MASAKAN RUMAHAN - RESEP TELUR GORENG KRISPI DAN CAPCAY MUDAH
Vložit
- čas přidán 6. 09. 2024
- #30DAYSOFHOMECOOKING
Perpaduan krispi telur sangat cocok dengan kelembutan capcay.. kontras banget rasa dan tekstur. seperti di tampar dan dipeluk berbarengan bunda~
Penghancur Bawang Putih :
tokopedia.link...
CAP CAY :
1/2 Wortel
1/4 Kol
1 ikat sawi
6 bakso sapi
1 dada ayam
3 bawang putih
1 iris jahe
Campuran kecap capcay :
2 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm gula
1 sdt penyedap ayam
1 sdm sagu + air
RESEP TELUR GARING :
2telur
2 sdm tepung maizena
30 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu.
SAMBAL KECAP :
- 5 rawit
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
Cara pembuatan
(Capcay) :
1. Potong sayuran dan bakso sesuai selera.
2. Marinasi dada ayam dengan garam, lada, dan kaldu ayam selama 30 menit.
3. Iris jahe dan cincang bawang putih.
4. Siapkan campuran kecap.
5. Masak wortel sampai empuk, kemudian kol (kalau ada yang besar dan tebal dimasak terlebih dahulu), lalu masuk ayam yang sudah di marinasi, dan bakso.
6. Masuk bumbu canpuran kecap ke dalam tumisan sayur, lalu masukan air dan bumbui gula, penyedap ayam, lada putih, dan garam (bila diperlukan) sesuai selera.
7. Kentalkan kuah capcay dengan sagu dan air, kemudian cek dan sesuaikan kembali seasoning pada capcay.
8. Capcay siap di hidangkan.
(Crispy Egg) :
1. Kocok telur dalam 1 wadah.
2. Masukkan tepung dan air ke dalam campuran telur kemudian bumbui dengan garam, lada, gula, dan penyedap ayam.
3. Siapkan minyak yang panas dan saringan.
4. Masak telur yang sudah di campur dan saring di atas minyak panas. Masak hingga crispy dan matang.
5. Tiriskan telur yang sudah matang dengan Tissue.
6. Crispy Egg siap dihidangkan.
Seneng bgt akhirnya ada konten paket paket masakan rumahan. Menu itu di google banyak, yg enak jg banyak, yg bkin bingung tuh cocoknya dengan apa, simple ga banyak bahan tp enak dan cepet
Bener bats bund
Bner,,, membantu banget waktu puasa gini
benerr
setuju
👍
kita apresiasi buat chef kita yang mulai rajin upload 1 hari 1 video!!!!!!!!
Sy sering recook resep Willgoz, tutorialnya jelas, masaknya simpel tapi rasanya enak 👍👍 Thanks Willgoz..
Makasih Wilgoz ngasih inspirasi buat ibu2 masak selama bulan Puasa tapi males mikir.. Berkah selalu untuk Wilgoz dan keluarga
Chef yg merakyat ya …. Aku kira susah kek chef2 lainnya … mantappp
Penyelamat! Semua ibu2 pasti setuju kalo pekerjaan rumah terberat adalah mikirin menu makanan 🤣🤣🤣
Makasih bgt koh!
Uwaah dulu di resto langganan ada jual beginii tp telur crispy dan capcay nya campur. Pertama telur di piring lalu disiram capcay
cap/10 itu bhs daerah china, chai/sayur, 10 mcam sayur di campur masak jdi satu
Bukan mbak. Cap yg di sini tulisannya 雜 bukan 十. Artinya beranekaragam bukan sepuluh. 雜菜 dialek mandarinnya zacai, Hokkien dibaca capchai. Kalau 十菜 mmg dialek hokkien nya capchai tapi tidak ada nama menu sayuran begini
@@sonyadewi7019 thanks sudah membenarkan, berarti mantan bos saya yg salah mklum kturunan china tapi lahir di indonesia tapi gk bisa tulisan mandarin dia sendiri yg bilang begitu ini cerita dulu 2003 sblum ada CZcams 😑
Sangat membantu untuk aku yg baru jadi irt hehe
Aku udah cobain capcay nya.. Dan beneran enak bingiiittt doooong.. Masaknya juga cepet banget nggak sampe 10 menit.. Padahal aku cuma pakek ayam aja nggak pakek baso tetep mantulll..
