CARA TUMIS DAUN PEPAYA JEPANG AGAR TAK BERACUN. AWAS BAHAYA. #28
Vložit
- čas přidán 13. 04. 2020
- Semoga video ini bermanfaat untuk yang belum tau prosedur memasak Daun Pepaya Jepang agar tidak beracun.
Sayur ini enak , wangi dan tidak membosankan.
#tipsmemasak
#sayurtetaphijau
#masakansederhana - Jak na to + styl
Mau sharing dikit nih mom seputar ini dulu aku sering bgit masak syuran itu tapi semenjak tanteku bilang kalo sayuran itu racunan aku jadi gak pernah masak lagi padahal ampe rimbun tanemannya di blakang rumah. btw thanks mom videonya segitu bermanfaat bwt aku sbagai irt yang trkadang tuh sering kebingungan untuk sayuran urgent 😅
Semoga bermanfaat ya bund 😇🙏🏻
Iyaa semua org jg bilng bgtu.. Tp akhiry aku sllu masak gk keracunan asal d olah rebus dulu
Lebih Aman lagi,sesdh direbus,dicuci lagi,jadi sisa air rebusannya terlarut ke air bilasan.
Iya emang beracun (kalau)dimakan mentah atau tidak terkena panas ,direbus/ditumis/ apapun...
Tips dikit ..
Kalo mau di tumis dan tanpa direbus biar rasanya lebih mantap gini caranya ...ambilnya pucuk yang masih muda(yang tua alot dan konsentrasi sianogen glikosida lebih banyak)...cuci dan rendam sebentar pake air campur garam..lalu langsung tumis sesuai selera ..
Loh kok GK direbus?
Tenang bun..
Aman saya bertahun2 dan keluarga makan ini...bahkan lebih dari 10 tahun.
Perlakuan panas pada saat memasak udh ngerubah senyawa-senyawa yang merugikan!
Yang penting jangan dimakan mentah,dan ambil pucuk yang muda kalo mau lebih kerasa rasa originalnya...soalnya kalo direbus rasanya jadi beda ,agak hambar kalo untuny tumis!
Udah itu aja kok...
Daun ini selain enak....manfaatnya banyak banget..
Kalau saya denger, sebelum dimasak direbus dulu di Air mendidih 5 -15menit...betul?
Alhamdulilah tambah resep baru. Tentang daun pepaya jepang
Sayur itu memang enak sekali,kl boleh sharing ,ngerebusnya selain pakai garam pakai jg sedikit soda kue,warna daunnya jd hijau segar dan teksturnya jd lebih lembut
Alhamdulillah, mksih bnget atas pengetahuan ilmunya Bun. Kt jd tahu cara memasak yg benar . 🙏
Trimksh ,infonya cara ngatur daun ini Bun kami jd mengerti SMG bermanfaat bg org banyak.
Sangat bermanfaat sekali 👍 terimakasih salam sehat sukses selalu 👍
Terima kasih utk resep nya .. Insya Allah nanti St eksekusi buat menu berbuka puasa🙏
Daun pepaya jepang... Belum pernah coba masaknya sih bund... Terimah kasih telah berbagi ilmunya
yummy pepaya jepang kesukaanku trimakasih bun resepnya jd ngiler nanti aku bekin kebetulan d kulkas ada d kasih sm mantu ku 🤔🤔🙏🙏
Mantaaaff sayurnya trm kasih resepnya Bun..
Sudah dicoba moms, enak banget!! Trims sudah berbagi ilmu dan resepnya 🥰
Oke makasih saya suka sayur itu
Terimakasih info dan resepnya bunda
Saya paling suka masak daun pepaya jepang itu,di gulai pake jengkol.
Mantapp 👍 Pemakaian Gula merah jg LEBIH SEHAT (gula aren) drpd pake gula pasir👌
Terimakasih tipsnya bunda
Mantap, saya sering masak sendiri metik depan rumah pertama saya rebus dulu pakai garam,lalu saya tiriskan saya peras setelah matang daunya,saya tumis pakai irisan cabai bawang, campur teri mantap,enak banget makan pake nasi anget 👍 tinggal tambahin lauk nya tempe tahu
Sy pernah coba ngikutin resepx mbak ini,tp ko' setelah di rebus berlendir.
Terima kasih atas Informasinya yg sangat berguna
Terimakasih penjelasannya bunda..
Bunda.... Terimakasihhh tips nya
Terima kasih utk penjelasannya
Kalo sy bumbunya baput bamer cabe rawit jahe kunyit dihaluskan..tumis lalu masukkan sayur yg udah dipotong2 tambahin garam dan royco rasa sapi secukupnya aja..
