Tacos de Buche a la Mexicana | La Capital

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 23. 01. 2022
  • Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
    Instagram: / oscarmezar
    Twitter: / oscar_mezar
    Facebook: / lacapitalcocina
    Playeras de La Capital: teespring.com/stores/lacapital
    -----------------------------
    Mi Equipo:
    Ahumador carbón : amzn.to/31bzHhl
    Ahumador pellets: amzn.to/3G1Bd7B
    Mi asador: amzn.to/3G2wxyl
    Kanka Grill: amzn.to/3hP9omw
    Olla express: amzn.to/2CQ1fzr
    Termómetro: amzn.to/3rPIEqy
    Sartén Cast Iron: amzn.to/3FVCOe8
    Dutch Oven: amzn.to/2NhNDz4
    Prensa: amzn.to/3F18tKM
    Procesadora: amzn.to/3nv1iSx
    Licuadora: amzn.to/33KaeM0
    Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
    Molino de Carne: amzn.to/3jdwdmY
    Cuchillo 1: amzn.to/2DPGXG6
    Cuchillo 2: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 3: amzn.to/31pqcZ7
    Cuchillo 4: amzn.to/2AmeCp1
    Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
    Sellador al vacío: amzn.to/2NsBw4n
  • Jak na to + styl

Komentáře • 2,2K

  • @hector_mattenheimer
    @hector_mattenheimer Před 2 lety +5781

    Solo hay una cosa que puede unir realmente a latinos y españoles como hermanos, y eso es la reunión semanal de La Capital. Respetuosos saludos a todos nuestros pimienta-hermanos latinos!!

    • @julioticas5292
      @julioticas5292 Před 2 lety +100

      siempre es necesario, Saludos pimienta hermano

    • @holabuenastardesvendopan5611
      @holabuenastardesvendopan5611 Před 2 lety +81

      El kechuladas uniendo vidas desde miles de kilómetros, saludos hermano pimienta negra

    • @elbuencomerconrafa6095
      @elbuencomerconrafa6095 Před 2 lety +51

      Latinos y españoles jajajajaja perdón? 🤦nosotros somos latinos y ustedes sois latinos porque habláis el español hermano,

    • @batialexis9339
      @batialexis9339 Před 2 lety +5

      Fino señores

    • @A.Troya-
      @A.Troya- Před 2 lety +17

      Los españoles son latinos...

  • @normanjayden782
    @normanjayden782 Před 2 lety +1757

    *Cualquier parte de algún animal existe…
    Óscar: Quiero que veas nadamas este tremendo tacon de buche papá, una joyita

    • @melisaserrano8781
      @melisaserrano8781 Před 2 lety +13

      No es cualquier partes, es el buche.

    • @jamescalderon284
      @jamescalderon284 Před 2 lety +8

      En Colombia se llama mondongo y se come en guiso, sopa, con garbanzos, es delicioso

    • @lesxoq130
      @lesxoq130 Před 2 lety +4

      @@jamescalderon284 en argentina mondongo es como una especie de sopa XD

    • @noblesix8281
      @noblesix8281 Před 2 lety +1

      @@lesxoq130 mondongo es una sopa en colombia ._.

    • @gera201000
      @gera201000 Před 2 lety +6

      @@jamescalderon284 el mondongo es de vaca, el buche es de cerdo

  • @alfonsoreinapinero8514
    @alfonsoreinapinero8514 Před 2 lety +95

    Un abrazo grande desde España 🇪🇸, tus recetas y la manera como las disfrutas, nos encantan aquí en casa. Gracias.

  • @YEFRY.
    @YEFRY. Před 2 lety +38

    Increíble, Tendencia aquí en República Dominicana 🇩🇴❤️

  • @georgesolis100
    @georgesolis100 Před 2 lety +274

    Tacos de buche es una comida que hacía mi abuela D.E.P. y desde que murió no los he probado los haré en su honor al estilo de La Capital.

