PÃO DE FUBÁ SEM GLUTÉM, FOFINHO E SABOROSO

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • A receita de hoje é um pão incrivelmente macio, delicioso e, o melhor, sem glúten. Aqueles que não podem ou optam por não consumir glúten em suas dietas muitas vezes sentem falta da textura e do sabor de um pão caseiro tradicional. Mas com esta receita de pão sem glúten, você não precisará mais sacrificar o sabor e a textura. Se você seguir as instruções, o resultado será um pão fofinho, úmido e saboroso, que pode ser consumido no café da manhã ou no lanche da tarde.
    Ingredientes
    - 3 ovos
    - 2 colheres de sopa de açúcar
    - 1/2 colher de sopa de sal ou 1 colherzinha de chá cheia
    - 1 xícara de fubá Mimoso ou farinha de milho (150g)
    - 1 e 1/2 xícara de polvilho doce (110g + 55g)
    - 2 colheres de sopa de leite em pó de boa qualidade
    - 1 colher de sopa de fermento de pão (10g)
    - 140 ml de água morna (aproximadamente)
    - 3 colheres de sopa de óleo (ou azeite de oliva)
    - Manteiga para passar por cima (opcional)
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