Mikrowellen Mogelei: Sebastian lüftet das Geheimnis der vorgekochten Komplettgerichte

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  • čas přidán 17. 08. 2022
  • Sebastian nimmt die Königsberger Klopse aus der Packung unter die Lupe. Wie schafft es die Lebensmittelindustrie, die Fertig-Klöße so lange haltbar zu machen? Der Produktentwickler bringt Licht ins Dunkle.
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    Dieser Clip stammt aus der Doku "Lege packt aus". Mehr Folgen findet ihr auch in der ZDF Mediathek: www.zdf.de/dokumentation/bess...
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    Lege packt aus: • Lege packt aus
    5 Tricks: • 5 Tricks
    b/esser challenge: • b/esser challenge
    Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
    Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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    ÜBER SEBASTIAN:
    Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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    ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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    #königsbergerklopse #klöße #legepacktaus

Komentáře • 1,6K

  • @ZDFbesseresser
    @ZDFbesseresser  Před rokem +98

    Greift ihr ab und zu auch zu Fertigmenüs? 🤔

    • @daVbOz
      @daVbOz Před rokem +15

      Bleibt einem ja manchmal wohl nichts über.. ich ess dann aber meistens lieber gar nicht :-/

    • @Nintendo_Freak8x
      @Nintendo_Freak8x Před rokem +18

      Ja, aber nicht zu Mikrowellen Fertiggerichten.

    • @ZeppenDepper
      @ZeppenDepper Před rokem +10

      ja. Selten, aber nicht zu dem ungekühlten ewig haltbarem Schund.

    • @woolypuffin392
      @woolypuffin392 Před rokem +3

      Wenn ich es vermeiden kann ja. Sind bei mir vielleicht 1 - 2 Fertiggerichte im Monat.

    • @zerohero9013
      @zerohero9013 Před rokem +22

      Ich finde das Zeug gut

  • @odinvonvalhalla6767
    @odinvonvalhalla6767 Před rokem +335

    Das es Rotze ist sollte jedem klar sein. Für mich als Fernfahrer ist es genial beim Warten an der Rampe. Gesund ist anders, schon klar. Aber im Lkw hat man nicht immer Zeit und den Platz um gesund und frisch zu kochen. Und das Schlag Argument ist lange haltbar und das auch noch ungekühlt.

    • @miskatonic6210
      @miskatonic6210 Před rokem

      Himmel hilf, iss nen Apfel oder Nüsse. Oder einen Wrap. Salat und Joghurt in aufgewärmten Wrap, fertich. Man muss nicht kochen. Es gibt keine Ausrede dafür, so einen Scheiß zu essen. Als Fernfahrer lebt man doch schon schlimm genug!

    • @m.k.3486
      @m.k.3486 Před rokem +1

      @Mr. Foxo hä?

    • @NukeTshernobyl
      @NukeTshernobyl Před rokem +38

      Fühl dich, als Krankenpfleger damals zu Coronazeiten haste so ein Ding schnell in die Mikro geballern. Noch dein Zeug fertig gemacht und dich dann kurz hingesetzt und gegessen.
      Vorallem, wenn man nach der Schicht dann keine Lust mehr zum Selbstkochen für den nächsten Tag hat.
      Satt war da einfach satt.

    • @utej.k.bemsel4777
      @utej.k.bemsel4777 Před rokem +9

      ​@@user-ud2zf5kv8bSchon mal davon gehört, daß die Brummifahrer unter enormem Zeitdruck stehen?

    • @hupenkarl445
      @hupenkarl445 Před rokem +4

      Also in dem Job kann ich das natürlich absolut nachvollziehen. Besser als der pappige Burger sollte es allemal sein. Hast du ne Mikro aufm Wagen?

  • @petersimon8731
    @petersimon8731 Před 10 měsíci +19

    Endlich mal jemand der Klartext redet. Mit viel Humor aber knallhart gibt er sein Resultat hier ab. Vielen Dank und bitte weiter so. 😃

    • @MINOUTFTABOU
      @MINOUTFTABOU Před 6 měsíci

      Alleine für den bissigen Humor und die knallharten Statements müsste Sebastian Lege einen Fernsehpreis bekommen. Habe ich Tränen gelacht als Sebastian Lege humorvoll das Produkt "After Eight" kommentiert hatte beim selbst herstellen von diesen Minze-Schokoladen-Täfelchen.
      Beim Baden werde ich mir jetzt die Badfliesen besonders genau anschauen. Maybe . . . haben die Handwerker den Zuckerguss als Mörtel benutzt. 😂😂

  • @berndspindler7684
    @berndspindler7684 Před rokem +36

    Ich sehe die Sendungen einfach nur gerne an Danke dafür Aufklärung Information und einwenig Humor die perfekte Unterhaltung 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ralfschmitz6185
    @ralfschmitz6185 Před rokem +183

    Immer wieder informativ und unterhaltsam .. nur mit Meister Lege möglich ..

    • @tomsesful
      @tomsesful Před rokem +3

      was war daran informativ? Kannst du die Zutatebliste selber lesen? Das einzige was hier dazu kommt ist der unsympathisch freche Kommentar vom Koch.

    • @BDR_69
      @BDR_69 Před rokem +2

      @@tomsesful die Wahrheit muss man halt verkraften können

    • @MINOUTFTABOU
      @MINOUTFTABOU Před 6 měsíci +1

      Alleine für den bissigen Humor und die knallharten Statements müsste Sebastian Lege einen Fernsehpreis bekommen. Habe ich Tränen gelacht als Sebastian Lege humorvoll das Produkt "After Eight" kommentiert hatte beim selbst herstellen von diesen Minze-Schokoladen-Täfelchen.
      Beim Baden werde ich mir jetzt die Badfliesen besonders genau anschauen. Maybe . . . haben die Handwerker den Zuckerguss als Mörtel benutzt. 😂😂

  • @heatwave9589
    @heatwave9589 Před rokem +10

    Wer war für die Liederauswahl zuständig? Danke an die Person. Danke für den Ohrwurm. I would do anything .... *summ *

    • @yannickanders3190
      @yannickanders3190 Před rokem +5

      2:19 Wie auch die Packung genau mit dem Beat auf den Tisch knallt. Herrlich.

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem +2

      Ja, den Fleisch Klops Song fand ich auch super gewählt! 😊

  • @apunkthpunkt9863
    @apunkthpunkt9863 Před rokem +17

    Die Lache von Sebastian ist einfach göttlich.

  • @BanterEdits
    @BanterEdits Před rokem +342

    Ich fände Mal cool, wenn Sebastian zeigt, welche der ganzen Pulver und Zusatzstoffe man ggf. in der heimischen Küche verwenden kann, um Gerichte zu "retten" o.ä. :)

    • @patricko9479
      @patricko9479 Před rokem +58

      Glutamat ist ein Allheilmittel. Deine Spargelcremesuppe ist etwas fad? Glutamat. Deine Kräuter für die Kräuterbutter waren nicht mehr ganz so frisch? Glutamat. Aber es "rettet" nicht nur Essen, es macht auch richtig gutes Essen noch besser. Mein Lieblingsrezept für französische Zwiebelsuppe hat trotz selbstgemachter Brühe und kiloweise Zwiebeln noch ein TL Mononatriumglutamat drin. Es schmeckt einfach noch viel besser damit!
      Gibts übrigens in jedem Asia-Shop für ein paar Cent.

    • @patricko9479
      @patricko9479 Před rokem +4

      @Gernot Schrader Kannst du auch zum Andicken nutzen - wobei Speisestärke den selben Effekt erzielen kann.

    • @arsmedialis0902
      @arsmedialis0902 Před rokem +15

      Ach so. Gewürze. Fette und Öle. Tomatenmark, Brühe, Sahne, Schmand, Wasser, Mehlschwitze, Stärke etc. Man kann alles retten, ausser wenn etwas schwarz angebrannt ist -

    • @arsmedialis0902
      @arsmedialis0902 Před rokem +22

      Ach, nun ja, "fast alles retten" . Meine Tochter hatte einmal bei ihren Nussecken den Salz- mit dem Zuckertopf verwechselt. Wir hatten überlegt das Ganze durch Mengenangleichung zu retten. Aber bei insgesamt 275 g Salz, haben wir davon Abstand genommen😂

    • @arsmedialis0902
      @arsmedialis0902 Před rokem +4

      @@patricko9479 Und ich koche etwas Hartkäserinde mit, ein guter Glutamatersatz

  • @AEKAskenburne
    @AEKAskenburne Před rokem +125

    Kann mich daran erinnern, wie wir im Studium mal alle eine Mikrowellenmahlzeit gegessen haben. Ein Freund meinte:
    "Schmeckt gar nicht so schlecht."
    *Schweigen*
    Und sofort danach:
    "Wenn ich das jeden Tag essen müsste, ich glaub' ich würd' mich erschießen!"
    😆
    Auf der anderen Seite ist es doch schon echt beeindruckend, wie schnell und günstig die Mahlzeiten hergestellt werden und wie lange sie ohne Energieeinsatz haltbar sind. Ich finde das eine beeindruckende Leistung!
    Und mal ehrlich - wer erwartet denn bei einem Mikrowellengericht Haute Cuisine? Da geht es nur um schnell was Warmes zwischen die Kiemen und fertig. Daher nervt mich der gespielt empörte Ton dieser Reihe etwas...

