SEMBEI E BIJÚ CASEIRO
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- čas přidán 11. 09. 2024
- UMA DELICIA COM GOSTINHO DE INFÂNCIA.
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VENDO APOSTILAS DE RECEITAS COM MODO DE FAZER, DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS, PESOS E MEDIDAS...CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.
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** SEMBEI E BIJÚ CASEIRO **
4 CLARAS;
100 GR FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO;
100 GR DE MANTEIGA DERRETIDA;
100 GR DE AÇÚCAR;
1 COLHER DE CAFÉ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA(OPCIONAL)
** PARA A FORMA DE FAZER, ACOMPANHE O VIDEO **
O que mais me impressionou,alem da receita logico,foi o bom humor com que vc trabalha...parabens,Deus o abençoe
Nossa tem um tempão que não vejo suas receitas !! Acho o senhor fantástico, simpático, simples ... Faço até hoje o creme de confeiteiro como o senhor ensina em seu vídeo!!
Eu amo o biju aqui no Rio Grande do Sul conheço como casquinha, era só ouvir o barulho do triângulo que corria pro portão minha vó comprava ❤️😍❤️😍 vou fazer pras minhas filhas!!🙏🏾🍀
Eu tb amo,sou gaúcha tb mas na minha cidade se chama "encrenca"
Eu queria saber pode fazer casquinha de sorvete
Sou de Sergipe e aqui também tocavam triângulo pra vender cavaco chinês. Mas há décadas que não tem mais
Que super dica essa da colher de madeira e enrrolar quente!☺🌺 Sua mão ficou até vermelha de tão quente! Merece muitos likes!☺
Bater Triângulo, essa foi boa e longe... rs Nostalgia é tudo.. Abrç 👍🏻🇧🇷🙏🏻
Eu fiz aqui em casa e ficou uma delícia! Para assar eu usei aquelas formas de pizza, super recomendo 😁
Em salvador chama de taboca😂😂😂
Vivo há 15 anos em Portugal e agora grávida me bateu uma vontade de comer isso!
Bom dia meu querido, estou mega feliz com esta receita, ganhei um pacote de biscoito Sembei de uma amiga pra mim tentar descobrir como é feito, isto foi terça feira a noite, e pedi em um comentário de uma CZcamsr que é japonesa pra tentar fazer, e agora vc fez e quando eu vi fiquei muito feliz, obrigado por esta receita maravilhosa, neste biscoito só vou acrescentar o gergelim e erva doce que tinha no biscoito japonês, mas vc me ajudou muito mesmo, que Deus continue abençoando grandemente suas vidas, amo todas suas receitas e já fiz várias, muito grata, abraço pra vcs!
Desvobri hoje essa receita c vcs e nao aguentei: fiz hoje mesmo e ficou incrivel. NAO SOBROU NADA! NAO DUROU 15 MIN E JA NAO TINHA NENHUM BISCOITO. Ganharam uma inscrita! Obrigada pela receita!
Acho que fica com gostinho de tareco nesse caso se fizer biscoito né isso? Tenho em memória uns biscoitinho que meu pai comprava na padaria, eram muito gostosos. Chamavam Pingos De Ouro.
ele eram no formato do bico pitanga.
Que saudades.😟😍😍😍😍
Em Belém do Pará conhecemos como cascalho. Adorei vou salvar pra fazer hj deu vontade de comer rs
Amo suas receitas parabéns e obrigada por passar as receitas pra nós amo broa de 🌽
Gente aqui em Belém chamamos "cascalho" pq é fininho, amooo! Obrigada por compartilhar!! Belém-Pará
Parabéns Adilson !! vc sempre nos surpreende com essas deliciosas guloseimas,na minha terra (JUNDIAI) interior de SP tinha um senhorzinho que passava vendendo esses maravilhosos e conhecidos como BIJU ou beijú como alguns queiram entender ,como na minha terra foi colonizada por imigrantes japoneses acredito que a massa seja muito parecida com essa que vc nos disponibiliza ,ou seja o original ( SEMBEI) , a tabúa com aquele ferrinho que vc se referiu nós conheciamos como matraca ,novamente agradeçendo ao casal e aguardando por mais novidades de dar água na boca e por a mão na massa .
um grande e forte abraço ..
