na boca e ela faz de um jeito sem complicar , que eu amo !
Sua mãe é pura simpatia!
15/06/21. Muito bom !
Likeeeee
Se cuidem crianças e abraços
Comida francesa é óptima 😋😋😋... Eu lembro que no ano passado fui passear em Dunkerque (Nord Pas-de-Calais) e fui convidado por uma amiga para ir comer em sua casa. A mãe dela preparou Curry de poulet com arroz, eu amei a comida!
isso c arroz deve ficar realmente muito bom nossa amei
Curtida de numero 40
Likeeeeeeeee!!!
Parece bom. Mais uma receita pra a lista de meu pai 😆😁. Ele ama cozinhar coisas novas.
🤤🤤🤤🤤Ah!! por favor, se ve delicioso
Que chique, acabei de assistir os outros vídeos de anos atrás, na França se come muitíssimo bem!!
Hummm parece um Strogonoff 😋😋
Marylène, que vous êtes sympathique 🥰 merci d'avoir partagé votre recette avec nous
Bonjour! É uma senhora bonita com a elegância magra e assim são as Francesas.
Gosto muito da sua esposa, acho ela fofa principalmente falando francês:**
Mas qdo conheci esse instrumento de descascar minha vida mudou tb...rsrsrsss Sua sogra com certeza amou....rsrsss... Muito útil e pratico...:)
Oh lá lá 👏👏👏👍😋
Bom dia alexi
"Bom dia Alexis."
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Alexis sua mãe é muito fofa..que delicia..ja marquei no meu caderno de receita vou fazer para familia...Deus abençoe a todos...amo muitoooo 🙏❤
mae de alexi e uma simpatia q linda vou fazer so os cogumelos de paris sem chance nao vai ter q pena hein
Faz um vídeo com o Jacquin 😁
Eu gosto de ouvir a Carol falando francais! Você? Poderia fazer vídeo de vocês? dois falando seria genial ! Sua mãe é muito simpática.
forte abraço. vou pedir para minha esposa fazer, anotei tudo.
O Alexis perdeu a chave?? Esse homem não existe! KKKKKKKK
Achei legal, lembra um pouco strogonoff.
Que delícia😋😋..e amei a panela da sua mãe...
Já sei o que fazer com o creme que retirei do leite cru do campo.
Essa cenoura roxa por fora eu tenho,na Europa comprei as sementes como Roxo cósmico,em inglês Cosmic Purple Carrot.
Eu com fome comia até a panela
Kkkk se quer outra carne não vai ser vitela kkkk.
A Carol é querida demais .
Sua esposa se parece com a sua mae!
Tem lugar para mais um nessa quarentena gastronômica?
Limão siciliano é cosa nostra kkkk
Alexis me apresenta sua mãe 🤣🤣🤣
Banquete de veial
Parece que é mais fácil pra carioca falar francês, eu sou do interior de SP e é difícil demais por causa do jeito que eu pronuncio o R.
eu tbm penso assim. Tbm sou do interior de SP e acho difícil falar esse ''R'' francês. Mas em compensação, quando o idioma é o inglês, os cariocas sofrem pra se acostumarem com o ''R'' do inglês, e nós de SP não passamos por isso.
@@Thais-hw1io Exato!
Pensei que estavam de quarentena!
Esse prato´é parecido com strogonoff, deve ser uma delícia ! Alexis, sua mamãe é muito simpática e bonita, vc se parece com ela!
O tomilho virou todinho na descrição, mesmo assim deu agua na boca.💋
Eu achei o elogio a mamãe pouco caloroso ... Kkkkkk ... Ela merecia mais ânimo Alex !!! Você não acha ???
A ordem muda o sabor: se fizer a carne antes ela não pega o gosto do resto, tô certa?
Pode substituir a vitela por filé?
Fala kardecista
Tb nao gosto de usar tabua, demora mais..rs
Precisava elogiar a mamãe com mais ênfase com maís ânimo!
alexis é muito rapido ,saiu de São Paulo e ja esta na França kkkkk ,to brincando eu sei que é video antigo!
Carotte, eu lembrava. Mais comment on dit «cebola» en Français?
Oignon
Merci, Alexis!
Carol sofrendo pq soube que é receita com o bezerro. Kkkk
Quem não sofreria, bom saber que ela tem coração bom
🤣🤣🤣 outra carne não kkkk ficou bravinho kkkk
E a chave ?Não achou mesmo ???
Eu chamo isso de strogonofe de carne, eu vi a receita inteira e nem como carne 🤣🤣
Strogonoff nao usa ovo! Nem tomilho! Nem salsa ! Nem cenoura q pôr sinal leva muita! Eita e nem limão siciliano! Pode parecer mas acho q o sabor fica beeeeeeeem diferwnte5
"Eu chamo", foco no "eu". Bjs
Para o frango não secar tem que deixar ele descongelar completamente
Não é frango. É vitela, carne de bezerro. Foi o que a mãe do Alexis cozinhou.
amei a receita ps ;nossa vc perde bastante as coisas ta pior que meu marido !!!
Diante disto tudo eu fiquei com muita vontade de saber o que significa em português "cocot" e "tra bian"
Ola, cocotte= caçarola
Très bien= muito bem/ muito bom
O melhor é a cara que a Carol fez, me pareceu que não achou tão bom assim....achei meio aguado...!!!
Eu prometi a mim mesma que eu nunca comeria vitela na vida. É muita maldade
Não tem diferença com nosso estrogonofe
Fiquei horrorizado ao saber que a vitela é obtida com o sofrimento do bezerro, isolado da mãe, confinado para não se mexer para a carne ficar macia e outras atrocidades que nem quero falar aqui 😓.
O vídeo é pra quem fala Francês né ? Não tem legenda essa
Merda
Precisa usar esse “português “? Deselegante...