    • @toteswurmelein
      @toteswurmelein Před rokem +22

      Darfst nicht vergessen, es gibt Leute, die denken Wurst wird aus Filet gemacht 🤷 die denken auch, das Zeug ist gesund. Ist ja Gemüse mit bei 😅

    • @AEKAskenburne
      @AEKAskenburne Před rokem +1

      @@toteswurmelein 😄😄😄

    • @nakigefeelzsound263
      @nakigefeelzsound263 Před rokem +1

      Amen, brother!

    • @Harald_Reindl
      @Harald_Reindl Před rokem +5

      @@toteswurmelein Definiere gesund! Dafür dass alles so ungesund ist werden wir heute relativ gesund ziemlich alt und viele Alterskrankheiten haben in Generationen wo man mit 45 oder 50 die Patschen gestreckt hat eben deswegen keine Rolle gespielt

    • @rudolfgernd8760
      @rudolfgernd8760 Před rokem +2

      Mikrowellengerichte sind erstmal nichts anderes als Pfannengerichte oder welche für den Topf. Die Mikrowelle macht auch nur die Speißen warm.
      Es kommt daher auf die Zutaten und die Verarbeitung an, dann können Mikrowellengerichte auch hochwertig sein. Ich habe mit Frosta gute Erfahrungen gemacht. Der erhöhte Preis zeigt sich in der Qualität.

  • @FrankLeuffen
    @FrankLeuffen Před rokem +104

    Schön, daß sich Sebastian zu einem besonderen Essen wie Königsberger Klopse die Fingernägel lackiert 😊

    • @videokiter
      @videokiter Před rokem +2

      ...und dann noch so ein "wunderschönes" Gelb!

    • @janmaler3335
      @janmaler3335 Před rokem +7

      @@videokiter Plus Meat Loafs "I would do anything for love", wenn Herr Lege die Fleischklopse probiert ... herrlich, einfach nur herrlich ❤

    • @Capt.-Nemo
      @Capt.-Nemo Před rokem +5

      Die heißen jetzt Kaliningrader Klopse!

    • @Aaackermann
      @Aaackermann Před rokem

      @@janmaler3335 Wie gut!! :-D Ist mir gar nicht aufgefallen!

    • @FrankLeuffen
      @FrankLeuffen Před rokem

      @@maenestrelia6593 Mir scheint, Du erkennst Ironie, wenn ein Schild dranhängt 😉. Natürlich weiß ich, dass das nicht Sebastians Hände sind, die Vorstellung macht den Witz 😊.

  • @allround7362
    @allround7362 Před rokem +12

    Ich bin begeistert von der Sendung und Sebastian. Ich wusste zwar schon vorher was da passiert in der Industrielebensmittel Herstellung, aber so toll und mit Scharm und Witz dargestellt, hält den Zuschauer im Bann zum weiter gucken, macht noch mehr Nachdenklich, kann Jugendliche und Kindern helfen, ein anderes Bewusstsein zu entwickeln. Wieviel Kinder-schul-essen, Altenheim/Essen auf rädern werden so "verfüttert" von den Chemie Süßigkeiten will ich gar nicht reden ? Interessant auch die Realitätsdarstellung zu vielen Veggi-Produkten. Ein alternativ Vergleich zu gesünderen Produkten ( abgesehen vom frisch kochen mit echten biologischen Produkten) wäre auch nicht schlecht. Leider wird soviel geschummelt in der Werbung, das man wirklich nicht mehr weiß, wem man noch glauben darf, ob das was drauf steht, auch wirklich drin ist...wenn's um gute Produkte ginge.

    • @tanjasievert9887
      @tanjasievert9887 Před 11 měsíci +3

      Regional wenn möglich und selbst kochen wenn es geht. Und mal was auf Vorrat kochen und einfrieren.

    • @markhonigschmid6116
      @markhonigschmid6116 Před 11 měsíci +1

      Ist eigentlich ganz einfach:
      ALLES, was in der Werbung angepriesen wird, ist ungesund.

    • @MINOUTFTABOU
      @MINOUTFTABOU Před 6 měsíci

      @@tanjasievert9887
      "Wieviel kostet eine Packung "Tiefgekühlte Pommes"?" Wusste den Preis nicht, weil ich nehme einen 10 Kilo-Sack Kartoffeln, die nur für Pommes Frites geeignet sind, weil mir ist die Arbeit von 15 Minuten dies wert und nur diese Pommes Frites schmecken lecker. Muss oftmals Pommes Frites servieren. Die Anfrage vom Ehemann ist immens.

  • @Sassi7997
    @Sassi7997 Před rokem +260

    Jetzt mal ehrlich: Wer bei DEN Dingern wirklich glaubt, etwas gutes oder hochwertiges zu kaufen, der gehört eingewiesen.

  • @BastetFurry
    @BastetFurry Před rokem +21

    Für den Notfall stehen hier ein paar Schalen von Buss Freizeitmacher im Schrank, sind die selben wie im EPA und damit für alle praktischen Zwecke unendlich haltbar, das MHD ist eher Cover My Ass und kann ignoriert werden. Sollte man als Notvorrat trotzdem durchrotieren, ist ja jetzt auch mit ~1,30 kein endloser Unkostenfaktor.
    Sprich, die Dinger sind bei uns als Notvorrat vorhanden, einfach weil man sie zur Not auch kalt essen kann. Ob das jetzt das Nährstoffreichste Essen des Jahrtausends sind mag man bezweifeln, aber zumindest ist man satt. Und wenn wegen eines Sonnensturmes mal für 3-4 Tage im Pott der Strom ausfällt hat man Mampf daheim. 😁

    • @alchimistin1491
      @alchimistin1491 Před rokem +6

      Mein Notfall-Sortiment für Zeiten der Energie-Krise: Fisch-Konserven ("Fischbüchsen") von Appel oder Rügenfisch, Kekse in allen Varianten, Thunfischsalate, Mandarinen in Dosen. Niemals fehlen darf Tomaten-Ketchup der Sorte "Premium" von Werder, damit bekommt man fast Alles runter.😃🐟🍊🍅

    • @Mike-dr8ow
      @Mike-dr8ow Před rokem +1

      Jo, Buss ist sogar besser als die EPAs von früher. Esbitkocher reicht. Habe ich früher auf der Heimreise im Zug gemacht, da gab es noch die alten Waggons. Der Schaffner hat kurz ins Abteil geguckt, unsere Uniform gesehen, gut ist. Das dürfte heute nicht mehr möglich sein.

  • @tscherl
    @tscherl Před rokem +8

    1:46 Beim Klops probieren Meatloaf! Top! 😆😆😆

  • @Uladrak
    @Uladrak Před rokem +20

    Die Fertiggerichte müssen schmecken und satt machen. Sind Notfallgerichte, Hauptsache Kalorien die sind wichtig.

  • @theehecer8095
    @theehecer8095 Před rokem +68

    Ich hab diese „Essen“ vor etwa 3 Jahren das erste mal probiert, weil ich in einen neuen Job hatte bei dem es nur eine Mikrowelle in der Küche gab. Hab mich dann sehr schnell dazu entschieden einfach nur was beim Bäcker zu holen und abends warm zu essen 😅

    • @hubotubo3747
      @hubotubo3747 Před rokem +1

      Warum schreibst du das 2 mal?

    • @riccy11111
      @riccy11111 Před rokem +1

      Kommt auch auf die Art der Arbeit an. Nach 8 - 12 Stunden Schicht hatte ich keine Lust mehr daheim Töpfe und Pfannen auszupacken.

    • @miskatonic6210
      @miskatonic6210 Před rokem +2

      Gute Idee. Oder Müsli und nen Apfel. Oder Salat. Oder Vorkochen. Oder, oder, oder...

    • @BruceWayn-nl1gt
      @BruceWayn-nl1gt Před 10 měsíci

      Ich mach wie mein Kollege er kocht nachts 2stubden vor Arbeit Häkchen mit Reis und Macht Pfannkuchen Nimmt frisch zur Arbeit

    • @etfluezu9161
      @etfluezu9161 Před 8 měsíci

      ein wurstbrötchen vom bäcker ist auch ungesund wie arsch

  • @tommk133
    @tommk133 Před rokem +94

    Ich habe sowas noch nie gegessen, hab aber jetzt Bock drauf,, danke Lege!

    • @rokpepeshogun
      @rokpepeshogun Před rokem

      Würd ich nicht machen.. es sei denn du bist die eine Person die Durchfall mag

    • @tommk133
      @tommk133 Před rokem +1

      @@rokpepeshogun So eine Reinigung soll gesund sein 🤣

    • @maxniedermeier1970
      @maxniedermeier1970 Před rokem +5

      Glaub mir, tus nicht 😂
      Jede Dosenravioli ist tausendmal besser

    • @luis_nat
      @luis_nat Před rokem +3

      Ich habe sowas auch noch nie gegessen - aber ich werde es auch weiterhin vermeiden😅

    • @elgoog9805
      @elgoog9805 Před rokem +1

      Da gibt es definitiv leckere Dinger von

  • @derechteed1942
    @derechteed1942 Před 10 měsíci +11

    Bei den EPA Paketen der Bundeswehr ist auch jeder Soldat dankbar welche zu haben und im Feld essen zu können

    • @calvinklein9253
      @calvinklein9253 Před 7 měsíci

      Das Essen in der Trp.küche ist auch nicht wirklich besser bzw. gesünder. Bei nem EPA weiß ich wenigstens was ich habe und in der Not echt ein Lebens-bzw. hungerretter🤷‍♂️

  • @DaveMcIroy
    @DaveMcIroy Před rokem +75

    "Ungeöffnet sind Klopse bis zu 12 Monate haltbar". Wir alle wissen, dass es deutlich länger geht. 😅

    • @0SirHappy0
      @0SirHappy0 Před rokem +1

      Konserven.

