Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told
Vložit
- čas přidán 23. 04. 2022
- Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told
Hello friends, today we again have crucian carp and a recipe for boneless fried crucian carp, I want to say that in this way you can get rid of small bones in any bony fish, but not large, but medium and small in size, weighing up to 1 kg !!
Don't forget to subscribe to my channel and hit the notification bell so you don't miss new videos!
Everyone can cook, but I charge People with a good MOOD)))!!! Hello !!! Odessa Lipovan is preparing for you!
Cooking in a good mood, with songs and dancing, this is my vocation) As an Odessa citizen, I wish you all a SEA OF LUCK and COTTAGE BY THE SEA)))!!!
-------
Odessa Lipovan. Culinary, comedy, humorous series)))
What How and Why) FRIENDS see in my video!!! Enjoy watching FRIENDS!!!
PS I liked the video, support like and share with your FRIENDS!!!
------
Let's be friends
My Facebook / odessalipovan
-------
Friends support the video with likes!!!
SUBSCRIBE to
my Instagram / odessa_lipovan
-----------
TikTok / odessa_lipovan
#Odessa lipovan #good mood #can cook every #breakfast for 5 minutes #uhanakostre #how to fry crucians #assortment of fish #Odessa marketprivoz - Zábava
Обожаю одесский колорит, спасибо за настроение. Пусть Одесса цветёт и процветает. Спасибо
Там, где непротивление стоит пожертвования одною жизнью или каким-нибудь существенным благом жизни, противление стоит таких жертв тысячи.
@@user-dk2iv1sy1dты это к чему. Тем кто в ВОВ воевал расскажи.
карасей я вообще не насекаю жарю чисто на говяжьем жиру обваливаю побольше в муке когда после обжарки даю остыть шкурка вся целая пальчики про.....
Слыыышь карась
@@user-dk2iv1sy1dkll
Эх, бабушка моя карасиков готовила идеально. Сама была с Брянска, но дед после армии забрал ее в Беларусь. А картошку ту жареную на сливочном масле с зеленью под сиренью повторить невозможно. Люди, любите друг друга, уважайте и цените
Я сам из Брянской области, и Беларусь рядом( Добруш, Гомель) также готовлю❤❤❤❤❤
Да что то не дождусь.асе режете,режете
Привет, брянец!!!
Как вкусно Вас смотреть и слушать. Испытываю гастрономический оргазм. Огромное спасибо.!!!!!!!
Да@@user-rq9jc5wq4r
Вот так люди должны жить,радоваться жизни,погоде,друзьям,а не выживать,унывать и ругаться
Карась по английски crucian
В Великобритании карасей нет вовсе
Такое нельзя смотреть, я чуть слюной не захлебнулся 😂 Я очень люблю жареных карасей, спасибо за видео!👍
Аж запах идет
Какой веселый рассказчик! Слушать одно удовольствие
Мужики, Вы Супер.. Особенно рыбак с карасём.. Хвала Одессе.. И золотым ручкам.. Шткардос
😮
А не слушать --- другое...
Поднял настроение, как бут-то, вокруг нет горя, молодец. Здоровья тебе и процветания бизнеса .
Что за горе?
@@user-qk2db8dr7t да он, наверное, из освободителей будет. Думает, что радость вам несут Рос войска.
@@user-qk2db8dr7t. Горе на Украине это когда украинцы убивают украинцев.
@@dmitriykravtsov5101. Мы не освободители, а нравоучители.
@@user-qk2db8dr7t. Мир сходит с сума, это факт.
У меня отец в прошлом рыбак , охотник , почему в прошлом, ушел давно в мир иной. Рыба всегда у нас была, какую только не кушали, ну я конечно про ту что водится у нас! А живем мы на Севере! У нас часто рыба ( не вся) опистрохозная. Так по этой причине мы ее жарим хорошо так скажем и под крышкой тоже, не скажу что она уж паренная была сильно, но была. Зато в семье нашей ни кто опистрохозом не заболел и это главное. Даа..сейчас вспоминаю те времена, мама часто жарила щучьи котлеты , такие вкусные.. карасикааа..
