Pollo en salsa “tipo birria”

Pollo en salsa
Ingredientes:
2 kilos de pollo
3-4 jitomates
Cinco tomates verdes
Un chile Guajillo
Dos ajos
Una cucharadita de orégano
Sal, la necesaria
Dos clavos
Una pizca de pimienta
Para el pollo:
Una naranja
Dos cucharadas de polvo de chile de Guajillo
Dos clavos
Una cucharada de ajo en polvo
Media cucharada de comino
Una cucharadita de orégano
Media cucharadita de pimienta
Una cucharada de sal
Chicken in sauce
Ingredients:
2 kilos of chicken
3-4 tomatoes
Five green tomatoes
A Guajillo chili
Two garlic
A teaspoon of oregano
Salt, as necessary
two nails
a pinch of pepper
For the chicken:
An orange
Two tablespoons of Guajillo chili powder
two nails
One tablespoon of garlic powder
Half a tablespoon of cumin
A teaspoon of oregano
Half a teaspoon of pepper
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