CARCIOFI RIPIENI E TANTE IDEE PER RICETTE CON I CARCIOFI IN DIRETTA - Fatto in Casa da Benedetta
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- čas přidán 25. 07. 2024
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CARCIOFI RIPIENI - Perfetti sia come secondo vegetariano che come ricco antipasto, questi carciofi ripieni sono semplicissimi da preparare e personalizzabili in tanti modi.
TIME LINE
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 2:20 Ingredienti 📜
‣ 3:16 Come Pulire i Carciofi 💚
‣ 17:22 per il Ripieno 🥣
‣ 30:08 Farcitura 🥙
‣ 33:40 CARCIOFI RIPIENI ⏲
‣ 44:52 CARCIOF E PATATE ⏲
‣ 1:00:20 INSALATA DI CARCIOFI ⏲
‣ 1:13:00 Pronto 👍
‣ 1:13:37 Consigli per i Ripieni👩🏻🍳
‣ 1:16:04 Consigli per le Cotture👩🏻🍳
‣ 1:24:56 Saluti 👋
INGREDIENTI
8 carciofi
2 uova
160g di pangrattato
1 spicchio d’aglio
100g di formaggio grattugiato
100ml di latte
Prezzemolo q.b.
Olio di Oliva
Sale
150ml di vino
350ml di acqua
TEMPI E ALTERNATIVE DI COTTURA 👇
IN TEGAME: 40-45 minuti a fuoco medio
IN PENTOLA A PRESSIONE: 20 minuti
AL FORNO:
sbollentare i carciorfi per 10 minuti prima di farcire
poi a 170 gradi per 25 minuti
IN FRIGGITRICE AD ARIA:
sbollentare i carciofi per 10 minuti prima di farcire
e poi a 160 gradi per 20 minuti
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#ricetta #carciofi #ad - Jak na to + styl
Benedetta sei un miracolo della Natura veramente, spero che tu per quanto metti energia e bontà per sodisfare noi e anche il vostro famiglia pensi anche ala tua pace interno e fai le tue vacanze e staccare ogni tanto per la tua bene cara. Un abbraccio forte ❤
B
Grazie Benedetta,x queste ricette gustosissime❤
Come solito la sera non riesco a guardare la diretta😢 ma recupero il giorno dopo😉 buoni i carciofi e brava Benedetta 😘
Oggi ho preparato la tua ricetta di carciofi ripieni, dire buoni è poco. Non farò più la mia solita ricetta. Grazie. Ma soprattutto grazie x la semplicità x come descrivi la ricetta ,con una cornice colorata dalla simpatia di Marco. Siete meravigliosi ❤
Grazie mille Benedetta !!! Un modo diverso per fare i carciofi ripieni .❤
Sei bella e genuina 8:20
Mommy love 💕 dad love 💕 and love 💕 too love you bye bye love 😊😊😮😮😢🎉😂😂😂😂😂🎉😮😊😊😊😊😅😮😢🎉😂😂😊😅😅😮😢😅😊😊😊😊😮😮😊😊
Bravissima Benedetta, mi diverto un sacco a seguirti, anche per il tuo modo di raccontare le ricette, così chiaro, familiare e confidenziale. Continua così e non curarti di chi critica ciò che fai!
Brava Benedetta
Sei fantastica e metti il buonumore!
Benedetta e Marco siete due brave persone. È come avervi nella cucina di casa mia. Grazie siete grandi. ❤
Benedetta sei lenta troppe chiacchiere
Ciao anche io li faccio cosi sia la prima che la seconda ricetta la terza non l'ho mai provata grazie un saluto anche a Marco che è simpaticissimo ❤❤😊
Su questa seconda ricetta, se sono solo carciofi con aglio e prezzemolo, una volta soffritti, quando ci si siede a tavola e per chi gradisce, si aggiunge una bella spolverata di bottarga di muggine... il carciofo diventa poesia ...
Complimenti siete super..il Top.. ❤
Brava Benny , é per questo che sei unica, sveli tutti i dettagli.
Quando ti seguo mi immedesimo, é come se fossi nella mia cucina insieme a te,
Grazie , ❤
Non so se può essere utile ,io non taglio la punta alle foglie poiché quando si spiluccano si mantengono meglio cioè è più comodo da tenere.siete bravissimi ❤❤❤
Tanti complimenti, come sempre BRAVISSIMI TUTTI👏👍
Ciao Benedetta❤a me i tuoi video li amo cosi come li fai con tutte le tue spiegazioni ,mi piacciono perche mi sembra di essere li con te a fare una chiacchierata mentre mi insegni una ricetta,mi rilassano tanto i tuoi video,grazie ❤💋
Cara Benedetta, le tue ricette sono buonissime e semplici ma non condivido l'esposizione di esse. Tutti sanno come si puliscono i carciofi e poi riempiono. Forse non serve parlare tanto ma semplicemente essere sintetiche e semplici come le tue ricette.......
