Gasztro rovat Kalla Kálmán mesterszakáccsal - 1. rész: zöld spárgás finomságok 2021. május 19.

Kalla Kálmán mesterszakács, a neves Gundel étterem egykori séfje ma sümegprágai otthonában él, a konyhájában továbbra is rajongója és alkotója a különleges ételeknek. Gasztronómiai sorozatunkban elsőként zöld spárgából készít el különböző ízvariációkat, és láthatják, nagy hangsúlyt fektet a spárga tisztítására is.
A háziasszonyoknak kívánjuk, tanulják meg a főfogásokat, s aztán mindenkinek jó étvágyat! Sorozatunkat folytatni fogjuk!