ZUPA SZKLANKOWA - składniki:
1 kg wiśni
4 łyżki miodu
100 ml śmietany
8 garści groszku ptysiowego (lub grzanek)
ZUPA SZKLANKOWA - sposób przygotowania: Owoce pozbawiamy pestek, zalewamy 1,5 l wody i gotujemy z nich kompot. Słodzimy łagodnym miodem, lipowym albo rzepakowym. Studzimy - dodajemy łyżkę śmietany na porcję oraz groszek ptysiowy.
Albo makaron. Ja jeszcze lubię dosypać cukru waniliowego ale to rzecz gustu.
Teraz w sezonie, będę musiała spróbować.. Chociaż kucharka ze mnie marna to tego chyba nie da się zepsuć 🙂
Nic prostszego jak ugotować kompot z wiśni i zaciągnąć kiślem😀
Gawrońscy babciny sposób ale bardzo smaczny i świetny na upalne dni🙄 Pozdrawiam!
Moim chłopaczyskom robiłam kluski " kładzione " z wiśniami polane bułka tartą z masełkiem i posypane cukrem. Pochłaniali je jak szaleńcy. Czyli wisz, do gęstego ciasta naleśnikowego wrzucasz wydrylowane wiśnie, miąchasz porzadnie wkładasz łyżką na wrzatek osolony w miarę zgrabne kluchy. No a potem to już z górki :D Kluchy odcedzasz, wrzucasz do misek, polewasz bułka tarta na masełku i cukier. Mozna takie cosik robić z każdymi owocami ( przetestowałam ), ale z wiśniami najlepsze. O kurde, chyba zaraz zrobię hehehe
Ooojej.. Brzmi pysznie! Chyba jutro będę próbować 🤔🙂