Trmkasih resep n kesehatan Nya 👍
Suka bnget.sering masak.di oseng kdang juga masak santan alhamdulilah aman
Hada suhada channel@terimakasih bunda ilmunya.....cara memasaknya jadi lebih baik.
Mantap sekali trimakasih mau berbagai ilmu
makanan kesukaan ini ..apalgi bnyk bawangnya
Ok ikutan simak bosque..semoga bermanfaat utk kita bersama n salam sukses slalu bos yaa...
Tq resepnya bund
Tetimaksh mb infonya
Trimakasih bun tip nya akn saya.coba aku nanam di rmh udh lebat skli.🙏🙏🙏
Aq jga suka bangat sayur ini, klw aq di bening aja mkn sama sambel dan ikan goreng enak bangat
Aku suka makan daun pepaya jepang ini hanya disiram air panas.jadi lalapan kesukaan.
Mantap saya jg sdh sering masak,malah tdk cuma dioseng,tapi bisa juga dibuat gudangan kok.
Dirumah sy banyak DAun pepaya jepang
aku sering bnget masak daun pepaya itu tp jg aman2 sj caranya kita rebus dulu dengan sedikit garam dan sedikit soda kue setelah empuk kemudian di cuci bersih baru dimasak lezat sekali ga pahit...
Trima kasih ibu. TYM
Udah obrak abrik yang bahas sayur ini dapat video ini paling mantap gw suka cara jelasinnya. Dan cara masaknya juga sederhana kelihatan enak. Wahhhh eksekusi sih ini
Mantapp .aku juga tanam
Mks mau coba.
Mantap bun. Baru tau skrng proses masak daun pepaya jepangnya. Terimakasih.
Mampir yuk bun....
Trima kasih bun. Suka masak daun ini. Tapi karena adik ku bilang ini ada racun... Jadinaq main nonton penjelasan nya...
Memang mantap kalau orang kampung namanya dioseng
Enak itu klo pake ikan teri bun
Enak sekali pasti nya
Terima kasih, Bun, resepnya. Saya sudah coba. Bener, pake gula merah, rasanya jauh lebih mantap! 👍
Waahhh komentar yg begini nih yg gw cari paling gak gw belom coba tapi udah tau hasilnya. Mantaapp
😅
Hari ini aku dapat sayur pepaya Jepang dari ipar.banyak banget...karena belum pernah memasak sayur ini maka sampai lah aku kesini.dan berhasil... maknyussss enak banget Bunda😁 makasih ya🙏
Sama2 mbak semoga bermanfaat 🤗😇🙏🏻
Aku menyimak video ini smpe slsai bkn krna mau tau proses masak tp krna suara moms enak bet di dengar 😘😀😂
Di masak santan pake udang..yamyam
Mbak, saya senang sekali dpt ilmunya, Krn punya pohonnya tapi tdk bisa masaknya, trims atas ilmunya.
Sama2 bund smoga bermanfaat ya... Makasih sudah mampir 🙏🏻
pohon ini mudah tumbuh.makasih resepnya.sama spt labu hrs pke garam dulu.biar grtahnya keluar jd gk beracun
hmmm,,, nyummy top marcotop,,,💞❣️😍🤩
Salah satu menu kesukaan aku nih bun, tapi kalau aku biasanya dicampur teri kering
Terimakasih mbayu dapet lagi resepnya waduh kayany enak banget deh.dari ibu rumsiaty di bogor
siiip....mskn x oke banget bun.....aq sampai ingin msk sepert njenengn....
langsung ke pekarangn cr daun pepaya jepang.....trimksh ide x yg bagus skl....yg sgt bermanfa,at bg kt semua....bunda2yg ada d desa.....
yg selama ini km ketakutan....krn ada kbr...klu kt mengkosumsi daun pepaya jepang....kt x bs kena kanker....jd ya kmi2 ini ketakutan skl....tp tdk ya bun?
Mantap...yummyyyy...
Saya liat video ini krn baru saja kemarin keracunan mengkonsumsi daun ini utk saya buat Pecel sayur bersamaan dgn sayuran lainnya. Muntaber sampe badan lemas, bahkan sampai skrg msh lemas
Mksih mba resepnya Sedaaap
SAYA MASAK INI DAN MAKAN SAYUR INI PUSING PALA TERNYATA ADA YA CARA MEMASAKNYA. NANTI TAK CUBA DULU RESEPNYA MBAK INI KALAU BERHASIL NDAK PUSING AKU BALEK LAGI. JOOSSS
Ok bgt mantap
Mantap
Dikutip dari Cambodia Harvest, daun pepaya jepang harus dimasak sampai matang. Hindari mengonsumsi Chaya secara mentah karena daun tersebut mengandung glikosida sianogenik.
