Queque PITUCO de vainilla | Harina sin preparar | Horno Eléctrico | Mamá Denisse
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Delicioso queque PITUCO porque tiene pinta de rico y caro pero es muy económico hecho en cuarentena por antojo de pastel. Disfruta de su sabor. Puedes hacerlo en horno eléctrico o a gas.
Me encantó!, que bueno que hayan canales que preparen recetas económicas ahora que todo está caro.
Gracias por tu comentario!!
Gracias por compartir suerte bendiciones 🙏❤️
Amiga muchas gracias antes de ver tus videos no me salian ahora si me salio y muy rico gracias eres genial ❤
Hola lo acabo de preparar y salió riquísimo y económico muchas gracias
Felicidades! Esa es la idea, tener una alternativa económica pero sobretodo rica 👍🏻😀
Muy buena receta! excelente explicación, fácil, rápido, barato y riquísimo, solo si quieren que quede más esponjosito considero que deberían echar más que medio sobresito de polvo para hornear. Me encantó! gracias, mamá Denisse.
Alejandra Montes asi es😉
Pero no queda amargo?
@@brendamerino-ww9qh no, para nada, me quedó super bien.
Excelente! Lo hice y mr quedó igualito 😃
La mejor receta
Salió muy delicioso 😋 me encantooo
Siiii me encanta porque es rica pero sobretodo económica y fácil ☺️
Me encanto la receta y ahorita mismo lo metí al horno ☘ y sé que saldrán buenos resultados
Tracy Rubio Muñoz hola! Así es 100% seguro y ahora ya estás disfrutando imagino. Felicidades!!🎊
@@mamadenisse4100 ese día nos salió exquisito ahora mismo estamos haciendo otro ❤❤
Gaby Rubio Muñoz felicidades prueba cambiando la leche por jugo de naranja y te sorprenderás 😉
Hola! Hace unas horas hice tu receta otra vez pero para un Keke marmoleado y me salió perfecto!👍😉
Saqué un poco de la masa y la mezclé con el contenido de cocóa winter y esa masa de chocolate lo eché sobre la primera parte de la masa que ya había echado al molde, luego lo cubrí con la masa restante y con un palillo hice onditas y lo llevé al horno
Siempre he preparado tu receta, tal cual das el tiempo. Temperatura180° y Tiempo 40' minutos, pero lo voy chequeando porque ésta vez el Keke ya se había cocinado a los 35 minutos y bueno, realmente salió riquísimo y muy bien hecho.👍😉
Muchas gracias, bella Denisse, excelente maestra de verdad!🌹
Wooow felicitaciones, la repostería es tan infinita que siempre es bueno experimentar y tú lo hiciste , ya m imagino lo rico q salió y no me dejarás mentir que es super económico para su calidad, gracias por tus palabras.😘
@@mamadenisse4100 Siiiií y la otra vez le eché chispas de chocolate y todo con la base de tu receta del Keke Pituco. 👍😉
Lindo día, Denisse bella.🌹
👋😷
@@sunnykira6458 muy bien excelente !!! ☺️
Hola lo hice y me salió muy riquísimo
Quedó muy rico el queque 😋
hoy dia preparé el queque y me salio muy rico y esponjoso!!!
Yeni Santiago felicitaciones!!!!!! Fue un éxito 👍🏻
Disculpa lo preparaste con harina sin preparar?
Naghelyxx Gamarra hola!! Si la receta indica harina sin preparar, recuerda ponerle 20g de polvo de hornear . Suerte!!!
@@mamadenisse4100 en vez de leche podría ser yogurt?
Delicioso gracias por la receta me salió bien
Felicidades 🎉!!
Hola soy de arequipa me encanto la receta ahora la estoy preparando ojala me salga bien 🙏🙏..
Yanet Chicalla caso te aseguro que saldrá muy rico y bonito. Vigila a partir de los 30m y pinchas cuando con un palito de mondadientes cuando veas que esta dorando y si sale limpia ya está!
@@mamadenisse4100 es leche de bolsa o tarro
Hola hacabo de conocerte me encantó el queque en España décimos bizcocho por supuestos me he suscrito 🤭🤭🤭🤭❤️❤️❤️😋😋😋🇪🇦🇪🇦
Gracias!!!! Y felicitaciones porque te salió riquísimo 👍🏻
lo acabo de hacer y me salio perfecto y eso q varie un poco los ingredientes le heche medi kilo de harina y 800 gm de leche
Excelente! Siempre es bueno experimentar 👍🏻felicidades!!!
gracias me salió riquísimo el queque gracias por enseñarnos
Felicitaciones por tu queque y Gracias por visitar mi canal 🤩
Buena receta ,,acabo de poner al horno mi mezcla..... saludos
fernando zeña garcia excelente! Felicidades, te saldrá riquísimo 👍🏻
Hola, me encantó tu receta pero tengo una pregunta puedo preparar el keke con harina sin preparar?