Aqui na Bahia chamamos de Taboca!! Delícia 😋
Acabei de comprar , aqui na porta, 2 pacotes de tabocas, na mão de um senhor tocando o triângulo.
4 reais cada.
Uma delícia💖
Delícia qdo criança amava
@@cremildapereira4389
Eu também❤
Nossa o senhor me levou a infância eu amo esse biscoito não importa se é o original so de olhar da água na boca e eu vou fazer hoje mesmo e te aviso obr
Se até essa receita voce ensina, fico imaginando as receitas que voce vende, sua apostila deve ser top, top, top!!!! Gratidão por todas receitas compartilhadas e pelo extremo bom humor, Deus abençoe a vida de vocês cada vez mais!! 🙏
OI LIGIA...
OBRIGADO POR ASSISTIR E PELO CARINHO QUERIDA..
QUE DEUS CONTINUE A NOS ABENÇOAR A TODOS..
FORTE ABRAÇO..
Eu estava louca atrás dessa receita! Obrigada! Vocês são muito simpáticos! Deus abençoe!
Trabalho com isso todos os começos de ano, onde da mais movimento, faço na moda antiga, chapas de ferro e forno de barro.
Como é essa chapa de ferro?
@@claragusmao2181 chapa de ferro fundido, com uma dobradiça que permite abrir, uma chapa em cima e outra em baixo você espera elas esquentarem igualmente e coloca a massa no centro, prensando um pouco e espalhando para não ficar muito grossa.
Ate junho de 2018 vc fez quase 7 mil pessoas felizes com esta receita incluindo eu, parabéns, obrigada por nos ensinar, que Deus o abençoe sempre, seu bom humor contagia.
Que saudade, sou de Caruaru Pernambuco, conheço como cavaquinho, delícia da infância, obrigada por postar, saúde e paz
Sou de Caruaru também, moras onde??
você é extremamente simpático! gentil e ótimo professor de SEMBEI. Obrigada por compartilhar conhecimento.
Meu fiz o biju, cara no começo apanhei um pouco para espalhar a massa, pois ficou um pouco dura, depois amoleci a massa ai foi bacana me surpreendi com o resultado, PARABÉNS por seu video é o entusiasmo que ensina. Deus Abençoe sua família!🙏
Quem nunca correu atras , do Homem com matraca !!!! para comprar seu biju.......
Bons tempos....s
Um forte abraço no coração de vcs !!!
Deus abençoe suas vidas!!!
Amei o vídeo! Voltei no tempo, pena que éramos muito pobres e não tínhamos dinheiro pra comprar...mas ainda sinto o gostinho do biju em minha boca... gracinha vc com sua esposa! Continuem assim!
OBRIGADO PELO CARINHO RONILCE..
GRANDE ABRAÇO A TODOS..
Que delícia de recordação da infância!!!! Amei ❤
Saudades da minha infância,eu procurava tanto por esta receita e finalmente por acaso achei. Obrigada por compartilhar. Abraços
não tinha como não curtir..além da receita q lembra infância.. olha o jeito do cara..q agradável.
Estava procurando esta receita e achei super legal a facilidade dessa iguaria que desmancha na boca. Valeu por postar.
Na paraiba chamam de cavaco chinês, o Adilson foi o pioneiro em ensinar e compartilhar está receita, pois não havia ainda na internet, agora as pessoas podem fazer e vender para ajudar a ganhar a vida ...mais uma vez, obrigada, esse é um daqueles vídeos que se guarda para sempre!