Язя копченного с пивком...
А в детстве тогда было что так надоела эта рыбаа, нос воротили ..или я девчонкой еще гулять собираюсь и тут раз и папа приехал с мешком рыбы😂😂 какое гулять , чистить нужно, маме помогать, сидела расстроеная что гулять не пошла. А сейчас бы с удовольствием ванну рыбы бы почистила.. Папочки нет, одно воспоминание..
Про меня пишете
Дякую за науку, дуже цікаво, гарно і харизматично! Здоров'я і стрімкої перемоги !
@@user-uc6cz1jl7kа какой победвы? Над карасями?
Так у вас карп а не карась
Мой брат именно так и карбует карасей, и меня научил, видео смотрела с удовольствием только из-за его подачи, получила массу позитива только от просмотра. Бесподобно ребята! Молодцы! Здоровья вам, добра, удачи 👍😁
это называется-самому не думать,брат научил,и как не задолбался плевать мелкими костями,в я зык вонзаются вгорло в десны,или у вас ротовая полость как у жвачных животных??те колючки едят и им пофиг
Сплошная радость и от карасей и от этого весёлого повара!!!
Серёжа - Липованчик, огромное спасибо за позитив!!! Смотрел - отдыхал душой. Всё время не покидала мысль - от чего в мире не все люди такие как Липован! Иначе была бы сплошная любовь и дружба!
С языка снял!!!!
Умница! Смотреть приятно! Всего хорошего. вам. Видно замечательного мужичка. Как интересно! Здоровья и удачи во всех делах!
Спасибо Большое Сережа вам за рецепт рыбки карася ! Очень люблю Рыбку карасика С закаленной корочкой ! И хочу В Одессуу как Увас там Уютно и тепло ! Удачи Вам и здоровья! г Самара!
За любовь и дружбу между нашими народами!!!
Продолжу После того как пожарил карася в этом же Масле поджариваеш лучок лука можно не жалеть складываеш карася в сковородку заливаем кетчубом можно залжить помидором накрываем крышкой и даем потомиться минут 10 .Ребят язык проглотите точно.Оренбуг карась по Матвеевски.
Основа готовки карася это позитивный повар с шикарной харизмой. 👍
Да жарь ты быстрее🤣🤣🤣
Обваляйте карася в кукурузяную муку еще краше
Словоохотливый повар с юмором. Вопрос: почему не срезаете хвостики, плавники? Срезаю, занимают место и не съедобное.
Обвалять надо карася в карасе
Хлопчик, какой ты гарный! И все вы красивые, добрые люди.Карася готовила один раз(под диктовку).У моих детей отец Украинец. Всем МИРА!
Карасик с ,,юморком и позитивом" получился ну очень смачным.Ребятки вам респект и уважение!😮😮😅❤❤❤
Серёжа, Вы красавчик! Во всех отношениях.😊
Спасибо, Сергей, вразумил. Всю жизнь не считал карася за рыбу. Но после просмотра, на восьмом десятке, попробую ещё раз проникнуться к нему любовью
Да что вы,карасики это вещь!!!
Я знал что у нас в Одессе много замечательных людей, но не знал что есть такие замечательные блогеры и обалденные кулинары. Подписка, пересматриваю видео. В это непростое время, как лучик добра и позитива.
ЭТО ОДЕССА Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ.НО ГДЕ ОДЕССКИЙ ГОВОР.
@@user-pf2sd8gg8z . Липоване живут в Одесской обл. В Вилковском районе в устье реки Дунай. Поэтому и говор не одесский!
@@user-fn9ed2xw7l. Они как вроде в Румынии живут
@@user-pf2sd8gg8z Его предки были пленными Румынами!
Может ещё и гениологическое древо срисовать?!@@user-pf2sd8gg8z
Пусть Боженька бережет Одессу- маму, и Ваш ресторанчик персонально! И карасик, и ролик- зашёл на ура!👌👌👌
Процветания!