    • @YungMerkel
      @YungMerkel Před rokem +2

      Ich hatte mal so ein Chicken Masala von netto mal im Kühlschrank entdeckt welches drei Jahre abgelaufen war und noch 1 A aussah

    • @DaveMcIroy
      @DaveMcIroy Před rokem +3

      @@YungMerkel, hast es probiert?

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Před 3 měsíci

      Also, wenn ich mir meine Königsberger Klopse selber mache und es bleiben welche übrig (kommt eher selten vor), vakuumiere ich sie und friere sie ein. Dann halten sie auch mindestens 12 Monate! Ohne irgendwelche Zusatzstoffe!

  • @SuperSuzanne83
    @SuperSuzanne83 Před rokem +3

    Super Sendung, Danke ! Und obendrauf noch gelernt, dass man die Klopse mit einem Eislöffel formen kann, anstatt sich die Finger voll zu kleben ...

  • @evaspielvo3836
    @evaspielvo3836 Před rokem +3

    Mega interessant! 1000 Dank!!👍👍👍

  • @panzamartin
    @panzamartin Před rokem +3

    Diesmal wieder sehr gut ! - Danke!

  • @dwt854
    @dwt854 Před rokem +9

    Wollt ihr mal ein Video zur Bewertung vom Nutriscore machen?

  • @Captain_Kebap
    @Captain_Kebap Před rokem +22

    Ich würde es toll finden, wenn ihr das Produkt von Lege jetzt 9 bis 12 Monate stehen lässt und es dann probiert.

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 Před rokem +3

      Das wäre bei heutigen Produktionen (TV/YT) viel zu weit über dem zeitlichen und finanziellen Horizont. Das Clickbaiting wirkt auch so.

    • @DF5WW
      @DF5WW Před rokem +2

      @@eisscholle570 Die Sendung hat mit Klickbaiting nichts zu run. Verschaff Dir erstmal einen Überblick darüber was Clickbaiting bedeutet
      außer das Du meinst das es sich toll anhört.

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 Před rokem +1

      @@DF5WW Welche Merkmale des Clickbaitings werden d.M.n. denn _nicht_ erfüllt?
      Und wenn du schon beim Klugsch... bist: Stichwort Rechtschreibung und Zeichensetzung🙄

    • @marcd6897
      @marcd6897 Před rokem +1

      @@eisscholle570 nee, sorry, clickbaiting ist echt anders. Keine Großbuchstaben, kein Cliffhanger Titel, usw, Aber vielleicht ist Deine Aufmerksamkeitsschwelle auch eine andere.

    • @eisscholle570
      @eisscholle570 Před rokem +4

      @@marcd6897 Der Thumbnail wird von Großbuchstaben dominiert, die angekündigte "Mogelei" und "Finsternis" kommen nicht vor, das Video hört noch vor dem mehrmals angekündigten Pasteurisieren auf usw. Was muss es noch alles sein, um über deine "Aufmerksamkeitsschwelle" zu gelangen?

  • @birgitk8065
    @birgitk8065 Před rokem +3

    Genial wie immer 🤩

  • @Hanna580
    @Hanna580 Před rokem +23

    "Lege packt aus"
    - Sebastian packt den Klops in die Packung -
    Sollte es nicht eher heißen "Lege packt (r)ein" ? 😂

    • @cupofcoffee4251
      @cupofcoffee4251 Před rokem +5

      Es soll ein Wortspiel sein. Lege ist selbst (oder war) Lebensmittelchemiker und Produktentwickler, und jetzt verrät er sein Wissen aus der Branche, das heißt er "packt aus". "Lege packt ein" klingt eher danach, als würde er aufgeben 😅

  • @user-fh7sm5xi2d
    @user-fh7sm5xi2d Před 6 měsíci +3

    super - ich warte bei jeder Folge immer auf die Dextrose.

  • @inamunch267
    @inamunch267 Před 7 měsíci +2

    Für nen Notfall finde ich es okay. Wie im Corona Lockdown gesehen, kann man nicht immer alles frisch zubereiten😉

  • @michaellichter4091
    @michaellichter4091 Před rokem +9

    Wow jetzt werdet ihr mir unheimlich, genau das habe ich mich schon seit Wochen gefragt, was stellen die an das diese Fertiggerichte ungekühlt so lange haltbar sind und hat der Sebastian Lege da schon ein Video dazu gemacht und da ist es schon. Danke für die Erleuchtung. 🤗👍

  • @jda2525
    @jda2525 Před rokem +41

    Was für ein Frevel an den Königsberger Klopsen! Als Oma (aus Ostpreußen) die in einem großen Kochtopf gekocht hatte, kamen die Nachbarn aus dem ganzen Dorf. Dazu noch einen Topf Kartoffelpüree (mit Sahne, Milch und Butter cremig gerührt) - herrlich! Was geht uns heute alles an wunderbaren und gesunden Gerichten verloren, wenn wir uns auf solchen Menüschalen-Plastik-Mampf verlassen?! 😢

    • @katzenheim2
      @katzenheim2 Před rokem +5

      Ich breche jede Lanze für's richtige Kochen! ❤❤❤

    • @Ren3gaid
      @Ren3gaid Před 11 měsíci +2

      Ich hoffe du machst die nach Omas Rezept, dann geht sowas auch nicht verloren.
      Wenn du dich jedoch beschwerst, dass sowas verloren geht, aber du nichts dafür tust um es zu bewahren, dann naja, kein Recht sich zu beschweren wenn man mal ehrlich ist.

    • @jda2525
      @jda2525 Před 11 měsíci +1

      @@Ren3gaid Vielen lieben Dank für Ihre Reaktion auf meinen Kommentar. Natürlich gibt's die Königsberger Klopse nur nach Omas Rezept! Das und noch viele andere, ostpreußische Spezialitäten!

    • @Bear.and.treats
      @Bear.and.treats Před 8 měsíci

      Das Zeug ist ja so uralt und ich sehe niemanden der diese Menüschalen im Einkaufswagen hat. Ein echtes Mysterium für mich.

    • @baerle63
      @baerle63 Před 8 měsíci

      ​@@Ren3gaiddie Menge machts. Wenn es nur eine macht, geht es zwar in der Familie nicht verloren, aber in der Masse.

  • @AK-61
    @AK-61 Před rokem +8

    Das einzige was ich an Fertigerichten esse sind Baked Beans, die liebe ich , und drei mal im Jahr Ravioli. Ist immer im Wohnwagen wenn's mal mit der Anfahrt länger gedauert hat. Das gezeigte könnte ich mir nur für den absoluten Notfall vorstellen. In Dosenform gibt's durchaus Sachen die man essen kann und gar nicht so schlecht schmecken.

    • @GeraeuscheKueche
      @GeraeuscheKueche Před rokem +2

      Da hast du recht! Ne Dose geht schon wenn man Outdoor unterwegs ist

    • @miskatonic6210
      @miskatonic6210 Před rokem

      Da esse ich doch lieber Frikadellen und Waffeln.

  • @NatsuAceDragneel
    @NatsuAceDragneel Před rokem +6

    Als Kind/junger Erwachsener habe ich das gegessen. Inzwischen koche ich lieber selbst. Schmeckt halt besser als der einheitsbrei.

  • @stevehoffmann1925
    @stevehoffmann1925 Před rokem +3

    Ich habe diese Produkte auch schon bei Lefloids Format Copy and Taste gesehen, ich würde es Riesig feiern wenn Lege mal bei denen anklopft 😂

  • @skizzencolerrater3147
    @skizzencolerrater3147 Před rokem +11

    Hab so ein Gericht bereits verkostet... kein Highlight, aber man kann es essen. War eigentlich hauptsächlich als Notvorrat gedacht.

  • @SaucenbinderausBerlin
    @SaucenbinderausBerlin Před rokem +8

    Musik von Speed + Lege = ❤️

  • @WilliMacThorsten
    @WilliMacThorsten Před rokem +2

    Ehrlich gesagt ... weniger Zusatzstoffe als ich vermutet hatte

  • @manpro444
    @manpro444 Před rokem +34

    Sehr guter Beitrag! Allerdings schocken mich die „Pulverchen“ kaum.
    Dextrose, Zitronensäure oder Ascorbinsäure (Vitamin C) sind eigentlich keine gefählichen Substanzen und können problemlos konsumiert werden. Auch die Cellulose ist nicht sonderlich schädlich.
    Zum Punkto Nährwert behält ihr jedoch recht: Besonders wertvoll ist diese Art der Ernährung nicht. Sollte das für längere Zeit der einzige Bezug der Nahrung sein, könnte man mit diversen Mangelerscheinungen rechnen.