Lembrei da minha infância eu comprava de um senhor que passava batendo o tambor kkkkk😃 vou fazer com certeza,,da um trabalhão uffa 😅😰😘
Acabei de fazer a receita, deu super certo....ficou lindo demais os meus biscoitos... obrigado pela receita🙏02/06/19
Nossa que saudades de quando eu era criança, me deu água na boca com certeza vou fazer amanhã para meus netos e filhos 😘
Moro em SP, e esse vídeo me trouxe lembranças maravilhosas da infância. Obg🤗
Aqui em Maceió comia muito quando criança e chamamos de cavaco chinês. Muito bom! Obg pela receita, me fez lembrar muitas coisas boas de infância.
Isso mesmo. Cavaco 😁
Muito boa a receita, acabei de fazer e realmente fica bastante parecido com os sembei que compramos. A única parte que achei trabalhosa é o tanto de forma que a pessoa tem que untar pra poder caber todos os biscoitinhos.
Receita de infância mesmo! Tava comendo sembei agorinha e vim procurar a receita. Bem fácil! Parabéns pelo trabalho, pela simpatia e pela família! 😊
até sembei vocês ensinam??? MEU DEUS!!! Compro dois pacotinhos de 500g aqui em São José dos campos por 25 reais!!!! Agora vou fazer!!!
olkooooo! que roubo, aqui na região de Campinas compro um pct de 500g por 5,99, quando eu morava em São José as coisas ai eram mais baratas rsrs
Nossa aqui em BH são 2 pcts por 5 reais.
Meu marido ama quando compro e como no carro boa farelo pra todo lado kkkkk
Aqui em SP tbm, muito caro
Aqui em São Paulo, a média é de R$15😭
Aqui em Aparecida do Norte é em média de 15,00 reais também . É bem carinho 😬
aqui na minha região schamavmos cavaquinho....
nossa que lembranca de minha infância..quando ouviamos o som do triângulo..era mt felicidade.
Eu vim aqui pra te agradecer, Deus te abençoe, com muita saúde, vida e que vc nunca deixe de ter esse coração humano, pedir a Deus por mais pessoas como vc no mundo, meu muito obrigada.
OI JEANE...OBRIGADO POR ASSISTIR E PELO CARINHO DE SUAS PALAVRAS...
QUE DEUS CONTINUE A NOS ABENÇOAR A TODOS..
GRANDE ABRAÇO...
Biju, lembra minha infancia kkkkk nem imaginava como se fazia isso !!!! muita mao de obra kkkkk Valeu !!!! e o quebra-queixo na porta da escola kkkkkkkkkkk
Tambem faz parte da minha infância.
Biju....quebra queixo..
Tinha também o Martelinho.
Levava esse nome pq era cortado com um martelinho, nas cores branco e rosa .
Nao se encontra mais essas delícias.
Também faz parte da minha infância qdo viajavamos pra praia eu sempre dormia, mas acordava com o moço vendendo biju e já pedia pro meu pai comprar!!
Adorei essa massa, acho que na hora de espalhar se colocar um pouco de manteiga na colher daria pra espalhar melhor e não iria grudar tanto na colher .
Comprei sem ei hoje amo demais estou conendo agora kkk escondida dos cachorros pq ekes amam também kkkk
Gosto muito de suas receitas e sempre quis saber fazer biju. Comia quando criança. Obrigada!
Oi Parabéns pelo vídeo, essa receita serve também como casquinha de sorvete? É a mesma massa?
