Dulcis in fundo. Convegno finale del PRIN 2017 AtLiTeG - 4 giugno MATTINA

Seconda giornata del Convegno finale del progetto PRIN 2017 AtLiTeG Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall’età medievale all’Unità, di cui Siena Stranieri è unità centrale.