Praktis memberi contoh awam bahwa memasak itu mudah dan kalau sesuai kaidah, masak enak itu tidak sulit.
Dapat filosofi dan seninya
Aseeek.....jd ada menu hariaannnn....jd ga pusing mao masak apa, tinggal nyontek
Mana review masakan chef juna yg di holywings
Ini resep udah 2 bulan yg lalu tpi baru recook, enak bangettt parahh, i feel like e chef 😂
Thank you wilgozzz
menu buka saur simpel bang
Resep ini baru aku coba untuk buka puasa,,,dan anakku suka banget....trima kasih koh.....
Sering2 bikin resep yang gampang seperti ini y......
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Thank you
Lanjut kooh,,membantu perekonomian pasangan muda baruu,,
Sangat inspiratif sekalii buat mm muda yg bingung masak
Ide buat sahur nih
Cucooookkkk banget perpaduan lauknya.. Gk cuman satu masakan aja.. Ini content yg ku cari2 kadang2 bingung klo masak ini itu lawanya apa ya... Baru chanel ini yg ada masakan suami istri😀😀
Inilah jenis menu merakyat MANTAP Terimakasih willgoz cocok utk menu buka puasa, sehat,murah meriah,halal
Capcai artinya bukan sepuluh sayur ya guys. Tulisannya 雜菜 dibaca zacai dalam dialek Mandarin. Dibaca capchai dalam dialek Hokkien. Artinya beranekaragam sayur. Kalau sepuluh mah tulisannya 十bukan雜。Gunakanlah jumlah bahan sesuka hati anda.
masakan dengan bahan bahan yang mudah didapatkan,simple bumbunya dan pastinya untuk rasa ga kaleng kaleng Muantapsss poll deh..makasih ko selalu dipraktekin dirumah dan anak anak suka makasih banyak.nambah menu list rumahan buat keluarga tercinta..Sukses terus CZcamsnya 👍👍👍❤️❤️❤️
Alhamdulillah pas lg liat capcay semua bahan2 ada di kulkas ku, makanya langsung aku bikin.. Makasih banyak yaa koko ganteng favorite kuuu.. semangat teruuss bikin video nya yaa koo
Resep masakannya selalu simple, unik, dan mudah dipraktikan 😍👍🏻
Mantep chef resep rumahannya, ga lupa jg tips and tricks nya sangat bermanfaat di dapur
Nikmaat..naah bgs nih vt ini, bikin 2 resep ( yg cocok),biasanya sy kadang b8ngung menu 1 ini cocoknya dg apa...ok d chef Ade..sukses n sehat slalu..Aamiin
Wkwkwk, thankyou chef dapet resep menu simple dan terhibur juga. telur krispi yg ringan ringan lucu gimana tuh chef 🤣.
Kalau masak sayur aku paling suka pastinya enak ya bos
Sbnrnya sih buat yg muslim ga mslh pake arak masak krn alkohol yang dimasak akan menguap, sehingga yang tersisa tinggal rasanya. Karena itu, makanan tersebut relatif aman dikonsumsi.
.
.
Ini sbnrnya pengetahuan yg umum utk org luar negri tp jrg dibahas di Indonesia.. makanya kl masak angciu baunya jg beda yg sebelum dituang sm yg udah kena panas masakan
waaaah mantul tuhh
Udah msk dan hasilnya enak, gk pake kembang kol, kebetulan suami n ana gk doyan kem kol, thank resepny🙏👍
pas nih buat sahur
egg krispy
Makasih resep capcaynya ko.. udah nyobain recook, sumpah enak.. sukses selalu ya..
Seneng banget ada konten masakan rumahan gini.. Jadi punya ide buat masak buka dan sahur.. Apalagi bahan2nya sederhana..
moga2 selalu cocok yaaa
Yg penting bahan-bahannya kudu yg ada di tukang sayur aja. Ga perlu ke supermarket, jd gampang dan murah dicari.
HOREEE.....WILLGOZ FIX JADI KESAYANGAN IBU2 SIHH!!!! SEMANGAT UPLOAD NYA YAA
Sangat membantu buat menu drumah selama Ramadhan.. thanks
suka banget dengan konsep ini, masakan simple tapi tentunya enak👍👍
Menu simple apalagi ya besok...
Selalu menunggu....
