สุกี้จินดา กระแสแรง กำไรเยอะ แต่จะรอดไหม? - วิเคราะห์ธุรกิจ การตลาดเชิงลึก
Vložit
- čas přidán 28. 06. 2023
- ในวีดีโอนี้ ผมจะวิเคราะห์ถึงธุรกิจของสุกี้จินดา ที่มีกระแสโซเชี่ยวร้อนแรง ตลาดโดยรวมของเขา และพูดถึงอนาคตของสุกี้หม่าล่า หม้อไฟว่าจริงๆ แล้ว มันเป็นเทรนด์ที่จะมาแล้วก็ไป หรือ มันจะไปต่อได้ และที่สำคัญจะมีสุกี้จินดาอยู่ในนั้นหรือเปล่า?
เป็นช่องที่ไม่มี intro เปิดมาแนะนำตัวนิดนึ่ง แล้วใส่เนื้อหาเน้นๆ ไม่มีน้ำ แล้วจบแบบห้วนๆเลยครับ เป็นสไตล์มาก
ใช่ค่ะ อย่างชอบเลย เนื้อเน้นๆ
จริงค่ะ ไม่ต้องกดเลื่อนอะไรเลย กดปุ๊บ พร้อมฟัง
+1
ดีครับ มาแบบเนื้อๆเน้นๆ ไม่ต้องมีน้ำ สาระมาเต็มๆ 😊
ชอบแบบนี้ ครับ ไม่เสียเวลา เวลามีค่า
วิเคราะห์ได้ดีมากครับ โดยเฉพาะคำที่พูดว่า ลูกค้ากลุ่มโซเชียล ไม่เน้นรสชาติ เน้นคอนเทนต์ อันนี้จริงมาก ตามไปกินร้านยูทูปเบอร์รีวิว หลายๆร้านคือไม่ตรงปกเลย
จุดแข็งของจินดา คือน้ำซุป แต่เมื่อขยายสาขา กรุณาใส่ใจความสดใหม่ของอาหารบนสายพานด้วยครับ
ชอบตรงที่ กลุ่มที่ใช้เงินเยอะที่สุดในสังคมไทย คือขอแค่ทำคอนเทนได้ ไม่จำเป็นต้องอร่อย ขอแค่กระแสดี แต่กลุ่มนี้มาแล้วไปเลย ไม่ค่อยซ้ำร้านเดิม กลุ่มที่หารายได้จากคอนเทน วนเป็นเก้าอี้ดนตรีใหญ่พอที่จะตามfc มาข่วยอุดหนุนร้าน ให้ร้านมีเวลาเก็บเงินรีโนเวทหรือนำเสนออะไรเพิ่ม จนต้องฐานลูกค้าวนกลับมารอบ2ทัน ไม่ง่ายเลย เพราะลิ้นคนเบื่อง่าย ไม่กินอะไรติดๆกันซ้ำๆ อาหารถึงเปิดโอกาสให้หน้าใหม่สอดแทรกได้เสมอ เพราะคำว่าอยากลอง
จากที่ไปลองทานมานะครับคิดว่า รสชาติธรรมดา น้ำจิ้มงารสชาติดีสุด เรื่องของราคาคิดว่าแพง เมื่อเทียบกับเจ้าอื่นในตลาด ส่วนตัวไม่ค่อยชอบสุกี้สายพานแบบนี้ เพราะคนนั่งฝั่งตรงข้ามจามกับไอทีนึง ละอองมันโดนอาหารที่อยู่ในสายพานหมด โดนมากับตัว = =''
+1 กินไม่ลงเลยครับ
หลังครัว ร้านอื่นที่ผมไปทำ เพื่อนทำตกพื้นยังหยิบไปเสริฟเลย แมลงสาบ ตายในแก้วมันก็เททิ้งไม่ล้างแล้วใส่น้ำไปเสริฟ 😂😂😂😂 เวลาคนเยอะๆ ล้างไม่ทันจริงๆ
เห็นภาพเลย
ลองไปเข้าห้องน้ำในห้าง แค่ไปยืนล้างมือดูจะเห็นพฤติกรรมคนออกจากห้องส้วมเดินออกห้องน้ำไปเลย ไม่ล้างมือเยอะมากๆ บางทีเห็นชุดคนที่อาหารก็มี
แพงเลยครับ ไม่คุ้ม
ส่วนเราเป็นวัยรุ่น หลักๆไม่อินกะจินดา อินทุกอย่างที่เป็นบุพเฟ่มากกว่า เพราะใช้งบน้อยไม่แพง ของสั่งเท่าไรก็ได้ งบยังเท่าเดิม ในขณะที่จินดากินเยอะจ่ายเยอะ ตี๋น้อยตอบโจทย์ กว่า😊❤
+1
@@lucrusssensai3565 ถูกต้องครับ เดียวไม่นานก้อหายตายจากไป
แพงชิบหาย 555 บุฟเฟ่ อร่อยกว่าคุ้มกว่า
จริงครับ ไม่อินกับสุกี้จินดาเลย ร้านที่ผมไปทานประจำ มีสุกี้ตี๋น้อย มินิชาบูชีส ลัคกี้สุกี้ และ ย่างเนย เพราะเป็นบุฟเฟ่ต์ที่คุ้มค่าที่สุด
วันรุ่นเขากินสุกี้น้ำใสน้ำดำจนเบื่อแล้ว คนกินจินดาเพราะมีหมาล่าต่างหาก ถ้าเน้นคุ้มก็ไปตี๋น้อย แต่ไม่มีหมาล่านะ
ขอขอบคุณสำหรับคอนเท้นดีๆครับ ไม่ง่ายเลยที่จะทำให้ marketing กลายเป็นเรื่องที่สนุกและไม่น่าเบื่อแบบนี้ สุดยอดครับ!
