Bergbauernpreisträger 2024 - Chi Prà, Abtei
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- čas přidán 23. 02. 2024
- Auf der Landesversammlung des Südtiroler Bauernbundes sind auch 2024 drei Bergbauernfamilien mit dem Bergbauernpreis ausgezeichnet worden. Zu ihnen gehört auch die Familie Valentin vom Hof Chi Prà in Abtei.
Den Hof Chi Prà so aufzustellen, dass eine Familie davon leben kann, war immer das Ziel von Michele und Lucia Valentin aus Abtei. Daher hat sich die Familie schon vor vielen Jahren auf die Herstellung von Käse spezialisiert. Von Montag bis Samstag stellt Sohn Fabian Valentin in der Hofkäserei bis zu einem Dutzend verschiedene Käsespezialitäten her. Einige der Käse wurden auf Vergleichsverkostungen prämiert. Um den Verkauf im Hofladen kümmert sich Bäuerin Lucia Valentin, während Michele Valentin für die Stallarbeit verantwortlich ist. Beim Mähen der knapp 15 Hektar Wiesen inklusive Pachtflächen sowie der Bergwiese helfen auch die Kinder Silvia, Daniela und Florian mit. Das zweite wirtschaftliche Standbein ist der Urlaub auf dem Bauernhof mit zwei Ferienwohnungen.
Wie auch die beiden anderen Preisträgerfamilien, haben Michele und Lucia Valentin in den letzten Jahren den Hof Chi Prà modernisiert: Neu errichtet worden sind ein Melkstand, ein Mistroboter und ein Laufstall für das Tierwohl. Zudem wurden Wiesen planiert, Feldwege gebaut, der Fuhrpark erneuert und eine Photovoltaik-Anlage errichtet.
Gerne würden Michele und Lucia Valentin das Wohnhaus sanieren, aber der Untergrund ist instabil und bewegt sich bis zu 15 cm pro Jahr. Große Sorgen bereitete der Bergbauernfamilie auch die Ausbreitung des Borkenkäfers.
Neben dem Hof Chi Prá gehört auch der Erbhof Curcela der Familie Valentin. Auf dem Heimathof von Michele Valentin wohnt noch die Altbäuerin, die für ihren Blumengarten bekannt ist. Die Blumen schmücken u. a. die Pfarrkirche von Abtei.
Danke und nochmals Danke! Kleinbäuerlich, wie bei uns, musikalische Dankesgrüsse aus der kleinräumigen Schweiz: czcams.com/video/85padWxySf0/video.html
Unglaublich fleissige Leitl sans, die Valentins
An sakrisch scheanen Gruass aus Alaska