Keren koh
menu simple bgt chef... untuk capcay aku lebih suka cair chef.. hihihiii selera
Sederhana tapi yummy
Buat aahh...untuk menu buka puasa. Makasih resepnya ya ko
mantab surantab bang ... 🤭
wahhhh ko makasiii bgt pas bgt ini perpaduan nya, coba ahhhh
Cocok buat sahur nih, mantap chef
Gemes ama dapur nyaaaa..
Nah gitu dong. Bikin menu masakan yang gampang dipraktekin di rumah 👍
10 menit blm buka nonton ini, ngiler bgt. Bsk recook ah. Murah meriah enak
Mantab nih
Menu enak untuk buka puasa
Thanks Chief 👍
Menu sahur q pagi tadi🥰
Yes paket home cooking gampang simpel enak
Kereeen chef. Suka suka suka
Mantap telor nya
ya alloh koh...aku ngilerrr banget liat nyaa...🤤🤤
Sederhana cara masak ny,menghasilkan masakan yg enak.thanks
Thanks buat resepnya wilgoz, cucok buat menu sahur buat ibu² yg mager cr mkn diluar, sehat, murah, simple
Enak banget jadi mau makan and mau buat
Maknyuusss..
Cocok banget nih wilgoz bikin resep beginian dibulan Ramadhan.. jadi menu inspirasi buat buka sama sahur nii.. memabantu banget.. makasih yaaa
makasi koh suka banget resepnya🥺mudah direcook
bikin ngiler🤭🤭
thanks resep nya 🥰
Wajib stok kecap2an nih ...
8:40. " Sehat gak sehat, I don't care "...Yg penting rasanya mantap... Gw bngt. Hehe
Mantap bang.
Waaaw makasih jd ga pusing mikir mau masak apa.. Disini ibu2 terselamatkan sm resep2 yg dibuat chef arigatoooo
Santap mantap chef, telur crispy dan capjay
Mantullllllll.. tull dua duanya eunakkkk uda dicoba bikin, thanks *one big hap*🤣
inspirasi makanan sahur yg sederhana tapi enaak , mantep mks willgoz
Kombinasi yg pas.. Cap cay plus crispy egg.. 🤩
Enak pisan...... 😋😋😋😋😋😋
suka capcay mudah.
wah tau aja ni yg murce2. makasih wilgozz
Ntar bikin ah buat sahur.....
Simple tapi mewah . Keren banget bang 👍👍
Telat menyimak 🙏
Mantap boy .
Bisa d pake bwt 30hari puasa, cakeepp 😁
👍
Rikues makan simpel fersi kaleng,, sarden ato maling(non halal) bang will.. biasa tpi rasanya mewah 😁 untuk anak kosan..
Di tunggu 🙏
Suka dengan resep ko2 yg mudah dimasak.. 🤭🤭🤭
Ditunggu resep masakan rmh laen yg simple...
🤩🤩🤩
Pokoke tetep setia ngenteni resep samgyetang ala bang wilgoz titik.
Semangat bang, resepe endul2 kabeh
Hayolo jawaan wkwkwk
Thanks chef wilgoz konten masak nya
Tsakeup koh content ramadhanmu 🙌🙌, simple dishes, 2 courses, enough utk buka puasa or sahur.
Mantul,,,, untuk sahur.....
Cocok untuk menu sahur
pancinya bagus
Mantap 👍👍👍
Setuju, kita butuhnya emang yg umum umum buat dimasak di rumah
Trksh resep gampangnya... tp koq kayak mau pergi ke resepsi.sih... pakek Hem hitam gimana gitu.... heheh.... never mind...
Pasti bakal recook sih, karena gua suka bgt sama cap jay
Please chef buatin menu simpel sehari-hari utk sahur dan berbuka dong. Mati ide nih... Bosan makan yg itu-itu lg, cuma sibuk berat kudu bagi wkt dg bekerja. Please help!!!!
Mantap
Asik ada inspirasi masak setiap hari. Thanks Wilgoz
Selamat Sore Semuanya
Ga sabar tiap hari nya
Selama 30 hari lagi
😍😍😍
Chef andalan gue ni😊
Selalu dinanti nanti meski tiap hari tayang..TRIms kak wilgoz..
Willgoz memang hebat, sy sll coba resepnya lezat rasanya, tks banyak ya🙏Btw boleh minta resep seafood bakar Jimbaran ?
Mks ko resep ny
Bsk bkalan recook telur crispynya..thx chef