ปาท่องโก๋ สังขยาชาไทย l ครัวป้ามารายห์
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- วันนี้ป้ามีเมนูอร่อยๆ มาฝากทุกท่านจ้า เมนู"ปาท่องโก๋ สังขยาชาไทย” ตัวปาท่องโก๋ป้าไม่ได้ใส่แอมโมเนีย ถ้าคนไม่ชอบกลิ่น สูตรนี้นำไปทำทานกันได้จ้า ส่วนสังขยาชาไทย ก็หอมมันเนื้อละมุนมาก ทานคู่กับปาท่องโก๋ แหม..ถ้าได้กาแฟอีกสักแก้วจะเลิศมากค่ะ ลองฝึกทำกันดูนะคะจะทำทานเองหรือทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้จ้า ทั้งหมดจะได้รวมถึงทั้งตัวปาท่องโก๋และสังขยาต้นทุนในสูตรทั้งหมดจะใช้ประมาณ 100 บาทค่ะ
ส่วนผสมปาท่องโก๋ สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย
รวมต้นทุนใช้ประมาณ 65 บาท ทำได้ประมาณ 50 ตัว
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 550 กรัม
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
3. ยีสต์ 2+1/2 ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
5. น้ำอุ่น 150 ml
6. เกลือป่น 2 ช้อนชา
7. ผงฟู 2 ช้อนชา
8. น้้ำมันรำข้าว 25 ml
9.นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 200 ml
ส่วนผสมสังขยาชาไทย
ใช้ต้นทุนประมาณ 35-40 บาท ตักใส่ถ้วยเล็กได้ประมาณ 7-8 ถ้วย ค่ะ
1.นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอล 300 ml
2.น้ำชาไทย 200 ml (20 กรัม+น้ำร้อน 350 ml)
3.ไข่แดง 2 ฟอง
4.ครีมเทียมข้นหวานตราฟอลคอน 100 ml
5.แป้งข้าวโพด 30 กรัม
6.เนยสด 30 กรัม
7.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
สามารถสั่งซื้อสินค้าออนไลน์ของ Falcon ตามลิ้งด้านล่างได้เลยค่ะ
bit.ly/334hhhJ
น่าทาน มากๆ ค่ะ 🤩
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ทำตามหลายอย่างแล้ว..อร่อยมาก🥰🥰🥰
น่าทานมากค่ะ
สอบถามค่ะ ถ้าพักแป้งไว้ข้ามคืน วางทิ้งไว้ข้างนอกตู้เย็นได้เลยใช่มั๊ยคะ
น่าทานมากๆคะ 🥰
กำลังอยากทำอยู่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก
Wow amazing 👍👍
ตอนพักคืนหนึ่งไว้ข้างนอกได้ ไม่ต้องใส่ตู้เย็นใช่ไหมค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
แต่หมักแป้งไว้ทั้งคืนต้องเอาแป้งเข้าตู้เย็นหรือป่าวคะ?? ขอบคุณมากๆเลยคะคุณป้า
เราเคยทำ หมักไว้อุณหภูมิห้อง เพื่อให้ยีสต์ทำงานได้ ( ไม่ได้เอาเข้าตู้เย็นนะ )
@@Letscookingbyannacream ขอบใจจ้า🙏🏼
@@Nrichmond23 ยินดีจ้า
ป้าคะ อยากให้สอนทำซาลาเปาทอดด้วยนะคะ 🙏
จ้า ป้าจะลองทำนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตแชร์ค่ะป้า
ของเราลองทำแล้วแต่หารสูตรจากป้า4ส่วนเพราะทำทาน จะได้ประมาณ10-12ตัว แป้งกรอบนอก นุ่มใน อร่อยมากค่ะขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
สวัสดีค่ะ รบกวนถามนิดนะคะ,กรอบนานแค่ไหนคะ
Hope to this available in English version
Please can we have the ingredients in English . Thank you .
คุณป้าจร้า ทำซีสเค้กหน้าไหม้ หน่อยจร้า
สวัสดีคะ...ขอถามคะเนยสดเป็นเนยจืดหรืเค็มคะ
ป้าทำอะไรก็ดูง่ายเเละน่ารับประทานทุกอย่างเลยค่ะ
ใช้แป้งสาลียี่ห้ออะไรคะ
Yummy thanks for the best chef in the world
ลดปริมานแป้งลงได้ไหมคะส่วนผสมอื่นต้องลดไหมคะ
สังขยาสูตรนี้ใช้ทาขนมป้งปิ้งได้มั้ยค่ะ
❤️
Touuuuup👍🌹❤
ถ้าไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้น้ำมันพืชหรือถั่วเหลืองแทนได้มั้ยคะ
ได้จ้า ...
ขอความรู้คับน้าใช้แป้งอเนกประสงตราอะไรคับ
ว่าวจ้า
ممكن ترجمة بالعربي
Can you write the ingredients in english pls
Next day
1 Knead the dough into 0.5 "c.m" thick.
2 Cut the dough into 2x0.5 "inch"
3 Brush water into the middle of the dough and put another piece on top of it.
4 Fry with medium heat with Palm oil
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากเลยค่ะ😍😍😋😋❤❤❤❤❤