Francesca Alexsandra por supuesto en esta receta utilicé Harina SIN PREPARAR, anímate a prepararla. Éxitos!!!😉
Mil gracias Denisse bella.💌 Como no puedo salir de casa por la cuarentena, solo tenía harina de todo uso y encontré tu receta!😊 Me salió riquísimo para mi desayuno y que orgullosa me sentí!😉👍 antes, con otras recetas era un desastre.😊
Que tengas muy bonitos días, Chef Denisse!\🌞/
Felicidades!!! 🤗me encanta saber que soy parte de tu éxito con la receta. Estaré pronto subiendo más videos. Suerte 😉
@@mamadenisse4100 lo puedo hacer en un molde de 30 cm
Teresa Alcalde Miranda hola!!! Claro te quedará un poco más bajo pero igual de rico 👍🏻suerte
@@mamadenisse4100 Muchas gracias Denisse bella y sí, ayer hice tu Queque Pituco para el desayuno y se acaba rápido, porque bajan mis tres sobrinitos a pedir que les invite y están asombrados de lo rico y grande que me sale antes era duro por un lado cocinafo por otro y bajo por un lado todo un desastre que me desanimé y guardé mi horno...hasta que vi que a mi hermano y sobrinita sí les salía muy rrrlo saqué mi horno y empecé a buscar recetas en CZcams, meses y un buen día al fin encontré tu receta y me animé a prepararlo por lo fácil y bonito que explicabas la receta y me salió muy ricomuchi hija y yo nos alegramos mucho, hasta le perdí el miedo de hacer la preparación y ya aprendí de memoria la receta.😊 antes de verdad me ponía nerviosa y cuando mezclaba con la batidora me temblaba las piernas de que me podía salir mal el batido. Pero ayer como si fuera experta o algo de todos los días, pesé todos los ingredientes y me puse hacer tu delicioso Queque Pituco.tal cual tu receta y me quedo perfecto y súper delicioso! Muchas gracias y todas las bendiciones de Dios para que todo te vaya muy bonito y feliz, bella Denisse.🌹👋😷
Sunny Kira hermosa que lindas palabras, que motivan y alientan mis deseos de compartir lo poco o mucho que sé, no guardo secretos con mis recetas . Te cuento que empecé a grabar justo para minimizar el estrés de la cuarentena, pero con mensajes como el tuyo alimentan mis ganas de seguir y sobretodo mi alma. Es importante dejar un legado y lo que empezó como hobby ahora es mi pasión. Miles de bendiciones y abrazos virtuales para ti y toda tu familia.🥰😷🌷
Gracias. 👏👏
Me quedo super rico, gracias :)
Saludos amiga!!!me 3ncanta tus recetas!!
Sandra Licuona Salas gracias amigaaa 😊
Hola sra Denis se vee muy rico su queque lo puedo hacer sin horno ? Por cuanto tiempo lo puedo agregar a un poco de cocoa para q parezca marmoleado y de qué medida es el molde
Deizy Tejada hola!!! Claro lo puedes hacer en sartén o en olla arrocera y por supuesto sacas un poco de mezcla y agregas cocoa diluida en 50ml de agua caliente y ya tienes para hacer tu marmoleado 👍🏻
Deizy Tejada el molde lo puedes ver en el minuto 👉🏻0:29 (haz click )es de 22cm de diámetro y 10 cm de alto con elevación en el centro 👍🏻
Muy bien sii se be muy bien bienisimo xd bkm eleguante buenisimo
Espero puedas prepararlo también👍🏻
me salio rico muchas grasias del video coina mas cosas
Angie Mayta Escalante felicidades!! Pronto subiré más recetas
Buenas,simple y rico keke,pensé por ser keke pituco iba ingredientes ricos y caro,ok.
Voy a prepararlo ahora. Veré qur tal me sale 😢
Gracias, me salio a la primera, lo deje 45 minutos en el horno, mi horno no tiene control de temperatura :'(
igual el mio no tiene pero normal llo puedo dejar por 40 minutos o cambia
?