Карасей нет а ими пахнет через интернет.
После жарки на противень полить сметаной и в духовке минут пятнадцать бомба
Молодец, здорово объяснил .
@@kdgjbd320 Закройте дверь в 6 палату!
Первый раз вижу и. Вы. Молодцы я ваш
Вставлю свои 5 копеек. Карбовать (делать насечки) хорошо лишь в тех случаях, если рыба не крупная, такая как на этом видео или мельче. Тогда этот способ избавления от мелких костей подходит идеально. Крупную же рыбу, которую приходиться нарезать на порционные куски, надсекать не стоит. Понятно, что чем крупнее сама рыба, тем крупней у нее кости, а крупные кости даже перерезаные ножом не успеют достаточно размягчиться за время жарки и будут все равно ощущаться и мешать поеданию рыбы. Кроме того достаточно крупную кость легче удалять из мяса целой, чем перерезаные ее кусочки. Поэтому данный прием для крупной рыбы не подходит и даже усложняет процесс. И еще один минус карбования: через надрезы уходит больше сока из рыбной плоти, что конечно ухудшает вкус. Частично эту проблему уменьшают с помощью тщательной панировки, но не полностью. Так же не стоит заранее надсекать рыбу, если вы не собираетесь сразу жарить ее т.к. в этом случае большая потеря сока, а значит и вкуса приготовленой рыбы, неизбежна. То же и с солью. Рыбе достаточно полежать посоленой 10-15 мин. т.к. соль так же вытягивает сок из рыбы. Все. Всем успеха и приятного аппетита!
! ВСЕ ТАК👍👍👍
Я так крупные карпы надрезала, супер класс все сгорает вся мелкие кости, крупные ми не трогаем
Солю рыбу, уже на сковороде прекрасно просаливается и ничего не теряется, так делала моя бабушка, мама, а теперь и я.
Храни всевышний Одессу , и этим прекрасных людей!!!
❗💯👌🙏
К АФТОРУ вопросов НЕТ!!! Готовит СУПЕР!!!
А к Остальным одесситам, я так понимаю, есть вопросы @@user-hk5pn2oq7o
Парень потрясающий! Говор, интонация, слова. Просто супер. Такой позитив. Спасибо.
Одессе спасибо!Так держать!Из Харькова всем Одесситам привет!
целый год хотел так пожарить, сейчас не выдержал включил видео и стою жарю 😊
И как получилось? Костей нет?
@@natalibora6635 реально идеально, второй раз специально жарил иначе и всё подтвердилось, жена в восторге. чуть плиту забрызгало, но намного меньше чем я думал. советую попробовать и приятного аппетита. жарил раза в полтора два дольше чем на видео.
Голодным смотреть противопоказано, можно слюной подавится. Браво молодцы! Буду в Одессе обязательно приду к вам на карасей.
100%
Лучше так не делать.
Спасибо.Здорово.Карась так выглядит,что слюни бегут.
Надо выставить ваш комментарий в закрепленных, как предупреждение об опасности. Я захлебнулась 🤣😂😂
А, ещё его натереть чесноком, за уши не отащить.
Обожаю одесситов!Какое жизнелюбие и юмор!Радостно смотреть и слушать!Эх,оказаться бы сейчас там,испробовать эту вкуснятину ,послушать этих замечательно-миролюбивых,остроумных,веселых людей!Карась-самая вусная рыба.
Он такой одессит,как я парижанка!😃
@@ludmilaelchenko5055 если вы такая же парижанка,как он одессит,то браво!
Только в Одессе нет тюлечки, есть сарделька!
Катюша,Одесс.ЛипоВан,Марат ,
Благодарим за рецепты и за то что Вы делаете, Спасибо.
@@user-mg1ze1gz8k а по не? .. Шо. В Израиле
Сергей, огромное Вам спасибо!!!