  • @antoniogenis3198
    @antoniogenis3198 Před 2 lety +986

    Mi sueño es despertar y que Oscar me diga "que onda primo ya está el desayuno, jalese"

  • @oswaldoelmejor123
    @oswaldoelmejor123 Před 2 lety +382

    Cuando Oscar tenga sus hijos:
    "Oye papá, por qué le pusiste pimienta negra a mis cereales?"
    Oscar: "Que chulada papá, te hace falta barrio"

    • @Siesta--
      @Siesta-- Před 2 lety +9

      Ya tiene hijos, lo dijo por tiktok y me imagino que ha lo habrá dicho por Twitter también

    • @dirtibag
      @dirtibag Před 2 lety +2

      Espero les de una forma de vida más saludable

    • @fabian.41
      @fabian.41 Před 2 lety +3

      @@dirtibag Óscar no come todos los días lo mismo que hace en sus videos. Él ya lo ha dicho varias veces

    • @messirve2255
      @messirve2255 Před 2 lety

      Pa que amarre

    • @ignaciobritos519
      @ignaciobritos519 Před rokem

      ​@@Siesta-- enserio????

  • @thespectre8478
    @thespectre8478 Před 2 lety +21

    Soy Argentino 🇦🇷 pero Gracias a Oscar Mis Experiencias y gustos ahora son mas Mexicanos 🇲🇽 la verdad unos Tacos o Tortillas me encantan .... Yo creo que un Azado y un simple taco compiten mucho sjjssj pero me encantan ambos
    En fin saludos Mexico 🤙🇦🇷🇲🇽❤

    • @edDbalaM
      @edDbalaM Před 2 lety +2

      el taco es el acompañamiento (tortilla) asi q en mex cualquier asado o platillo se acompaña con tortillas

    • @Marnights
      @Marnights Před 2 lety +2

      Casi todas o si no es que todas las comidas de México la puedes acompañar con tortillas, te imaginas un taco de asado argentino? XD delicioso 🤨

  • @javiermancilla1924
    @javiermancilla1924 Před 2 lety +426

    Que humilde oscar , poniéndole limón 🍋 👌🏼, aumento el precio de su taco

  • @ElshowdeCocoLol
    @ElshowdeCocoLol Před 2 lety +75

    Hola Oscar, excelente presentación del taco! Quería preguntarte si alguna vez harías un tour por tu cocina... Se que quizas te mudas seguido o cada tanto tiempo, pero creo que le vendria bien un video (despues de tantos años) de lo que mas te brinda el espacio para cocinar. Saludos desde Argentina

    • @ElshowdeCocoLol
      @ElshowdeCocoLol Před 2 lety

      Y los utensilios que crees esenciales a tu humilde opinion sobre lo que necesita TU cocina

  • @jhenivaay
    @jhenivaay Před 2 lety +16

    Me gusto, jamás he comido el taco mexicano pero me pareció la receta desde Panamá.. Saludos

  • @antoniosuazo2619
    @antoniosuazo2619 Před 2 lety +2

    hermano no tiene precio la expresion que muestras al disfrutar esa comida tan rica que cocinas te felicito y te sigo porque eres un gran chef saludos

  • @marcosalazar6699
    @marcosalazar6699 Před 2 lety +45

    Hace poco empecé a ver los videos suyos y son demasiado d buenos la cara d satisfacción q pone cuando come no tiene precio saludos desde 🇨🇷 ojala algún día pueda probar la comida mexicana d verdad

    • @luissinaloa4501
      @luissinaloa4501 Před 2 lety +2

      Debería ver a los de “Big y Fashion”, son otro pedo :'v

    • @freddydiaz8457
      @freddydiaz8457 Před 2 lety +1

      De.donde es esta bandera?

    • @rambutan1101
      @rambutan1101 Před 2 lety +1

      @@freddydiaz8457 Costa Rica

    • @dirtibag
      @dirtibag Před 2 lety +1

      Haz una secuencia de su incremento de peso...

  • @Dieg0505
    @Dieg0505 Před 2 lety +686

    Oscar se dispone a usar una cuchara... Y yo tipo -"Eso sí lo tengo". - Oscar: ahora voy a programarle las revoluciones y el tiempo.