Me encantó la receta estaba riquísima
Saúl elver Cruzado Zavaleta gracias!!! 👍🏻
Mañana lo hago gracias y bendiciones
Rosa Joya éxito en la elaboración de tu queque!! Bendiciones para ti también 🎂
Hola, tengo un problema, siempre que intento hacer un keke aunque siga todas las instrucciones, si lo hago con harina sin preparar, nunca se cocina, por más que lo deje harto tiempo lo único que logró es que se queme abajo y a los lados y por dentro esta crudo, y para colmo no levanta, no es la primera vez siempre que lo intento sale igual, en cambio si lo hago con harina preparada, ahí si sale bien, e llegado a creer que esa harina no sirve para kekes, pero a otros si les funciona no entiendo AYUDA.
Hola cuéntame cuanto de polvo de hornear estás utilizando, no todas las harinas sin preparar son iguales algunas tienen más gluten, pero intenta para esta receta 20g de polvo de hornear (400g de harina, 200g de mantequilla o aceite, 4 huevos, 200g de azúcar, 20g polvo de hornear, vainilla, 200ml leche o jugo de naranja) suerte ! Y me avisas cómo te quedó
@@mamadenisse4100 ok, lo intentaré, yo a veces le pongo casi un sobre pero actualmente le e puesto media cucharada, e variado para ver si me queda mejor pero igual queda, y respecto a la leche dígame qué tipo de leche, se puede de vaca y cuanto, o de tarro si es de tarro uno grande o chico cuanto exactamente, porque no tengo medidor de ml, gracias.
@@Fiorellalopez amiga trata de adquirir las cucharas medidoras y jarra o tazas medidoras o en todo caso una balanza electrónica creeme en la pastelería debes respetar las medidas ya lo de al ojo hay que dejárselo a los expertos que por los años ya saben que consistencia debe tener la masa (ni kjy líquida ni muy espesa). Un tip bueno que aprendí en tanto tutorial que he visto y si me ha funcionado es agregarle un chorrito de vinagre o jugo de naranja a la mezcla ya que se necesita el ácido cítrico para que el polvo de hornear pueda hacer reacción química y desde que lo hago mis kekes me salen súper esponjositos 😍. Otro tip es que la temperatura del horno debe ser 170 a 180 grados centígrados y que se precaliente unos 15 minutos antes de poner la masa y no abras el horno hasta que pase por lo menos 35 minutos y ni se te ocurra hincar con el probador toca la parte de arriba si aún está blandita falta, déjalo cuando ya esté dorado por lo bordes y encina que es 40 a 50 minutos aunque en mi horno que es a gas tarda 1 hora si es verano y en invierno 1 hora 10 minutos. Mientras se hornee el keke si no tienes temporizador ponte a hacer alguna otra actividad para distraerte cuando ya empieze a sentirse el aroma por toda la casa chequea tu reloj y verifica el tiempo. Suerte y no te desanimes que la práctica hace al maestro 👍
@@mamadenisse4100 la leche es entera o evaporada... porfavor
@@isajp2272 hola, la leche que ella usa es de tarro.
Ya lo probé y es muy rico
Buenazo!!!
Si voy a preparar, ahora mismo...pero lo hare con mantequilla sin sal, por que tengo solo de esa, ...
Me gusto tu receta es muy rica
Te invito a revisar otra recetas del canal que te gustarán, todas funcionan 👍🏻
Hola Denisse ya hice mi masa tal cual....lo puse al horno ⏱️⏲️🎂 ...a esperar qué nervios..!!!
Lilibeth Inofuente excelente! Estoy segura que te saldrá muy rico. Me cuentas luego 👍🏻
Lilibeth Inofuente excelente!! Estoy segura que te saldrá muy rico. Luego me cuentas. Ahora a esperar.
Mi queque me salió muy rico, solo que me demoró un poco más de tiempo, pero muy buena receta...!!
Lilibeth Inofuente felicidades 🎉!!
@@lilibethinofuente102 en horno eléctrico?
Saludos amiga Denisse, felicidades por tus recetas
carlonchinshow gracias amigo!!! Saludos
Gracias por la receta,en la tarde lo prepararé ,,,,, saludos
@@mamadenisse4100lo precalente pero unos 10 minutos creo q fue por eso mi horno es nuevo y cocio antes de los 30 minutos si no lo.sacaba s eme quemaba sera la calor?
