KARALAHANA ÇORBASI TARİFİ | NASIL YAPILIR?
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Karadeniz yöresine ait olup tadan herkesin mutfaklarında kendine yer bulan, son derece besleyici ve doyurucu karalahana çorbasını sizlerin de çok seveceğine eminiz. İçerisindeki birden fazla sebze ile lezzetlenen, oldukça da bereketli olan bu çorbayı yapması oldukça da kolay. Yanında mısır unu ekmeği ile enfes bir uyum yakalayan karalahana çorbasının tam mevsimiyken bu lezzetten mahrum kalmamalısınız. Karalahana çorbası nasıl yapılır? merak edenler için videomuzu buraya bırakıyoruz. İzlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun. ❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
/ @nyt
4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:30 Dakika
Karalahana Çorbası Tarifi;
www.nefisyemek...
Karalahana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
1 bağ karalahana
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı su (karalahanaları haşlamak için)
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı mısır
Yarım su bardağı barbunya
6 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı mısır unu
Yarım su bardağı su
Hazırlanışı
1- Sap kısımlarını kesip yıkadığımız 1 bağ karalahanayı ince ince doğrayalım. Kullanacağımız lahanaların taze olmasına dikkat edelim.
2- Doğradığımız lahanaları uygun bir tencereye alalım.
3- Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 5 su bardağı suyu ilave ederek 15 dakika haşlayalım.
4- Haşlanan lahanalarımızın suyunu süzüp bir kenarda bekletelim.
5- Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım.
6- Üzerine yemeklik doğranmış 1 adet soğanı ilave edip hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. 7- Küp küp doğranmış 1 küçük boy havuç ve 1 küçük boy patatesi de ekleyerek 2- 3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
8- Daha sonra yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiberi ilave edip karıştıralım.
9- Suyunu süzdüğümüz karalahanaları da ekleyerek birkaç dakika daha kavuralım. Ocağınızın yüksek ateşte olmamasına da dikkat edin.
10- 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur, yarım çay bardağı konserve mısır ve yarım su bardağı haşlanmış barbunyayı ilave edip iyice karıştıralım. Burada belirtmek istiyorum, ben yıllardır bu şekilde bulgurlu hazırlıyorum, fakat bazı yerlerde bulgur yerine pirinçle de yapıldığını görebilirsiniz, aynı şekilde sizde pirinç ile de hazırlayabilirsiniz. Ayrıca barbunya yerine kuru fasulye kullananlar da var tercih sizin.
11- 6 su bardağı sıcak suyu da ilave edip karıştıralım ve kısık ateşte 25 dakika pişmeye bırakalım.
12- Bu arada bir kase içerisine 2 yemek kaşığı mısır unu ile yarım bardak suyu pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
13- Çorbamızın pişmesine yakın içerisine mısır unlu karışımımızı ilave ederek 5 dakika daha pişirmeye devam edelim.
14- Karalahana çorbamızı kaselere paylaştırarak sıcak sıcak servis edelim.
#karalahanaçorbası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Karalahana Çorbası Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Pratik Şehriye Çorbası Tarifi;
• Pratik Şehriye Çorbası...
Cennet Çorbası Tarifi;
• Cennet Çorbası Tarifi ...
Mülayim Çorbası Tarifi;
• Mülayim Çorbası Tarifi...
Mahluta Çorbası Tarifi;
• YÖRESEL Mahluta Çorbas...
Terbiyeli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi;
• TERBİYELİ TAVUKLU ŞEHR...
Beyran Çorbası Tarifi;
• Besleyici ve Lezzetli ...
Ücretsiz uygulamamızı indirin,
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için apps.apple.com...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
Instagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
czcams.com/channels/FMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg.htmlvideos?sub_confirmation=1
Bu ne abla
Biz havuç patates koymayiz yaparken en sonunada iç yağ yakıyoruz lezzet açısından muazzam oluyo ve pismeside bı hayli uzun ve biraz zahmetli ama deger
Ellerine emeğine sağlık bende sizin tarifle yaptım çok güzel oldu teşekkür ediyorum ❤
Trabzon'a gelin geldim yabancı ülkeden, bu çorbadan yaptım bizden daha güzel yaptın dediler😂
Gelin gidenler daha güzel yapıyor galiba,ben de öyleyim😄
@@pinarmemisyilmaz4017 ❤️
😎😶😙😍😚😶😙🤗😙🤗🌹🌿🤬☺😂☺🌿😂☺☺🤬☺🤬🌿🌿😀
Yılardır maç sonucu 6sok arasında daha Üzüldü da işten geç 7maç arasında bir olay atlatmış kaç kaç bitti şimdi ben ilk gördüğümde ya
Yeni gelinler ozene ozene yapiyor ask ipe yapiyor.ondandie
Türk yemeklerinin yabancısı olsam da Karadeniz, Eğe, Hatay yemeklerine bayılıyorum. Bu çorbayı ilk kez Ankara, Kızılay da bir Karadeniz testorantında içtim. Çok hoşuma gitti. O gün bu gündür sık sık yaparım.Yurdum insanlarına da tarif verdiğim oluyor.