ยินดีมากๆเลยครับผม 🙏
ผมไปกินหลายรอบแล้ว รู้สึกตั้งแต่ครั้งแรกว่าขายแพง ซึ่งปัจจุบันก็ยังมองว่าแพงอยู่ดี ช่วงหลังสาขาที่ผมไปกิน แทบไม่ต้องต่อคิวแล้ว เข้าไปนั่งได้เลย คนกินดูลดลง และไลน์อาหาร ดูน้อยลงครับ เมื่อวานซืนผมไปกิน ไม่มีไส้เป็ด แล้ว ฝไม่รู้หมดหรือเลิกขาย และไปกินทีไร พยายามกินไม่เยอะ กินพออิ่ม ก็เจ็บตัวเหมือนเดิม ผมไปกินเพราะอยากกินน้ำซุปหม่าล่า เท่านั้น และคนรอคิวไม่เยอะ หากเทียบกับรอคิวร้าน สุกี้ดารา หรือสุกี้ตี๋น้อย แต่ถ้าตี๋น้อยมีน้ำซุปหม่าล่า เหมือนเมื่อก่อน ผมยอมรอคิวไปกินตี๋น้อยแน่ครับ
ผมเห็นต่างอย่างนึง คือน้ำซุปอร่อยถูกปาก หม่าล่ามันต้องแบบนี้แหละ เผ็ดจนปากชา แต่เสียดายที่ไม่ได้ทำบุฟแล้วครับ ทำให้มื้อนึงค่อนข้างแพงมาก เทียบกับร้านอื่นๆ
วัยรุ่นคอนเทนอุปทานกันไปเยอะมากเลยครับจินดาเนี่ย วันรุ่นชอบตามกระแสจริงๆ ร้านหม่าล่ารายไม้แบบนี้ น้ำซุปอร่อยกว่านี้ มีอีกเยอะมากเลย แต่ไม่ได้อยู่ในกระแส
เอาจริงๆแต่ก่อนเคยคิดอยากไปกิน
แต่พอมีคนไปรีวิวมาเลยคิดว่า บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างคุ้มกว่า
สุกี้จินดาคิดเงินทุกอย่าง ทั้งค่าน้ำซุปค่าน้ำจิ้ม ยังไม่ทันกินก็จะร้อยแล้ว 😂😂
น้ำซุป 39 น้ำจิ้ม 20 น้ำก็คิด อาหารคิดเป็นจานละ ไม้ละ 😂😂
ไปซาบูซิคุ้มกว่าค่ะ มีทุกน้ำซุปให้เลือกพอรู้ว่าวัตถุดิบส่วนใหญ่น้ำเข้าจากจีนก็ไม่เอา😅😅😅
แต่บ้านเรามีให้เลือกเยอะแยะค่ะแบบนี้
คิดเหมือนกัน รสชาติเขาอาจดี แต่พอมีคู่แข่ง แล้วตัดราคากัน อาจจะถอยได้ เพราะสุกี้จินดา แพง เทียบกับต้นทุนวัตถุดิบ เหมือนชาบูชิ แต่ก่อน ที่บ้าน ต่อคิวไปกินเยอะมาก หลังๆขึ้นราคา ร่วมกับแถวบ้านมีบุฟเฟต์นั่นนี่ รสชาติดี ไม่ได้เข้าชาบูชิมานานมากๆๆๆๆๆ เกิน 7-8 ปีได้
ชาบูชิหลังๆมาไปกินไม่อร่อย รู้สึกไม่คุ้มด้วย เลิกไปกินเหมือนกันค่ะ
ส่วนตัวผมกิน ไฮตี้ บ่อยกว่ามาก ด้วยพื้นที่กว้างขวาง นั่งโต๊ะคุยกันได้ชิวๆ จินดาที่แคบนั่งตอนเรียง1 คุยกันแถบไม่ได้ตั้งหน้าตั้งตากินหม้อใครหม้อมัน คุณภาพอาหารไม่ได้ดีกว่าร้านบุฟเฟต์หมูกะทะหัวละ199-250 เลย ของที่ขายเป็นถาดๆของจินดาแพงมากครับ เหมือนบังคับกินแต่เสียบไม้ น้ำจิ้มดี น้ำหมาล่าอร่อย โดยรวมไม่อิน เพิ่มเงินอีกนิดไปไฮตี้ ที่มีบริการดีกว่า ไอติมตักฟรี ผลไม้ฟรี ของเล่นเด็กฟรี ประทับใจกว่ามากครับ ของก็สดกว่าหลากหลายกว่า ติ่งจินดาอย่าด่าผมนะ แค่ความชอบของผม 😂❤
เห็นด้วยครับ แข่งขันกับHaiไม่ได้เลย นิสัยคนไทย ขี้ลืมง่าย ขี้เบื่อง่าย ผมไปทีเดียวก็ไม่ไปแล้ว กินไปกินมาจ่ายแพงกว่า HaiDiLao อีก รสชาติเขาแสนธรรมดา but to be fair คนเขาก็ยังเยอะดี ดูน่าชื่นใจ แต่ผมคิดว่า เขาขี่กระแสรวยได้แล้วถ้าไม่รีบเลิกมีแต่เจ็บ ยกเว้นคุณยังอยู่ถึงปีที่7 คนอื่นตายหมด เหลือน้อย ถึงจะนับว่ารอด
