Пълнени Чушки с Кайма и Ориз
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2022
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
За 8-10 пиперки /в зависимост от големината им/ ще ви трябват:
150 г ориз
500 г кайма
1 глава лук
1 голям морков
1 домат
2-3 скилидки чесън
50 г олио/зехтин
1 с.л. червен пипер
1 с.л. чубрица
сол, черен пипер
За соса:
Бульонът от печенето
3-4 с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
щипка червен пипер
малко пресен магданоз
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #чушки #пипер - Jak na to + styl
И аз само така ги приготвям откакто намерих твоето видео.Благодаря
Уникално вкусна рецепта за чушки. Ще бъде много интересно ако направите някоя рецепта с Иван Звездев заедно. За мен вие двамата сте най-добрите готвачи!
Здравейте, това са най-вкусните чушки които съм правила 😋
Направих чушките по тази рецепта...много,много вкусни чушки! Ще следя канала..Браво!!!
😊😊😊
Браво колега, здраве, успехи и благоденствие.
Миро е най-добрия ! Просто няма конкуренция !
Обожавам рецептата. Преди ползвах старата версия на клипа от преди 3 години. Получаваше се уникално. Отдавна не я бях правил и сега е време пак да повторя като този път ще гледам от remake-a 😊. Браво, Миро!
Рецептата е добра, като изключим чесъна, разбира се. А аз слагам в плънката освен чубрица и листа магданоз. Иначе и соса е добър. Вашите рецепти са хубави и са близки до традиционната наша кухня.
Супер рецепта. Надявам се да врътнеш един фалафел някой ден. Според мен също ще има интерес към него. :)
Станаха невероятно вкусни чушки!!!
Ехааа!Тъкмо се чудех,какво да сготвя?Благодаря за идеята,Миро!
Здравейте,
Аз слагам и магданоз( както споменахте) и сух джоджен
Аромата е невероятен
Опитайте😊
И аз така. Джодженът е задължителен (за мен) в тази гозба. 😊
Чудни!Благодаря!
Благодаря за рецептата! И аз ги правя в момента, но каймата я запържвам, за да стане ронлива. Когато е сурова стават по-сбити. Ще пробвам обаче сосът, защото аз го правя с яйце, а твоят ми се видя доста приятен и лесен. Продължавай, момче! Това , което правиш е прекрасно!
Браво Миро.Много обичам да готвя твоите рецепти.
Както винаги страхотна рецепта!!! Едно голямо БРАВООО
много добра техника и структура браво изглеждат вкусни.
Страхотно се получи, много вкусна рецепта.. Благодаря
Уникална рецепта! Вчера ги приготвих и....
ммм невероятно вкусни😋 се получиха. Благодаря Ви!
Благодаря за рецептата!😘😘😘
Идеално, тъкмо е сезонът на чушките. Скоро и аз ще приготвя рецептата.
Браво, Миро! Страхотен, както винаги! Много благодарим за поредната чудесна рецепта!
Днес ги направих и станаха прекрасни! Допълних само 1 яйчице в соса. 🌶️
Знам какво, ще се хапва утре хихи :D
Страхотно видео Миро, чушките изглеждаха уникално!
Перфектни,браво!
Ей,браво е младеж👌
😮Чудесни кюфтета! Браво младеж!
За пръв път правя и се получиха чудесно! Благодаря за рецептата!😊
Браво❤
Благодаря за рецептата, изглеждат доста вкусни чушките! Ще пробвам на фурна да ги направя.
Аз такива чушки ги готвя в тенджера, слагам брашно, за да ги "затворя".
Запържвам си каймата, заедно с ориза, лука и моркова.
Като ги напълня, и ги сложа в тенджерата, наливам вода до горе и слагам една чиния, за да притиска чушките, да могат плътно да се сварят. А накрая когато са готови, застройвам с яйце и брашно.
Страхотна рецепта! Правил съм я десетки пъти и става уникално !
Само добавям един патладжан изпечен на котлона, обелен и нарязан на ситно !
Аааа, старата рецепта е по яка, ше ме извиняваш! Със зеленините, лук, магданоз, листа от целина ...
Любимото ми ястие, което често си приготвям и мога да ям сутрин, обед и вечер! 😁 Не съм пробвала с чубрица, по принцип слагам джоджен аз, но със сигурност ще изпробвам твоята рецепта. Изглеждат страхотно, направо огладнях наново, а преди малко вечерях. 🤤
Интересно е, че не запържваш каймата. Супер рецепта, ще ги пробвам така следващия път. :)
Браво!
Благодаря за рецептата! Както винаги перфектен в обясненията! Браво! 👍🍀😊💐🌹
Страхотно е.:)
Това е супер!
Получиха се страхотно!
Браво
Чудесни ! ❤️🧡💛
супер са 👏🏻
С по-дълга коса много повече ти отива :D
Най-накрая! От кога го чакам този римейк :D
любимите ми чушки
ТОП!
Супер
Изглежда страхотно, скоро ще я пробвам
Браво машина ще ги пробвам !
супер
Охааа 😁👌
Винаги ги пека на фурна, по-вкусни са ми. Аз слагам по-малко ориз. Когато тавата ми е по-голяма между чушките слагам картофи за попълване. Те се овкусяват много добре и ги обожавам.
Българску !!!
Страхотна рецепта - правя я през месец/два - сега зимата и по-често! Би ли слагал яйца в соса или ги пропускаш защото без тях е по-лек?
Понякога добавям и яйца, зависи от настроението май :D
@готвене за начинаещи. Преди да хвърлите магданоза в киселото мляко се вижда нещо оранжево. Какво е това? Също така, на каква температура печете чушките?