Karadenizli değilim ama bende çok severim bu yemeği cok guzel şimdi hemen deneyecem tarifinizi
Hiç yapmadım nasipse bu tarifeyi uygulayacağım ellerine sağlık ablam çok güzel oldu ❤
Yok böyle bir şeyin ya😊 dün pazardan karalahana aldım bu yemeği yapmak için iyi mi. Ancak bu kadar olur. Çok teşekkür ederim sağolun ALLAH razı olsun.
Ne kadar güzel bir tesadüf, sizlerden de razı olsun 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Eline sağlık ömrünüze bereket güzel yavrum.
Annem yapar çok severim orduluyum döşeme derler sebzeli olana sade olana pancar corbasi🥰
Dible olmasın onun adı ☺️☺️
@@ercanakdin4625 yok oda varda bu döşeme çorbası pancarın sapı ile yapiyor sulu sulu annem dible soğanla yağda kavruluo güzel onuda severim
Annem Trabzonlu Babam Ordulu Karadenizli olmak farklı bir duygu🥰
Karalahana çorbasına bayılıyoorumm🤩
Yanına birde mısır ekmeği tadından yenmezz😋😋
👏
Bir kere Giresunlu komşum yapmıştı lezzetine bayıldım hala severek yapıyorum manisalı olarak favorim 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻havuç yoktu onu da sizin tarifinizden ekledim çok güzel oldu çok teşekkür ediyorum ellerinize sağlık 👋👋👋🤲
İyi ki varsınız iyiki böyle güzel tarifleri veriyorsunuz.İmdadıma yetişiyorsunuz.Sağolun.
Bugün tarifinizi denedim çooook güzel oldu ellerinize sağlık ❤️ ekstra olarak sarımsak koydum bizim orada hep koyarız denemediyseniz tavsiye ederim
Önerinizi dinledim,sarımsaklıyı da beğendim ben💐
Bizim yörenin çorbası bu çok severimm ama patates ve havuç girmez buna ilk defa sizde gördüm 🤷♀️
Nefis oluyor, mutlaka denemenizi tavsiye ederiz 😊
Bizde koymayiz bende Giresunluyum ama çok lezzetli oldu
Bu çorbayı sizden öğrendim, üstelik karadenizliyim 😂 bu tarifi açıyorum bire bir uyuyorum harika oluyor
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Ben orduluyum biz patates ve havuç koymayız dibinde soğanı salçayı güzelce kavurup kaynar suyu ilave edip lahana haşlanmış kuru fasulye yada barbunya mısır yarması mısır unu koyup tuzunu acısını koyup düdüklüde pişiririm harika oluyor
Haşlayıp suyunu dökünce vitamini gitmiyormu ?
Acı suyu çıkıyor dökmek lazim
Kara lahanayi bulsaydim bunu da yapardim ama bulamadim bitürlü 😂. Oysa çox canim çekmişti nefis görünüyo her zamanki gibi
Ellerinize sağlık bende şimdi deneyecegim bu tarifi
Teşekkür ederiz🌺
Bu gün yaptım çok lezzetli güzel bir çorba oldu, mısır unu karışımını katmayı unutmuşum ona rağmen lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler ❤️🙏
Güzel yorumunuz ve içten dilekleriniz için biz teşekkür ederiz. Afiyet olsun. :)
@@NYT keşke kitabınız da olsa, her zaman internet olmuyor. Kitapdan bakarak yapardık.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel hazırladınız muhteşem görünüyor 🌺💞
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
Aynı sizin ölçülerinizle bugün pişirdim çok lezzetli oldu.elinize sağlık.yanliz içine kuyruk yağı veya iç yargıda konulduğunu biliyorum siz koymadınız.bende koymadım.ama çok lezzetli bir çorba veya aş oldu.tekrar teşekkür ediyorum❤🎉
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
Lahanaları daha diri sevdiğim için haşlamadan direk atsak suyuna öyle de olur sanırım
Elinize sağlık
Ben direk koyuyorum daha güzel oluyor şu anda yapıyorum
Guzel fikir lahananin mineral ve vitaminleride ölmez.sen Karadeniz'i değilsin galiba Bülent.