Sofia Espinoza severiche hola!!! Siii cada horno es un mundo diferente, tienes el mismo modelo que el mío en este video??? Porque yo me compre uno igual hace poco y también me paso lo mismo, parece que la resistencia eléctrica está muy estirada, creo que por la pandemia trataron de abaratar insumos pero sin embargo encarecieron el producto terminar 😂.suerte!!!!
Gracias ,,,,🌹🌹🌹se ve riquísimo y fácil de preparar y tu explicación excelente. Bendiciones.... Saludos Lima -Perú
Flor Evangelista Gracias a ti por la buena vibra que me motiva para los próximos videos 😉. Saludos Trujillo-Perú. Difundamos lo nuestro 🇵🇪
Está receta me gusta 😋
Excelente! Te invito a prepararla y me cuentas cómo te quedó 😃
Hola , una pregunta en ves de aceite le puedo poner mantequilla , varia en algo la preparación
Gloria Chanchari Torres hola! Claro puedes usar 200g de margarina o mantequilla y te quedará más rico aún, aquí mostré una opción económica y práctica por eso usé aceite. Suerte y éxito con tu queque 👍🏻👍🏻
Gloria Chanchari Torres la puedes poner derretida unos minutos en el microondas o a temperatura ambiente después del azúcar 👍🏻
Muchas gracias , ahora prepararé mi keke de naranja
Serviría mucho que aparezcan los ingredientes debajo del video. Saludos
Pero salen al inicio del video.. Solo es cuestión de tomar un pantallazo o pausar el video y tomar nota..!!!
lo estoy preparando ahora mismo jejejejejejejeje alas 7 de la noche con 22 minutos ohala me salga 30/07/2020
Elías David Caviedes Mendoza wow cuéntame cómo te quedó??? Si seguiste receta y procedimiento, seguro todo un éxito 👍🏻
Se puede hacer sin polvo de hornear?
No! 😞los queque TODOS necesitan polvo de hornear ( o una mezcla de bicarbonato y pizca de sal ) incluso si se hace con harina preparada, si no le colocas levadura química (polvo de hornear) simplemente no elevaría no esponjaria y no se dejaría comer !
@@mamadenisse4100 ok, gracias por cierto me voy a subscribir, tengo 11 años y me salio riquisimo! Puedes hacer como hacer 3 leches?
Hola muchas gracias por tu receta pero tengo un molde 26 como hago para aumentar la cantidad de masa que ingredientes y en qué cantidades aumento por favor
En que momento lo puso en el horno eléctrico, a cuantos grados etc
Tengo el mismo horno y prepararé esa delicia
Hola una pregunta en vez de aceite que no me gusta para nada en los queques puedo usar mantequilla la misma cantidad que pides ???
Jesi Vega hola!!! Claro puedes usar mantequilla o margarina 200g para esta receta. La propuesta es un queque económico por lo que usé aceite vegetal en esta ocasión. Suerte y éxitos con la elaboración de tu queque 👍🏻
Buenas tardes, por favor me puede decir si la leche es evaporada pura o terciada?
Christian Chacalla vargas yo utilicé evaporada porque su concentración le da sabor pero otras veces lo hice con leche fresca e incluso en polvo diluida y el resultado es siempre delicioso 👍🏻
M encantó !!!!!
Con la misma receta puedo hacerlo d chocolate ???
Hola. Yo también tengo un horno kekero, ¿entonces no es necesario precalentarlo para poner el keke? Y te go otra consulta, si quiero hacer un keke de 1kilo, ¿por cuánto tiempo debo ponerlo en el horno?