Joe พูดถูกมาก ตอนนี้เกมส์มันพึ่งเริ่มต้น กำลังเดือดเป็น red oceanขึ้นไปทุกที ธรรมชาติธุรกิจไหน ROE ยิ่งสูงคนยิ่งเข้ามาแข่ง คู่แข่งทั้งรายใหญ่รายย่อยจะเข้ามาแข่งมากขึ้น จำนวนร้านมากขึ้น บริการเร็วขึ้น คุณภาพและรสชาติดีขึ้น ราคาถูกลง เช่นถ้า MK สุกี้ตี๋น้อย คิดทำบ้าง คุณจะเอาอะไรไปสู้เขา จ้างคนเก่งได้ถูกกว่า เงินสดมหาศาล กู้ดอกเบี่้ยแสนถูก ใช้เทคโนโลยีหุน่ยนต์ที่ล้ำสุดในโลก มองแล้วไม่นาน ไม่กี่ปีก็เจอทางตัน
Joe เก่ง จั่วเรื่องให้เขาfomoแล้วรีบติดต่อ Joe หาsolution หยอกๆนะครับ
@@deepfuckingvalue4532 5555 คุณโจ้ น่าจะได้เข้าไปวิเคราะห์ตลาดสุกี้หม้อไฟแล้วดัน จินดาให้เป็นNo.1 โดยคุณดาติดต่อมาให้ดูแลด้านนี้โดยเฉพาะ555
@@OHMALONE6395 Perfect เลยครับ 555
ชอบกินสายพานเพราะไปนั่งคนเดียวได้ไม่ต้องรอใคร😅
ไฮตี้อร่อยจริง ชอบมาก ขืนจะไม่ได้กินบ่อย แต่ไปกินทุกครั้งคือประทับใจอะ
ครั้งแรกและครั้งเดียวพอ รอนานมาก เห็นคนถ่ายคลิบมาเยอะเลยแค่อยากลอง รสชาติธรรมดาไม่ได้ wow อะไรมากมาย ส่วนตัวชอบหม่าล้าหม้อใหญ่แบบ CQK, Shu daxia มากกว่า ไม่ชอบนั่งติดกับคนอื่นที่ไม่รู้จัก
แรกๆไปกินก็ไม่คิดอะไรราคาถูกดี แต่พอจ่ายเงิน รู้สึกไม่ค่อยคุ้ม หมูสามชั้นบางๆ3ชิ้น30บาท น้ำจิ้มดี น้ำซุปดี
เมื่อก่อนกินจินดาบ่อย แต่เดี๋ยวนี้มีร้านอื่นๆ เยอะ ถ้าอยากกินจุกๆ ก็แบบบุฟเฟต์แถวห้วยขวางเยอะแยะ แค่ 299 รสชาติอาจไม่เท่าจินดา แต่คุ้มกว่ามากก จินดาไส้ 3 ชิ้นเล็กเสียบไม้ก็ 20฿ แล้ว😅😅 ถ้าอยากกินอร่อยก็hotpot man/ไห่ตี้เลา/cqk ถ้าขี้เกียจออกไปไหน ใต้คอนโดยังมีร้านหม่าล่าสายพานเลย
คุณโจ้มองขาดมากๆ จริงๆค่ะ. แบบที่เราคิดเลย
ส่วนตัวชอบสุกี้จินดา เพราะรสชาติ แต่แอบแพง ถึงแพงมากๆ แล้วไปกินได้ไม่บ่อย เพราะมันเค็ม กินแล้วต้องพัก.. แถวบ้านตอนนี้มี บุฟเฟ่ต์ หมาล่า รสชาติหมาล่า ไม่เท่าจินดา แต่อาหารดีทุกอย่างอร่อย เนื้อดี(มีเนื้อด้วย) หัวละ 399 ... เลยไม่ได้ไปจินดาแล้ว
ปกติครับ หมาล่าต้มไปเรื่อย ๆ จะเค็ม ต้องคอยเติมน้ำ ต้องน้ำเปล่าด้วยนะไม่ใช่น้ำซุป 555
ถ้าสุกี้ตี๋น้อย ทำน้ำซุปและน้ำจิ้ม(หม่าล่า)ได้รสชาติที่ดีกว่าหรือใกล้เคียง ในราคาไม่เกินหัวละ 300 ผมว่านั้นแหละคือจุดจบของสุกี้จินดาและสุกี้หม่าล่า(ในตลาดแมส)เจ้าอื่นๆ
จิง
+1
ตลาดแมสว่าเหนื่อยแล้ว ตลาดพรีเมี่ยมเหนื่อยกว่าอีกครับ ทำอะไรพลาดนิดเดียวลูกค้าพร้อมหนีทันที
บ่มีเงินกินดอกครับ300ทำงานทั้งวันเลยครับ
@@kitsadasosa6135ทุกวันนี้ก็หัวละ 300 รวมนั่นรวมนี่คับ ก็ยังเห็นคนธรรมดา ชาวบงชาวบ้านพาครอบครัว ปู่ย่าตายาย มากินกันเต็มร้าน
ขอบคุณมากครับ content ดีดี วิเคราะห์เชิงสร้างสรรค์
วิเคราะห์ได้ตรงและสะใจมากครับพี่ พูดถูกเป๊ะๆเลย