Mükemmel tarif kesinlikle deneyeceğim ellerinize sağlık. Teşekkürler
Biz de teşekkür ederiz 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Üffff ne hoş oldu be misss bascan pul biberi boğazın yana yana yiycen
Bende bir karadenizli olarak bayılıyorum pancar çorbası denir bizim orada elinize sağlık Almanya Birsen
Çok teşekkür ederiz 🤗❤️
Çorbanın kralı bu bence.
İlk defa denedim. Çok nefis💕 Teşekkürler
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
Lahanayı yarım bardak suda haşlamayı öneriyorum.Elinize sağlık.❤️👋
Teşekkürler fikir paylaşımınız için. Sevgiler ❤️
Ben de tam soracaktım hiç haslanmadann rengi dönene kadar kavurup koysak vitamini gitmesin diye olur mu hiç yapmadım deneyeceğim inşallah cevaplarsanız çok sevinirim teşekkür ederim
Denedim harika oldu 🥰🤗
Sağlıklı ve nefis tarif. Bayıldım🤩🤩
Çok teşekkürler 🌸
Patates ve havuç ilk defa gördüm denemek lazım.
Elinize sağlık çok teşekkür ederim
Kemikli etle düdüklüde suyunu süzmeden daha vitaminli oluyor
elinize saglık annanemde yapardı içine erik ekşisi kişniş ve iç yagda mısır darısı eklerdi ❤️❤️
Harika oluyor orduda pancar çorbası derler ama bu çorbası değil döşemesi pancarın çok severim akşam yedim 🤗
Çok teşekkürler Tuğçe hanım, afiyet olsun size de 🤗😘
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. ❤
tam aradığım tarif, malzemeleri temin ettiğim gün yapacağım inşallah
Konserve mısır kullanmayız içine mısır yarması kullanırız
Sonunda ilk yorumu ben yazacağım ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederiz 🤗
Ben Karafenizliyim lahananın suyu süzülmez. Lahanayı yeşil koyup suyunu ekleyip pişiririz.
Siz değişik yaptınız suyu süzdürülmez kesinlikle çok daha farklı yapımı ama buda güzel oldu lahana olsunda nasıl olursa olsun elinize sağlık
Diğer malzemelerle aynı anda eklenebilir mi lahana?
Ay çok severim elinize sağlık afiyet olsun denicem 👍❤️
Çok teşekkürler Aynur hanım 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor aynısını yapacağım👍👍👍
Çok lezzetli görünüyor.Hiç duymadığım bir çorba Ama sizde çok güzel yapmışsınız.
Çok teşekkür ederiz :) Mutlaka denemenizi öneriyoruz 😘
Misir unu katmasak ne olur teşekkür ederim.bide suzdugunuz suyu kullanmiyoruz degilmi
İçine bir ben girmedim ne bulduysa attın abla valla
Denedim efsane oldu
Çok lezzetli oldu sağolun.
Lahanayı haşlayıp suyunu da süzerek sebzenin tüm cevheri lavaboya döküldü.
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.
Çok teşekkürler 🌸
Bunu çok seviyorum ya
Nasıl tak diye burdayim
👍🤗
Ne guzel lahana yemeyi bol faydali bir corba ellerinize sahlik
Çok teşekkür ederiz Fahriye hanım, tarifimizi mutlaka denemelisiniz 😊😘
Ellerine sağlık canım benim iyiki varsiniz
Çok teşekkürler Meryem hanım, sizler de iyi ki varsınız 😍
Ellerine emeğine yüreğine sağlık
Offf offf gidip hemen yapiyorum.
Arkadaşlar aynı hanfendinin dediği gibi yaptım. Lakin lahananın bütün lezzeti ilk pisirdigim suda kaldı. Resmen lahana çorbası da lahana tadı yoktu. Nasıl begenmisler anlamadım, alakası yok lahana corbasiyla . ıspanak yemeğine benziyor
Ama acı tadı oluyor kaynatmazsak, siz 2 dk kaynatın.
