Gratin de pommes de terre, poulet et champignons 🥬🧀
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- čas přidán 24. 07. 2024
- Déroule pour plus d'info
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Recette pour 4 personnes
INGREDIENTS :
800 g de pommes de terre à chair ferme
2 filets de poulet
2 T fines de jambon sec
30 g de beurre doux
200 g de champignons de paris
2 blancs de poireaux
1 gousse d'ail
15 cl de bouillon de volaille
220 g de crème fraîche entière
100 à 120 g de bleu des Causses (ou autre fromage bleu)
100 g de cantal jaune râpé
huile, sel et poivre
BON APPETIT !!!!
⚠ Les garçons ont beaucoup aimé ce gratin : ils n'ont pas vraiment trouvé le goût du bleu donc au final, j'aurai pu en mettre plus !!!
Merci à ceux qui ont regardé cette vidéo.
A dimanche matin 10h pour une nouvelle recette.
Je vous souhaite un très bon weekend.
Plein de bisous.
SANDRINE - Jak na to + styl
Salut Sandrine 🤗
La générosité jusque dans l’assiette 😉 tu aimes faire plaisirs à tes garçons 😍
Hummm une recette réconfortante et de saison 😋
À dimanche pour le sucré 😂
Gros bisous 😘
Ça donne envie de manger chaud et gourmand. Alors vive les gratins. J'espère que tes garçons ont aimé. 😊
Merci Martine !!! Et oui, les garçons ont beaucoup aimé ce gratin. Ils n'ont pas vraiment senti le goût du bleu alors j'aurais pu en mettre plus !!! Mais bon, pas de regret, il fallait mieux jouer la prudence sachant qu'ils ne sont pas des amateurs de fromage bleu.
Bon dimanche et rdv à 10h pour une nouvelle vidéo 😘
magnifique en effet ce gratin ! et bien appétissant.
la question du jour 😉 quand vous mettez les légumes dans le plat à gratin, vous ne mettez pas de bouillon ??
J'adore l'idée du bleu dans la crème.. Je vais faire ce plat sans tarder.
Bonne soirée et bon week-end Sandrine et les vôtres.
Bonjour Martine
Non je n'ai pas mis le bouillon car il y en avait trop et avec la crème ajoutée dessus, le tout aurait été trop liquide : je voulais vraiment avoir du crémeux dans mon gratin (j'ai ajouté le bouillon pour parfumer les légumes).
Bon dimanche 😘
@@simplysandje les courses font faîtes :) gratin prévu pour mercredi
Oulala ca me donne vraiment envie de l essayer !!!!
Petite question... Est ce qu'il est possible de congeler ce gratin?
Bonjour Sylviane
Il est toujours possible de congeler un plat qui a été cuit mais ce n'est pas quelque chose que je fais. S'il y a en trop on le mange le lendemain ou le surlendemain au maximum.
Bonjour Madame, merci pour cette recette, j'aimerais savoir si je peux remplacer le bleu par un fromage de chèvre pas trop fort. Merci. Bonne continuation
Bonjour Assia....mon prénom c'est Sandrine !!!
Oui, on peut remplacer le bleu et/ou le cantal par d'autres fromages : cuisiner, c'est aussi adapter les ingrédients de la recette avec ceux qu'on aime ou que l'on a à la maison.
Bonne soirée et à bientôt
@@simplysandje Merci Sandrine. 😜🙂