พูดดีมากๆ เข้าใจและเห็นภาพตามครับ
วิเคราะห์ได้ขาดจริงๆ สุดยอดเลยครับ
ตอนแรกไม่คิดว่าจะกระแสได้ขนาดนี้ เพราะคิดว่า บุฟเฟต์ชาบู หลัก200+ เด่วนี้ก็มีอยู่เยอะ ถ้ากินคุ้ม อิ่่ม จินดาไม่ตอบโจทย์สำหรับเราที่ถ้าอิ่มคือ 500+ ขนาดแม่เรามีอายุ ยังหยิบเบ็ดเสร็จ 400 เลย เราว่าไปกินพวกบุฟเฟต์นี้คุ้มกว่าจริงๆ
จริงแล้วครับ
ชอบดูค่ะ ได้ไอเดีย ได้ความรู้ 👍
ตั้งแต่มีร้านสุกี้แนวๆนี้มาเปิดแถวบ้าน ก็ไม่ได้ไปกินสุกี้จินดาอีกเลย อร่อยกว่าด้วย ผมว่าสุกี้จินดาไม่ได้อร่อยมากมายแต่มันแค่แปลกใหม่คนเลยอยากไปลอง ถ้าคนส่วนใหญ่ได้ลองกันหมดแล้ว กระแสจะซาลง คนที่ชอบจะกลายเป็นลูกค้าประจำแบบ MK ถึงตอนนั้นถ้าของดีจริงมีคนชอบมากพอก็จะอยู่รอดได้แต่ไม่เท่าตอนกระแสกำลังแรงแน่นอน
ผมไม่เคยรุ้จักร้านนี้เลยคับ
พอกลับมาฟังอีกรอบ เริ่มเหมือนตามที่คลิปคาดไว้ครับ ตอนนี้คู่แข่งเริ่มเป็นบุฟเฟ่หม่าล่ามาสู้แล้ว ตอนนี้คอนเทนเหมือนแค่โปรโมท ว่ากำหนด งบแค่นี้มากินๆได้กี่บาท แต่คอมเม้นสวนทาง ถ้าเป็นแบบนี้รับรองหายทีละสาขาครับ
ชอบที่ไม่โฆษณาเว่อร์ไป..เอาแต่เนื้อ..นับถือๆ❤❤
จากมุมมองลูกค้าคนนึงนะครับ ผมทานสุกี้จินดา ต้องยอมรับว่ารสชาติดี และในร้านมีหลายว้าว ถึงแม้จะต้องแลกกับการรอนานก็ยังต้องกลับมากินต่อ เพราะร้านอื่นๆที่ copy ยังทำได้ไม่เหมือนหรือดีพอครับ ลองไปหลายร้านก็ผิดหวังทุกร้าน
+1
ใช่ รสชาติไปกินที่อื่น เจ้านี้โดนสุด
ร้านแถวชลบุรีมีมั้ย อยากลอง
ต้องลองของร้านใหม่ ชื่อร้านสถานีหม่าหล่าดูครับ เจ้าใหม่ทึ่พึ่งบุกตลาดครับ รสชาติไม่แพ้จินดา เมนูเยอะกว่าจินดาเยอะเลยครับ ตอนนี้เห็นในเพจเริ่มขยายตัว ไปในหลายๆที่แล้วครับ
@@user-fc8zq1no9fก็เห็นชื่อร้าน สมานีหม่าล่าซ้ำหลายเจ้านะ ที่คุณว่านี่อยู่แถวไหนเหรอครับ มีโอกาสก็อยากไปลอง
ชอบมากครับ กระชับชันเจน ไม่เวิ่นเว้อ เนื้อหาแน่นๆ จบแบบห้วน เป็นซิกเนเจอร์มากๆ ครับ
ขอบคุณมากนะครับที่ติดตามกันมาตลอด 🙏
เต้าหู้ 1พวง มีกี่ฟอง เลือด 1 ก้อน หั่นเต๋าได้เกือบสิบชิ้น กำไรเน้นๆเลยครับ จากใจคนค้าขายและต้องซื้อวัตถุดิบอาหารทุกวัน ไปกินรอบแรก ยังแปลกๆ แต่พอรอบ 2-3-4 เริ่มอร่อย
แพงมากไม่ได้ว้าวขนาดนั้นค่ะ แพง แพง แพง แต่น้ำจิ้มอร่อย น่าจะได้เพราะกระแสล้วนๆ คนส่วนใหญ่ไม่กลับไปซ้ำสอง เพราะไม่ค่อยสะอาดด้วย เท่าที่ควรเมื่อเทียบราคากับแบรนด์อื่นๆค่ะ ดูคุ้ม สะอาด บริการดีกว่ามาก
เนื้อหาดีมากๆค่ะ
คนไทยจะชอบเห่ออะไรใหม่ๆ ซักพักก็เบื่อ เหมือนโจ๊กหม้อไฟแถวบ้าน เปิดแรกๆคนเยอะมากๆ หลังๆไม่มีเลยจนต้องปิดร้านคะ
ชอบคุณโจ วิเคราะห์เจาะลึกมากคะ ติดตามตั้งแต่แรกมา อยากให้วิเคราะห์บ่อยขึ้นอีกคะ ❤❤
ขอบคุณมากๆนะครับ 🙏
ชอบเนื้อหาตอนนี้มากๆ... ขอบคุณมากครับ