Я приготовила всё по вашей технологии и кушала также, как вы рекомендуете. Получилось очень вкусно и без костей.😋
Одесса привет дальний восток с
Тобой мы тоже так же готовим наших карасей с днём защиты детей!
Спасибо большое за рецепт, как готовить карася.Ведущий просто прелесть. открытый, доброжелательный,простой, дай ему Бог здоровья!МОЛОДЕЦ!!!!!!
Сергей,огромное спасибо за рецепт и способ карбования. Я человек ,который ненавидел карася и другую рыбу костлявую. Но приготовил по вашему способу и теперь жена за мной не успевает в поедании карася😂 Огромное спасибо,привет из Черноморска😊
Интересно очень.надо попробовать,получится ли у меня без костей.спасибо за рецепт.
Карась по- якутски: чистишь от чешуи, кладёшь на доску спинкой к себе и делаешь надрез под плавником и желчный пузырь видишь. Теперь самое-самое главное- подцепить его и вытащить вместе с кишочкой по-тихоньку чтобы не оборвалась. А потом также карбовать по тоньше. Потом в муку и жарить. Есть такого карася надо уметь: сначала голову, потом спинку и самый смак- живот! Там такая ВКУСНОТИЩА! Спросите у тех кто был в Якутии, я многих знала из Ваших краёв!
Молодец, ну мастер!
Я до этого видел и не так часто надрезал примерно через десять миллиметров и всё офигенно, пацанам респект
Умница!!!Чуть,слюной,не,подавилась!
Ну что ты дразнишь!))) Супер! Я не знал, что можно так классно готовить карася!
Привет Одессе от Киева, шоб Вы были здоровы. Прикол реально работает.
Никогда не покупала карася из за косточек, оказывается, просто не умела жарить. Много читала про карасей в сметане , барское блюдо, очень хотелось бы получить рецепт из Одессы. Милые одесситы , обожаю ваш говор, ваш юмор,ваши чистые души, будьте, пожалуйста, здоровы и счастливы.
аналогічно, все життя ненавидів карася, бо його взагалі не нарізали, почистили, обваляли і посмажили, а ти потім плюєся від тих кісточок
@@yosyaneyburger2408 потерпите, скоро будем не соседи, а земели, как и было всегда
У меня сосед Карась. зажарю)
@@user-ww1on1vs2d 😆😁😆😁😆😁
От одесского говорка непроизвольно любой рот расплывается в улыбе шире горла! И так остается
Вау, вау, вау! Люблю Одесситов! За юмор, за говор, за жизнерадостность!!!!
Никогда не думала, что на Одессу такое снищойдет Господь охорони сберегиукрой
Що не так с одессой мамой@@user-nb6cw8zg7t
И лещ,и язь ,и карась,вся эта рыба,да и щуку ,вот так им образом надо готовить,но масла,на всю роту ,это вредно
От всей души!!!- " Да будьте Вы нам здоровы! И Мирного неба над Вами! 🙌
Супер, так хочется посетить Одессу и проникнуться этим колоритом
Лучше мы к вам...
Никогда не думал что карась может быть без костей. Всю жизнь жарил даже без надрезов, теперь попробую так, спасибо за рецепт
Такаеже херня,первый раз такое вижу.
Любая рыба карбованнная жарится идеально
Я за 32 года тоже только узнал😱
48, вижу впервые.
Этому секрету 50 лет
Великие блин люди! Смотришь как у вас всё таки тепло, уютно, по домашнему... Сразу так в Одессу захотелось))
Аж слюни потекли, прям уже завтра бы стартанул)))
ну и когда я из сибири в одессу смогу поехать? не так ,что бы уже,но хотелось бы знать
Пока никак, можно не вернутся
@@Apologet80 да,но,скорее,можно и не доехать...печалька...
Это точно
Парень твоя доброжелательность, профессионализм и любовь , настроение поднимает на целый день. Здоровья, благополучия и удачи тебе.