В описанието са посочени всички съставки и там става ясно, че оранжевото е щипка червен пипер :) Чушките на 180 градуса са добре с вентилатор :)
Пробвай другия път да напълниш печене чушки а не да са сурови става уникално
Баба ми пълни мариновани чушки от буркан ! Невероятни !!!!!
Привет, Миро и поздрави за това, което правиш!
Искам да те попитам - как би ги направил в мултикукър?
Благодаря!
Здрасти, зелеви сарми си правя по тази рецепта, мисля че и за чушките нещо подобно бих сътворил instantpot.bg/recepta/postni-zelevi-sarmi-s-praz-i-sini-slivi/
Люспите не трябва ли да се махнат? Иначе браво, много хубава манджичка!
Не съм виждал някой да маха люспите преди сервиране, след това вече в чинията си ги махам аз :)
Мале Мирко имам кайма аз съм си я мелил ще се ядат хубави пълнени чушки
На колко градуса ги печеш? 😅
Обикновено 180-200 :)
Вземи и напиши градусите за печене в рецептата , че липсва, а е все пак Важна информация!!! Досега се рових да търся. Сега ги пека и 45 мин са малко на 180градуса. Ще пека повече май според готовността им! За първи път ще ги правя с не запържена кайма да видим как ще станат! Благодаря предварителна!
Каква е причината да работиш с нож за 100 лв. при положение, че имаш немски за над 200? Wusthof има много по-твърда стомана от посредствения KAI, за който японците извъртат глава настрани, ако им го споменеш. Авторския нож от AEB-L стомана също не е за подценяване.
Сантокуто на Kai от серията wasabi black сигурно ми е любимия нож понеже е достатъчно евтин да не ми пука особено през какво минава и в същото време ми е доста удобен, иначе да Wusthof-a също ми е много на сърце и работя с него като ходя по ресторанти основно.
аз готвя с нож за 5 лв.и върши страхотна работа не бих дал 100лв.за нож
И Wusthoff-a и Wasabi Black са на по 58 hrc, така че няма никаква разлика. Wusthoff-a не е толкова тънко сведен и за зеленчуци не е толкова добър. Това са мои наблюдения и малко ме е яд, че дадох 220лв за wusthoff-a, като даже има един ръб който трябваше да изпиля защото ме убиваше. Ножовете на Ikea (365 серията) също са към 58 hrc, уж от същата стомана като wusthoff, но сякаш не задържат толкова остротата си, но са ми много по удобни.
Wasabi black на Kai е най-ползваният нож вкъщи, две-три години вече не е мръднал, наистина е много удобен🎉
Аз ползвам Wusthof Classic Icon основно. Обаче понякога ми се налага да ползвам по малък или сантоку и имам доста по евтини, но не по малко вършещи работа
болка😥😥
ЗДРАВЕЙТЕ, МИРО,* НАЙ ЛЮБИМОТО МИ ЯСТИЕ!!! АЗ МНОГО ЧЕСТО ПЪЛНЯ ЧУШКИ ,ПОНЯКОГА С КАЙМА, ПОНЯКОГА БЕЗ* АЗ ИЗПОЛЗВАМ ДРЪЖКИТЕ НА ЧУШКИТЕ ЗА ЗАПУШВАНЕ* А КОГАТО ГИ ИЗТЪРБУША, ВСИЧКОТО КОЕТО Е ПО ДРЪШКАТА СИ ГО РЕЖА В ПЛЪНКАТА, ЗАПЪРЖВАМ ГО С ЛУКА ,МОРКОВА !!! СТАВА МНОГО ВКУСНО!!! НО ВСЕКИ СИ ИМА ВКУС !!! ЖЕЛАЯ ВИ ХУБАВ, СЛЪНЧЕВ ДЕН * УСПЕХИ НА КАНАЛА ВИ И ОЩЕ МНОГО НОВИ РЕЦЕПТИ*** ✴️🍀☀️💥🍀✴️
Разкошни
здр бат миро.
сготвих чушки с ориз следвайки твоята рецепта.
не ми харесаха, по хубави стават когато каймата се запържи, останах разочарован.
но ти си симпатично младо момче и ти е простено.
Всичко е хубаво , но рецептата не е автентична , може би заглавието трябва да е "Пълнени чушки с кайма и ориз по мой вкус/стил" .Поздрави!
Как разбираш, коя е автентичната рецепта, когато става въпрос за народна кухня и всяко семейство има негова "най-добра" версия :)
@@gotvenezanachinaeshti Смятам ,че автентичната рецепта или поне най-автентична е от "Единен сборник Рецепти" , който е за заведения за обществено хранене.
Автентичен .... ,не е точната дума специално за ПЪЛНЕНИ ЧУШКИ С КАЙМА И ОРИЗ .
Както БОБ ЧОРБА ,ШКЕМБЕ ЧОРБА , РИБЕНА ЧОРБА , КАПАМА . Във всеки един край на България е различна рецептата (подправки и вкусове много).
Автентично е българското кисело мляко ! Защото на друго място не се получава ,както в България .
@@user-ht2bd8dd4j , за Червения рецептурник до една степен сте прав . Има много добри и точни рецепти ,но има и някои които трябва да се пипнат малко! 😉
От както е написан не са правени корекции ,а предвид промяната на живот ,би трябвало да се променят и рецептурите .😀 Имаме хубави български ястия ! Пълнените чушки ,дали по класически или балкански начин все се ядат ,и все са си пълнени пиперки! ❤️
Най-обичам хора, забили в соца, и отказваши да излязат от него. В червения сжорник също не са автентични. Преди него са претърпели векове еволюция. Най-малкото виж кога в България са дошли картофи, чушки, боб, тиква, домати… преди това сме яли съвсем други неща…
Сосчето ти много оскъдно
Браво!