ผมว่าไมค์มันทำให้ดูคอเอียงไปหน่อยนะครับ 😊😊😊
Tips ให้เลยครับ คุณโจ้นี่แม่นจริง เก่งก่อนเกม วิเคราะห์แบบมีหลักการ และถูกเป๊ะ ตามที่คาดการณ์ด้วย
ขอบคุณมากๆนะครับ 🙏
ย้อนกลัมมาดูอีกรอบ คุณโจ้วิเคราะห์ได้โคตรตรง
เฉียบมากวิเคราะห์ได้ดีมากครับ
ชอบๆ ใส่ละเอียดยิบครับ
Kfc ที่แข็งแกร่งเพราะโครงสร้างการบริหารที่ดี มีการแยกกันดูแลเป็นสัดส่วนรับผิดชอบงานให้น้อยลงเพื่อโฟกัสที่คุณภาพ มีทีมตรวจสอบคุณภาพของสาขา มีการตรวจสอบที่เข้มข้น อยากที่แบรนอื่นจะเรียนแบบได้
นั่งกินข้าวและฟังไป เพลินมากเลยอะ
ชอบการพูด น่าติดตามมาก ถือมีความรู้มากเลยครับ ชอบ
ขอบคุณมากๆครับ 🙏
ขอบคุณมากนะคะ ฟังแล้วได้ความรู้มีประโยชน์มากๆคะ บางครั้งลืม comment ต้องขอโทษด้วยนะคะ โดยรวมชอบฟังมากคะ มีหลายอย่างที่ไม่เคยรู้ ไม่เคยเข้าใจ ก็ได้มาฟังคุณโจ้ พูดแล้ว มองเห็นภาพ กว้างขึ้นเยอะเลยคะ เพราะโดยส่วนตัวไม่เคยได้อ่านหรือว่าศึกษาเรื่อง เหล่านี้เลยคะ ขอบคุณคะที่นำพูดให้เข้าใจง่ายขึ้นคะ การทำธุรกิจอนาคตน่ากลัวเหมือนกันนะคะ ตอนนี้ก็คิดหนักว่าจะทำอะไรดีในชม. นี้ ในชม . ที่มีต้นทุนต่ำ เพราะลงทุนหลายอย่างก็ไปหมด คือไม่รอดสักอย่างคะ ที่มีอยู่ก็คือหนี้สินคะ ....เศร้าจัง
ช่องนี้ความรู้แน่นค่ะ
ขอบคุณคะ
เห็นคนรีวิวเยอะมาก น่าสนใจดีค่า❤ขอบคุณที่วิเคราะห์ข้อมูลให้ฟัง ~ เสียงนุ่มมากอ่ะ เนื้อหาเน้นๆ
เนื้อหาดีมาก มุมมองน่าสนใจครับ
นี้เคยไปกินสุกี้จินดาครั้งเดียว รู้สึกแพงและ วัตถุดิบไม่คุ้ม คือยอมไปกินร้านที่ราคาอาจแพงขึ้นแต่คุณภาพดีกว่านี้ดีกว่า 😅
ลองครั้งเดียวแล้วไม่ไหวเลยครับ แต่อย่างว่านานาจิตตัง สำหรับผมคือราคาค่อนข้างแพงเพราะกินจุครับ
เห็ดออรินจิ ฝาน 3 แผ่น ถ้าจำไม่ผิด 10 บาท รถเร่ขายกับข้าว ขายแพ็คละ 25 ได้ตั้งหลายดอก
@@aodponsir5925แพ็คใหญ่ๆแมคโคร60บ 😅 3ชิ้น5บ ก็ยังกำไร
คลิปดีมากค่ะชื่นชม เนื้อหาเข้มข้นไม่เยิ่นเย้อทันสมัย
ขอบคุณมากครับผม 🙏
This is make the world better place ❤️
วิเคราะห์ได้ดีมากครับ ขายแบบบุฟเฟ่ผมว่าอยู่ยาวและแข็งแรงกว่า
ขอบคุณครับ
Thanks!
อยากให้คุณโจ ทำคลิปธุรกิจร้านยาบ้างครับ
ชอบมากฟังเพลินดี ไม่ต้องอารามพาบทเยอะใส่เนื้อๆๆเน้นๆๆในการวิเคราะห์จะถูกหรือผิดหรือปล่าว แต่เราก็ชอบฟัง ฟังไว้ประดับสมองดีค่ะ
ขอบคุณมากๆนะครับ 🙏
จริงเลย นี่ชอบน้ำจิ้มสุกี้จินดามากครับ แต่ ราคาแพงเมื่อเทียบต่อไม้
อีกอย่าง รอคิวนานมากกกก 2 ชม อย่างต่ำ ถ้ามีร้านไหน ที่ทำราคาบุฟเฟ่และน้ำจิ้มอร่อย ไม่ต้องรอคิวนาน ผมก็ไปครับ 👍🏻
ส่วนตัวผม แค่อยากลองเท่านั้นครับ พอลองไปกินแล้ว รู้สึกว่าบุฟเฟต์คุ้มกว่า ถ้าไปกินแบบนี้ค่าน้ำซุปก็คิด จะกินอะไรแต่ละอย่างต้องมาคำนวณราคาอีก กินไปกินมา จ่ายแพงกว่าบุฟเฟต์
ชอบมากครับไปกินบ่อย
สุกี้ดารา...