Молодец! Я всю жизнь так жарю карася! Меня тоже люди научили, но и я делюсь всегда опытом. У нас на Камчатке его ну очень много!
Камчатский карась , это ни тот карась , который к примеру в Хабаровске . В Хабаровске у карася и цвет другой и размер ...
Я очень старенькая бабушка,и мне захотелось к вам в гости , сынок! Будь счастлив!❤😊
Боже! У нас в Сибири столько карасей! Но впервые пожарили так вкусно и без костей😋 Огромное вам спасибо! Как приятно слушать ваши тудой- сюдой🤣
Всегда жарили и надрезали карасиков ! Привет с Сибири . Вчера как раз наловил карасиков .
А желтый карасик самый вкусный, особенно некрупный )))
@@Ohotnik78 жёлтый вообще шикарный
А сколько по времени его жарить? Вы на сковороде жарили, масла много было, как на видео? Спасибо за ответ.
П. С. Карасей нет, да и жареное мне нельзя, но в жизни все пригодится)
Надрезают некоторые. У меня эти караси вместо яйц и сосисек были в 90яе на завтрак. Дед в сибири еще сетью ловил, девать их некуда было. По соседям разносили
Классный парень. Боже,какая рыбка! А какой плов! Многое узнала. Спасибо
Благодарю!Ловкость рук и никакого мошенничества!Отличный нож в ловких руках!!!
Шикарный ролик! Смотреть одно удовольствие, но не на голодный желудок 😋😛😝😜🤪😳
Самый оригинальный народ живущий на земле это одеситы. Одессу очень люблю. А карась объедение. Спасибо.
Первый раз вижу, что бы так кушали карасей! Дома так карася не пожаришь. Умница, спасибо знание тонкостей шинковки и жарки 👍
Вы открыли мне глаза.Оказалось,что карася я не умела жарить всю свою жизнь. Спасибо огромное за то ,что открытие глаз таки произошло👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Я лещ всегда так вариантом жарю. Вкуснотища
Позитивный парень, хочу карася
С карпом попробуйте))(
А если так?!
Я вчера такого карася также жарила)меня научила родственница давно). тоже люблю посмеяться попеть-у нас люди веселые и общительные) и у нас в Одессе обожают рыбку)
В Узбекистане ещё при союзе так же жарили сазанчиков .
Сейчас живу в Южной Корее и частенько хожу на пруд за карасиками.
Увидел ваш ролик в рекомендациях и с удовольствием посмотрел .
Всему был рад. И карасику и плову.
В Корее карася называют Бунг-ео
Будьте здоровы . Мир вашему дому.
Как в Корее, привыкли менталитету?
@@xiaomiredmi3217 базовые потребности у всех одинаковые. Мне полтос и мне в целом проще понимать людей, чем если бы я был молодым. Тем более , я вырос в Узбекистане, менталитет хангуков мне понятен.
Дякую. Вкусно, гарно и богато.
Братан дай БОГ тебе , всего шо можно ! Красава !
Особое удовольствие от презентации. Одесса - жемчужина во всех отношениях, а одесситы - особый народ! И наслушалась и наелась!
треба більше українською
Карас она кусная рыба ну кости много
@@user-vf2un4iz8h Тебя не спросили..
Слюни с пола собери .
@@user-tq1cp6ek4c интересная фамилия.что она значит?
Помню бабушка в деревне жарила карасей когда я маленький был, я их ел вместе с хвостом и плавниками 😂☺️ ппц как вкусно было. Щас бабули нет уже, а карасей вкуснее никто никогда не готовил ))
Действительно! Тоже в детстве на вершу ловил и бабушка потом жарила, очуметь какая прелесть, но кастлявые просто жуть какие были! В Крыму был, там тоже нихрена делать не умеют, ну разве что Барабульку, но то все не то! Скорей бы отбили Одессу, чтоб поехать к этому кренделю попробовать его карасей!!!
@@stalker69 в Мариуполь уже съездили ? Отбили вроде .