Yo particularmente casi nunca pre caliento el horno por ser un modelo muy practico y el tiempo nunca es exacto aproximadamente una hora pero debes vigilar porque depende el molde y de qué tan nuevo esté tu horno, así que mira siempre por la ventanilla no destapes hasta que empiece a dorar, recién cuando veas que está doradito podrías pinchar con un palito de brocheta o cuchillo delgado, si sale limpio sin más es porque ya está 👍🏻
Hola acabo de preparar el queque y me salio delicioso 😋 gracias por la receta
Fabian Alcides Hilario Baldeon excelente! Felicidades
La receta
Carmen Bautista hola!!! Puedes ir al minuto 👉🏻👉🏻0:14 y tendrás la receta 😉suerte
Cuándo vi que puso pituco se me vino a la mente el Keke Sandra Plevisani. 😂
😂 le puse así porque tiene pinta de rico y costoso pero es muy barato todo un PITUCO 😂
Yo tbn. Pensé q lo puso con sarcasmo por ese motivo. Jaja
Wendy M jajajja no nada que ver, 😊me pareció un nombre que atraería visitas 😉
@@mamadenisse4100 son 10 grmos de royal o 20 gramos? Nuevament lo hize hoy se levanto hermoso pero despues d eminutos se volvio a bajar😢😢😢le puse 15 grams de royal
Sofia Espinoza severiche ponle 20g de polvo de hornear y cuéntame en qué ciudad vives, depende mucho la altura para la cantidad de polvo de hornear a utilizar, a mayor altura más cantidad 👍🏻
Con todo respeto . Cuanto tiempo debe estar en el horno el queque? Otra pregunta acuantos grados de be estar el horno? Le voy agradecer su respuesta
Drywall Huarcaya hola!!! En el minuto 4:53 lo explico, pero no hay problema te repito nuevamente, hay que colocar el horno a 180•C en mi caso fue sin precalentar por el modelo de mi horno y tardó 40 minutos, lo recomendable es vigilar a partir de los 30 min y cuando veas que elevó y está dorando puedes pinchar con un mondadientes o palito de brocheta, cuando sale limpio y seco nos indica que ya está 👍🏻mucha suerte con tu queque.
Que pasa si le meto un tenedor y le ago un hueco???.
Muchas gracias por su respuesta
Drywall Huarcaya No, preferible utilizar un cuchillo de punta delgada o cualquier otro utensilio tipo palillo de tejer 👍🏻
Buenas las receta del queque
Gracias !!!!
Hola, de cuántos centímetros es tu molde y cuántas tajadas salen? A cuántos grados se coloca en el horno de la cocina?
Hola!!! El molde es con elevación en el centro tiene 26 cm en la superficie y 22 en la base (ya que es cónico ) me resultan aprox 16 tajadas, en molde recto sin elevación en el centro puedes usar 24 cm y lo recomendable es precalentar el horno 10min antes y hornear a temperatura entre 150 a 180 grados centígrados ideal para queques 😉suerte! Cuéntame cómo te quedó 👍🏻
yo tengo horno electrico pero por defecto al hornear se enciende con calor arriba y abajo y no hay una funcion para desactivar uno u otro, pensé q podria ponerle papel aluminio arriba para evitar q se dore arriba , por q hoy hize un keke con otra receta pero me salio pasmado no elevó, y al partir se veia como 1 cm algo asi como masa cruda😭y pense q quiza me confundí y lo hice con harina sin preparar, bueno ni modo intentaré hacer estra receta , gracias 👍
Hola ! Todo va a depender del modelo de horno, lo ideal es no exceder de los 180grados centígrados, tendrías que ver la forma de medir la temperatura porque lo queques solo te salen perfectos entre 160-180 grados 👍🏻
Hola nuevo suscriptor una pregunta ?? Como se llama ese tipo de horno y se puede ser también otro tipo de postres o comidas ? , porfavor ayuda gracias
Por favor ayuda con las preguntas que hice gracias
Hola es un horno eléctrico redondo“hechizo “ muy común en Peru y si yo hago pollo pavo pie de manzana limón budín empanadas etc TODO y me queda perfecta la cocción pareja. De donde eres ??
Muchas gracias por las respuestas , soy Peruano y hace poco compre ese tipo de horno pero no pregunte su nombre ni tampoco si se puede hacer otras recetas , gracias por las respuestas
Cuanto tiempo se precalienta el horno para hacer un queque y llama ariba y abajo
A que grados debo ponerlo y si hay que taparlo?
Hola se le puede poner mantequilla en ves de aceite y cuanto porfavor gracias
Yack Lewis Aguirre Bustos hola!! Claro puedes agregar mantequilla o margarina de preferencia liquida te recomiendo que primero la derritas en el microondas para obtener un mejor resultado y la cantidad es de 195g pero puedes redondear a 200g. Éxitos preparando el queque pituco 👍🏻
Yack Lewis Aguirre Bustos en el minuto 2:30 puedes observar el tamaño de vaso que utilicé para medir tanto la leche como el aceite (al ras) puedes utilizar como referencia para cuando uses la margarina o mantequilla. Espero haber resuelto tus dudas 👍🏻
Hola si sustituyó el aceite por la mantequilla 210 gr le hecho en lugar de aceite que dices??
raquel la torre hola! claro te saldrá riquísimo también, la idea es q en el video mostré una forma económica, pero por supuesto que puedes sustituir 👍🏻
Hola una pregunta y keke de naranja con harina sin preparar podria enseñarme :C
o que ingredientes y cantidad muchas Gracias :D
jack geks remplaza la leche por el jugo de naranja de esta receta y sigue todos los pasos igual además puedes agregar ralladura de una naranja para realzar el sabor 🍊
jack geks en el minuto 0:17 está la receta. Suerte!!