  • @juanjosedelacruz3995
    @juanjosedelacruz3995 Před 2 lety +2

    Hay una cosa que más disfruto de ver tus vídeos es que me recuerda en el gloton en el que me convierto al ordenar unos ricos tacos de tripa bien dorada. Chulada papá !!!!

  • @aldofernandez8978
    @aldofernandez8978 Před 2 lety +2

    Buenas noches señor, que bien se vio ese plato. Cuando vi el taco armado, repleto de relleno jugoso y chorreante de salsa y que se lo llevaba a la boca me dio un ataque de envidia, se veía delicioso. Lo felicito por la receta, se ve extraordinario.
    Le mando un saludo desde Argentina.

  • @juanortega5491
    @juanortega5491 Před 2 lety +27

    Muy rico Gracias por la receta soy de Ecuador 🇪🇨 pero mi novia es mexicana y le encanta esta página saludos 🖖 😅México

  • @JuanSalazar-xk3lq
    @JuanSalazar-xk3lq Před 2 lety +77

    Hay muchas cosas que admiro de este hombre, pero esa capacidad de morder casi todo el taco es ÚNICO!!

    • @jairbarrera7095
      @jairbarrera7095 Před 2 lety +3

      Hombre mexicano q no troza la mitad de un taco siendoneste el primero no es mexicano jajajjaa

    • @Mexico.10
      @Mexico.10 Před 6 měsíci

      Yo de una mordida

  • @zooneeV
    @zooneeV Před 2 lety +12

    Nada más rico que el buche cuando se prepara junto con las carnitas, un sabor intenso, suavidad y textura incomparables 🤤

  • @Santhuelg
    @Santhuelg Před 2 lety +195

    El kechu: Le saca el exceso de grasa
    También el kechu: Procede a terminar de cocinarlo con manteca
    Excelente video

    • @mjcansigno2787
      @mjcansigno2787 Před 2 lety +2

      Disculpa, que es el kechu??

    • @nooo131
      @nooo131 Před 2 lety +10

      @@mjcansigno2787 el que chulada papa

    • @melissamtassonm2692
      @melissamtassonm2692 Před 2 lety +1

      Que buen dato no lo sabia gracias.

    • @RealTalavera
      @RealTalavera Před 2 lety +3

      Pero esa grasa no aporta sabor solo es sebo en cambio la manteca si da sabor

  • @gabrielponcemontecinos394
    @gabrielponcemontecinos394 Před 2 lety +289

    óscar acá en Chile existe una receta similar, se le llama "Sandwich de Potito", se cocina el buche (guatita acá) junto con Longaniza o chorizo, y después se dora en su propios jugos de grasa, condimentado a gusto (ajo, orégano, comino, etc), y se echa en un pan francés (el mismo que mostraste en videos anteriores), un poco de guatita un poco de chorizo (como un taco campechano) y se le agrega cebollita con cilantro, salsa picante(pebre), y mayo a gusto... podrías hacer la versión mexicana sin mayor problema

    • @javierpiano9546
      @javierpiano9546 Před 2 lety +12

      Oh wena, no sabía que el sándwich de potito tenía guatita jaja buen dato, algún lo probaré

    • @zexallx8045
      @zexallx8045 Před 2 lety +9

      @@javierpiano9546 no es rico manito dnkfkdks si no te gustan las guatitas no te lo recomiendo

    • @javierpiano9546
      @javierpiano9546 Před 2 lety

      @@zexallx8045 ksjsjsjsjs mi papá hace guatita, la como, pero no me gusta skdjjdjd sabe raro

    • @Fito_Mendoza
      @Fito_Mendoza Před 2 lety +4

      Lo mejor del mundo después de salir del estadio ❤️🤟🏻

    • @jorgevaldes2873
      @jorgevaldes2873 Před 2 lety +2

      A mi no me gusta me da asco es como rara la textura no se.