@@user-ro2vb1rs6o Не отбили,а стёрли с лица земли,как и другие города Украины. Рашисты. Будьте вы прокляты путинские окупанты.
@@user-ro2vb1rs6o б е н д е р о в е ц ?
@@user-ro2vb1rs6o съездим, не переживай.. И в Одессу тоже.. И в Киев..
Люблю карасиків ! Дякую за рецепти .
Ах, Одесса, жемчужина у моря, спасибо вам за прекрасное творчество.
Молодец одесский повар Сергей.И с юмором и схорошим приготовлением карасей.
В один прекрасный день приеду, чтобы Ваших карасей поесть от души! Папа мой так же жарил карасей во дворе дома, весь двор собирался, музыка, еда на столе, пиво и танцы!)) Как же было весело!
откуда ехать будешь?
@@user-rl2dm6gr3r со стороны Мариуполя
Я из Сибири, мой папа тоже жарил карасей на большой чугунной сковородке.
Спасибо Вам большое,у Вас тёплая ,добрая аура,так и пышет любовью!!!!❤❤❤❤
Здоровенькі були.Великий привіт вам з Києва.дуже класні карасі.супер.респект вам.❤
Теперь только так карася и делаю! Жена ест и просто без ума от карася, даже ребенок ест и просит добавки. Любимая рыба!
Жареный карась был щедро пересыпан шутками и хорошими историями. Спасибо. Отдохнул душой.
Классный нож острый таким работать одно удовольствие ,без нервов Уважаю!!! Лайк.
Смотреть и слушать вас огромное удовольствие хочу к вам в Одессу счастья радости любви мира Сибирь
Сидим с женой, едим жаренного карася (с костями). Я говорю «где б такую рыбу достать, чтоб без костей...» Поел, включаю ютуб и тут рекомендация этаго чудесного канала...
Тебя телефон подслушал. Делай выводы)
@@IvanIvanov-vq9cb именно)
Привет Одесситов мир вам
Мир вам
Служил в Одессе 1977 по 1979 годах мир вашему дому
Одесса, я Тебя обожаю и очень люблю!!!!!!! Твой колорит, твои красоты, твоих людей, твой, особый юмор, твой Привоз, твои улочки!!!!! Одесситы - это что-то!!!!!!
а сама то откуда?
Сама звідки?
@@FenixUroboros походу це наші мишебратья)
@@user-dl6gh8gy4k нет, Вы не правы, может душа у людей поменялась, приоритеты, конечно же, не те, которые были когда-то, но Одесскую Изюминку, вернее "Изюмишще " , ещё никто не отменял и не отменит никогда !!!! Вот Вам один из приколов... Приехала в Одессу, вызвала такси, села и поехала, по дороге спрашиваю у таксиста, какую погоду обещают, а он мне отвечает, добавьте 10 гривен и солнце вам будет обеспеченно...!!!!
Спасибо Липован! Теперь жарим карасей только так.
Век живи, век учись!❤🎉
Шикарный шеф-повар и конечно же шикарный карась. Спасибо, от души.
можно по украински
Спасибо огроменное!!! Пожарили рыбку по Вашему совету, и впервые ели карася без костей!!! Класс!!! ❤❤❤
Классные съёмки, приятно смотреть, молодцы!!!
Живу в Сибири, у нас карась самая распространённая рыба, обожаю жареного карася, всю жизнь жарю надсекая спинки. Вкуснотища. Особенно вкусный зимний карась, он аж сладкий! А плавнички это чипсы моего детства!
Я вот в Зауралье живу. Карася у нас много. А вот сладкого я наоборот не люблю. Сейчас даже есть услуга чистят карася. Есть и жёлтый, и белый и серый. Но вот когда привезут рыбаки полную ванну и чистишь рыбу и материшься рыбаков, то уже смотреть на его не хочешь, не то, что есть. А бывало купишь у частников желтенькие карасиков, А один попадёт с глистами и не знаешь то ли всех выбросить, то ли кошки отдать всех. А бывает, что тиной пахнет карась. Больше я морскую люблю рыбу, но сейчас она и дорогая и некачественая.