    • @detlefschmidt3927
      @detlefschmidt3927 Před rokem +1

      also das geht nicht um das- "also nicht schädlich"- es geht um die darreichungsform und um das, was dein körper verwerten kann davon. kann er nichts verwerten- dann lagert sich was an: mich irretiertd as permanente, freigestellte - bezoigen auf einzelne stoffe "also nicht so schädlich". wenn du dir das reinschiebst ist es von zeitpunkt des reinschiebens was anderes- und da entscheidet sich, was dein körper verkraften kann oder nicht! da ist jedes pülverchen verkehrt! denn das erkennt der körper nicht- sondern nur das gemenge und seine verwertbarkeit im menschlichen körper!

    • @Nesisorator
      @Nesisorator Před rokem +13

      @@detlefschmidt3927 Wo hast du das denn her? Wenn dein Körper irgendetwas nicht verwerten kann, dann kommt es im Zweifel einfach wieder raus. Das heißt nicht zwangsläufig, dass es sich "anlagert".

    • @detlefschmidt3927
      @detlefschmidt3927 Před rokem +1

      @@Nesisorator :nenne es erfahrungen! mein alter ausbilder sagte damals- wenn du deinen meister hast- bist nun noch garkein meister- auch wenn es auf dem papier steht. ein meister bist du erst, wenn du praxiserfahrungen hast- gute oder schlechte- dann bist du ein meister: ein guter oder schlechter!
      tja: wo in aller welt soll denn was- was nicht erkannt wird von deinem körper- also nicht verarbeitet werden kann- ausgeschieden werden? dazu brauchst du einen mechanismus- im zweifelsfalle einen, der entscheidet- das ist gut udn das ist schlecht!
      nur gibt das dein körper nicht her!
      ist, wie bei einem fluss: das schlechte fliesst da- wo die strömung ist- einfach weg, wird verdünnt- dass, was nicht wegfliessen kann- lagert sich an, weil da keine strömung ist!
      und angelagertes: nun, schau mal- bei leuten mit blumen, schnittblumen- in die vase mit wasser,was da entsteht!
      irgedwas, was mit deinem körper nichts zu tun hat- sich aber aus angelagerten selbst ausprägt- eventuell - das ist immer der fall- zu krankheiten führt, weil es sein umfeld beeinflusst- je größer so eine anlagerung ist!
      ich spreche hier einfach in einfachen worten: das andere würdest eh nicht begreifen können.
      wenn du was isst oder trinkst- ist es mit dem magen in einen schon anderen aggreatzustand überführt- oder nicht! trinkst du viel dazu: dann- ja, dann hast du die möglichkeit, die als abführen benennst!
      nur dann! alles andere bestimmt die verweilzeit und wo es verweilt, sich absetzen kann!
      sitzt es erst einmal- kriegst das nicht mehr weg: "da beginnt mit dem ersten augenblick- das bündnis mit dem strick- um es mit otto zu sagen"!
      es ist also wichtig, dass du weisst- was du ist- und was du trinkst! das chemiezeugs, laborzeugs- steht auf jeder packung drauf- dazu kriegst mich nicht!
      ich bin derjenige, der medikamente- wenn verteilt- bei der schwester früher abgegeben hat- und ich bin der, der eine verordnete brille- nie getragen hat, weil sie abhängigkeiten erzeugt, das normale des menschlichen auges an regenerierungsfähigkeit und adaption verhindert!
      egal: ich kann dir viel erzählen- aber gegen den unterschwellig verankerten müll anderer- gezielt etabliert und verankert im bewusstsein der leute: da hilft nichts!
      weil es halt nicht dem gängigen entspricht, was man so denkt!
      ist mir egal: ich lebe mein leben so, wie ich es als vorbild ausprägen kann: das überzeugt- ohne worte!
      ws du einmal oben eingeworfen hast- kommt von alleine nie wieder raus! hundert prozent!
      brauchst dir nur ansehen, was du oben einschmeisst- und es vergleichen, was du ausscheidest!
      wirklich vergleichen kannst du es nicht- aber sehen, was verändert wurde- und was drin ist, was nicht drin sein sollte!
      du wirst überrascht sein!
      gemeinhin hast du bei karnickel die möglichkeit festzustellen, was die brauchen, was die verwerten- auch ihren kot wieder frassen um fehlendes an mangel auszugleichen! das geht da- weil es fest ist - laborte chnisch sehr effizient. bei menschen ist das sehr viel komplexer: da musst gucken, was eingeworfen wurde- und was passiert ist damit!
      soweit also erst einmal!
      kein wunder, dass meine freunde nach frankreich abgewandert sind: die verstehen was von bildung und medizin: hier nicht!
      ist die ausbildung von staats wegen!
      pass auf dich auf!

    • @Nesisorator
      @Nesisorator Před rokem +11

      @@detlefschmidt3927 Meine Herrn, das war ja abenteuerlich, deine Beispiele wie Flüsse oder Blumenvasen sind hier absolut unbrauchbar für irgendwelche Vergleiche.
      Es gibt tatsächlich Stoffe, die sich bei Verzehr im Körper ablagern können, Schwermetalle beispielsweise.
      Dinge wie Ballaststoffe verlassen den Körper idR in dem Zustand, wie sie ihn einst betreten haben, nur an anderer Stelle (während sie gleichzeitig noch Gesundheitsfördernd wirken).
      Falls du für irgendwas, was du da zusammengeschrieben hast, irgendwelche Quellen hast, lass es mich gerne wissen.
      Achtung: "Ich hab's selbst beobachtet!" und "eigene Erfahrungen" sind keine Quellen...

    • @dennis4248
      @dennis4248 Před rokem +6

      @@detlefschmidt3927 Dextrose ist Zucker und Ascorbinsäure ist Vitamin C. Da hat kein Körper was dagegen.

  • @humantutorials1382
    @humantutorials1382 Před rokem +8

    Ich liebe diese videos so sehr und schaue seit monaten nichts anderes mehr! Danke für die Videos ❤

    • @bobinobaker
      @bobinobaker Před 9 měsíci

      humantutorials
      Echt Du schaust seit Monaten nur nur diese Videos in Dauerschleife ? Dann geht aber komplett alles an Dir vorbei was noch in der Welt passiert ... ;-)

  • @visualz_x_ares8389
    @visualz_x_ares8389 Před rokem +8

    Manchmal sind die Teile schon echt gruselig, aber bei einigen muss man echt nur noch ein paar Gewürze dranhauen, es ordentlich auf dem Teller platzieren und dann schmeckt es auch gleich anders. Aber ist ja nur meine unqualifizierte Meinung 🙂

    • @dennis4248
      @dennis4248 Před rokem +7

      Jede Wette: wenn der Lege das den ganzen Gourmets hier schön angerichtet im Restaurant servieren würde, wären sie alle begeistert. 😂 gibt da schon ein paar coole Videos zu, wo Nelson Müller ein paar „Feinschmeckern“ McDonalds Burger auftischt und sie alle davon schwärmen 😂😂

  • @ungerbrudjunior2902
    @ungerbrudjunior2902 Před rokem +2

    Wenn man dazu sonntagsesesen sagt kommen mir die Tränen.

  • @phylaxbbq
    @phylaxbbq Před rokem

    Finde eure Berichte immer TOP - aber oft fehlt mir noch ein finales Fazit von Sebastian.
    Hier hätte ich mir noch ein Geschmackstest von Sebastian gewünscht... nach dem Pasteurisieren :)
    Grüße
    Norman
    Phylax BBQ

  • @karinloewenzahn
    @karinloewenzahn Před rokem +9

    Das sieht doch aus, wie schon mal gegessen. Herr Lege ich bewundere Ihren Mut diese Pampe zu probieren bzw. zu essen. Sieht aus wie angedickter Tapetenkleister. Vielen Dank.😉😊

    • @einzeln-und-frei
      @einzeln-und-frei Před rokem +2

      Och... Nichts Besonderes... Diesen Mut haben offensichtlich Millionen andere auch... und das wohl sogar täglich!

    • @karinloewenzahn
      @karinloewenzahn Před rokem

      @@einzeln-und-frei 🤑🤢richtig, wünsche einen schönen Tag.

    • @MolMod-dm5yt
      @MolMod-dm5yt Před rokem +1

      das IST tapetenkleister - methylcellulose ist genau das. Kleister. Und irgendwann streikt das Gedärm 🙂

    • @leobe2104
      @leobe2104 Před rokem +1

      @@einzeln-und-frei weil nicht jeder Geld und Zeit dazu hat sich was richtiges zu machen

  • @picasso007xxx7
    @picasso007xxx7 Před rokem +10

    Ich esse gerade 2 Schalen Menüs der Firma Wingert, und schaue dabei Sebastian Lege 👻
    Schweineroulade mit Püree und Rotkraut, und Geschnetzeltes mit hörnchennudeln und Gemüse, und in dieser Kombination schmeckt es sogar😂🔥👌

  • @MrSnupie
    @MrSnupie Před rokem +1

    Direkt am Anfang die "F1 theme Musik " sehr Geil :D da fühlt man sich sofort heimisch :)
    🏎

    • @KCR1988
      @KCR1988 Před rokem

      Nein, das ist der Main Title von "Speed" - klingt ähnlich :D

  • @CombatVeteranGer
    @CombatVeteranGer Před 7 měsíci +1

    Ich habe bestimmt schon alles davon gegessen. Aber ich koche wieder und dass bringt mir ne Menge und vor allem Essen was schmeckt! Guten Hunger Loide! Habe mich immer gefragt, warum sind dass immer nur Kinderportionen. Wer wird davon satt?