Senyawa tersebut adalah racun alami yang berada dalam daunnya. Namun, tidak perlu khawatir, racun tersebut akan hilang bila dimasak dengan air mendidih selama 15 menit.
Mantappp
nah ini aq gak dijelaskan divideo...akhirnya nemu komen yg bermanfaat ...terimakasih ....
Aku suka dimkn mentah k.
@@tatangiskandar1362 ga sakit perut ato pusing ya ?
@@tatangiskandar1362 gak apa2 di makan mentah,kan ada racun nya?.
Jadi kepengin bun
Terima kasih tumis daun pepaya Jepang.nya•👍Mbak tumis nya jangan banyak.minyak ya? Maaf nih.Sy hanya saran saja•
Klu aku saya masak bumbu gulai enak bagi yg gak suka santan kemirinya yg agak banyak atau saya masak makannya sama sambel hijau Padang
Wahhh enak itu bund boleh nanti sy mau coba juga ❤😁
Hadir perdana
Aku jg masak daun pepaya jepang di tumis
Sy kalo tumis daun ini langsung aja tanpa d rebus dulu seperti masak kangkung enak banget
Maaf bund apa tidk apa2 klo tidak direbus dlu..kata nya daun ini beracun bund??
Saya malah pernah buat lalap tapi sampi saat iniasih sehat
Terimakasih ya kak
Mau saya coba hehe
Masi di coba
Sama dengan daun singkong ya.. Sebaiknya direbus dan diperas airnya, baru diolah, karena mengandung racun sianida juga
Kalo saya ditmbah bw bombay tmbh sedap & daun nya setelah direbus diperas dulu biar airnya terbuang lalu di iris iris deh.. Mantab👍
Dibilas dg air lain gk bun setelah diangkat dari rebusan ?
Aku baru aja masak sayur ini. Belum sempat googling 😄 untung caranya dah benar, pdhl ngarang aj td. Aq masak kuah santan bun. Aq ambil pucuknya. Tp kok rasanya sayurnya kurg empuk gt y... apa emang gt y bun?
Misal tdk hbs, di hangatkn boleh kah bunda? Yg tau, saya minta sharing infonya ya... 😊🙏
Saya makan lebih dari sepuluh lembar alhamdulillah gak pp yang penting rebusnya lebih dari 15 menit baru aman
Saya prnh masak jg sayur ini saya rebus pakai garam jg trs direbus sampe empuk tp puji Tuhan ga knp2 sih pdhl bru pertama kali masak
Lgsg ku like n subc...trima ksh resepnya bunsay ...aku jg dh prnh masak tp knp y ktk metik daunnya tgn sy skt bgt sprti ketusuk tusuk ktk metik daun itu ..
Digulai juga enak/diberi santan bumbu kari ... ato dilodeh campur tempe bosok... n pedes .. Alhamdulillàh sering juga masak itu u Jumat barakah...🤲
Masyaallah enak itu bund nanti pingin coba buat juga bund ❤
Lha iki wong asli wg jowo lek masak g' kenek keri bumbu tempe bosok / masem ... pa lg di kasih laos di thuthok duogg terus di cemplung ne hemmm jos gandosss
@@atikabpn4901 wallah ....klo setiap msk hrs dgn tempe bosok bs gembrot dong Bun...efek tempe bosok membuat kt doyan mkn Bun.😀😀😀
Dsni kt blg daun pepaya jawa, aq biasa msak kdang di rebus dulu br tumis kdang langsung tumis tanpa di rebus, mmg lbh enak di rebus dulu br tumis, tp yg ditumis tnpa rebus jg gk apa2 koq, gk ada efek apa2 si, n aq biasa makannya pasti banyak cz enak soalx hehehhehe.
Depan rumah byk bgt sayur ini. Biasa cm di kasih buat pakan embek.