@@mamadenisse4100 Muchas Gracias ya esta en el horno espero me salga igual de rica :D
@@mamadenisse4100 puedo utilizar la arina de hacer pan en vez de la arina preparada con esta cuarentena no se puede conseguir arina preparada
Hola! En vez de polvo para hornear puedo usa Levadura?😅 Es domingo y no puedo salir a comprar :(
Por q queque pituco🤨
No es lo mismo el polvo de hornear y la levadura, la levadura es para pan!
Hola gracias por el tutorial, una consulta, vi en los comentarios que en horno eléctrico son 180° por 40 pero no dicen si el calor es solo abajo, arriba o ambos, por favor mis hijos mueren por un queque y el otro horno se averió 😒
Priscilla GG hola qué tal !! Puedes probar poniendo calor arriba y abajo pero cubre arriba con aluminio para q no se queme, de lo contrario solo abajo y vigila, la verdad es que no se qué modelo exactamente tienes, si me explicas te ayudo en un siguiente mensaje
Una pregunta osea en ves de poner leche puedo poner jugo de naranja o leche y jugo de naranja 🥺
Holaaa!! Puede reemplazar la leche por jugo de naranja o pulpa de plátano (2 plátanos grandes aplastados ) o hasta medio kilo de zanahoria rallada, o betarraga rallada.
Aquí tienes 5 opciones para combinar !! Todas deliciosas. Suerte!
Ola bendiciones grasias por sus resetas ami siempre me funcionan solo las de licuadora me kedan bien pesadas ayke tratar de batir bien los huebos con el azucar ayi sta el tips
una consulta, a cuantas tazas equivale 1 vaso? gracias
Patricia Savage hola! Exactamente una taza 👍🏻 es equivalente al vaso que uso aquí
Una consulta cuanto tiempo se tiene que precalentar el horno eléctrico?
Los Eléctricos máximo 5minutos ya que alcanzan alta temperatura rápidamente. Suerte
Hola una pregunta como se sella el molde?? Se echa primero la mantequilla y luego la arina??? Y cuanto de mantequilla se echa?
???
Hola! Yo coloco margarina o manteca con un pincel a temperatura ambiente y luego espolvoreo harina
Pero en ocasiones prepararon mi desmoldante una taza de manteca derretida en segundos de microondas más una taza de aceite y una de harina mezcla y aplicas
Se ve buena la receta, aunque considero que 350 gm es mucha azucar.
Una consulta lo hice igual pero en él horneado se comienza a rajar demasiado la parte de arriba a que se debe eso.él tuyo salio muy bien sera la diferencia del horno? Ojala me ayudes
Esteban Rivera hola !! Debe ser que el fuego estuvo muy alto 🧐dime en qué tiempo horneó?? Porque te cuento que yo lo hago en horno eléctrico, a gas, olla arrocera, sartén y Nunca tuve problemas 😢. Si seguiste los pasos no debió ocurrirte eso. A qué temperatura horneaste ?? Y te ayudo
@@mamadenisse4100 a 180 grados calor arriba y abajo.mi horno es un horno thomas eléctrico sera q ese horno es muy potente no lo se.a partir de 30 minutos de horneado ocurre eso del rajado cuando todavía esta cruda la masa
Esteban Rivera intenta poner 150 grados para que no se te arrebate 😉
Hola... Me compre ese horno hace poco... ya hice 2 veces queque de vainilla y se desinflo el queque, no se que problema es.. Me puedes ayudar? Me dijeron que puede ser la temperatura... Ya hice anteriormente en horno de cocina y me salió bien.... Ayudame por favor...
Karen Correa si es cierto, yo tengo tres pero compre uno hace unos meses y me salió mala la resistencia me quemaba los queques al mínimo descuido, así que compre un juego nuevo y la cambié, no pasa de 20 soles, espero que puedas cambiar la resistencia eléctrica y me cuentas cómo te fue 👍🏻
buenos días quisiera saber si se puede hacer en un molde de esos que traen los hornos eléctricos eh buscado ese tipo de moldes y me es imposible encontrar?