เราเจอ อู้ฟู่ สุกี้ อร่อยพอๆกันเลยสำหรับน้ำจิ้ม แถมหมูยังนิ่มกว่าจินดาอีก ทุกวันนี้เลยไม่เข้ากรุงเทพไปกินจินดาอีกเลย
ไปกินมาเหมือนกัน น้ำจิ้มถั่วอร่อยมาก น้ําดําชาบูคือดีมาก
@@Yu-mv8xn ใช่เลยค่ะ น้ำดำหวานมาก น้ำจิ้มหอมถั่วสุดๆ อู้ฟู้คือดี
ชอบเข้ามาฟังก่อนกินข้าวเช้า แล้วก็ ติดตามมาตั้งแต่ยอดซับ หลักพัน ยินดีด้วยนะครับ ยอดซับจะทะลุ100000ซับแล้ว ทำคลิปออกมาเยอะๆนะครับ ชอบฟัง ชอบคิดตามที่พูดอธิบาย
โห ขอบคุณมากๆเลยนะครับ มีคลิปออกมาเรื่อยๆแน่นอนครับ
ชอบวิธีนำเสนอครับ เนื้อๆ เน้นๆ
วิเคราะห์ได้เยี่ยมมากครับ นึกถึงโออิชิเลย ส่วนแบรนด์ที่แข็งแกร่งก็เห็น KFC เจ้าเดียวจริงๆ นี่โชคดีอย่างที่ KFC ไม่ขึ้นราคาแบบบ้าเลือดเหมือนแบรนด์ต่างประเทศอื่นๆไม่อย่างงั้นก็คงไปแล้วเหมือนกัน
ถ้าแบรนด์แข็งแกร่งจริง จะไม่ต้องห่วงเรื่องราคาขนาดนั้นครับ ถ้ายังห่วงเรื่องราคาอยู่แสดงว่ายังแข็งแกร่งไม่พอ
@@BankKamo17 ถ้าไม่แข็งแกร่ง ป่านนี้ Chester & Mc ตีแตกไปนานหละ และบริษัทบางเจ้าคงไม่เอา Texas เข้ามาแล้วผลเป็นยังไงก็เห็นๆกันอยู่
แนวสุกี้หมาล่า สไตล์จีนๆเนี่ยต้องยอมรับว่าเป็นร้านที่ทำให้อร่อยยาก แต่พอคุณเจอร้านระดับเยี่ยมจริงๆ พอไปกินสุกี้จินดาหรือไฮดิเหลาคือรู้สึกแพงทันที
ปล.ลำปาง -> ต้า ปิ่น โหล นัมเบอร์วันสุกี้หมาล่าจีนๆเลย
ล้านซัพในปีนี้แน่นอนครับ แนะนำอยากให้ไป colab กับ ชาแนลอื่น หาทางที่จะทำให้คนเข้าถึงช่องเราเยอะๆครับ คุณภาพช่องดีแล้ว ขาดแค่ทำยังไงให้คนรู้จัก การหา partners ได้ผลดีทุกวงการครับ
วิเคราะห์ ร้านนวด หน่อยครับ ทั้งขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ ขอบคุณมากครับ
ต้องสู้ต่อไป
ถูกค่ะ ไปกินมาครั้งนึง รู้สึกแพง และไม่คุ้ม และรู้สึกรสชาติเฉยๆ เพราะงั้นครั้งเดียวพอค่ะ
เหมือนกัน
ชอบเนื้อหากะทัดรัดครับ
ไปกินมา7ครั้งเพราะติดใจในน้ำจิ้ม และน้ำซุป อาจเพราะเป็นคนอิ่มเร็วกินน้อย เรื่องราคาเลยไม่เป็นปัญหา (มันจะเป็นปัญหากับร้านที่เป็นบุฟเฟ่ต์เพราะไม่คุ้ม)หลังๆทำน้ำจิ้มกินเองได้ใกล้เคียง/น้ำซุปสั่งช้อปปี้ เลยไม่ได้ไปอีกเลย เป็นร้านที่ชอบมากจริงๆ 😋😋😋
เหมือนกันค่ะ เราเป็นคนกินน้อยและชอบน้ำจิ้มแบบนี้เลยไม่ค่อยซีเรียส แต่ไปกินบุฟเฟ่หมาล่าหม้อไฟไม่คุ้มเลย กินน้อย😅
เห็นหลายแบรนด์ ขึ้น ตามหัวมุมถนนเยอะเลยครับ สุกี้แบบนี้
คุณโจ้เป๊ะมากค่ะ
เข้า และออกให้เร็ว
ทุกอย่างไม่ยั่งยืน
พูดมองให้เห็นความจิง มีประโยชน์ ไ่ม่มีอะไรแอปแฝง ขอบคุนมากๆคับ จะติดตามไปตลอดคับ
ขอบคุณมากๆเลยครับ 🙏
ส่วนตัวเรารู้สึกว่าเรื่องซุปกระดูกหมูเจ้าไหนยังสู้ไม่ได้เลยค่ะแบบไม่เหมือนเลย ของจินดามันแตกต่างจริงๆ นี่คือจุดแข็ง ร้านหม่าล่าแถวบ้านเรายังบอกว่าไปกินจินดาเพื่อพยามก็อปี้สูตรน้ำซุปกระดูกหมูแต่ก้อทำไม่ได้ค่ะ รอดูต่อไป แต่ gen y แบบเราไม่รอต่อแถวค่ะ ไปทานร้านที่ไม่ต้องรอดีกว่า
วิเคราะห์ได้ดีมากก เนื้อเยอะกว่าน้ำฟังแล้วแบบ เห้ย นี่เนื้อหาที่ลงให้เราฟังฟรีใน CZcams หรอ
ตอนนี้ หม้อไฟหม่าล่าผุดเป็นดอกเห็ดเลยคับ 3-4เจ้า แนวเดียวกันเป๊ะเลย
สุกี้จินดา เราไปกินครั้งเดียวเลยค่ะ รสชาติอาหารก็กลางๆ กินไปกินมาเผลอๆ แพงกว่าบุฟเฟ่ต์อีก ขนาดเราไม่ได้เป็นคนกินเยอะ ข้อเสียอีกอย่าง คือรอนานมากก เรารอ เกือบ 4 ชม. ถึงจะได้กิน กินครั้งเดียวพอ