Конечно хорошо, что на позитиве рассказываете даже про карася.
@@apelsinapelsin6863 щ
Аж слюнки потекли...🤤
Привет из Омска!
В Якутии это тоже первейшая рыба. Тоже нарезаем спинки мелко и вкуснота
Серёга спасибо за науку , всю жизнь жарил карася неправильно и не догадывался об этом .
а с чего ты решил что неправильно жарил??
@@slavyan776 С какой целью интересуешься?
Приготовил сегодня карасей по этому рецепту - это просто пища богов!
Всем здравия!
Большое спасибо за МК!
Караси по вашему рецепту просто бомба !👍🍀♥️
Живём в соседнем дворе, частенько заходим к Вам в гости перекусить, но вот до карасиков как-то дело не доходило) В ближайшие дни непременно исправим это недоразумение!))) Приятно удивлен наличием канала на Ютубе , формат прикольный, желаю дальнейших успехов!!))
Очень интересно и познавательно, век - живи, век - учись! Спасибо!
Автор просто бомба! Случайно попал на ваш канал! Залип от говора и харизмы! Чумовой автор так приятно слушать! За карасей спасибо огромное! Привет из Беларуси! Не прими за врага!
Вы наверное не имеете понятия об Одессе,вот это представитель настоящей Одессы.Посмотрите и получите хорошее настроение.
Да действительно очень симпатичный одессит,большой привет и удачи
@@user-ue8tn7xr4h а ты с каких мест? Что про настоящих одесситов тут расписываешь?
Ну если не сторонник руцького мира и усатой свободы, только тогда не враг!
Век живи-век учись !Спасибо,Сергей,что поделились рецептом,надо будет попробовать по Вашему рецепту.
Я отдыхпаала в 10 году в северном Китае.Нам подавали шикарных жареных карасей.По-китайски.Они все вообще жарят в горячем масле и мне очень нравится!
Какой классный парень прям приятно с такими людьми рядом время проводить 😅
Да да , только зевни хлебалом и этот хитровые*аный клоун разведёт тебя на бобы !
Очень даже)))
Ну так дай ему
самое главное потом кошелек свой нетронутым найти.
Сижу в машине, смотрю на весь этот процесс с интересом, а когда дело дошло до дегустации, с бивней потекло! Молодцы, ребята! Поставил лайк и подписался. Продолжайте в том же духе! Буду в Одессе, зайду на "Золотого Карася" с "Золотым Фазаном". Беларусь.
Как у вас всё ладно и вкусно получается, молодцы вы!!!👍👍
Надрез карасей по-Липовански, это чисто, ювелирная работа👌, как и сам вкус Липованского Сникерса👍, а запах и вкус плова аж сквозь экран почувствовался👍!
Спасибо ВАМ за позитив, за вкусные советы и просто, за хорошее, Одесское настроение!
Здоровья всем, мирного Неба и только хороших и добрых вестей !😊🙏
Я тоже режу по Вашему, но после того, как переверну, кладу лук порезанный крупными лепестками.Вынимаю вместе с рыбой. Вкус ещё лучше. Советую попробовать.
Если добавить в муку манку и обвалять карася перед жаркой будет супер, попробуйте!
@@user-ym6wd7so9e спасибо, супер!!!
Какие позитивные люди! Спасибо вам! Здорово!❤
Да, действительно, одно удовольствие Вас слушать. И улыбка сразу хорошая на лице.
И полезно. Я тоже люблю карася.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤приятно смотреть и слушать таких людей!!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ПОЗИТИВ!!!
Для тех, у кого всё таки рыбья кость застряла в горле-хлеб, почти не разжевывая, глотаем, и дальше кушать рыбку😊👍
Корку хлеба
Не всегда помогает. может и сильнее загнать. Врачи советуют два пальца в рот и все в обратном направлении, если не помогло в больницу.