  • @khool5278
    @khool5278 Před 2 lety +9

    Hermano que ganas de comer un taco bien Mexicano!!! Te pasas con los vídeos, saludos de Argentina!

  • @Cla950
    @Cla950 Před 2 lety +27

    En Ciudad Juárez se comen los tacos de buche muy diferente, lleva chorizo y se le sirve una salsa roja con cebolla y tomate 😋😋😋😋 y las tortillas pasadas por el aceite del buche y al comal ! Hay mamá quiero tacos de buche.

  • @yeraincuestas9938
    @yeraincuestas9938 Před 2 lety +7

    No soy mexicano, pero se me hizo agua la boca.😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @linguiniscottt5204
    @linguiniscottt5204 Před 2 lety +243

    Ya estamos reunidos por el gran Oscar

  • @andresmorato3042
    @andresmorato3042 Před 2 lety +42

    Doy gracias a la vida por haber nacido en la misma época que la leyenda, el mito, el único hombre que le causa envidia a otros hombres, Oscar Meza:')

  • @HasmtecH
    @HasmtecH Před 2 lety +5

    Que chulada el primer plano de la pimienta 😌 04:39

  • @alejandrocalvillo4030
    @alejandrocalvillo4030 Před 2 lety +5

    Es muy chido ver como la gente de entre 45 y 50 años como tú aún aprecian y conservan las recetas de comida típica mexicana. 👍🏻

  • @OscarHernandez-iq2yc
    @OscarHernandez-iq2yc Před 2 lety +368

    “Ya que esté bien caliente ahora si voy a meter el buche”
    Atte: El kechu lada

    • @alejandroromero6464
      @alejandroromero6464 Před 2 lety +5

      Yo no entiendo el doble sentido.
      De qué manera se parece una membrana suave y extendida a un pene?

    • @diegostern2540
      @diegostern2540 Před 2 lety +9

      @@alejandroromero6464 Buche se le dice a la boca, el doble sentido sería pensar que le vas a entrar oralmente a una fina dama.

    • @yulcoolsx1339
      @yulcoolsx1339 Před 2 lety +6

      @@diegostern2540 Que elegancia la de Francia!!! XD

    • @alejandroromero6464
      @alejandroromero6464 Před 2 lety +5

      @@diegostern2540 le agradezco su educada respuesta, caballero. Reciba saludos.

  • @AgustinDiaz-kn8yc
    @AgustinDiaz-kn8yc Před 2 lety +51

    Este vídeo tiene todo lo necesario sabor calidad pimienta recién molida y certificado de humildad carajo Oscar.

  • @alalberto8411
    @alalberto8411 Před 2 lety +5

    Que grande eres Oscar 🏆.... Saludos desde España🇪🇸🇪🇸🇪🇸 mi amigo 🍻🍻🍻

  • @moicr96
    @moicr96 Před 2 lety +1

    qué joya, deberías hacer un video por cada platillo mexicano que también es una joya

  • @mr_xarin
    @mr_xarin Před 2 lety +598

    Que humilde el Oscar con su olla express y su equipo de cocina de última generación XD 😎👍

    • @bottomtext8959
      @bottomtext8959 Před 2 lety +8

      No te pases de original con tu comentario

    • @ManuelHernandez-vr7tq
      @ManuelHernandez-vr7tq Před 2 lety +20

      La neta no se si Oscar es o no humilde (no lo conozco), lo que si puedo ver es que es inteligente y quizás tu no cocinas ni en defensa propia. Si tienes algo que te hace la vida más fácil por qué no lo usarías? A mi me gusta cocinar y si me puedo evitar horas de cocción pues lo aprovecho. 😁

    • @josedanrogel6346
      @josedanrogel6346 Před 2 lety +24

      Una vez Oscar digo que si te gusta la cocina inviertele en utensilios

    • @LycusMusic
      @LycusMusic Před 2 lety +9

      Esa olla express la verdad no es nada cara

    • @fcojaen3911
      @fcojaen3911 Před 2 lety +12

      Otros youtubers gastan en pndejadas, Oscar en la cocina.

