반갑습니다 ^^ 제시하신 나무 모두 도마로 훌륭한 목재들입니다. 장점도 있고 단점도 있죠~ 다만 느티는 냄새가 치명적입니다. 우열을 가리기 보다는 개인에 따라 선호하는 도마가 정해지지 않나 생각합니다~ 개인적견해로 순위를 메긴다면 ..... . . . . 못 메기겠습니다.ㅋㅋㅋ 다 괜찮은 나무들이라 사이즈랑 가격저렴한 제품으로 골라서 자주 교체하면서 쓰겠습니다 ㅋㅋㅋ
네 제가 영상에서 어렵게 돌려 이야기한것에 대해 속시원히 말씀해주셔서 감사합니다 ~^^ 어떤 나무든 보통은 시간이 지나면서 냄새가 빠집니다. 그치만 느티 도마의 ㄸ냄새는 그 원인이 정확하지 않아 단정지어 말씀드릴 수 없습니다. (목재 고유의성분인지-이경우 보통 시간이 지나면 약해집니다- 미생물 번식에 의한것인지-이경우에는 목재의 관리에 따라 달라집니다. ) 다만 저희가 느티 사용시험을 해본바 대부분은 시간이 지나면서 냄새가 적어진다고 확인했습니다만 그 표본이 아직 적어 더 연구가 필요한 부분입니다. 양해부탁드립니다 ~ 향후 원인에 대해 정확한 자료가 생기면 영상을 통해 공유하겠습니다. 감사합니다 ~^^
안녕하세요 ^^ 우선 평잡힌 도마재 기준으로 가장 저렴한 방법을 설명드리자면 직선 및 곡선 재단 : 직쏘기 샌딩 : 샌딩기, 그라인더나 벨트샌더(사이드 샌딩용임, 없어도 되지만 있으면 작업이 빠름) 모서리처리 : 트리머&오버라운드베어링비트 타공 : 포스너비트 + 드릴 + 체력과 정성 그리고 작업가능한공간 이렇게 필요합니다 ~!!
안녕하세요 ^ ^ 나무 도마가 다양한 만큼 소비자의 선호도 다양합니다. 오랫동안 판매해본 경험으로 얻은 결론은. 도마는 추천이 힘들다. 입니다~^^ 실망스러운 답변일 수 있겠네요. 하지만 라니님께서는 유해성분 없는 도마라는 단서가 있으니 느티, 메이플, 탄화목, 블랙우드 등 에서 선택하시면 될 것으로 보입니다. 추천드리는 방법은 먼저 저렴한 미니도마로 사용을 해 본 후 문제가 없다면 큰 도마를 구매해서 사용하는 것도 있습니다. 고민만 하기보다는 실제 체험을 해보시는 것이 결정이 빠를것같아요^^
이분은 어디 정신이 아프신분인거 같네요… 흑단 음핑고 왠지는 단단하긴하나 물이 많이 빠져서 도마용으론 적합하지 않아요… 비싼게 좋은게 아니라 용도에 맞는게 좋은겁니다. 그리고 흑단이나 음픙고 왠지는 도마에 좋은 나무라 비싼게 아니고 희소성 때문에 비싼거고 거의 소품이나 인테리어에 많이 사용하죠… 막쓰는 도마에 일반 가정주부들이 비싼도마를 거금주고 사용할까요??
정신이 아프다기보다는 오만이 정신을 지배하고 있는것 같습니다. 국산 느티나무의 아름다움은 가히 세계적 입니다. 언젠가 재평가되고 목공인들의 인식변화도 오겠지요. 부엌에서 제일 중요한것이 도마입니다. 우리네 음식은 특히 칼의 사용이 많고 여름 장마가 길어 습기로 인한 곰팡이 세균 등에 민감해질수 밖에 없습니다. 그런면에서 느티는 밀도가 높아 물을 깊게 머금지않아 위생적입니다. 저는 주부로 사십년을 살았으니 도마에 늘 관심이 많습니다. 시기가 되면 교체해 써야 하는 도마지만 위생과 함께 부엌의 품격도 책임지고 있으니 사실 존재감은 최고라고 봅니다. 당신의 식견이 얼마나 높은지는 모르나 자신의 지식으로 상대를 조롱하는 댓글은 불쾌감을 줍니다.
