Descubre cómo preparar el mejor ajiaco de la sabana En Tu Cocina

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  • čas přidán 12. 06. 2019
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Komentáře • 58

  • @mariaelenadegoschenco5673
    @mariaelenadegoschenco5673 Před 5 měsíci +2

    Chef, excelente la tertulia, me pareció un momento muy simpático cocinando y conversando, así a nadie le aburre la cocina 😂

  • @jacquelinegonzales7895
    @jacquelinegonzales7895 Před 4 měsíci +1

    Extraordinario este señor. Que anima esté presentación. De este delicioso ajiaco

  • @alcirasanchez1045
    @alcirasanchez1045 Před 4 měsíci

    Me encantó lo preparé igual como tú lo hice al mismo tiempo que explicaba y me quedó de ataque gracias 🙏🏼 espero que nos regale más recetas

  • @rubymariarodriguezromero9736
    @rubymariarodriguezromero9736 Před 8 měsíci +1

    Bravooooo me gusta ese ajo nacional es el mejor

  • @ascenethcardenaslondono2770

    ❤😮🎉 Gracias chef se ve delicioso y voy a prepararlo 😋😋😋

  • @user-uu5hm9tm2t
    @user-uu5hm9tm2t Před 9 měsíci +1

    El Ajiaco es una receta muy fácil de hacer y sobre todo es delicioso con las alcaparra y la crema de leche y más si es de la asidita es super delicioso y con aguacate 👌👌

  • @kamilabarazarte7472
    @kamilabarazarte7472 Před 5 měsíci

    Delicioso😊

  • @albamariaortizsierra1707

    El mejor sabor de un ajiaco o de cualquier sopa es colocar las proteínas en agua fría con un ramillete de hierbas. Ese es el verdadero secreto para empezar y para terminar, las guascas.❤ definitivamente el ajiaco parece una gran crema de papa.

  • @mariellapaiz5288
    @mariellapaiz5288 Před 2 lety

    Que belleza de programa, gracias aprendo mucho de estos videos , lo practicare pronto para mi familia, los veo desde 🇺🇸 USA.

  • @olgaportuguez5628
    @olgaportuguez5628 Před rokem +1

    Gracias por compartir està receta del ajiaco se ve muy rica . Mi dilema es como distinguir los tres tipos de papas, vivo en Toronto y no se como distinguirlas . Saludos

  • @marthaluciaochoa3284
    @marthaluciaochoa3284 Před 2 lety +5

    Pero dejé hablar al invitado !!! Por Dios, que ego tan impresionante !!!

  • @francyhelenavargassoto7593

    Felicitaciones. Se ve muy rico

  • @enriquequevedogarcia1003
    @enriquequevedogarcia1003 Před 2 lety +2

    Buenos días, para aclarar ,la catedral de San Pablo es en Londres , y la basílica de San Pedro es en Roma .

  • @M.Vaquero
    @M.Vaquero Před 2 lety +5

    Pelar las papás amarillas es botarle parte de los nutrientes;😣la cáscara se deshace cuando se cocina!!😒

  • @marthalucialancherosguzman8447

    Gracias excelente. Saludos desde Bogotá Colombia.

  • @marielaalvear3019
    @marielaalvear3019 Před 3 lety +2

    Deje preparar el ajiaco

  • @amanecer7719
    @amanecer7719 Před 3 lety +8

    Este señor habla mucho y sin sentido. Se me quitó las ganas de ver el resto del vídeo.

  • @chefjorgeenriquemartinezra2491

    Inés muchas gracias por ver nuestro programa, la felicito su mamita tenía toda la razón, empacar al vacío es un método que se realiza con unas bolsas especiales y una maquina especial.

  • @carolinahernandezlacarola

    Excelente trabajo! Muy buen video! Por fin encuentro un vídeo donde preparan un excelente ajiaco ... Gracias!
    Estoy antojada desde que empecé a verlo!

  • @rosalbavelez7604
    @rosalbavelez7604 Před 2 lety +4

    Que señor tan vitrinero no deja trabajar al Cheff,😒😕😠

  • @inesbenarano7662
    @inesbenarano7662 Před 5 lety +1

    Por favor cómo se empaca al vacio.? Gracias

  • @user-fq3et7wl1f
    @user-fq3et7wl1f Před 3 lety

    Porque colocar el pollo en agua fría la proteína. ??

  • @lorettocastillo1888
    @lorettocastillo1888 Před 4 měsíci

    agüita 🤣🤣🤣

  • @myriamjoya5141
    @myriamjoya5141 Před 8 měsíci

    Con el pollo y el buquet también se pone la mazorca troceada.

  • @mirnazamoraaburto8771

    Soy cocinera y me conmueve q no le ponen. Ninguna especie. A mi me gustaría agregar comino en polvo una pizca .de lo de mas excelente,desde México los saludo

  • @inesbenarano7662
    @inesbenarano7662 Před 5 lety +3

    No se debe mover la papa hasta que vuelva a hervir, eso decia mi santa madre

  • @sandraolayq2620
    @sandraolayq2620 Před rokem

    No deja cocinar tranquilo al chefff.