  • @davidrose1032
    @davidrose1032 Před rokem +14

    Das sind sozusagen die Zivilversionen der Fertiggerichte beim Bund. Vielleicht kann Lege ja mal ein EPA unboxen und die Sachen analysieren/nachkochen. Wollte schon immer wissen, wie Panzerplatten gebacken werden 🤔

    • @0SirHappy0
      @0SirHappy0 Před rokem

      Nimmste Panzer - nimmste Presse - nimmste Feuer = Panzer Platt gebacken. Nimmste viele Panzer, haste Panzerplatten gebacken. So einfach ist das. XD

    • @rabautios
      @rabautios Před rokem

      Die aktuellen panzerplatten schmecken gar nicht so schlecht die werden auch in Italien gebacken

  • @key4915
    @key4915 Před rokem +17

    Also die in Dosen verpackte Variante schmeckt im Vergleich zu der in Plastik verpackten Variante noch essbar, aber die in Plastik verpackten haben alle einen echt komischen Beigeschmack. Von der selbstgemachten Variante ist aber auch die in Dosen verpackte Variante weit weg, man kann aber auch die selbstgemachten leicht ruinieren, zum Beispiel wenn man eine Tube Senf(für mich reicht schon eine Messerspitze an der Soße, da ich Senf zum k... finde)daran macht.

    • @Luca33600
      @Luca33600 Před rokem +2

      1. Die Sonnen Bassermann-Dosen schmecken echt nicht gut und sind schlechter, als die Menüschalen.
      2. Nur weil etwas in Plastik verpackt ist, muss es nicht immer „einen komischen Beigeschmack“ haben oder anders schmecken. Aber Plastik ist ja seit geraumer Zeit grundsätzlich böse.
      3. Dein Satz „man kann aber auch die selbstgemachten (sic!) leicht ruinieren, zum Beispiel, wenn man eine Tube Senf […] daran macht“, geht gar nicht. Nur weil du keinen Senf magst, was du dann noch ergänzt hast, wird damit noch lange kein Gericht ruiniert. Außerdem tut niemand irgendwo eine gesamte Tube Senf rein

    • @lmr3087
      @lmr3087 Před rokem +2

      @@Luca33600 du hast nicht ernsthaft versucht eine Meinung zu korrigieren...?

    • @Luca33600
      @Luca33600 Před rokem

      @@lmr3087 ich habe kritisiert und die Meinungen des Kommentarschreibers zurecht angeprangert. Und wenn du meinen Punkt 1 meinst: kann man durchaus so sehen, da stimme ich dir zu. Aber dann müsstest du den Kommentar des Verfassers, auf den ich geantwortet habe, umso mehr kritisieren

    • @Astrofrank
      @Astrofrank Před rokem +2

      @@Luca33600 Nach der zweiten Dose habe ich die Firma für mich umbenannt: Sonnen Wassermann.

  • @brigittaaslan6035
    @brigittaaslan6035 Před měsícem +1

    Bin jetzt 66 Jshre und habe noch nie ein Fertiggericht gekauft/gegessen.😂😂😂
    Auch kein fertig Dosenfutter!! Obwohl ich 43 Jahre je 40 Wochenstunden gearbeitet habe 2 Kinder grosgezogen habe/tw. Alleine!!!
    Hat immer warnes Essen bei uns gegeben!!

  • @elgoog9805
    @elgoog9805 Před rokem +2

    Das erste Mal, dass er nicht gleich alles schlecht macht

  • @steemlenn8797
    @steemlenn8797 Před rokem +34

    Ich finde ja, diese Fertiggerichte sind hervorragend zum Abnehmen. Auspacken, anschauen, wegpacken, 0 Kalorien!

  • @PaxisSpielt
    @PaxisSpielt Před rokem +4

    Wenn man schon Fertiggerichte kauft, dann sollte man eher zu Tiefgefrorenem greifen. Die brauchen dann nicht so viele Extrastoffe für die Haltbarkeit.
    Im Lidl gibt es so ein veganes Süßkartoffelcurry in der Gefrierabteilung. Das ist ziemlich geil und hat auch keinen Mist weiter drin.

    • @janmaler3335
      @janmaler3335 Před rokem

      Stimmt, dafür braucht man dann ja nur im Dauerbetrieb laufende Tiefkühllager, Tiefkühltransporter und Tiefkühlschränke. In Zeiten, wo um den Erhalt unserer natürlichen Lebensgrundlagen willen eigentlich alles drangesetzt werden müsste, Energie zu SPAREN

    • @PaxisSpielt
      @PaxisSpielt Před rokem

      @@janmaler3335 lol
      Alles klar. Lies dir meinen Beitrag noch mal durch. Darum ging es doch gar nicht. Aber danke für den Hinweis :D

    • @janmaler3335
      @janmaler3335 Před rokem

      @@PaxisSpielt Ich zitiere Dich nocmal: "Wenn man schon Fertiggerichte kauft, dann sollte man eher zu Tiefgefrorenem greifen"
      Daher meine Antwort:
      NEIN, sollte man nicht. Denn ... (siehe oben)

    • @PaxisSpielt
      @PaxisSpielt Před rokem

      @@janmaler3335
      Doch sollte man. Siehe oben. Ging um Geschmack und Nährstoffe. Nicht was besser für Umwelt oder Klima wäre.

    • @janmaler3335
      @janmaler3335 Před rokem

      @@PaxisSpielt Man sollte sowas nicht kaufen.

  • @Tommusix
    @Tommusix Před rokem +1

    6:02 Das wär mal geil. Ein knallhartes DIY-Lokal in das man sich den Ketchup nach industriellem Vorbild selbst zubereiten darf. Die Reaktionen dürften interessant sein :D

  • @SirSnowman
    @SirSnowman Před rokem +14

    Sind wir mal ehrlich, der Herr Lege sieht aber auch nicht so aus, als würde er nur "frisch und vitaminreich" essen ;)

    • @Mike-dr8ow
      @Mike-dr8ow Před rokem +1

      Dazu hat er sich selbst früher mal geoutet 🙂

  • @jorisdigital
    @jorisdigital Před rokem +23

    ich finde das immer witzig, wenn er da die ganzen Pulverchen rein haut

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem +1

      🤔 Ohne Pulver geht es eben in der Industrie nicht. Da sind die King. Leider. Manche Esser brauchen das anscheinend auch. Sonst liegen sie eines Tages schlapp im Living Room und kommen nicht mehr hoch, die Freundchen. 😂

  • @etfluezu9161
    @etfluezu9161 Před 8 měsíci +1

    Ich finde diese Fertigmenüs geil, nur leider wegen des Salzgehalts nur im Notfall als Mahlzeit geeignet. Wobei das gezeigte Königsberger Klopse Menü noch verhältnismäßig moderat ist was das angeht

  • @DerDirk84-xr4tz
    @DerDirk84-xr4tz Před měsícem +1

    Spätestens mit der Pasteurisation hat sich das mit dem Lebensmittel auch erledigt. 😅

  • @blasenkatheterdeluxe5875

    Ich finde in Deutschland wird man schräg angeschaut, wenn man sowas isst. In Schweden zum Beispiel ist es kein Problem, wenn man im zum Beispiel ICA Essen für die Mikrowelle kauft.

  • @martinmertens7069
    @martinmertens7069 Před rokem +4

    Fertigfutter halt.
    Kann nicht schlechter sein als meine koch Versuche!
    Aber Käsebrot...also Käsebrot kann ich...^^
    😂

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem

      🤔 Ich hoffe doch auch die DELUXE Variante? ☺

    • @martinmertens7069
      @martinmertens7069 Před rokem

      @@TexterinSanja
      Ja aber hallo.
      Mit Daumendick Butter drunter...wie es sich gehört.
      Und drei Scheiben Käse...der Krieg ist vorbei!
      Obwohl...grad doch nicht so.

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem

      @@martinmertens7069 🤔 Das mit der Dicke der Butter klingt aber verschwenderisch. Und gleich drei Scheiben Käse auch. 😂 Und ich wusste gar nicht, dass es einen Käsekrieg gab. Dachte, der sei nur beim Öl im Gange. 🤔

    • @martinmertens7069
      @martinmertens7069 Před rokem

      @@TexterinSanja
      Tjo,
      Käsekrieg, Butterkrieg, Ölkrieg,
      Cum-Ex Krieg, Ukraine Krieg,
      Autobahn Krieg, Papier Krieg...
      wer soll da denn noch durchblicken?
      😆🤣

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem

      @@martinmertens7069 Ja das kenne ich. Dann kommt es faustdick und von süßen Möhrchen keine Spur. 🤔😂

  • @csschirmer
    @csschirmer Před rokem +2

    Da hat man bei Löffel messer Gäbel gleich wieder Appetit 😂

  • @mr.painkiller4908
    @mr.painkiller4908 Před 8 měsíci +2

    Kann es echt kaum glauben, das in einem Essen für 1,99 nicht das allerbeste drin ist.. Unglaublich! Welche Aufdeckung!