도마에 대해서 가장 잘 아시는분들이 주부 분들이예요~ 40년의 내공이 느껴집니다~! 우리 나무에 대한 자부심을 가져주시니 목수로서 감사하고 스스로 돌아보게 되네요~ 식품위생에 박식하신 분께서 정성껏 요리를 해주시니 주변분들 모두 항상 건강하고 행복하시리라 생각됩니다~^^
![[sub] Videos to watch before buying a cutting board | Cutting board comparison video](http://i.ytimg.com/vi/jyiC0zuEayo/mqdefault.jpg)
도마잘받았습니다
사장님 엄청꼼꼼하신것같아요
유튜브보고 느티나무 작은도마주문했는데 넘 예쁘고 마감처리보고 섬세하신분~짱입니다
써보고 큰것과 플레이팅 도마도 생각하고있습니다
감사합니다-^-^
구매와 후기까지 ~ㅜ
더 꼼꼼하게 잘 만들도록 항상 노력하겠습니다 ^^
도마 잘 쓰셔요~!!
영상 잘 봤습니다.느티나무 도마 궁금증이 어느정도 해소 됐네요.감사합니다.
댓글 감사합니다 ~^^ 더 궁금하신점은 댓글에 남겨주시면 답변드리겠습니다 ^^
잘 봤어요
감사합니다 ~^^
제목보고 왔습니다..ㅎ 그래서 느티나무 도마가 가장 좋은가요~? 보통 블랙월넛,체리나무,하드메이플,너도밤나무,화이트오크 이렇게 5가지를 가장 많이 추천하던데..
노티나무도마는 얘네들에 비교한다면 어떨까요!!
반갑습니다 ^^
제시하신 나무 모두 도마로 훌륭한 목재들입니다. 장점도 있고 단점도 있죠~ 다만 느티는 냄새가 치명적입니다.
우열을 가리기 보다는 개인에 따라 선호하는 도마가 정해지지 않나 생각합니다~
개인적견해로 순위를 메긴다면 .....
.
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.
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못 메기겠습니다.ㅋㅋㅋ
다 괜찮은 나무들이라 사이즈랑 가격저렴한 제품으로 골라서 자주 교체하면서 쓰겠습니다
ㅋㅋㅋ
@@user-fr5gu4wy2f 역시 자주 교체가 가장 현명하겠네요! 근데 괜히 좋은거 쓰고싶은 마음이 들어서 문제네요 ㅠㅠㅎ 돈만 많다면 좋은걸 자주 교체할텐데 말이죠..ㅎ
안녕하세요 느티나무도마 들고 설명하시는 사이즈 주문하고싶어요 매장이 장소가 어디인가요?
상담 잘 받으셨는지요~^^ 매장은 여주에 있습니다~ ^^
고무나무 도마를 추천하든데 어떤가요
고무나무 도마는 안됩니다. 고무나무는 가구로 썼을때도 조금만 습해도 곰팡이가 피어오르는 특성이 있고 통목으로 유통되기보다는 집성목으로 유통이 됩니다. 어디서 추천하던가요? ㅜ
안녕하세요, 느티나무 특유의 ㄸ 냄새가 처음에 샀을 때는 (잘 건조된 상태니까 )
안 났다가 도마 사용 중 물을 자주 묻히게 되면 다시 그 냄세가 날 수도 있을까요?
네 제가 영상에서 어렵게 돌려 이야기한것에 대해 속시원히 말씀해주셔서 감사합니다 ~^^
어떤 나무든 보통은 시간이 지나면서 냄새가 빠집니다. 그치만 느티 도마의 ㄸ냄새는 그 원인이 정확하지 않아 단정지어 말씀드릴 수 없습니다. (목재 고유의성분인지-이경우 보통 시간이 지나면 약해집니다- 미생물 번식에 의한것인지-이경우에는 목재의 관리에 따라 달라집니다. )
다만 저희가 느티 사용시험을 해본바 대부분은 시간이 지나면서 냄새가 적어진다고 확인했습니다만 그 표본이 아직 적어 더 연구가 필요한 부분입니다. 양해부탁드립니다 ~ 향후 원인에 대해 정확한 자료가 생기면 영상을 통해 공유하겠습니다. 감사합니다 ~^^
인사할 시간도 없습니다.
무슨말씀이신지는 모르겠지만 댓글 감사합니다 ㅋ
느티나무 도마 샀는데
향이 독한데요 인체에 괜찬나요???ㅠ
영상에서 느티의 특이취에 대해 언급드린것처럼 냄새가 있습니다. 도료냄새가 아니라 원목에서 나는 냄새라면 큰 문제는 없습니다.
사용하시다보면 빠지는 경우도 있으니 더 사용해보세요~^^
도마 만들 때 필요한 공구가 어떤 게 있나요?
안녕하세요 ^^
우선 평잡힌 도마재 기준으로 가장 저렴한 방법을 설명드리자면
직선 및 곡선 재단 : 직쏘기
샌딩 : 샌딩기, 그라인더나 벨트샌더(사이드 샌딩용임, 없어도 되지만 있으면 작업이 빠름)
모서리처리 : 트리머&오버라운드베어링비트
타공 : 포스너비트 + 드릴
+ 체력과 정성 그리고 작업가능한공간
이렇게 필요합니다 ~!!