🤭🤭😄😄😄🙏🙏🙏
Но лучше рыбу есть не торопясь, тщательно разжёвывач. Рыба ни когда ловишь, ни когда ешь, спешку не любит
Шлю привет Сергею , Марату и Катюне ...Здоровья Вам Мира и процветания , какие Вы молодцы всегда радуете всех , класс
Ах, сколько позитива, братья ❤
Ё-моё, у меня слюни потекли!!! Не любила карася из-за костей, теперь обязательно куплю и приготовлю!!!! Спасибочки!!!!
@Alex Markin а у вас это где?
@Alex Markin
У вас это где, если не секрет?
@Alex Markin
Спасибо за ответ, Бро!)
Способ конечно не новый, но чел поднимает настроение с пары слов! Здоровья тебе, уважаемый!
Привет из Латвии! Раньше тоже не любил пресноводную рыбу из за костей. Мог есть только Окуня. По этому рецепту ем всю костлявую рыбу. Мирного вам неба над головой!!!👋👍👍👍👍
Спасибо Вам за мастер-класс!
Я вижу в первые, попробую так сделать.
Здоровья Вам и Мира!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Именно так жарят карасиков в Казахстане наши друзья. Это настолько вкусно, что даже слов нет!!! Чем мельче нарезку делать, тем меньше костей. Это нечто...
Не знаю вксно ли но настроение !!!?????пацан зажигалка
@@user-ns4uw4qg2v просто поверьте, это очень вкусно!!!
мы тоже так жарим лещей . но больше делают кубиками !
Сильно мелко не надо сгорает. по липованский самый раз.
Никогда не любила костлявую рыбу. Больше плюëшься чем ешь. Попробую жарить по Вашему рецепту. Спасибо за позитивное видео.
Вообще прелесть, красота, какая аж рыбки захотелось, надо срочно бежать на рыбалку. Молодцы, ребята, вкусно выглядит! 😋
Сережа, вы - супер. Энергичный, с юмором, с особым одесским говорком...
Да и ваш рецепт очень интересный. Всегда боялась связываться с речной рыбой после того, как племянник побывал из-за такого блюда в реанимации.
Но теперь прямо руки чешутся испробовать ваш метод.
Спасибо.
Даже не бойтесь острый нож и чем мельче сделаите надрезы тем безопаснее, можно резать по расчёске, если нет опыта, ставите желательно с частыми зубьями расчёску на карася и режите между зубьями. Сибирь.
Благодаря вашему видео, пожарили сегодня карасей, по вашему рецепту. Спасибо Сергей. Очень вкусно и без мелких колючих костей!!!!
Здравствуйте! Очень вкусный корась! Спасибо вам!!! 🐟🐟🐟🐟🐟
Какая красота… правильный общепит!!!
Ребята, не травите душу! Это просто божественно! Мммммм Слюньки потекли
😊😊
Какой позитивный человек. Мне бы хотелось с ним дружить. Вот бы мне скинуть годков 50, успела бы с ним познакомиться. Одесситы, всем привет, всех уважаю и люблю, если вы похожи на караселюбителя. Удачи тебе, сынок.
Обожаю карасей жареных, спасибо, что научили их липовать😁
Красавчег. Как же приятно смотреть на живого одессита с юмором.
Процветания!
... и любви ;)
Браво!!! 👏👏👏Слюнки текут...😋😋😋
Одесский Липован-ты лучший!!!👌 Весёлый, балдёжный и очень обаятельный!!! Ну а повар-высший пилотаж!!! Смотрю видео как фильм, многосерийный! Спасибо и успехов!!!
Сергей,Катя получила эстетическое наслаждение от прсмотра👌👌👌вы классные,позитивные,от вас идет реальное тепло,рсобенно под прожарку моих любимых карасиков👍👍👍Спасибо вам за доброту и человечность к своим подписчикам в это очень не простое время💖
Блог ТИГР
Приятно смотреть. Спасибо за рецепт. Карась получился наивкуснейший.