  • @EMANUEL-rz3pw
    @EMANUEL-rz3pw Před 2 lety +91

    SOS UN CRACK HERMANO SALUDOS DESDE ARGENTINA 🇦🇷

    • @pecavaz1965
      @pecavaz1965 Před 2 lety +2

      Considero que las mejores preparaciones de carnes son las Argentinas y Mexicanas del Norte de mi país, eso sin lugar a dudas...

    • @zorororonoa1237
      @zorororonoa1237 Před 2 lety +1

      @@pecavaz1965 como siempre los norteños creyéndose de más, con lo único que tienen, su carne asada 🤣🤣
      Que cualquier borracho norteño sabe hacer 🤣🤣

    • @cthulhu2252
      @cthulhu2252 Před 2 lety

      @@zorororonoa1237 exclamó el peruano

    • @zorororonoa1237
      @zorororonoa1237 Před 2 lety

      @@cthulhu2252 🤣🤣🤣🤣
      Soy mexicano, imbc il 🤣( lo escribo así, porque CZcams borra los comentarios )

    • @nachoj8907
      @nachoj8907 Před 2 lety +1

      @@zorororonoa1237 yt no t borra la palabra "imbécil" xd

  • @josecarmona7975
    @josecarmona7975 Před 2 lety +6

    Saludos Oscar desde Costa Rica.
    Demaciado bueno esos tacos..

  • @gustavoadolfosinayo.1719
    @gustavoadolfosinayo.1719 Před 2 lety +8

    Disfrutamos tus recetas con mi esposa!! Saludos cordiales 🇬🇹🎉

  • @guillealvarado1468
    @guillealvarado1468 Před 2 lety +3

    Que barbaro esta delicioso muchas Felicidades y muchas gracias por sus re etas es el Rey de la cocina

  • @PabloSaldungaray
    @PabloSaldungaray Před 2 lety +19

    Grande Óscar!!! Saludos desde 🇦🇷

  • @E.Scampovlog
    @E.Scampovlog Před 2 lety +2

    Siempre me gustan ver tus vídeos, ahí me pongo a hacer en casa muchos de tus recetas . Un día me Gustaría ver un video de todas tus salsas🙏🙏

  • @gabriellopez6181
    @gabriellopez6181 Před 2 lety

    Eres. Muy. Grande. Héroe gracias x tus. Recetas. Gracias.

  • @lucifernos
    @lucifernos Před 2 lety +68

    Oscarin anda medio exotico preparando platillos vicerales mexicanos taquitos para el after party yo conocia esta vicera como Pfälzer Saumagen (estómago o panza de cerdo) de mi natal Palatinado Alemania. como aprendo contigo…

  • @bastianborquez5220
    @bastianborquez5220 Před 2 lety +8

    que buen video oscar, sigue así. gracias a ti es que me voy a convertir en chef, porque vi lo asombrosa que es la cocina por tu videos. gracias!

  • @melissamtassonm2692
    @melissamtassonm2692 Před 2 lety +1

    buenas noches señor Oscar siempre es un gustaso ver sus vídeos acá en esta humilde casa desde LIMA PERU LO AMAMOS que dios te siga BENDICIENDO que te de muchos años de vida a ud. A si familia y su equipo. Con ganas de ver su próximo vídeo porque ya los hemos visto todos.

  • @cindypreciado495
    @cindypreciado495 Před 2 lety +1

    Omg❤️🇲🇽🥰😋🤤se ve rico!

  • @kevinarias8229
    @kevinarias8229 Před 2 lety +48

    Jajjajaja... Me encantan tus vídeos!! Que tal si preparas el plato típico de Colombia 🇨🇴 de Medellín... bandeja paisa... Saludos desde Bogotá

    • @AlexTVonline
      @AlexTVonline Před 2 lety +2

      Soy mexicano y cada vez que veo la bandeja paisa en la TV o YT digo estos colombianos si saben desayunar, se ve deliciosa! Abrazo!