Claro puedes hacerlo en cualquier tipo, redondo, cuadrado con o sin centro, de vidrio , cerámica, aluminio etc la receta funciona, incluso en olla arrocera 😜suerte
Ayer le prepare me salió muu rico, pero me dijeron que estaba muy dulce.
Le puedo agregar 1 huevo mas pero con las mismas medidas los ingredientes secos?
Porfa respondeme...! 🙏
Lourdes Sanchez hola!! Te cuento que actualmente preparo esta receta solo con 300g de azúcar y me sale muy bien e incluso en algunas ocasiones cuando los huevos son pequeños le pongo 5 😉. La repostería y la cocina en general nos permite experimentar, cambiar, mejorar y fusionar de acuerdo a nuestros gustos y preferencias, ojalá vuelvas a intentar siguiendo estos consejos y me cuentas cómo te fue 😊. Mucha suerte 🍀. Éxitos!!!
@@mamadenisse4100 muchas gracias.
Hoy me pidieron uno a la venta 🤗❤️
Y las medidas para un molde de 24 porfis. 😢😢
lo que deseas es la receta? Para un molde más grande ? El que le sigue en tamaño entonces sería
500g harina s/p
5 huevos
20g a 25g polvo de hornear
400g azúcar
270ml de leche o jugo de naranja
260ml de aceite
Al final
Si lo haces con leche 1 cda vainilla y si lo haces con naranja ralladura de naranja
Tu molde de 24cm es recto? En A con cono en el centro??
La leche se mezcla con agua o es pura
ma curay ordinola hola! Lo puedes hacer de las dos formas y te quedan ricas. Pero si la haces pura y de la marca “la cremosita” de ideal- Nestlé te queda mucho mejor. Éxito con la elaboración de tu queque 👍🏻
En lugar de aceite le puedo echar margarina ?? Y cuánto sería
Jeanise Acosta hola! Claro puedes usar margarina 👍🏻pronto subiré una receta casera con mantequilla y harina preparada, pero recuerda que esta es una propuesta económica por ello el uso de aceite y harina sin preparar. Suerte!!!
Gracias.
Me he antojado hacer queque en este día de la madre pq tengo todos los ingredientes practicamente pero no me había dado cuenta que no tenía harina preparada sino la común :/ mi mamá me dice que el queque no va a inflar, que mejor hagamos otro dia... No se que hacer, tu video me esta animando :)
Espero lo hayas hecho porque no tendrás nada que envidiar de un queque con harina preparada te lo aseguro 👍🏻
@@mamadenisse4100 gracias x tu respuesta! Recien haré ahora ya para la cenita. Cruzare deditos para que salga bien 😊
Diana Urbano ponle hasta un sobre completo de polvo de hornear (20g) para que quede bien esponjoso 👍🏻
Yo también lo metí al horno.
Rodrigo Feliciano Padilla hola! Cuéntame cómo te quedó! Seguro muy rico
hola, si lo meto al horno cuanto grados de temperatura seria?
Que tipo de molde se usa para un horno eléctrico?:( Vidrio, aluminio, teflón, me acabo de comprar una pero me da miedo usarla, gracias ❤️
Alisson Milagros hola!! Puedes utilizar cualquier molde, el sistema eléctrico está cubierto y aislado para tu protección, más aún si es nuevo, no tengas miedo, pero te cuento que yo uso aluminio, acero, vidrio y silicona
Alisson Milagros suerte! Me cuentas cómo te fue 👍🏻
Y keke de piña la receta please
Mary Milagros Reyes Meza pronto preciosa!
A cuantos grados se debe colocar el queque en el horno??
De preferencia pre calienta a 180 grados centígrados y hornea por 45 min; pero el tiempo siempre es relativo segun el modelo del horno por eso debes vigilar a partir de los 40 👍🏻
Ya las vi
Si le quiero agregar fruta confitada
Eso del tiempo del horno es para cualquier horno
No tengo polvo de hornear pero tengo harina preparada servirá igual ?
si, solo que no sabes cuanto leudante tiene la harina preparada a que ponerlo por separado
Hola se ve buenazo el queque pero para medio kilo cual seria la cantidad
Vanessa Paulino Garcia hola! Deseas medio kilo de harina ?? Que molde usarás? Porque esta receta es de 400g de harina, igual y aquí te explico para 500g de harina
500g harina sin preparar
5 huevos
25g polvo de hornear
270ml leche o jugo de naranja
260 aceite
1 cda Vainilla si es de leche o ralladura de naranja si es de jugo de esta fruta
Espero tu respuesta. Suerte 👍🏻
Hola número 24
Por eso suelo usar el redondo sin hueco pero creo que es mucha cantidad para medio kilo o esta bien gracias agradezco su respuesta
En el horno eléctrico el fuego arriba y abajo o solo abajo?