  • @reinerneugebauer3835
    @reinerneugebauer3835 Před rokem +7

    Meine Tante , aus Ostpreußen (Heimat der Königsberger Klopse) stammend, würde sich wie ein Propeller im Grab umdrehen, wenn sie wüsste was heute als Königsberger Klopse angepriesen und verkauft wird. Wenn ich bei ihr zu Besuch war, habe ich mich immer wie Bolle auf ihre Königsberger Klopse gefreut. 🤔😊

  • @marcuswippi850
    @marcuswippi850 Před rokem +3

    Hatte ich mal probiert, als ich nicht laufen konnte. Auch vom gelben Hersteller 🦧💡furchtbar! Lieber griff ich dann zu ner Stulle, Stadtwurst und rohem Gemüse. Was wohl gesünder war 😉😁🤣 super Lege !!!

  • @gorkipork4112
    @gorkipork4112 Před rokem +1

    Die Mikrowellenspezialitäten aus japanischen Konbini sehen auf jeden Fall schmackhafter aus

  • @wrongrabbit4636
    @wrongrabbit4636 Před rokem +2

    Wer behauptet denn ernsthaft, dass diese Fertiggerichte gesund sind? Doch noch nicht einmal die Hersteller selber. Ich habe schon dazu gegriffen und war vom Geschmack eher unterwältigt. Aber es hat für den Moment das Magenknurren beseitigt - immer hin mehr als ich erwartet hatte. Ich finde es ein bißchen schade, dass ihr mehr in die Produkte rein interpretiert als irgendwer anderes das tun würde.
    Trotzdem finde ich dieses Format, und auch die Challanges mit Sebastian Lege, sehr unterhaltsam und amüsant.

  • @Lattenknaller04
    @Lattenknaller04 Před rokem +3

    Ich koche meistens immer für 2-3 Tage im voraus und friere was übrig bleibt ein. Da kann man sich solche Gerichte sparen. Gelegentlich ist aber auch mal ne Büchse Ravioli angesagt. :-)

  • @lowenzahn9135
    @lowenzahn9135 Před rokem +5

    Ich frage mich manchmal, ob manche Fertigprodukte als Lebensmittel bezeichnet werden sollten/dürften. Das Wort sollte geschützt sein.

  • @kessas.489
    @kessas.489 Před rokem +2

    Danke, jetzt habe ich wieder einen Ohrwurm von Meat Loaf! 🤣😂

  • @maxmustermann5766
    @maxmustermann5766 Před rokem +2

    Finster...hab ich mir noch nie gekauft...zum Glück auch...testet mal bitte die 2 Kammern tk Gerichte von netto zum Beispiel...da greife ich ab und zu schon mal hin wenn ich keine lust zum kochen habe...mfg und danke fürs hochladen 🙏

  • @ulrich9842
    @ulrich9842 Před rokem +6

    Grandioses Format! Unterhaltsam und informativ. Nur leider immer negativ. Könnte Lege mal positive Mahlzeiten unterhaltsam verpacken? Würde mich freuen!

    • @peka2478
      @peka2478 Před rokem

      Schon negativ, gibt aber auch viel zu kritisieren, stimmt schon... Aber es kommen immer wieder auch positive Töne durch, wenn man drauf achtet - der Knödel zb war "gar nicht schlecht", was kann man am höherem Lob erwarten von einem Koch, bei einem 1€/100gr Gericht? xD

  • @puck3391
    @puck3391 Před rokem +12

    Ich empfehle jedem, beim kommenden Blackout im Winter, genügend von den Zeugs auf Lager zu haben. Vor allem weil es kalt verzehrt werden kann. 😎

    • @detlefschmidt3927
      @detlefschmidt3927 Před rokem

      falsch: genügend von eingekochten- zum beispiel "hackemax" im glas: das ist gut und brauchbar- da kannst was mit machen- oder ganz viel getrocktete teigwaren- oder hülsenfrüchte: das ist richtig- aber nicht fertiger dosenfraß!

    • @puck3391
      @puck3391 Před rokem

      @@detlefschmidt3927 Natürlich hast du recht, Aber wer hat einen Garten, oder weiß wie man einmacht. Ich habe mir einen Römertopf gekauft und kann mein Brot selber backen. Leider braucht man dafür Strom, den gibt es beim Blackout nicht.

    • @GeraeuscheKueche
      @GeraeuscheKueche Před rokem +1

      @@detlefschmidt3927 ja so sehe ich das auch da steh ich lieber jetzt jeden Tag 3 Stunden in der Küche ;)!

    • @GeraeuscheKueche
      @GeraeuscheKueche Před rokem

      @@puck3391 ja hat nicht jeder alle Möglichkeiten aber nen Keller wo es kühl und dunkel ist haben fast alle und wenn es die Not hergibt dann ist doch auch alles okay!!!

    • @leila9194
      @leila9194 Před rokem +2

      Dann kann man auch Konserven nehmen, da sind häufig mal weniger Konservierungsstoffe drin xD

  • @NICK43000
    @NICK43000 Před rokem

    Geil die Mukke von Blue Brothers im Hintergrund, gefällt mir :)

  • @derpinguin7003
    @derpinguin7003 Před rokem +1

    Königsberger Klopse, klassisch mit Reis 😅
    Wer kennt die Königsberger Reisfelder nicht 🤣

  • @DaDi-sl7ci
    @DaDi-sl7ci Před rokem +25

    Liebes Besseressenteam, könntet ihr mal ein Video zu vegetarischen Brotaufstrichen machen? Warum ist zB Grünkohl-Räuchertofu nur Nutriscore C? Ich bin neugierig 🧐

    • @deppenradar2.039
      @deppenradar2.039 Před rokem +11

      Wenn du weißt, wie sich der Nutriscore zusammensetzt, dann wird dir das eigentlich klar. Das Produkt enthält Salz und Fett in relativ großen Mengen, weswegen es mit C bewertet ist. Dem Nutriscore ist es letztendlich auch vollkommen egal, ob die Nährstoffe pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, Bio oder nicht-Bio sind. Da geht es nur nach dem was drin ist an Zucker, Salz, Fetten usw.
      Nestle trickst bei ihrem Kakaopulver, indem sie den Nutriscore für das zubereitete Produkt angeben und als Berechnung mit Fettarmer Milch und minimale Pulverdosierung annehmen, so wie sich das niemand zubereiten wird. Aber dafür ist der Score gut. Es gibt da viele Möglichkeiten für Hersteller ein wenig zu tricksen.
      Daher ist der Nutriscore bestenfalls eine grobe Orientierung.

    • @dexmo3438
      @dexmo3438 Před rokem +6

      Soweit ich weiß, bezieht sich der Nutri Score auch auf vergleichbare Produkte im Segment.
      Wenn das stimmt kannste das Ganze sowieso nicht als totalen Wert hernehmen.

    • @derMax1995derallerechte
      @derMax1995derallerechte Před rokem

      Vermutlich wegen dem Salzgehalt. Würde mich aber auch interssieren, gibt ja mittlerweile unzählige Sorten davon.

    • @deppenradar2.039
      @deppenradar2.039 Před rokem

      @@dexmo3438 Das ist korrekt. Verglichen wird mit anderen Produkten der Produktgruppen. Es gibt beispielsweise von Rossmann Bruschetta-Aufstrich, der hat Nutriscore B oder gar A, weil der sehr wenig Fett und Salz hat. Bruschetta-Aufstrich vom Aldi kommt dagegen nur auf D oder E, da dieser rund 30 Gramm Fett beinhaltet. In manchen Produktgruppen ist es aber ohne Tricks unmöglich ein A oder B zu bekommen. Wurstwaren benötigen in der Regel ja immer Salz und Fett, um einen gewissen Geschmack zu bekommen. Ähnlich ist es auch bei diesen Aufstrichen.
      Dennoch sind die ja eine gesunde Alternative zu Fleisch und Käse.

    • @marcomartens484
      @marcomartens484 Před rokem

      @@deppenradar2.039 das problem ist es wird nicht zwischen guten und schlechten fetten unterschieden.
      der nutriscore ist nach eingriff der lebensmittelindustrie nur ein witz

  • @alchimistin1491
    @alchimistin1491 Před rokem +6

    Letztens hatte ich großer "Kochkünstler" mal, so als Probelauf, "Gebratene Nudeln" von Maggi gekauft. Die gingen. Kann man aber wesentlich kostengünstiger selbst komponieren.
    Das allerekligste Fertig-Menü (ohne Kühlung) in den letzten 20 Jahren für mich war Seelachs-Filet mit Spinat und Kartoffelbrei.🤮 Es muß aber irgendwo Irgendjemanden geben, der dieses Produkt mag, da es bis heute in den Supermarkt-Regalen steht.

