Jahodový třímlékový koláč - Tres leches | Videorecept | Dvě v troubě | CZ/SK HD recipe
Vložit
- čas přidán 6. 06. 2020
- Video vzniklo ve spolupráci s Kuchyně Sykora. Za video jsem nedostala zaplaceno, tudíž neoznačuji PP.
Třímlékový koláč pochází ze Španělska. Název je odvozen od tří druhů mléka, kterými se prolévá piškotový korpus. Koláč je krásně vláčný a dá se péct ve spoustě variant. Dnes tu pro vás mám připravenou jahodou variantu.
Tímto bych chtěla poděkovat kuchyním Sykora v Hradci Králové za možnost natočit video přímo u nich ve studiu v jedné z mnoha krásných a skvěle vybavených kuchyní. Budu se těšit na další spolupráci a na to, že vám v nějakém z příštích videí představím nejen recept, ale i kuchyň trochu blíže.
Korpus:
120 g hladké mouky
120 ml mléka
100 g jahodové marmelády
50 g rozpuštěného másla
50 g krupicového cukru
5 bílků
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžičku prášku do pečiva
1/4 lžičky soli
šťáva z půlky citronu
červené potravinářské barvivo
Jahodové mléko:
50 ml mléka
50 ml smetany ke šlehání
40 ml neslazeného kondenzovaného mléka
1 lžička vanilkového extraktu
podle chuti jahodová marmeláda
Šlehačka:
250 ml smetany
4 lžíce jahodové marmelády
Kuchyně Sykora: www.sykora.eu
Kontaktovat mě můžete na e-mailu dvevtroube@gmail.com
Odběr mého kanálu: goo.gl/p9TzHo
Recept na blogu: 1url.cz/xzFz9
Facebook: 1url.cz/FMEXk
Instagram: 1url.cz/fMEXd
📌 Song info:
Title: Sardana (NCS)
Artist: Kevin MacLeod
Genre: Spanish guitar
#tresleches #trimlekovy #kolac - Jak na to + styl
Najkrajsie a najlepsie videa ste super cukrarka !!!
Dakujem vam za recept !
Krásné......jako Vše od Vás....👍👍
Tento dezert je opravdu vynikajici...budu hi zkouset postupne i s malinami, nebo ostruzinami
Jsem hodně šťastný že jsem tento kanál našel tolik mňamek už se těším až je všechny ochutnám dávám odběr a like
Teď jdu psát, že máte novou kuchyň a v tom ve videu říkáte kde varite. Děkuji za Vaše krásná videa. Budu se těšit na další receptik. 😁
Dezert opravdu chutny. Vynechala bych jahodovou marmeladu do slehacky. Je to dost sladke. Slehacka samotna by dezert jen osvezila.
Super, ale to červené barvivo nikdy. Jedná se totiž o košenilu, která se získává ze sušených tělíček broučků červce nopálového. Podle mě stačí ta červeň z jahod. Jinak opravdu vynikající.
Ta cervena je jen na zvyrazneni barvy. Samozrejme kdo nechce, tak ho vynecha 🙂.
@ Já vím. Jinak jste opravdu super cukrářka. Ještě by to chtělo najít někoho kdo by mi ty vaše skvělé recepty připravoval.
🙂 Moc dekuji 😊
Recepty, rekla bych, ze nejsou nijak slozite. Pracnejsi ano, sem tam nejaky, ale jinak brnkacka 🙂. Ja se ani do niceho slozitejsiho poustet nemuzu 🙂.
@ Já si umím udělat jen hemenex, knedlík s vejcem nebo houbovou smaženici, jinak jsem na vaření levej.
Ta trocha neuskodi, jíme horší veci.
Dobrý večer. Ako vždy výborný recept, len mi tam trošku chýbala tá domáca kulisa a atmosféra. Známy stôl, parapetná doska s oblokom, niekedy aj hlas Vašich synov v pozadí. Skrátka táto skvelá atmosféra Vašich domácich videí mi tu veľmi chýbala. Ale všetko sa mení, treba to prijať a dúfať, že ešte uvidíme aj tie krásne domáce videá. Prajem Vám veľa zdravia a síl, aby ste nás aj naďalej tešili svojimi videami. 🙂👍
Dobry vecer, noc dekuji a nemusite se bat. Videa budu i nadale tocit doma, protoze doma je doma 🙂. Mam tu vse, co potrebuji, vim pro co kam sahnout a nebeham po kuchyni, jak silena 😀.
@ Dobrý večer. Veľmi som rada, že budete ďalej točiť z domu, pretože tú atmosféru nič nenahradí. Vždy sa veľmi poteším, keď mi "cinkne" nové video od Vás, pretože každé z nich je na vysokej úrovni. Prajem Vám veľa zdravia a veľa zadaru v krásnej práci. Veľmi ste ma potešili.🙂
Škoda, že nemožem mlieko :/
Co to je vanilkový extrat meznam to dik
Čistý extrakt z Bourbonské vanilky lisovaný za studena, čímž si zachovává maximální chuť a aroma. Výsledkem je sladká, krémová a jemná chuť se sametovými podtóny. Extrakt je ideální pro vaření a pečení sladkých i slaných pokrmů
Proč musíte do všeho cpát vanilkový extrakt?
Protoze ho mam doma, tak proc bych ho nepouzila...
@ Jasně. Takže podle stejné logiky můžete do všeho cpát kečup, nebo hořčici, protože je "máte doma". 🤣🤣🤣
To musím zkusit, ale bojím se, že se mi to nepovede....
Povede. Taky jsem to zvladla 🙂. Na video jsem to tocila poprve 🤔😀.
Nádhera....🤗 Já to také zkusím, ale mně se To URČITĚ nepovede....🤔🤭🤭🤭
@ děkuji 😺