    • @jesusdavidmoreno6111
      @jesusdavidmoreno6111 Před 2 lety +4

      @@AlexTVonline En realidad la bandeja paisa se come en el almuerzo. En el desayuno es bien típico el calentado (que básicamente es una bandeja paisa chiquita jajaja :v ) Son los frijoles recalentados revueltos con arroz, una arepa, huevo frito o revuelto, queso y chocolate. Ya algunos le ponen carne asada o chorizo pero eso ya va a elección

    • @estebangracia1391
      @estebangracia1391 Před 2 lety +1

      También soy de Colombia y si deberías hacer un plato colombiano

    • @alanmorab
      @alanmorab Před 2 lety +1

      NO, busca tus propios chefs colombianos

    • @alanmorab
      @alanmorab Před 2 lety +2

      ya después van a decir que oscar es 100% colombiano

  • @adriandarriba1728
    @adriandarriba1728 Před 2 lety +18

    Es espectacular lo que haces , ojala en España más comida asi

  • @eugeniosperoni9922
    @eugeniosperoni9922 Před 2 lety +8

    Como siempre Óscar mandandose tremendo bocadon, saludos desde Argentina, recomiendo picana con limón y mostaza

  • @juangtz41
    @juangtz41 Před 2 lety +6

    Alguien más ve los videos de Óscar comiendo frijolitos con huevo para abrir el apetito ? 😊 Saludos

  • @saldAA19
    @saldAA19 Před 2 lety +5

    Que alegría q me da cada q veo la notificación de CZcams de un vídeo de La Capital 🙏

  • @supersebas100
    @supersebas100 Před 2 lety +42

    Ahora hazte unos de UBRE, buen Oscar. A ver como los haces y compartes una receta , uff son riquísimos , una amiga mía me los recomendó y desde ahí me gustaron. Saludos desde Oaxaca, homies

    • @franzalvarado4034
      @franzalvarado4034 Před 2 lety +1

      Mi mamá me engaño una vez diciendo que eran milanesas. No me gustaron, pero laa volvería a probar

    • @PigeoneerToy
      @PigeoneerToy Před 2 lety

      los tacos de ubre son deliciosos, de los mejores que he comido 😍 pero solo los he encontrado en una ciudad de al norte de México.

    • @irvingdavid1397
      @irvingdavid1397 Před 2 lety

      En Ciudad Juárez hay puestos de tacos que hacen combinación de tacos de ubre con tripa y son una delicia

  • @xdshad8687
    @xdshad8687 Před 2 lety +1

    Sere el unico que ve videos de este increible canal mientras desayuno, almuerzo y ceno 😅, no importa si son de hace 5 años o el mas reciente

  • @David-sr2dn
    @David-sr2dn Před 2 lety +1

    Imagínense que se haga una taquisa con este bro, te comes el cielo

  • @darwinlopez489
    @darwinlopez489 Před 2 lety +6

    La Capital es un chulada..Saludos desde Chile 🌶

  • @alexgo7940
    @alexgo7940 Před 2 lety +4

    Para cuando los tacos 🌮 de sushi 🍣
    receta del mismísimo Quetzalcóatl 🐍
    Made in Mexico
    👌

  • @Miguel22334455
    @Miguel22334455 Před 2 lety +2

    Hermoso el arte de este señor.. te amo Oscar.

  • @josearellanosanchez2182

    Cómo siempre muy acertado felicidades

  • @LaEsquinaDeLosCampeones
    @LaEsquinaDeLosCampeones Před 2 lety +26

    Todos tus videos son un antojo

  • @imeldaguevara1464
    @imeldaguevara1464 Před 2 lety +33

    Debo de admitir que es la primera cosa que prepara Oscar que no se me antoja! Más sin embargo se que es de gustos y no dudo que sea una tremenda joya para la gente que le gusta el buche

    • @arleyhermosillo1012
      @arleyhermosillo1012 Před 2 lety +1

      Pues dejame decirte que a mi m gusta El Buche pero comparto lo mismo no se antoja asi como hiso

  • @jesussilvaalvarez3243
    @jesussilvaalvarez3243 Před 2 lety

    Que ricura mil saludos👍👍👍👍😋😋😋

  • @medinacarnes6869
    @medinacarnes6869 Před 2 lety +1

    Eres el mejor Oscar
    Un saludo desde Xalapa ver.
    Tus recetas una inspiración.