Ciao carissima Benedetta i tuoi carciofi ripieni li preparo come li fai tu. Ti dico anche che ho fatto i tuoi antipasti per il fine anno e ho fatto un figurone ancora grazie ❤❤
Grazie Benedetta buoni buoni buoni i carciofi. ❤
Felice di sentirti e guardarti. Grazieeeee🎉
Buon giorno, bravissima ❤
Grazie Benedetta perché le tue ricette sono buonissime e alla portata di tutti. L' unico difetto è che tu e Marco parlate troppo! Siate più sintetici e veloci. Grazie .
E' UNA DIRETTA !!!!!
@NovaMantis si vede che lei ha tempo da perdere!
Anche io le ho fatti con la friggitrice ad aria,squisiti 😊
Cara Benedetta, è sempre un piacere ascoltarti e imparare nuove e gustose ricette! ❤
Grazie per la delicatezza e per i modi garbati con i quali ti poni in ogni video 💕✨👍
😊 36:10 36:11 36:11 😮
Bravissima Benedetta saranno buonissimi
Complimenti❤sei di una bravura e di una semplicità unica.DIO vi benedica.
Grazie Benedetta e Marco le faro tutte 3 queste meravigliose ricette .❤🙋♀️🌹🌹
Bravissimi entrambi! Gli interventi di Marco sono divertenti e piacevoli, danno un tocco di brio e dinamicità. Siete unici
V
Io invece preferisco Benedetta in solitaria perché gli interventi del marito allungano troppo i tempi e poi sono fuori luogo .... scusa ma lui che ci azzeccata con le ricette?? Mah ....
Grazie Benedetta mi fai ritornare indietro nel tempo. La mia mamma le preparava come li fai tu i carciofi...❤
Ho detto ciao,non registra,anche lingua lo dico
Grazie sarò felicissima di ascoltarti di nuovo. Avevo una vita là dentro 50 anni ..fuori ho trovato il deserto voglia di vivere zero...dopo ho ritrovato un po di coraggio .
Grazie x tutte le ricette sei bravissima e ti spieghi molto bene ❤
Tanti complimenti, come sempre BRAVISSIMI TUTTI👏👍
Pentola a pressione....no, mi fa paura 😂😂😂
Grazie Benedetta per i tuoi suggerimenti
Q
Bravissimiiii come sempre, ti adoro benedetta, un abbraccio
Sono tornata ora e dopo ora ho potuto vedere questa ricetta, mia mamma metteva anche del macinato di carne 😋😋😋
Grazie Benedetta ❤Marco ❤ Meravigliosi ❤ tante coccole e baci 😘 a Cloud ❤
Buonasera benedetta e grazie sempre per queste belle ricette spiegate bene e saporite.. vorrei sapere se potresti fare una volta una ricetta spiegata così dalla pulizia soprattutto dei cardi che sono buonissimi ma tante di noi non sappiamo pulirli ti assicuro che qui in Sicilia la più parte aspettiamo le mamme per chi c'è l'ha ancora..un bacio e speriamo bene grazie 😅
❤❤I Am A A Beautiful
❤❤Non
SCUSA se non
So SCRIvere
Sulla
TAStiera
Vi
Voglio bene❤❤❤❤❤ 0:49 0:49
V I voglio bene ciao❤😂😅❤😂❤❤
Grazie per le ricette e consigli utili . Di sicuro proverò a fare in questo modo i carciofi . Sei molto simpatica e ai un bellissimo sorriso .
Siete bellissimi e bravissimi già scaricato grazie un abbraccio 😘
Oltretutto è il tuo parlare Marco che "allunga" i tempi della Ricetta!😮
Ciao Benedetta e Marco, siete due persone stupende ed è bello seguire le vostre ricette che sono tutte favolose, compresa questa perché adoro i carciofi. Vi mando un forte abbraccio e un bacio 😘
Bella ricetta ! Ma descrizione più veloce a che serve il merito in sottofondo?
🎉❤
Cara Benedetta é una fortuna ascoltarla grazieee !!!
