Video není dostupné.
Omlouváme se.
Cách làm mắm bò hóc đặc sản của người dân tộc Khmer miền tây | miền tây dân dã | # 127
Vložit
- čas přidán 29. 03. 2022
- - tiêu đề hôm nay : cách làm mắm bò hóc đặc sản của người dân tộc Khmer miền tây | miền tây dân dã | # 127
- xin chào cả nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản có sẵn như : vài con cá ươn, vài nẹp dừa, với một ít muối và một chén cơm nguội là ta có được một hủ mắm bò hóc ngon lành rồi.
-với công thức như trong video ta có tỉ lệ như sau : 2.5kg cá ươn đã làm sạch + với 300gam muối hột + và một chén cơm nguội. cứ theo tỉ lệ như thế là cả nhà có thể nhân chia số lượng cá mình làm rồi nhé.
- đừng quên like và đăng ký kênh ủng hộ vợ chồng mình nhé, yêu cả nhà.
#mientaydanda #mambo #mambohoc #cachlammambohoc
- săn bắt và hái lượm • Săn bắt và hái lượm | ...
- hướng dẫn từ A đến Z • Video hướng dẫn / miền...
Số liệu cụ thể đã có trong video nhé cả nhà, nhớ theo dõi thật kĩ, chúc cả nhà có một ngày an lành.
Quá ngon luôn hai ông bà ơi.
@@phuongnguyentiengiang3877😮❤
Chịa sẻ Cách làm mắm bò hóc đặc sản của người dân tộc Khmer miền tây hay lắm bạn, like 7
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Cam on anh chi huong Dan em lam mam Bo hoc
Chia sẽ hay lắm bạn ơi.
Gan 70 t moi biet mam bo hoc la day.cam on gd mam da cho co biet.
Nhìn lẩu mắm ngon lắm luôn bạn ơi
Haizza , nồi mắm Bohok kho nhìn thấy ngon quá đi ! Cái thứ gì mà chịu cho nổi !!!!
Chấm rau chắc hao cơm lắm nhỉ hihi, cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Minh chưa ăn mắm bò hóc
Mắm cá lóc
Mắm cá chốt
Làm cả năm mới ani được
Tại bạn chưa tìm hiểu kĩ thôi. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Ngày tôi còn nhỏ 1961-1962 được mẹ đưa về thăm ngoại Tân Châu-Châu Đốc biết món mắm này rồi ....giờ thì hơn 60 năm rồi thấy nhớ nhớ thương thương...quê mẹ ơi !
Chúc chú luôn luôn mạnh khỏe, thành công hơn trong cuộc sống nhé chú
Đúng là mắn nầy ngon nhất kho mắn lẩu mắn ko có mắn nào ngon hơn
chia sẻ thú vị quá ,,chúc bạn luôn thành công nha
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Mắm Bohok mình đi Campuchia họ làm ăn ngon,có đậu rồng chấm
Rau sống hầu như đều ngon hết, nhưng mà đậu rồng thì khỏi chê rồi. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Cảm ơn ac chia sẻ món mắm và cách nấu ❤ nhìn nồi mắm ngon quá luôn
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Bán hủ mắm bơ hóc k ạ
Phải đặt trước mình mới làm được bạn nhé, ví dụ như bạn muốn ăn cá trê hay cá tra hoặc cá thác lác vv..vv. bạn hãy liên hệ zalo 0834599322 để biết thêm thông tin bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Ngon wa chi oi
Wa ngon ma oi
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Hello miền tây dân dã! Thank you for showing me a nice video! I really enjoyed it! Great job! Have a nice day!
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Mắm này mình có ăn một lần ở campuchia hình nấu bún
Đúng rồi bạn mắm bò hóc mà nấu bún thì khỏi phải chê
Minh nguoi Jarai Tay Nguyen thich an mam Bo hoc khmer
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Ban minh vui ve wa
Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Like
Mấm bồ hóc 6 ,7 ngày là ăn rồi cả nhà ơi, nhanh lắm .ai bết ăn thì thôm, còn ai không biết ăn thì nói thuối ,còn mình thì thèm lắm hi
Bạn nói rất chính xác luôn. Mắm bò hóc ăn vào nó có vị đặc trưng riêng khó mà diễn tả bằng lời được, ăn kèm với rau thì hỡi ơi.....
Con lại mẹ, con cũng người khomer làm mắm ít nhất cũng 5 tháng mắm mới chín muối, ăn mới được 7 ngày mở nắp nó thúi bỏ chạy chứ ăn gì.
Mùi đặc trưng của mắm bò hóc là thúi mà bạn, nếu bạn để quá lâu mắm sẽ bị trở và đắng mùi vị sẽ không được ngon nữa. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Cái món này là món mắm khác, còn mắm chao thính kia là mắm khác nữa nha bạn ơi, mắm bò này người ta làm vài ngày ăn được rồi, còn mắm kia mình phải chao thính nên nó lâu nha bạn ơi, cái nào biết hả nói , hong biết thì nên im là tốt nhất á bạn ơi 🥲🥲🥲
Người Khơme mà nói bo hoc năm tháng mới ăn.để 5thang chắc chua lét khỏi ăn luôn quá.mot tuần tới mười ngày là ăn được rồi.thiếu củ riềng với thính đường thắng nữa là ok luôn bạn ơi
Bạn thật am hiểu, chắc bạn đã dùng qua rồi nhỉ. Chúc bạn có một cái tết sum vầy.