    • @detlefschmidt3927
      @detlefschmidt3927 Před rokem +1

      wir schämen uns und schweigen! 😅

    • @adris22781
      @adris22781 Před rokem +1

      Ich bezweifle das wirklich! Denn nach Fisch dürfte da nichts schmecken. Hatte einmal sowas ähnliches "geschenkt" bekommen... ☹️ Und halt probiert, probieren müssen! Aber das war kein Fisch - sowas nenne ich eine böswillige Beleidigung! Sowas ekelhaftes, ohne Geschmack, selten erlebt! Verstehe nicht, warum es sowas gibt? 🤨

    • @alchimistin1491
      @alchimistin1491 Před rokem

      @@adris22781 Da bin ich voll Deiner Meinung. Der "Fisch"war eine grau-weiße Bio-Masse, an der man keine anatomischen Strukturen erkennen konnte. Einmal und nie wieder! 🤑 Etwas Ähnliches habe ich vor ein paar Jahren mal als Krankenhaus-Kost (orthopädische Station) serviert bekommen.
      Man sagt ja immer so schön: der Markt🛒📊🛒 reguliert die Sortimente. Diese "Menü-Schalen" für die Mikrowelle werden garantiert am meisten von Werktätigen gekauft, denen keine Kantine zur Verfügung steht und die in ihrer 30minütigen Mittagspause in der Praxis, im Geschäft, im Studio oder Büro schnell etwas Warmes essen möchten und nicht nur auf "Stulle mit Brot" zurück greifen wollen.
      Ich wundere mich auch immer wieder über die lange Haltbarkeit, ohne Kühlung, von solchen Fertiggerichten. Zu Hause kann man die "Reste vom Sonntag", trotz sauberster Herstellung und korrekter Kühlung, bis allerspätestens am Dienstag noch essen. Gerade Fisch-Gerichte 🐟würde ich wegen der schnellen Verderblichkeit nicht einmal bis zum nächsten Tag aufheben.
      Warum gibt es sowas??? 1.) ist ein Markt (siehe oben) dafür vorhanden und 2.) kann die Lebensmittelindustrie durch den Einsatz von billigen Rohstoffen und durch ihre Tricks🔬 schöne Gewinne damit einfahren. 💲💲💲

    • @adris22781
      @adris22781 Před rokem

      @@alchimistin1491 der Markt manipuliert, würde ich meinen. Und "Bio-Masse" trifft es wirklich! 😂

    • @cng_bassmann
      @cng_bassmann Před rokem +1

      Das Rezept an sich ist ja durchaus schmackhaft, die Ausführung nur eben leider nicht. Und: Bei ca. 300kcal/Portion kann ich damit nichts anfangen.
      Von derartigen schnellen Freßchen erwarte ich einfach nicht, dass da ein sensationelles 1-Gang-Menü auf mich wartet.

  • @123rimes123
    @123rimes123 Před rokem

    Prima Menü Schweinebraten schmeckt sehr gut. DIe Sosse, der braten und selbst das püree sind sehr lecker. Das ist mit Abstand das beste Fertig Menü

  • @michelsbastelkeller371
    @michelsbastelkeller371 Před rokem +6

    Ich, als gelernter Koch a.D, hab das alles mal probiert. Alles essbar, genießen ist was anderes. Ich lehne sowas generell ab. Dann lieber ne Currywurst oder n Döner.

    • @michaelstutzer9726
      @michaelstutzer9726 Před 2 měsíci

      Die Antwort kam schon bei Crocodile Dundee, man kann davon leben aber es schmeckt halt Sch...!

  • @crazytitan21
    @crazytitan21 Před rokem +4

    9:42 müsste es nicht "90 Sekunden bei 90°" statt "90 Minuten" heißen? Pasteurisieren dauert ja wie im Beitrag erwähnt mit sehr kurz.

    • @irisnido1276
      @irisnido1276 Před rokem

      Das war auch mein Gedanke und nur deshalb hab ich mir die Kommentare bis hierher durchgelesen. Ob es noch jemandem aufgefallen ist. Weil 90 mon bei 90° , da hat man doch Matschepampe

    • @Astrofrank
      @Astrofrank Před rokem

      Wie lange dauert Einkochen ("Einwecken") im Einkochapparat?

    • @michaelstutzer9726
      @michaelstutzer9726 Před 2 měsíci

      @@Astrofrank kommt drauf an, was du einkochst, Obst ca 20 - 25 min, Gemüse oder Wurst kann schonmal 1,5 - 2 Stunden dauern.

    • @Astrofrank
      @Astrofrank Před 2 měsíci

      @@michaelstutzer9726 Und das sind mehr als 90 Sekunden, ohne daß aus den Birnen (gerne mit Zimtstange!) Birnenmus wird.

  • @MINOUTFTABOU
    @MINOUTFTABOU Před 6 měsíci +1

    Die Königsberger Klopse habe ich nach Wunsch von meinem Göttergatten serviert. Hersteller spielt jetzt keine Geige. Es war bei der Produktauswahl dabei. Myself mag keine Königsberger Klopse.
    Andere Produkte bzw. Fertiggerichte von dem Hersteller habe ich auch gekauft und serviert, als ich aus beruflichen Gründen zeitlich kein 3-Gänge-Menue zaubern konnte.
    "Koch endlich wieder selbst!" "Ich habe zweieinhalb Kilo ab genommen!" Fertiggerichte die Herr Lege hier auspackt sind Mogelpackungen.

  • @Schon1Kevin
    @Schon1Kevin Před rokem +2

    Ich ess so einen Mist auch nur ein mal im Jahr. Ich hab zwar auch einige Fertiggerichte im Vorratsschrank, diese sind aber einfach nur vorsorglich da. Eben weil sie sich ein Jahr lang ungekühlt lagern lassen hab ich sie als Krisenvorrat da. Esse sie dann einmal im Jahr bevor sie ablaufen um sie nicht wegwerfen zu müssen und kauf dann neue.

    • @MarpoLoco
      @MarpoLoco Před rokem

      Gutes Stichwort - Krisenvorrat. Genau dafür sind Konserven da 😀. Und nicht für den täglichen Gebrauch aus Bequemlichkeit.

  • @cng_bassmann
    @cng_bassmann Před rokem +9

    Ja, ich esse derartige Gerichte regelmäßig. Allerdings gibt es dann auch noch eine zweite warme Mahlzeit - frisch gekocht - mit lecker frischem Salat o.ä. für den Vitaminhaushalt. Um dem Körper nach 4 Stunden Arbeit mal eben 500kcal zuzuführen ( ohne Ansprüche auf kulinarische Offenbarungen ), ist diese Sorte Freßchen durchaus tauglich. Die Alternative von der Frittenschmiede "Brat-/Curry-wurst mit Pommes Schranke" ist für mich da eher zweite bis dritte Wahl.

    • @b-punkt.2028
      @b-punkt.2028 Před rokem +1

      Niedlicher wird es erst, wenn man später Porridge im Krankenhaus schlürft...

  • @Phili89pp
    @Phili89pp Před rokem +6

    Uncle roger hatte beim Reis kochen einen Herzinfarkt. Ich übrigens auch

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem

      😂 Du meinst den fluffigen Reis, den Sebastian für den Städtebau empfohlen hat? 😂😂 Da guckt sogar Uncle Otto starr aus der Wäsche. 🤣

    • @evek.7874
      @evek.7874 Před rokem

      Haiyaa

    • @TexterinSanja
      @TexterinSanja Před rokem

      @@evek.7874 🤔 Das klingt aber erschöpft. Willst Du bei dieser Hitze jetzt schon schlafen? Könnte ich gar nicht. 🤔😂

  • @kogoko1231
    @kogoko1231 Před rokem

    Vielen lieben Dank 😂💕✨🌹⭐🌷🌷

  • @creatordaylight9651
    @creatordaylight9651 Před rokem +1

    Cooles Video 👍

  • @NoobFilter100
    @NoobFilter100 Před rokem +7

    @ZDF besseresser , wie sieht es aus bei Gerichten wie von Froster. Die werben für besondere frische und wenn die Kühlkette nicht unterbrochen wird, bleibt es ja frisch.

    • @dennis4248
      @dennis4248 Před rokem +3

      Froster 😂👍 sehr gut

    • @vorstadtprolll
      @vorstadtprolll Před rokem +4

      @@dennis4248 Pomfritz 😋

    • @MrBig-lh5hz
      @MrBig-lh5hz Před rokem

      Tiefkühlessen und -Gemüse hat noch die ganzen Vitamine. Gemüse auch lieber TK kaufen statt aus der Dose. In der Dose ist nix mehr drin, TK fast soviel wie auf dem Feld.

    • @WeAreTheMurderOfGod
      @WeAreTheMurderOfGod Před rokem +1

      Frosta ist tatsächlich gut , nicht authentisch aber objektiv gesehen lecker

    • @cogitoergosum98
      @cogitoergosum98 Před rokem

      Gibt dazu bereits ZDF Reportagen

  • @inciMoawad
    @inciMoawad Před rokem +3

    Allein die Menü-Schalen sehen aus als würden sie nach Hilfe schreien 😱

  • @sabineislam8360
    @sabineislam8360 Před rokem

    Ohjeh soll ich das jetzt wirklich gucken??? Nicht das mit der Appetit vergeht 🙈🙈🙈😂😂😂

  • @ItsMe-ou9up
    @ItsMe-ou9up Před rokem

    Geil, DANKE !