ต้องดูไปยาวๆจริงๆค่ะ ขนาดKerryที่ว่าแน่ยังล้มมาแล้ว ทุกอย่างเกิดได้ในโลกการตลาด 7:04
ผมว่าคนละกลุ่มเป้าหมาย กล่าวคือ พวกที่นิยมบุฟเฟ่จะไม่ใช่เป้าหมายของร้านแนวๆนี้ จะกินไม่ค่อยคุ้มกับราคาที่จ่ายไป เช่น ผมไปกิน500บาท ผมเอา500นี้ไปกินบุฟเฟ่ที่หลากหลายกว่าได้ แต่ในขณะเดียวกัน ยังมีกลุ่มที่ชอบร้านแนวนี้อยู่ และเป็นขาประจำซะด้วย ไม่เน้นกินเยอะ กินนิดๆหน่อยๆ100-200 ทุกสัปดาห์ เหมาะสำหรับคนที่กินบุฟเฟ่แล้วรู้สึกไม่คุ้ม ร้านแบบนี้ตอบโจทย์มากกับราคาที่เขาจ่ายไป
ใช่ค่ะ บางคนบอกกินบุฟเฟ่ร้านอื่นค้มกว่า แต่อย่างเราเป็นขาประจำบอกเลยว่าไม่เหมือนกัน ที่ยังไปเพราะน้ำซุปและน้ำจิ้มที่หาที่อื่นยังไม่ได้ เลยกินต่อไปเพราะอยากกิน ชอบ อร่อย ถูกจริต ไม่ได้อยากกินเพราะคุ้ม
ชอบดู ยาวๆ
เนื้อหาดีมากครับ แต่ขอติเรื่องตัวคลิปหน่อยครับ
คือคลิปหลังๆ ใช้วิธีซูมเข้าหน้าคนพูดตลอดแล้วรู้สึกเหมือนโดนคุกคาม ไม่ปลอดภัยเลย (พยายามเขียนให้เข้าใจง่ายนะครับ มันไม่ได้ถึงขนาดนั้นหรอก) แต่แบบ มันทำให้ต้องเลื่อนคลิปหลบสายตา ตลอดครับ
เอาวางกล้อง ไว้ห่างๆ ไม่ต้องซูมเข้า เหมือนคลิปแรกๆ น่าจะดีกว่าครับ
แต่ทั้งนี้ก็แค่ข้อเสนอของคนๆเดียว อาจไม่ต้องทำตามก็ได้ครับ
ตอนที่เป็นกระแสแรกๆที่คนต้องต่อคิวกิน เราไม่กินเลยนะ เพราะไม่ชอบที่จะต้องไปรอกินอะไรนานๆ แต่พอได้มีโอกาสกินครั้งนึงก็ถูกใจรสชาติ เอาจริงตอนนี้ถ้าในบรรดาร้านสายพานก็ยังชอบน้ำซุปน้ำจิ้มจินดามากสุด คนรอบตัวหลายๆก็คิดคล้ายๆกัน คิดว่าจินดาก็ยังไปต่อในตลาดได้อีกยาวๆเพราะสุดท้ายจะกรองเหลือแต่กลุ่มลค ที่กินเพราะชอบในรสชาติจริงๆไม่ใช่กินตามกระแส ส่วนตัวไม่ได้อินบุพเฟ่ขนาดนั้นเพราะในบางวันเราก็ไม่ได้อยากกินเยอะๆ😂
ช่วงนี้มีข่าวเรื่องหมาล่าเริ่มปิดในห้วงขวางเริ่มปิด ผมนี้คิดถึงคลิปนี้เป็นคลิปแรกเลยครับ ประกอบนึกถึงอีกเจ้าที่มีความหลากหลายกับมีบริการเดลิเวอรี่ เป็นอย่างที่จขชวิเคราะห์จริงครับ
เวลาที่มีร้านที่ต่อคิวนานๆ เราจะหาร้านทางเลือก และตอนนี้ก็มีร้านแนวๆนี้ มีเปิดใหม่เยอะมาก แถว ถนนบรรทัดทองนี้สวรรค์ของคนรักอาหารแนวนี้เลย
ไปมาแล้ว3-4ครั้งติดตรงไกลไป ไปหาแฟนก็ไปกิน ติดใจน้ำจิ้ม น้ำซุปจริงๆ วัตถุดิบคือเฉยๆเลยไม่มีไรเด่น😊
ไมค์เสียงนุ่มมากครับ
KFC แข็งแกร่งเพราะอาหารเค้าอร่อยด้วยแหล่ะ จริงอยู่ว่าในตลาดอาจมีไก่ทอดที่อร่อยพอๆกัน แต่มันไม่ใช่รสชาติ KFC อ่ะครับ บวกกับการทำการตลาดที่ครอบคลุมทั้งตลาด เลยทำให้ KFC ยังอยู่อยู่ในกระแสเรื่อยๆ และที่สำคัญความเป็นมาตรฐานของรสชาติ แม้มาตรฐานขนาดชิ้นไก่จะยังคุมไม่ดีแต่เค้าก็บริหารจัดการได้โอเค สามารถเปลี่ยนชิ้นไก่ได้หากเรามองว่ามันมีขนาดเล็กเกินไป หรอบางสาขาทอดไม่อร่อยเราก็จะได้รับการชดเชยที่รวดเร็ว จริงใจ ไม่เป็นศัตรูกับลูกค้า อย่างชาบูชินี่เห็นได้ชัดเจนว่ามาตรฐานอาหารต่ำแบบดิ่งลงเหว ผักเหี่ยวๆบนสายพาน ของทอดที่เป็นจุดเด่นก็ไม่ค่อยเติม ตอนนี้ผมไม่เข้าแล้วเพราะว่าแพงและอาหารมันดร็อบลงกว่าแต่ก่อนมากๆ
คหสต ตั้งแต่มีโปรวันอังคารมารอบ 2 รสชาติดรอปลงไปเยอะครับ
@@epudz ผมไม่เคยจัดโปรวันอังคารสักทีครับ ปกติจะสั่งกินวันหยุด อย่างวันอาทิตย์นี้ผมก็เพิ่งสั่งมากินครับ อร่อยเหมือนเดิม ไว้ใจได้ระดับนึง