Barbunya yada kurufasülye koymasak olurmu aceba ilk defa deneyeceğim
Enfes bi tarif annemde bazen böyle yapar
Çok teşekkürler Melikecim, annenin de ellerine sağlık 🤗
Akşama iftara yapacagim
Gaşlama suyunu kullanmayı denediniz mi, daha şifalı olur
Olabilir elbette, teşekkürler ilginiz ve öneriniz için 😘
Ellerinize sağlık evde ne varsa nefis.
Teşekkür ederiz❤️
Cok güzel eline sâğlık bende yapacam
Çok teşekkürler Emine hanım 😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗❤️
Ellerinize emeğinize sağlık
Nasil yaptiniz bilmiyorum tat olarak ama trabzonlu bir komsumuzda yemistim hayatimda yedigim en kötü yemekti
Ellerinize sağlık
Harika ellerinize sağlık çok severim
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗💕
Bir Karadenizli olarak yaptığınız sebze çorbasi karalahana çorbası değil
Ellerinize sağlık bizim yörenin ki gibi yaptınız
Çok teşekkür ederiz Zeynep hanım 🤗🌸
@@NYT biz teşekkür ederiz efendim böyle eşsiz tarifleri bizimle paylaştığınız için
@@zeynepcelik6571 ❤️
Elinize sağlık ilk defa yaptım çok güzel oldu
Afiyet olsun ❤️
Ben lahanaları önceden haşlayıp buzluğa atmıştım. Şimdi nasıl yapacağım?
Elinize emeginize saglik.karalahanayi haslamadan icine koysak olur mu acaba.💃
Çok teşekkürler. Tarifimize uygun şekilde denemenizi öneriyoruz. 😘
Yaptım ve aşırı lezzetliydi🙏 ama çorba gibi değil de yemek gibi oldu. Sanırım her yörenin tarifi farklı. Ankaralı olduğum için doğrusu hakkında hiçbir fikrim yok. Başka tarifler de deneyeceğim
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤
@@NYT teşekkür ederimm🤗
Patates pancarın tadını bastırıyor.
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun
Çok teşekkürler ❤️
Ellerinize sağılık
Çok teşekkürler ❤️
Çorba oldu türlü yemeği .. 🤭🤭🤭 Neyse deneyelim bakalım
Ayrıca ben Karadenizli yım patates koyulmaz pancara
Çok lezzetli
Elinize sağlık süper
Çok teşekkürler ❤️
Sarmak icin aldim asiri tazeymis parcalandi sıcak suda yemegine gectim bende ama pratik oldugu konusuna katilmiyorum gayet ugrastirici tadini iftardan sonra yazacagim 😂
Neden sebzeyi haşlayıp o vştaminli suyu atıyoruz?
Çok güzel görünüyor ☺
Ama yemem ☺
Ellerinizi sağlık ☺
Çok teşekkürler, mutlaka denemelisiniz, nefis bir lezzet 😊
Deneğeceyim
İnşallah
💕💕💕
Lahanaların saplarını ne yaptık, attık mı?
Pişmaniye tarifi gelsin
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık 💕
Biz de teşekkür ederiz Mine hanım 🤗💕
Lahana çorbasının aslı bu değildir. Bu farklı bir çorba .
Benim annem yaparken hiç öyle kesmiyor eliyle kırıp kırıp atıyor offf miss
Afiyet olsun kolay gelsin canım 👍💜💛🌹
Çok teşekkürler ❤️
O otun neresi kara lahana ki
Ellerinize sağlık 💖😊
Çok teşekkürler ❤️
@@NYT 💕💖😊😘
Ben yeşil mercimekle deniycem
Ellerine sağlık çok güzel olmuş Komşum
Çok teşekkürler ❤️
Beyaz lahana dan olmazmi bu corba
Tamda aksma ne yapsak diye dusunuyorduk.❤
😊 Afiyet olsun şimdiden, sevgiler 🤗
Allah aşkına lahananın suyu süzülür mü o zaman vitamin gitti
Eminim çok güzel olmuşdur. 🤗😋🙂
Nefis oluyor, mutlaka denemelisiniz 👍
Lahana ic yagsiz olmaz 😊
Patates yerine kabak olur mu acaba, teşekkür ederim
Olmaz kabak bu çorbaya katılmıyor
Salçasız deneyin bence
Orduluyuz ve hiç böyle bi tarif ne gördüm ne yedim.. sizi severim çoğu tariflerini güzel ama bunun özü bu değil