Esses biscoitos são top demais parabéns,gosto muito deles eu também conheço com outro nome,gratidão bjs fique com Deus 🥰❤
Olha show 😊❤ Amei 😍 Bem difícil de encontrar. Obrigada ☺️
Aqui em Salvador chamamos de taboca, a muito tempo procuro essa receita que me remete a infância. Já salvei e compartilhei. Obrigada!
nossa fis tantas pesquisas na net e so achei receitas complicadas adorei sua receita e modo que vc fez e vo tentar fazer em casa depois eu conto adorooooooo e colocar sementes de gergelim escura ou a mesma as claras bom demais e como vc disse a essência tem pessoas que gosta eu ja aprovo mais bem pouquinho so um pequeno toque mesmo
Lembrei da minha infância comia muito uma delícia quanto tempo saudades ajudava uma uma colega e nós comia muito e estou aqui salivando vou tentar fazer
Excelente receita , adorei , já trabalhei em uma fábrica dessas bolachas , só não conhecia a receita , adorei , a pode acrescentar tbm gergelim fica maravilhoso , abraços tudo de bom
Passem a diante...forar o utensílio que estende a massa com filme PVC Transparente permite que a massa deslize bem melhor. Amei a receita deu muito certo. A retirada da forma é a parte mais delicada deste procedimento. Gratidão
Me lembro muito da minha velha infância. Todas as tarde passava um senhor com um tambor de alumínio nas costa vendendo esses bijú. Anunciava tocando o triângulo . Era Bijú e Paulista que ele vendia .
Sou de Fortaleza (O Libanês)
Você e o melhor professor sua ajuda e muito bom obrigado pela atenção e ajuda sou de Maringá PR
Maravilha. Receita anotada. Bora pra cozinha.
Parabéns em compartilhar.
Acho liiindo o seu tratamento com a sua esposa.... único homem no mundo q tem essa valorização...continue assim!!!
Passe amigo brigado eu queria tanto essa receita e depois eu vi uma reportagem né pequenas empresas e grandes negócio e a família que Trabalha com esse biscoito tem o maquinario parabéns pelo improviso e eu trabalho com biscoito caseiro vou tentar fazer dando certo vou fazer pra venda amigo Deus lhe abençoe sucesso até
Amei a simplicidade do vídeo. Bem explicado, bem divertido. Parabéns. Ganhou uma inscrita😊
Verdade eu lembro que o moço passava com um negócio batendo no portão era muito legal era tipo de madeira com um ferrinho que ele balançava aí fazia um barulho todo mundo saía correndo para comprar era muito bom
Olá! a muito procurava por isto, aqui em Porto Alegre chamamos de casquinha.
Bom dia eu estou muito surpreso .com essa receita !meu nome edson pimentel sou de castanhal Pará gostaria de fazer para vende qual ea durabilidade deses biscoitos estou desenpregodo gostaria de fazer para vender obrigado pela adica Deus abençoe vocês um abraço a todos
Parabéns!!! Pela primeira vez que vejo no CZcams a receita do Biju. Ótima iniciativa. Sucesso e abs
Parabéns ao casal pela parceria e pelas receitas!
Deus continue abençoando mais e mais!!!
Você é 100000
Amei muito obrigada pela novidade sussesso boas festas feliz 2022
Você é um gênio, maravilhosas as suas receitas 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Dá vontade de fazer na hora só pela forma que ele fala no vídeo. Ganhou uma inscrita
Me lembrei da infância. Sou do Ceará e lá chamamos de chegadinho. Amei vou tentar fazer. Deus te abençoe.
Maravilhoso! Biscoito de minha infância! Você ensina muito bem, parabéns!
Obrigada pela receita, lembro de minha infância. Super vou fazer.🙏🙏q DEUS ABENÇOE VCS.
Amei essa.receita, e vou fazer.
Muito obrigado por compartilhar...Deus o abençoe!
Adilson, mil vezes obrigada por esta receita!! Sou japa e adoro sembei
Sensacional,estou a muitooooooo tempo procurando a receita no biju! Muito obrigada.
Aqui na minha cidade Aracaju Sergipe se chama Cavaco chinês Amei a receita obrigada.
Aqui em Recife é chamado de biscoito cavaquinho, muito antigo por aqui.