  • @Rheinstadion95
    @Rheinstadion95 Před rokem +7

    Da kommt mir der Spruch in den Sinn: „Du bist, was du isst.“

    • @janus38
      @janus38 Před rokem

      Frei nach Hirschhausen: Essen ansehen und fragen "möchte ich daraus bestehen?!" 😀

    • @_Obey_
      @_Obey_ Před rokem

      Cool, ich bin ein Sandwich.

  • @florianbooneiam
    @florianbooneiam Před rokem +8

    2:23 Wie kann denn das Hähnchen süß-sauer mit 480kcal und 25gr Zucker einen Nutri-Score von B haben?

    • @DrHouse-zs9eb
      @DrHouse-zs9eb Před rokem +1

      Bonus-Malus-System sollte man schon verstanden haben um das zu beurteilen... Und deine Angabe ist komplett erfunden, da ist kein viertel Zucker drin.

    • @tolgao4261
      @tolgao4261 Před rokem

      Weil Gemüse mit drin ist das gibt 2+Punkte und da Gemüse viel Ballaststoffe hat noch mal 2+ punkte. Ansonsten hätte es C oder D

    • @florianbooneiam
      @florianbooneiam Před rokem +2

      @@DrHouse-zs9eb Schätzchen, geh auf die Rewe-Seite, such nach dem Ja-Produkt. Bei den Nährwertangaben steht 6.9gr Zucker und 118kcal pro 100gr. Da sind 400gr in der Packung enthalten. Also schwätz kein Scheiß du Pfosten. Und wer 25gr mit einem Viertel gleichsetzt, dem ist auch nicht mehr zu helfen.

    • @smirglepapier531
      @smirglepapier531 Před rokem +3

      @@DrHouse-zs9eb seit wann ist 25g von 400g n Viertel? Und ja, da sind keine 25g drin, sondern halt 27,6g pro Portion drinne, aber Aussage bleibt trotzdem gleich ✌️

    • @user-bf6gz8ej4o
      @user-bf6gz8ej4o Před rokem +1

      Sogar Pommes haben B lol

  • @MrJanMeier
    @MrJanMeier Před rokem

    Die Musikwahl am Anfang ist super😬

  • @katzenheim2
    @katzenheim2 Před rokem +2

    Und ich stell' mich hin, mach' eine echte Hühnerbrühe mit exzellentem Geschmack, beine das Hühnchen ab und mache ein klassisches Hühnerfrikassee mit Mehlschwitze 😂! Fehlt nur der Spargel - weil's noch keinen frischen gibt.
    Leute, es lohnt sich, sein Zeug selbst zu kochen! Da weiß man, was drin ist 😂! Ich mach das noch jeden Tag und meine Familie weiß, was auf dem Tisch steht.
    Wenn man einige wenige Prinzipien des Kochens kennt und nicht allzuviel Chaos im Kopf hat, geht auch "richtig kochen" ganz schnell❤! Macht Euch die Mühe! Kochen ist sau-cool! 😂😅!

  • @TheTripz321
    @TheTripz321 Před rokem +3

    Diese Fertigsachen in den verschweißten Plastikformen übersehe ich konsequent im Supermarkt. Ich kriege schon Depressionen, wenn ich mir nur vorstelle, wie sich manche Leute zu Hause so einen anspruchslosen Mist in der Mikrowelle heiß machen.

    • @leobe2104
      @leobe2104 Před rokem

      Weil nicht jeder die Zeot oder das Geld hat
      Manche haben auch nur ne Mikrowelle

    • @TheTripz321
      @TheTripz321 Před rokem

      @@leobe2104 Aber dann kann man immer noch genug andere schnelle Dinge in der Mikrowelle machen. Ist ja nicht so, als würde ich nur gesundes Zeug essen. Nur diese verschweißten Plastikformen mit angeblicher Hausmannskost widern mich irgendwie an.

  • @specialofficerdoofy8462
    @specialofficerdoofy8462 Před rokem +8

    Das Piercing von dieser Frau ist so unangenehm anzusehen,als hätte sie ihn mit 16 Jahren stechen lassen und denkt es sieht immernoch cool aus

  • @drcordelier7496
    @drcordelier7496 Před rokem +1

    Von Sonnen Bassermann die Rinderroulade mit Rotkohl ist recht gut. Auch der Kasslerbraten der gleichen Firma.

  • @Derethevil
    @Derethevil Před rokem +2

    Diese Gerichte lassen mich die gute Erbswurst einfach nur vermissen...

    • @Slaydom
      @Slaydom Před rokem +1

      erbswurst war geil

  • @marcodueringer6400
    @marcodueringer6400 Před rokem +14

    Als Ich mal beruflich hauptsächlich im Nachtdienst gearbeitet habe,habe ich mich durch die Anbieter sicher Produkte getestet. Der größte Teil war nicht gut bis widerlich und nur der Hunger hat es reinbekommen und dann nur 1x gekauft. Nur die Produkte die Ich bei Lidl gekauft habe,haben mir tatsächlich geschmeckt.

    • @littlesamy8462
      @littlesamy8462 Před rokem

      Kannst du da was bestimmtes empfehlen? Kann von kaufland das tiefgekühlte chicken tikka masala empfehlen. Weiß gerade nicht wie die Marke heißt. War aber jetzt auch nicht super günstig für die Menge. Dafür hat es aber auch viel besser als die meisten fertiggerichte geschmeckt

    • @marcodueringer6400
      @marcodueringer6400 Před rokem

      @@littlesamy8462 Empfehlen ist ja immer so ne Sache. Einfach mal im Kühlregal schauen was für die Mikrowelle angeboten wird.(Kasseler mit Kartoffelbrei und kraut usw) Ich fand es halt um einiges besser als das von andere Anbietern und preislich voll ok.

    • @larsklein1977
      @larsklein1977 Před rokem +4

      Wenn ihr viel Hausmarken (TK-Ware) kauft schaut ob die Postleitzahl irgendwas mit Bremerhaven zutun hat wenn ja kommt das alles von Frosta. Das hatte ich mal in eine Doku auf ZDF Info gesehen wo Frosta es selber zugegeben hat.

    • @1988orpheus
      @1988orpheus Před rokem

      Kann die Rana Pasta Sets (zumindest Carbonara) empfehlen, aber nicht ganz billig und gekühlt.

    • @uweschroeder
      @uweschroeder Před rokem

      Wenn man Nachtschicht arbeitet am Besten gar nichts essen.

  • @Luca_BR_485
    @Luca_BR_485 Před rokem +19

    Dieses Essen ist so wiederlich

    • @dennis4248
      @dennis4248 Před rokem +3

      Wer wiederlich ohne h schreibst ist liederlich

    • @shinichikudo7577
      @shinichikudo7577 Před rokem +6

      @@dennis4248 Wiehderlich???
      Dein Ernst. Zurück in die Grundschule.
      Widerlich. So und nicht anders.

    • @dennis4248
      @dennis4248 Před rokem +3

      @@shinichikudo7577 nein, natürlich nicht wiehderlich. Das wäre ziemlich dumm. Man schreibt es so: hwiederlich

    • @pg9911
      @pg9911 Před rokem +2

      @@shinichikudo7577 widerlich... Ohne e und h

    • @shinichikudo7577
      @shinichikudo7577 Před rokem

      @@pg9911 Hab ich ja auch geschrieben.

  • @0SirHappy0
    @0SirHappy0 Před rokem

    Lasagne. Ich liebe die wundervollen, perfekt geschichteten Bilder auf einer fertigen Lasagne. Die feinen Nudelplatten, mit diesem stabilem Hacksoßen Gerüst .... dazu der leckere Käse drüber ......
    Und dann kommst aus dem Ofen ........ Ich empfehle einen Suppenteller. Könnte sehr flüssig sein. XD
    Nudelplattensuppe mit Hackwasser und dazu seltsamen Käse

  • @HG_Butte5
    @HG_Butte5 Před 11 měsíci +1

    Ich koche einmal im Monat an einem Wochenende mehrere Gerichte in Masse frisch vor, portioniere diese und die werden dann je nach Gericht eingekocht oder eingefroren. Suppen, Soßen, Gulasch wird meist eingekocht der Rest wird eingefroren, wobei man alles einkochen kann. So haben wir immer Vorrat da welcher nur warm gemacht werden muss.

  • @TheSwasi
    @TheSwasi Před rokem +8

    Immer wenn ich eine Folge mit Sebastian schaue , bin ich so deprimiert, daß ich kurz vor dem Selbstmord stehe . Einzig Sebastian's sarkastische Witze halten mich davon ab . Mach weiter so. 😂😭🤪🤮🤔😜

    • @holgerbruns7815
      @holgerbruns7815 Před rokem

      Geht mir ähnlich.Wenn ich die Politik sehe was uns Alles vorgeschrieben wird könnte ich kotzen. Als Normal Bürger sollst du fressen, deine Steuern zahlen und die Fresse halten.
      Es ist denen da oben egal was da drin ist.
      Mal abwarten wann dieser Kanal geschlossen wird .

    • @skyfall9292
      @skyfall9292 Před 10 měsíci

      Ja schade das er so viele Witze macht