KFCไก่ทอด ปัจจุบัน ห่วยครับ บางสาขา ไก่จะเสียแล้วด้วย อมน้ำมัน
ถ้า 15 ปี ก่อนขึ้นไป ยอมรับว่า อร่อยจริง รสชาติ เข้มข้น แทรกซึม ยันเข้าเนื้อไก่
สำหรับเราชอบกินมาก เราว่ามันอร่อยจริงๆกินวันละสองรอบก็มี บางคนบอกไปกินพวกตี๋น้อยดีกว่า แต่ตี๋น้อยมันไม่เหมือนจินดาไง😅 แต่ยังไงตอนนี้คู่แข่งเยอะมาก บุฟเฟต์หมาล่าคุ้มและอร่อยก็มี บอกเลยว่าเราก็อยากไปลองแบบบุฟเฟต์หมาล่ามากกว่าจริงๆ
ต้องย้อนกลับมาดูเลยค่ะ 18/4/2567
เมื่อก่อนสุกี้เอ็มเคก็มาแรงแบบจินดานี่แหละ แรงจน สุกี้เท็กซัส และโคคาสุกี้ ต้องยอมแพ้ แต่เอ็มเคไม่ได้มีเฉพาะสุกี้อย่างเดียว เขามีธุรกิจอาหารอย่างอื่นอีกมากมาย ตอนนี้เข้าเป็นบริษัท มหาชน เขามีสาขาทั้งไทยและต่างประเทศ ผมว่าเอ็มเคยังไงก็ยังอยู่ได้แน่นอน
แต่เดี๋ยวนี้เราก็ไม่กินแล้วนะ เพราะแพง มี option ที่ดีกว่าเยอะะะ
ทำอีกครับๆ
เคยหลงไปต่อคิวร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านหนึ่งแถวแยกบรมเกือบชั่วโมงถึงจะได้กิน หลังจากนั้นผมก็ไม่ไปกินร้านนั้นอีกเลย เช่นกัน ถ้าจะให้ไปต่อคิวเป็นชั่วโมงเพื่อแค่ได้กินสุกี้ ผมเดินเข้าMKดีกว่า
อยากให้วิเคราะห์ After Yum ว่าทำไมถึงประสบความสำเร็จ
ตอนนี้มีร้านที่เปิดแนวนี้มากขึ้น ยังไม่ทันเริ่มกินก็โดนค่าน้ำซุป+น้ำจิ้มไปแล้ว 49+30=79บาท ผมว่าราคาแะงมาก กินกับแฟน2คน หมดไป 600กว่าบาท ค่าน้ำซุป+น้ำจิ้มคิดเป็น20% อืม.....
จริงค่ะ ..ไปกินเพราะเพื่อนนัด แต่แอบรำคาญ กับค่าจุกจิก ต้องจ่ายค่าซุป น้ำจิ้ม น้ำดื่ม กินสามคน จ่ายเกือบพันสอง เลยคิดว่า กินบุฟเฟ่ต์ไปเลยดีกว่า
เรียกได้ว่า อาหารบานปลาย เลย
ตอนนี้ร้านสุกี้จีนขึ้นเป็นเห็ดเลยจ้า รอบบ้านก็ 4 ร้านแล้วในรัศมี 10 กม. (รามอินทรา) ก็สงสัยเหมือนกันว่าจินดาจะบูมอีกนานแค่ไหน คงไม่เจ๊งหรอกแต่อนาคตอาจจะไม่ต่อคิวยาวแล้ว
หลังจากนี้คงจะมีแบรนด์อื่นมาเล่น บุ๊ฟเฟ่หม้อไฟแน่ๆ ช่วงนี้สุกี้จินดา ยังกอบโกยได้อยู่เพราะคู่แข่งทางตรงยังไม่ค่อยมี รอมีแบบบุ๊ฟเฟ่เปิดใกล้ๆกันราคาซัก 299-399 เผลอๆคนจะแห่ไปกินร้านใหม่แน่นอน อนาคตถ้าตี้น้อยลงมาเล่น หม่าล่า จะมีคนอยากไปลองนํ้าซุปหม่าล่าแน่ๆ และอาจจะกินส่วนแบ่งจากสุกี้ จินดา
มีแล้วจ้า มีเยอะด้วย อย่างเช่นร้านตรงข้ามซีคอน
ตี๋น้อยสาขาอื่นก็มีครับ
แต่จะเป็นโปรช่วงวนมา
ไม่ได้มีตลอด สลับเนื้อออส
น้ำซุปต้มยำ น้ำซุปหม่าล่า วนไปครับ
ผมชอบฉวนล่าหม่าล่ามากกว่าจินดาครับ
ตอนนี้มีหลายเจ้า มีเพียบ
@@slumppenguin5050 ที่บอกเยอะด้วยมันยังไม่ได้เป็นเจ้าใหญ่ๆที่ลงมาเล่นในตลาดนี้ เจ้าเล็กๆยังไงก็ตี สุกี้ จินดาไม่ได้ และร้านที่เปิดร้านก็ไม่ได้อยู่ระแวกเดี่ยวกันกับ จินดา
สาขาเจียงใหม่คนนักใจ๊ได้เลยนะคับอ้าย แต่คงต้องดูกันยาวๆคับ
ในอุดรธานี ที่UDทาวอุดร กำลังเปิดสุกี้จินดา ติดร้านMKสุกี้ มีทั้งภาษาไทยและภาษาจีน
น้ำจิ้มอร่อยค่ะ
หมดยุคของการที่เป็นเจ้าแรกแล้วจะอยู่ยงคงกระพันแล้วครับ แม้จะเป็นเจ้าแรกแต่ก็มีสิทธ์ถูกโค่นได้ทุกเมื่อ นอกจากจะต้องแข่งกับคู่แข่งที่มีขนาดใกล้เคียงกันแล้ว ยิ่งถ้ากระแสมันแรงแบบนี้แล้วทุนใหญ่ที่มีความพร้อมในทุกด้าน สนใจโดดลงมาแย่งส่วนแบ่งเมื่อไหร่ บันเทิงแน่นอน หลายๆแบรนด์ที่ติดลมบนก็ตัดปัญหาด้วยการขายกิจการให้ทุนใหญ่ก็มีให้เห็น