느티나무는 구멍이 커서 물을 잘 머뭄게 되어 도마로써 좋지 않다고 하던데, 어떻게 생각하시는지요. (전문가가 아니라서 저 말을 어디까지 믿어야 할지 모르겠네요)
아니요~ 느티는 아주 밀도가 높은 나무입니다. 게다가 눈메 (물이나 영양소가 다니던 통로 ) 도 작아 표면 질감자체는 도마로써 아주 훌륭합니다. 누군가 반대로 알고 있는 분의 말씀을 들으신듯 합니다. ^^
참죽 아닌가요?
네 참죽은 눈메가 큽니다~ 참죽을 이야기하셨을수도 있겠네요~
안녕하세요 나무 도마를 구매하고 싶은데 종류가 많더라구요
나무 하나만 추천해 주세요
가장 안전한 도마가 뭘까요 유해성분 안나오는 걸로요
안녕하세요 ^ ^
나무 도마가 다양한 만큼
소비자의 선호도 다양합니다.
오랫동안 판매해본 경험으로 얻은 결론은.
도마는 추천이 힘들다. 입니다~^^
실망스러운 답변일 수 있겠네요.
하지만 라니님께서는 유해성분 없는 도마라는 단서가 있으니 느티, 메이플, 탄화목, 블랙우드 등 에서 선택하시면 될 것으로 보입니다.
추천드리는 방법은 먼저 저렴한 미니도마로 사용을 해 본 후 문제가 없다면 큰 도마를 구매해서 사용하는 것도 있습니다. 고민만 하기보다는 실제 체험을 해보시는 것이 결정이 빠를것같아요^^
편백도마가 제일 추천 많습니다.
그리따지면 쓸거 하나도 없고 장점 단점이 있지만 장점이 만으먄돼지
네 맞습니다 ~^^
구매는 어떻게 하나요
안녕하세요. 느티는 규격품이 없어 오프라인으로만 판매하고 있습니다. 네이버에서 월화수목공방 검색하시면 편백도마는 구매 가능하십니다~^^
열락처. 가르처주세요
전화번호가읻으면
바로살수인는데요
안녕하세요 ~^^ 답변이 늦어 죄송합니다~ 네이버에서 월화수목공방 검색하시면 전화연결 가능합니다!^^
흑단이나 음핑고.왠지,.그런것이 제일 좋치 느티나무는 순위도 못든다....싼것만 써봐서 알겠냐...초보야
네 ~ 많은 가르침 주시면 감사하겠습니다
이분은 어디 정신이 아프신분인거 같네요… 흑단 음핑고 왠지는 단단하긴하나 물이 많이 빠져서 도마용으론 적합하지 않아요… 비싼게 좋은게 아니라 용도에 맞는게 좋은겁니다.
그리고 흑단이나 음픙고 왠지는 도마에 좋은 나무라 비싼게 아니고 희소성 때문에 비싼거고 거의 소품이나 인테리어에 많이 사용하죠… 막쓰는 도마에 일반 가정주부들이 비싼도마를 거금주고 사용할까요??
정신이 아프다기보다는 오만이 정신을
지배하고 있는것 같습니다.
국산 느티나무의 아름다움은 가히 세계적
입니다. 언젠가 재평가되고 목공인들의
인식변화도 오겠지요.
부엌에서 제일 중요한것이 도마입니다.
우리네 음식은 특히 칼의 사용이 많고
여름 장마가 길어 습기로 인한 곰팡이 세균
등에 민감해질수 밖에 없습니다.
그런면에서 느티는 밀도가 높아 물을 깊게
머금지않아 위생적입니다.
저는 주부로 사십년을 살았으니 도마에 늘
관심이 많습니다. 시기가 되면 교체해 써야
하는 도마지만 위생과 함께 부엌의 품격도
책임지고 있으니 사실 존재감은 최고라고
봅니다.
당신의 식견이 얼마나 높은지는 모르나
자신의 지식으로 상대를 조롱하는 댓글은
불쾌감을 줍니다.
정답이십니다~^^ 알림이 안떠서 이제야봤습니다. 글에서 도마뿐 아니라 살면서 필요한 지혜로움가 식견이 엿보여 감명받았습니다~^^
도마에 대해서 가장 잘 아시는분들이 주부 분들이예요~ 40년의 내공이 느껴집니다~! 우리 나무에 대한 자부심을 가져주시니 목수로서 감사하고 스스로 돌아보게 되네요~ 식품위생에 박식하신 분께서 정성껏 요리를 해주시니 주변분들 모두 항상 건강하고 행복하시리라 생각됩니다~^^