Siete bravissimi e molto simpatici. Auguri....... 👍👍👍
Ciao Benedetta e Marco, bellissima idea❤
Ciao Benedetta..complimenti per il tuo lavoro che seguo sempre con molto interesse ...e a chi ti mette fretta dico che e' proprio questa tempistica che utilizzi,fra una chiacchera e l'altra , che rende il cucinare piacevole e rilassante 😊❤
Buon pomeriggio, Grazie, Saluti da Lyon. Auguri.
Ciao Benedetta bellissima 💕
Bonsoir merci beaucoup bonne soirée bon courage
Io il gambo lo sminuzzo lo friggo in poco olio e lo aggiungo all'impasto. Non immagini che odore❤😊
Adoro sentire la semplicità con cui spieghi le ricette. Ho tutto il tempo per seguirvi😘
Sei bravissima, anche se ieri sera ho fatto i carciofi imbottiti, mancava solo il latte, ma sono venuti anche buonissimi. A me piace cucinare e sono felice di apprendere molto di più, seguendo te. Grazie per i tuoi cosigli❤
Siete una coppia fantastica ❤😊
Cari Benedetta e Marco siete bravissimo, grazie per I ricetti buonisimi e gustoso🥰
Suono...buonissime...mi piace cucinare cosi cara Benedetta...Brava,brava...come sempre!!!😊😊😊❤❤👏👏👏
Bellissima live siete meravigliosi entrambi e soprattutto insieme ❤❤
Ciao Filippo ti seguo da tantissimo tempo e mi piacciono tantissimo i tuoi video mi tengono compagnia e sei una persona simpaticissima e meravigliosa non dare retta a nessuno e continua così che sei fantastico
Ciao grazie siete bravi e simpatici 🥰
Belissimo🎉grazie🎉❤❤❤❤
Grazie Benedetta ❤Marco ❤ e tutti i ragazzi bravissimi ❤
Buoniiiiii❤
Carissima Benedetta ho seguito le ricette con i carciofi….io in questo periodo li cucino in tantissimi modi a parte quelli che hai fatto tu io ci aggiungo in pastella , oppure passati nell’ uovo e nella mollica oppure alla pizzaiola ,caponata di carciofi , potrei continuare all’infinito ,ti ringrazio tantissimo dei tuoi consigli ,ti seguo sempre con affetto Zina da Palermo❤
Ciao Schef Benedetta bellissima dona ❤🎉😊.grazie mille per tutto..
Povera benedetta,si vede che un po' temi la diretta 😅sei meravigliosa.❤❤❤
Brava moglie perfetta
Ciao vi seguo da Adelaide, Sud Australia. Un abbraccio a Benedetta e Marco. 1000 grazie,
Valeria
😢🎉😂😮😅😊
Buongiorno Benedetta un saluto dalla Sicilia
Siete meravigliosi non pensate a nessuno accontentare tutti non si può buona serata 😘
Ciao Benedetta,ho lavorato a lungo in toscana,esattamente a porto santostefano, nelle cucine dei ristoranti toscani. Volevo suggerirti a proposito di carciofi ,con grande sorpresa ,quando li pulisci e li tuffi nella ciotola ,insieme all'acqua, i toscani mettono invece del limone, ( che oltretutto costa pure un bel po') , loro mettono la farina nell'acqua, per non annerire i carciofi, un bel pugno di farina ,e ti posso garantire che i carciofi non diventano mai scuri.Fai una prova.!!!!. Un abbraccio grande,da Maria Bevilacqua54❤
Wow wow wow! ricetta super ! 👍👏👏👏 Grazie mille❤ siete braviiii... fantasticiii!❤️❤🤗😘
Perdete troppo tempo fatene meno
Mi piaci tanto benedetta ottime ricette baci❤😊
Complimenti Benedetta, sei bravissima 🥰
Ciao Benedetta sei bravissima,ma tuo marito parla troppo e ti distrae, volevo chiederti la farina di Manitoba00 per cosa la posso usare, da sola o con altro tipo di farina.Grazie😊
Buonissimi 😋
Bravissimo tutto gustoso e facile .Buon lacoro
Bravissima e buonissimi tutte le ricette che fai
Cara Benny mi sono persa la diretta 😞cmq i carciofi sono la mia passione li preparo per domenica cm sempre sei la 1ciaoooo👏👍
Bravi ...bravissimi ..ma fate perdere tanto tempo ad ascoltarvi ....parlate con meno commenti ...noi non abbiamo tanto tempo per ascoltare tutto il programma ..grazie di nuovo ❤❤❤❤❤❤❤❤😘
Buoni e belli a vedere 😋❤
Perché questi interventi esterni del maritoooo lasciala lavorare in pace!!!!!