  • @japhetsantiago956
    @japhetsantiago956 Před 2 lety +17

    Que mejor forma de iniciar la semana con las recetas del gran Oscar ❤️

  • @nelsonnava7104
    @nelsonnava7104 Před 2 lety +5

    Hermano oscar se ve sabroso esos tacos saludos Dios siga bendiciendote

  • @nereidacamachomireles2672

    Amo todo lo que haces Oscar. En verdad gracias por esa inspiración a cocinar algunos platillos que mi mami me hacía.

  • @LucreciaAmparoSandovalMe-ze9nq

    Te felicito, se ven buenísimos

  • @Jorge-wl5zy
    @Jorge-wl5zy Před 2 lety +81

    Cabe aclarar que la parte que señalas que es “la de afuera” del estómago es en realidad la mucosa gástrica interna y la parte que mencionas como “el interior” es en verdad como se ve el estomago por el exterior. Saludos!

  • @Its_dto
    @Its_dto Před 2 lety +3

    Que bien, tenía pensado hacer tacos el día de mañana, esto me sirve.

  • @nestormr6695
    @nestormr6695 Před 2 lety +1

    Hola Óscar. Aquí en Chile en las zonas rurales lo llamamos Obispo al estómago de cerdo. Y lo rellenamos con verduras la misma carne del cerdo y algunos aliños. El Obispo se come normalmente cuando se carnea un cerdo, es muy difícil poder encontrar en carnicerías que no son del tipo "local". Saludos ñ!

  • @revecawaldvogel4869
    @revecawaldvogel4869 Před 2 lety

    Uno de mis tacos favoritos, deliciosos🤤

  • @josemartin7443
    @josemartin7443 Před 2 lety +4

    Hola Oscar! saludos desde Costa rica! Pura vida :-)

  • @JesusDiaz-hn7cs
    @JesusDiaz-hn7cs Před 2 lety +27

    Justo la semana pasada probé el buche por primera vez y esta delicioso ✨

    • @PAUL-ux3mr
      @PAUL-ux3mr Před 2 lety

      Quisiera tener ese sueño don pool

  • @patriciavalencia6050
    @patriciavalencia6050 Před 2 lety

    Te felicito hijo muy rica receta..todavía no la terminabas y ya se m3 hacia agua la boca

  • @Erikrussildi1080
    @Erikrussildi1080 Před 2 lety

    Best tacos in the world! I love buche tacos they're indeed my favorites!

  • @popytherev
    @popytherev Před 2 lety +7

    2:13 que sí, repito, a este punto es donde más se va a sentir el olor fuerte pero no es nada del otro mundo, y como te decía, mientras más limpio este desde el principio, mejor 😳😳😳

  • @sinpecs
    @sinpecs Před 2 lety +4

    Ay, kermoso... te empecé a seguir cuando éramos como 10k y ahora veo tu crecimiento ¡Qué bien que te vaya bien! Saludos

  • @rufinocortesavila6365
    @rufinocortesavila6365 Před 2 lety

    Gracias por inspirarnos, gracias por tus vídeos. Por favor no pares nunca de hacer vídeos

  • @lifedeath8263
    @lifedeath8263 Před 2 lety

    Mi madre me dio la vida. Oscar las ganas de vivirla🙏🏿

  • @darioernertoflores596
    @darioernertoflores596 Před 2 lety +11

    Por Dios Oscar!!! Es imposible de ver tus vídeos sin que se te haga agua en la boca!!!!😋

  • @Erick_mgl
    @Erick_mgl Před 2 lety +4

    Arriba Mexico🇲🇽♥️

    • @eucortes6374
      @eucortes6374 Před 2 lety

      Arriba!! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽😎

  • @juanconstantin6861
    @juanconstantin6861 Před 2 lety

    muy rico todo y se ve desde a traves de la pantalla de mi telefono movil o barra computadora, que la calidad de la comida es first class, y se nota , x como tenes de organizada tu cocina que seguaramente seas de capricornio lo que me dice muchas cosas de ti, gracias x todo y abrazos a tu famila, ojala algun dia tenga la oportunidad de probar alguna de tus delicias.