Klo gtu mau nyoba resep ini ah.... Cussss..... Petik" mksh ya bun
Hihihi monggo bund ... Slamat mencoba ya... Smoga suka
Baik nya teri nya stengh mateng aja,, trus hbis di rebus agak di peras dkit,,, sbelum ny bilas lg dg air bersih,, spy betul2 racun nya hilang,,
Terimakasih resepnya
Aku sering masak daun pepaya Jepang ini campur daun singkong n daun pepaya pahit 1 lembar, semua d cuci, d rebus pkai soda kue 1 sdt biar warna ttap hijau n cpt empuk,hbis itu d tumis pakai teri medan,,anak q yg umur 4&8th suka bnget, enak katanya 🤗
Nanti saya ikutan coba buat juga bund 🤗 makasih sudah mampir 🙏🏻
@@rumahceria88 Sama2,,untuk bumbu sama cm saya g pakai terasi krn dh pakai teri medan untuk penambah gurih,,tmbah sdkit kaldu jamur makin sedap Bund🤗
Wah dapat resep baru nih... Makasih banyak bund resepnya ya .
Setelah tau tipsnya.,....jadi semangat lagi pengen masak
,sebelumnya takut,denger2 kalo daun ini beracun,trimkasih infonya bund
Baik bund,,, sama" smoga bermanfaat y bund 😇🙏🏻
Saya sangat sering masak daun pepaya jepang..ya cara pengolahannya hrs bnr d cuci d rebus trs d masak enaak...
pepaya Jepang sebenarnya masih kerabat singkong.., selain bermanfaat daunnya mengandung sianida sama juga seperti singkong..harus di rebus dulu..
Sy sering masak dibuat sayur bobor rasanya enak coba deh....tapi suka gatal kalo pas nyucinya jadi pakai sarung tangan atau plastik aja ....
Boleh kasih masukan . sebelum dimasak apapun daun pepaya jepang harus direbus dengan garam untuk menetralisir getahnya ..tiriskan baru silahkan mau dimasak apa saja....
Ya. Saya juga begini. Setelah dingin diiris2 dan ditumis pakai bamer baput cabai tomat tambah in sedikit garam, dan kecap asin
Daun favorit,tapi q lebih suka memetik yg pucuk,karena kalau daun yg bawah2 tua sedikit alot,...karena tanaman ini pertumbuhannya tergolong cepat,jadi kalau memetik yg pucuk,...taneman jadi tidak terlalu tinggi dan rimbun,.semakin rimbun semakin banyak daun muda yg dihasilkan... 😀😁👍👍🙏🙏
❤️
Iya sih banyak yang bilang daun pepaya Jepang ini beracun, tapi cuek aja saya tetap konsumsi tuh alhamdulillag sehat.
Gak cuma ditumis pakai teri, tapi dimasak dengan bumbu gule dan bumbu buntil enak lho 😋😋😍😍
Maantap sekali moga sehat selalu
W jg mkn alhmdulilh gpp,,,tp smnjk blng beracun mau msk LG jd tkut.
Assalamualaikum salam kenal bunda sukses selalu 🙏
Kok orang" bnyk yg bilang "kalau kenak getahnya jadi bikin badan gatal²",tapi kok di gw nggak ya?
Sebenarnya yg bikin gatel itu bukan getahnya bun, tp duri halus yg ada di belaskang daunnya, makanya kalo habis metikin daun ini suka gatel & ruam tipis, krn itu sebaiknya kalo metik / nyianginn sayur yg 1 ini sebaiknnya pk sarung tangan.
Bu potongnya sampai tangkainya agar tunas lg.ini sy sering mkn di urap atau cocol sambal trasi
Saya gak hrus merebus dulu baru di masak.....sudah di potong2 lalu di cuci trus msak Alhamdulillah gak apa2
Asli deh kalo aku enak di lalab mentah,
Sdh sy coba resepnya bun...tapi gak sy rebus. Uenaaaakkk ..bru kali ini mkn pepaya jepang. Kyk kangkung 👍
Sama....
Saya juga nggak direbus dulu.
Cuci bersih, potong, tumis
@@azanaripin7283 iyaa enak.. 😊
MASAKNYA SAMA DENGAN DAUN SINGKONG ,PEPAYA ,BAYAM ,LEMBAYUNG ,DAUN KETELA RAMBAT ,KANGKUNG ,KENIKIR
REBUS AIR SAMPAI MENDIDIH TAMBAH GARAM ,MINYAK GORENG ,MATANG CUCI DENGAN AIR DINGIN ,PERAS DAN SIAP UNTUK DISAJIKAN SUSUAI SELERA MASING MASING ,TERIMA KASIH BUNDA SALAM SEHAT & SUKSES SELALU
Pernah coba enak lezat, tp direbus dulu agar racun yg gatal pada daun hilang.
Biasanya sy kalo metik pakai sarung tangan,itu aja kadang masih gatal,tapi dicuci pakai garam sudah hilang gatalnya.
Terimakasih infonya bun