Sei brava ma troppe chiacchiere perdete troppo tempo a parlare devi essere più veloce
Anchio preferirei una ricetta più corta,meno comenti.pero bravi 👍@@giuliatrulli5582
Benedetta sei bravissima,va bene così la diretta,ci sveli tante curiosità che sono interessanti. Grazie,in bacio grande.❤
Buonissimi😋😋😋😋
Complimenti 👏👏👏
Ciao Benedetta ♥️♥️ un abbraccio
🥰😍🙋🥰
Sei bravissima complimenti ❤
Bravissima. Belle ricette. Adoro i carciofi😊❤
Benedetta è molto tesa...e Marco " un buon tecer non fu mai troppo"
Ciao Benedetta complimenti siete bravissimi 😊
Proprio perché è in diretta dovresti essere più veloci! Comunque complimenti per le ricette ❤!
Grazie Benedetta le tue ricette sono semplici ma buonissime
A parte il fatto che sei bravissima in cucina, siete una coppia meravigliosa , così affini ,da prendere come esempio.
P benedetta ci sono le ricette dei carciofi nel tuo ultimo libro grazie mille
Buonissimi 😊❤
Auguri vostro nenote!🌺❤🥰🌹
È bravissimo ❤
Grazie per tutte le varianti anche quelle senza uova e senza latte!!!💖💖
Bravissima Benedetta , sei stupenda meravigliosa e fantastica! Buonissimi i carciofi! ❤❤❤❤❤❤
Ciao Benedetta io ieri non lo potuta vedere ma lo guardata ora grazie mille x queste idee con I carciofi li faro di sicuro sei Unica Marco e simpaticissimi quando fate le dirette❤❤❤❤❤❤
Sempre brava poi è bello ascoltarvi date tante informazioni senza stancare❤❤
Sei unica cara Benedetta
La tua ricetta dei carciofi ripieni semplice e buonissima lo fatta e i miei amici l'anno apprezzata molto grazie Benedetta bravissima come sempre 👍👏💯
Marco è una bellissima persona. Sei fortunata ad averlo.con te. Ce ne fossero uomini per bene cordiali gentili come lui!
Benedetta sei bravissima i guardo dalla germania
CIAO BENEDETTA LA MIA MAMMA CHE NON C'È PIU DA OTTO ANNI I CARCIOFI LI FACEVA SFOGLIATI Cioè LAVAVA TUTTE LE FOGLIE TENERE LI METTEVA IN Padella CON OLIO PORRO,E DEL PROSCIUTTO COTTO. A VOLTE Di METTEVA UN PO DI ASIAGO, INSIEME COSI DIVENTAVA UN PIATTO UNICO. UN ABBRACCIO
Ciao benedetta come sempre bravissima carciofi buonissimi tu e Marco siete uno spasso vi voglio bene un bacio❤
Adoro questa donna, è geniale, semplice, genuina, bravissima, e tutto quello che fa è ripetibile e viene buonissimo, io mi drogo dei biscottoni da inzuppo, che durano mesi, assolutamente inalterati, anzi, più passa il tempo e più sono buoni! Brava BENEDETTA TI LOVVO ♥
Ciao benedetta siete bravissimi io vi segue sempre anche se non commento ma siete di una simpatia unica
Sempre troppo lungo mi stanco e cambio.
Io dico, tutti sappiamo che i carciofi si cucinano in tanti modi, perche se Benedetta presenta una ricetta nuova buona e spiegata molto chiara, tante devono dire... "io metto questo, io li faccio anche con quello, mia nonna li faceva cosi" ecc.
Ebbasta, se stiamo seguendo delle ricette qui, guardiamo zitte e attente... senza fare le sapientone.
Questo è rispetto per chi ci sta facendo un video con ricette diverse, che poi è il suo lavoro...
Scusa Benedetta ma mi metto nei tuoi panni, sentire durante la mia ricetta tutte ste sapientone mi irrita.
Sei bravissima come sempre, faro queste ricette che non tutte conoscevo.
Un abbraccio Noemi. ❤❤❤
Grazie Benedetta,sei la nostra salvezza , anche ,Marco bravo menù ee allegria😂❤❤
Ciao benedetta simpaticona ma non ti sembra che Marco col suo interrompere sia un po' invadente
Bella idea capovolgere i carciofi e farli dorare 😊 ..li farò così la prossima volta 😉♥️
Questo lo faccio io sempre.brava Benedetta tutto quello che fai ❤