  • @magomagenta.
    @magomagenta. Před 2 lety

    Todo un espectáculo 😋

  • @rapsodya50
    @rapsodya50 Před 2 lety +11

    Sin duda el buche tiene un sabor bien característico y sobre todo suave, lo buscan mucho en la carnicería que trabajo y es una verdadera chulada 🤤

  • @locomemes9967
    @locomemes9967 Před 2 lety +5

    Es un honor ver tus videos sobre cocina Oscar de La Capital....Saludos desde Ecuador

  • @jesus1orias259
    @jesus1orias259 Před 2 lety

    Nunca habia visto Buche Ala Mexicana pero en LA capital todo se vale eres el experto!!@

  • @guadalupesalas8040
    @guadalupesalas8040 Před 2 lety

    Eres único que barbaridad eres todo todo un chef super super

  • @franciscoliragarcia7275
    @franciscoliragarcia7275 Před 2 lety +9

    Un día más nos reunimos para, disfrutar un vídeo más de la capital 🥵🥵

  • @hugordini
    @hugordini Před 2 lety +15

    Yo hago carnitas, me encanta el buche y jamás se me hubiera ocurrido hacerlo así!!! Pero ya estoy corriendo a comprar para prepararlo de esta manera!!

  • @estebanperez6677
    @estebanperez6677 Před 2 lety

    Hey oscar saludos llevo como 5 recetas tuyas que cosino y todas an quedado super bien ..

  • @alealmonte3524
    @alealmonte3524 Před 2 lety

    La salsa se ve deliciosa..👌

  • @eduardoparedes4018
    @eduardoparedes4018 Před 2 lety +4

    1... Llego lo mas esperado de la semana, gracias Oscar 🌮🤤

  • @gatonegro1915
    @gatonegro1915 Před 2 lety +3

    *Perro: se extravía
    Óscar: todo el sabor callejero papá...

  • @guerachaves6805
    @guerachaves6805 Před 2 lety +2

    Tremendo tacón de buche papa 🤤 te pasas Oscar ya me dio hambre.

  • @gabrielvelazquezrios7324

    Buenísimo!

  • @sacStar717
    @sacStar717 Před 2 lety +6

    Muy buena receta Oscar!
    Acá en Cd. Juárez se come muchos tacos de buche, pero lleva una preparación diferente, con chorizo.
    Saludos!

    • @martinflores9611
      @martinflores9611 Před 2 lety

      Ya he visto varios comentarios como el tuyo voy a buscar un vídeo no tienes tu uno de como lo preparan en CD Juárez

  • @papayer
    @papayer Před 2 lety +3

    Nos reunimos aquí para nuestro peregrinaje semanal de un nuevo vídeo de Oscar, hermanos

  • @williammadariagaleones2520

    Hermoso ese taco

  • @nicolasperilla6631
    @nicolasperilla6631 Před 2 lety +4

    Es increíble cómo en la comida mexicana TODO lleva picante, es genial.

  • @didierpc3655
    @didierpc3655 Před 2 lety +7

    yo viendo el video mientras como huevito :c jajaja, me recordaste a mi awelita cuando iba y me servía los poderosos tacos de buche Tremenda delicia

  • @icelahinojosa3178
    @icelahinojosa3178 Před 10 měsíci

    Mil gracias 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @gatorflae
    @gatorflae Před 2 lety

    Lo hare todos amam cuando cocino tus recetas 😊😊😋😋😋

  • @omaekalsen2283
    @omaekalsen2283 Před 2 lety +7

    "no hay de asada, nomás de buche" - el taquero mam0n