愛され続けて70年!! 赤のれんを受け継ぐリピーター続出麺屋!!【赤のれん雄ちゃん】
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- 本CZcamsチャンネルアカウントに問題が生じた為、2024年6月末より新チャンネル「まちめし」を作成し、運用を開始させていただいております。大変恐縮ながら、過去投稿動画に関しましては、随時新チャンネルに投稿を引き継がせていただきます。
・メインチャンネル:まちめしJAPAN / Must-eat! Street Foods in Japan
/ @japanesefoodtv7652
・ショート動画専門チャンネル:まちめしShort / Must-eat! Street Foods in Japan
/ @japanmust-eatstreetfo...
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引き継ぎ、日本の素晴らしい食文化を発信できるよう努めて参ります。 ご視聴いただきありがとうございます。
今回は元祖赤のれん雄ちゃんラーメンさんにお伺いしました。
店名【元祖赤のれん雄ちゃんラーメン】
住所: 福岡県福岡市博多区那珂3-22-27
詳細はこちら↓↓↓
tabelog.com/fu...
*店舗様及びお客様からの撮影許可をいただいております。
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#赤のれん雄ちゃん
#唐揚げ
#町中華
#デカ盛り
赤のれんさんと言えば1980年頃に行われた
ローカル情報誌の人気投票でNo1を獲得した店でした
その後『店内を3つのカウンターに分けて、それぞれのカウンターに1人が作る』
という構造になってしばらくすると、作る人によって滅茶苦茶味が変わる
というのが共通認識になっていきました
そして大丸の地下から大丸の隣に店を移した際
3人カウンター当時『このオッチャンはチョット・・』と言われていた人が
ラーメン担当として居る事が多く
もう昔の美味しかった頃の赤のれんさんの味は味わえないのかなぁ・・?と
諦めかけていた頃でした
たぶんこの雄ちゃんさんの店長さんだろうと思うのですが
妙にヤル気のあるニキビ顔の若者が作ってくれたことがありました
コレよ!コレ!人気投票No1の頃の本当に美味しかった時代の赤のれんさんの味でした
その後は、本店で見かけなくなったら他の店を探し
そのニキビ顔の若者が居る店を追いかけました
新規に赤のれんのノレン分け店ができたと聞いて
この店長さんの顔を見て安心しました
これで、もうあちこち探し回らなくて済む・・・
美味しい赤のれんさんのラーメンが食べたければココに来ればいい
今では自分の体の不調のせいで、昔のように頻繫にラーメンを食べに行く事はできなくなりましたが
それでも1~2ヶ月に一度は、どうしても食べに行きたくてしかたなくなるお店です
スープ並々
素敵
Yummy
ちゃっぷぷぷってぃ〜ん🐥
スープ少ないケチラーメン多過ぎな中すごい
👍👍
05/03/2024mDELÍCIASBDE COMIDA JAPONESA 🍁🍁🍁🌸🌸🌸🕊🕊🕊🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙋♀️🙋♀️🙋♀️🌎🌎🌎💚💚