מתי נוצר המטבח הישראלי? כשמסעדה אחת הגישה גפילטע לצד קבב

אוסף תפריטי המסעדות שפעלו בארץ במאה האחרונה מגלים את הסודות של המטבח הישראלי: הפעם הראשונה שהגישו אוכל אשכנזי ומזרחי באותו מטבח, והטראומה מתקופת הצנע. מתוך חדשות השבת 09.06.18
• להרשמה לערוץ היוטיוב של כאן חדשות ◄ goo.gl/oVdgEa
• לכל מה שמעניין בכאן חדשות - בואו לאינסטגרם שלנו ◄ bit.ly/2IA8pcH
• עקבו אחרינו בטוויטר ◄ / kann_news
• כאן חדשות בפייסבוק ◄ / kan.news
• לאתר כאן הרישמי ◄ www.kan.org.il/

[@999.9finegold]

תגידי תודה שכאן מחזירים מנות
בארצות הברית תובעים את בעל המסעדה על "לא בסדר". והאוכל שם חרא גם כשהוא בסדר

[@ye292]

wooo יפה

[@user-mz4ud1jh5q]

רוסיה תוכלי בורשט

[@user-rn9oc9df2z]

ארוחת צהריים ישראלית.
זה שניצל עוף+פתיתים+ סלט ישראלי של מלפפון ועגבניה עם לימון ושמן זית.

[@user-kz5qi7kj6n]

פלאפל זה מיצרי

[@999.9finegold]

Nir Hakimian כנראה שהפול החומוס והעדשים הם אוכל של האזור כבר מעל חמשת אלפים שנה
אז אנחנו יכולים להגיד חופשי שחומוס ופול על כל צורותיו הוא אוכל ישראלי

[@eyalhalamish]

הפלאפל הכדורים הוא בהחלט לא ישראלי אבל לקחת את הפלאפל לשים אותו בפיתה להוסיף סלטים ורטבים זה בהחלט מאכל ישראלי
בדיוק כמו ההמבורגר שבמקור הוא גרמני אבל כשהוא הגיע לארה''ב אז שמו אותו בלחמנייה הוסיפו גבינה ירקות ורטבים והפכו אותו לאמריקאי בדיוק כמו הפלאפל

[@user-bu7xv6lx3g]

czcams.com/video/zWpqusURdwI/video.html
הם כבר עשו סרטון על זה...

[@999.9finegold]

שני שורץ מעניין. לא ידעתי את הדברים האלה בכלל
יש את הסיפור על רות ובועז שאכלו לחם בחמץ (חמץ=חימצה=חומוס) וראיתי שעיקר המזון בארץ ישראל בתקופה ההיא היה חיטה וקטניות. פירות כמובן כמו תאנים ענבים ותמרים אבל בשר היה יקר מאוד.
לכן הסתמכו על קטניות. מן הסתם מישהי עשתה כבר אז קציצות מטוגנות מפול או חומוס.. (מטוגנות בשמן זית.. כי זה מה שהיה)

[@israel5524]

אין בטבח ישראלי.

[@bananiloli877]

H

[@avryeu]

מסעדה- בילוי לעשירים. לא נורא.