  • @camiloamaya4414
    @camiloamaya4414 Před 2 lety +2

    No terminé de ver el vídeo. Mucho diálogo ajeno al asunto a tratar produce poca objetividad y pérdida de tiempo.

  • @luzantoniaespinosa7082
    @luzantoniaespinosa7082 Před 2 lety +1

    Señor deje trabajar al invitado o fácil siga él evento UD.

  • @rosalbavelez7604
    @rosalbavelez7604 Před 2 lety +4

    Que incómodo este señor ,de verdad da pereza ver este vídeo ,la receta puede ser una A ,lástima es muy estresante no pude seguir viendo👋👎

  • @ingridfernandez6194
    @ingridfernandez6194 Před 2 lety +2

    Chef Jorge Enrique Martines, "deje hablar al invitado" su habladera y su EGO, interrumpe al chef invitado, creo que no veré sus videos; respete al chef invitado, no le diga lo que usted haría.

  • @MARIOLOPEZ-fv8oc
    @MARIOLOPEZ-fv8oc Před 2 lety

    dejelo hablar al invitado por favor

  • @ingridfernandez6194
    @ingridfernandez6194 Před 2 lety +2

    Ese hombre no deja desempeñar al chef, me aburre tanta habladera de ese hombre.
    El tipo habla hasta por los codos, que fastidio.

  • @mariatrancruz9297
    @mariatrancruz9297 Před 2 lety

    Poco pollo, me parece

  • @claudiarociorojasbernal9079

    buen chef, pero no se dice colocarle sal sino PONER SAL

  • @cristinaacosta8751
    @cristinaacosta8751 Před 4 měsíci

    Rica la receta,pero el tanto hablar se pierde el interés de aprender la receta.

  • @gladysmoyq5520
    @gladysmoyq5520 Před 2 lety

    Eso es sopa el ajiaco se hace con lo que queda del asado

    • @ingridfernandez6194
      @ingridfernandez6194 Před 2 lety

      Gladys, lo que usted dice no es un ajiaco, es un relajo que usted se inventó....informese bien, y aprenda con el video del chef. OK?

    • @marinavidal1542
      @marinavidal1542 Před rokem

      Que?

  • @marielaalvear3019
    @marielaalvear3019 Před 3 lety +2

    Ese señor tan aburridor

  • @myriamjoya5141
    @myriamjoya5141 Před 8 měsíci

    Como ya esta hirviendo el agua ya se pone la papa en rodajas tanto de año como la criolla para ganar tiempo

  • @blancagonzalez6987
    @blancagonzalez6987 Před 7 měsíci

    El chef habla mucho

  • @marthaluciaochoa3284
    @marthaluciaochoa3284 Před 2 lety +1

    Adiós me aburrí de este señor !!! Que deje hablar al invitado !!! Y pare de hablar de usted !!!! 😡😡😡😡

  • @amparocespedes5098
    @amparocespedes5098 Před 2 lety

    Hablan mucho por favor ir al grano y no explican lo que lleva el bouquet

  • @stellavivas404
    @stellavivas404 Před 2 lety +10

    Chef Jorge Enrique porfa deje hablar al invitado y deje que él prepare la receta... usted hágase a un ladito y le va averiguando la vida... dejele terminar la idea de lo que está diciendo por favorcito... se lo ruego eso es lo feo del vídeo

    • @albamariaortizsierra1707
      @albamariaortizsierra1707 Před rokem +2

      Muy franca, parece pachuna 😂

    • @vanessacrafts8993
      @vanessacrafts8993 Před 5 měsíci +1

      De acuerdo no lo dejaba hablar ni explicar que molesto todos vemos el video queriendo ver la receta, esta bien que hable pero se paso

    • @esthersuarez6464
      @esthersuarez6464 Před 22 dny +1

      No deja hablar el señor Jorge Enrique al Chef que está cocinando.

    • @esthersuarez6464
      @esthersuarez6464 Před 22 dny +1

      Señor Jorge Enrique que pesado es usted!!! DEJE HABLAR Y COCINAR AL CHEF. Deje de hablar tantooooo...no se vuelva a presentar con NADIE!!!

  • @teresacardonagutierrez2101
    @teresacardonagutierrez2101 Před 4 měsíci

    Me parece que le han hechado mucha papa

  • @gilmamontero2255
    @gilmamontero2255 Před 3 lety

    Q feo.no me gustó

  • @Tinos48
    @Tinos48 Před 9 měsíci

    A este chef hay q ponerle bosal y una cinta en la boca para q deje hablar al invitado😠😠😠😠😠😠😠😠😠

  • @lorettocastillo1888
    @lorettocastillo1888 Před 4 měsíci

    q jartera hablar todo en diminutivo 😒

  • @rosalbasandoval5871
    @rosalbasandoval5871 Před 2 lety +1

    Falta la ARRACACHA y la ALVERJA.
    Eso es sopa de papas