Jura q vc vai dar a receita. ?! Q legal. .. parece q fica igual. .! Mas meu vizinho de qdo eu era criança, Sr. Maroni... fazia p vender. .. e mal amanhecia o dia, eu tava lá c uma moedinha p comprar. .. e até hj... onde vejo, paro e compro...
Só q ele fazia diferente. .. parecia um leite c açúcar numa caneca (deveria ter trigo tb), q ele despejava na chapa de uma prensa aquecida espalhava e descia outra chapa em cima. .. p amassar e assar dos dois lados. .. era bem rápido. .. daí. .. c um pedaço de cabo de vassoura q ele usava só p isso. .. enrrolava rapidamente e me entregava... quentinho e crocante como deve ser... feito na hr...
Oh tempinho abençoado..! Qta saudade...
muito bom deixar voce entrar na minha casa,sua energia é muito boa!Obrigada pelas suas receitas❤
Lembrei da minha infância, muito obrigada pela receita. Deus te abençoe muito meu irmão 🙌😊
VALEU AMIGO...
GRANDE ABRAÇO...
Bom demais parabéns...
Se for falar, fale de Jesus
Se for falar, fale de Jesus musicas em inglês com legenda e tradução
Se for falar, fale de Jesus
MUITO obrigada DEUS ABENÇOE A VCS GRATIDÃO.
Esta receita e maravilhosa
Não como açucar porém deu água na boca. Hummmmm
Amei! E vc e muito alegre, parabéns por passar essa receita pra gente! Que Deus abençoe vcs!
Vou fazer com certeza. Na minha cidade chamamos de "casquinha" eu adoro!!!
OBRIGADO POR ASSISTIR...
FORTE ABRAÇO...
Adorei a praticidade... obrigado
Parabéns pelo seu trabalho, muito simpático e comunicativo, gostei deste vídeo.
Muitíssimo obrigada tava procurando a receita de infância
Amei a receitas e parabéns pra vc com sua receitas e essa receita maravilha e pro casal.
Aí sim esse e a receita que eu tava procurando ❤😮 incrível parabéns
No Recife o bijú, chamamos de Cavaquinho, bijú aqui é outra coisa. tava procurando essa receita e você nos dá de presente
Alexandre Carneiro queria bolachas cracer
É verdade Alexandre, aqui em Recife eu conheço esse bijú de cavaquinho, comi muito, anos atrás , ficava umas pessoas com um tubo de metal nas costas pelas ruas vendendo cavaquinho,não sei porque não vejo mais; vou vê se minha mulher segue essa receita e faz pra mim.
O que é bijú no Recife?
DELÍCIA DELÍCIA DELÍCIA 😂vou fazer com certeza pro meus sobrinhos.obrigada pela receita Adilson.adorei.bjs na família 👍👏👏👏👏👏👏👏👏
Adorei sou aqui de Penedo em Alagoas e chama Cavaco chinês vou fazer pq é caro bjs e obrigado bom humor significa amor em receitas principalmente parabéns ao casal
Que vídeo legal!! Bem humorado e bem explicado!!
Vou fazer!!! 👏👏👏👏👏
Fiz e deu super certo!
OBRIGADO POR ASSISTIR...
FORTE ABRAÇO...
Muito bom , seu jeito de ensinar e ótimo, adorei a dica da fécula.
Deve ser uma delícia. Lembrei da minha infãncia😋
Vou tentar pq é o biscoito que mais gosto. Parabéns
ME DEU SAUDADES .QUANDO CRIANÇA PASSAVA NA MINHA RUA NA PAVUNA UMA CARROCINHA VENDENDO ESSES UMA BISCOITINHO É UMA DELICIA
Parabéns você manda muito bem,super profissional!
obrigado por compartilhar e Deus abençoe você e sua família!
Boa noite família feliz, gostei muito desta receita, realmente nos lembra da infância e eu sempre quis saber como era feita esta receita. Muito obrigada por mais esta maravilha. Um grande abraço e beijinhos no coração de cada um de vocês fiquem com Deus.👌😉😋😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