Anais Muñoz Llaro holaaa! Te recomiendo que si tiene ventilador puedes poner fuego arriba y abajo y precalentando te saldrá en 35 a 40min maximo, pero si no tiene ventilador el modelo de tu horno, entonces te sugiero colocar papel aluminio por encima que no tenga contacto con la masa y te saldrá muy bien 👍🏻 El modelo de horno que yo use aquí no necesita regular fuego. Suerte
Y la temperatura sigue siendo a 180? Con el fuego arriba y abajo
Anais Muñoz Llaro si 👍🏻 pero cubre con aluminio si no hay ventilador 👍🏻
A que temperatura y tiempo en el horno el keke alguien que me diga
Alan Romero Febres hola! La temperatura es de 180•C horno pre calentado y a mi me resultó en 40min pero eso va a depender de tu horno así q te recomiendo estar vigilante desde el minuto 30 y no abrir hasta que empiece a dorar solo ahí podrías pinchar con un palito de mondadientes o brocheta para probar si ya no se le pega la masa es xq ya está, espero tengas éxito en tu queque. Suerte!!
Ese horno en donde vende que curioso nunca había visto uno igual
betty A hola yo vivo en trujillo - Perú, aquí en mi país es muy común ese horno 😊cuéntame de donde eres?
A que temperatura lo preparo ya que me han dicho que es diferente en horno eléctrico
Anthony Más na goal!! A 180•C 👍🏻
@@mamadenisse4100 tiempo por favor
Anthony Más na si precalientas a partir de los 30 a 35 minutos debes vigilar, cuando veas que está dorado, recién ahí puedes abrir tu horno y pinchar con un palito de brocheta o mondadientes en el centro y si sale con más le das 5m mas de caso contrario y sale limpio, seco YA ESTÁ. Suerte !!! A mi me resulta 40minutos siempre 👍🏻👍🏻
Número de su molde porfavor
26 👍🏻
Una pregunta donde compro su horno manual, eléctrico?
Hola lo compre aquí en mi ciudad Trujillo - Peru a 60 soles ( $18 aproximadamente) pero en pandemia el precio se incrementó y compré otro por el doble de precio 👍🏻
Una consulta por que al final cuando habri el horno el keke disminuyó el tamaño a la mitad
me puede dar algún consejo
Rosa Requejo hola! Es la primera vez que escucho qué pasa eso con la receta, pero lo esencial para toda cocción de un queque es NO abrir el horno hasta q veas q esta dorando, si lo haces antes se desinflará, revisa que no haya fuga de calor de inicio a fin , la temperatura a 180•C. El problema se te presentó por el horneado y no por la receta ya que si llego a elevar según lo que me dice . Suerte la próxima vez. Toma esas recomendaciones 👍🏻
@@mamadenisse4100 gracias
Holaa! Podrías decir por fa la cantidad de harina en ml.. Osea medido en jarra medidora 😁 es que no tengo balanza.. Gracias 😁😁
Sandra Curasi hola! Puedes medir de la siguiente manera: 600ml de harina aproximadamente o si tienes de las tazas de desayuno (9oz) son 2 tazas de harina colmadas , 1 1/2 de azúcar o hasta 2 tazas de azúcar (la misma cantidad de harina) si te gusta el dulzor elevado . Espero te pueda haber ayudado 👍🏻
Waao que rápida.. Gracias 🤭🧡😃😃😃
Me salio rico e igual a la foto 🤭🧡 pero también le puedo ponera mantequilla en vez de aceite? Cuantos gramos seria maestra 🤔😁😁
Sandra Curasi claro puedes usar mantequilla o margarina a temperatura ambiente pero te recomiendo mejor derretirla en microondas 😉y la cantidad es 200g. Suerte 👍🏻
Gracias Mamá Denisse, lo voy a probar también.. gracias 🤗🤗🤩
voy hacer hacia mi que 8 te amo mucho mi cielo no me deja pasar por pasar mas cosas lindas para que
Para un keke de medio kilo cuanto de harina de hecha ?
Que tamaño de molde es para la receta gracias
Hola !!! Este es un Num 26 con elevación en el centro
@@mamadenisse4100 muchas gracias
Hola porq en el video dice molde 22