Bạn kherme nói ra cũng ko biết làm,và bạn này chỉ làm cũng ko đúng cách, nên nhìn vậy thôi, chứ đúng mắm thì nó thơm lắm
Kéo nhựa làm được không vậy cô
Được nhé
Thèm chết đi được.
Bạn thử làm đi bạn... món mắm bò hóc này dễ làm nhất luôn đó. Chúc bạn thành công.
Nghe ten mam nay da lau ma Chua bao gio dc an, uoc gi ................
Mắm bò hóc này dễ làm hơn các loại mắm khác đó bạn, tôi tin chắc rằng bạn sẽ làm được và có video cho mọi người cùng xem. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
Cá dồ làm bò hóc,cá tra làm được không bạn!❤
Cá dồ làm mắm bò hóc là vip bạn nhé, cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Ý mình hỏi là cá dồ đém có đốm đen bên mang!hay cá tra sông?xin cảm ơn bạn,
Hai loại cá đó cá đó đều như nhau cả bạn nhé, chủ yếu cá vồ đém lúc còn tươi thì nó đắc hơn cá vồ mình thôi.
Mình cảm ơn bạn nhiều!
Chào d d m t em ở đâu mà kho với cá út món nầy anh bị thất truyền mấy chục năm em hướng dẩn làm mắm bò hóc bằng Cá sặc đi em,, cám ơn em,,,,,
Cá sặc cũng y chang như vậy anh nhé. chúc anh thành công
Mon này để lâu được không vậy cô
Mắm này nếu để lâu thì đem bỏ trong ngăn mát tủ lạnh, để ngoài sẽ bị chua và đắng
Mắm bò hóc có cần trộn thính k ạ. Mình có được ăn 1 lần mà sao mắm có vị chua phải k ạ.
Đúng rồi bạn. Mắm bò hóc có vị hơi chua và hơi đắng, nếu để lâu quá vị sẽ càng chua và đắng. Bạn muốn trộn thính hay không là tùy theo sở thích của bạn. Trộn hay không trộn thính vẫn bình thường bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Cá tươi ủ mấy ngày cho sình chị. Làm bằng cá tra dc ko. Hay trê trắng
Làm bằng cá tra vẫn ngon hết ý bạn nhé, thời gian bạn ủ cá tùy thuộc vào độ lớn nhỏ của cá nữa, ủ cho nó ươn thì khoản một đến hai ngày thôi ủ lâu quá cá sẽ rã luôn, nói chung là nó thúi bạn không chịu nổi luôn ấy. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui
@@dandamientay_mientaydanda cho em hỏi thêm. Công thức bao nhiêu cá và muối cho chuẩn mắm bò chị. Vd 4 cá 1 muối....bao nhiêu cơm...hay lạc hơn. Cảm ơn chị trước
1kg cá mình cho vào 150 gam muối bạn nhé, còn cơm nguội bạn cho 2 muỗng ăn cơm là được. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Ủa nhớ hồi em còn nhỏ thường được mẹ lam cho ăn là có toi với ớt nữa mà
Tại sao không ướp muối khi thịt cá còn tươi ạ?
Vì khi còn tươi mà mình ướp thì cá sẽ lâu ươn, mình làm như vậy cá sẽ mau hơn.... trước sau gì cá cũng ăn muối mà. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Nếu ướp lúc cá còn tươi thì k gọi là mắm bò hóc nữa bạn nhé
Ui trời ơi,,tui làm để cả năm mới dám ăn,,sao chị mới có 7 ngày mà đem ra ăn rùi,,
Hình như bạn có sự nhầm lẫn nào đâu đây, mắm bò hóc khác những loại mắm khác bạn nhé nó chỉ được dùng ngắn ngày thôi, nếu để lâu quá sẽ mất ngon và không dùng được nữa. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Kho chín thì sợ gì bạn
Chuẩn luôn bạn ơi. Chúc bạn khỏe vui
Mắm bò hốc chỉ để kho, nấu bún nước lèo chứ có ăn sống đâu mà k dám ăn c
Mắm bò hóc có cần trộn thính k ạ
Nhieu kg z chi
Bạn ăn loại cá nào, lh với mình nhé, 0834599322 Zalo mình nhé
Cảm ơn bạn chia sẻ, mình quê sóc trăng ,lúc còn nhỏ má má mình cũng hây làm mấm bồ hóc ăn rất ngon bây giờ ba má mất mấy chục năm rồi ,mình ở TP thấy bạn làm mấm mình nhớ ba má và cũng thèm quá 😂
Cá gì làm cũng dc hay sao ạ
Cá gì làm cũng ok hết bạn nhé, mà ngon nhất là cá da trơn. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
@@dandamientay_mientaydanda cám ơn bạn nhiều
Cá nào làm cũng đc hả chị
Cá nào cũng vậy bạn nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúc bạn khỏe vui.
Thúi thứ gi chiu nổi