ADOBO PARA TODO USO

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  • čas přidán 21. 12. 2020
  • Como hacer adobo de chile para adobar su pavo ,pollo ,lomo de cerdo , pienrna de cerdo ,cordero , lomo de res etc.
    #Adobo #CHefRogeliolara #NocheBuena #PavoAdobado
    Ingredientes
    10 Chiles guajillo. 60 gramos
    2 Chiles Padilla ancho 30 gramos
    1 Chile Chipotle
    1 trozo de cebolla
    3 Dientes de ajo
    2 cucharadas de aceite
    2 hojas de laurel
    3 Clavos de olor
    3 Pimientas gorda
    1/4 De cucharadita de oregano
    1 Prisca de comino
    1/2 Taza de jugo de naranja
    2 Cucharadas de vinagre de manzana
    1 Cucharadita de consomé de res o de pollo en polvo
    2 Cucharaditas de sal o al gusto
    Enace para el pavo • PAVO AHUMADO ,ADOBADO ...
    Enlace para el lomo adobado • LOMO RELLENO ENCHILADO...
    Enlace para el pollo adobado • Video
    Elace para los pambazos • SUPER PAMBAZOS, RECETA...
  • Jak na to + styl

Komentáře • 132

  • @bettycolin9433
    @bettycolin9433 Před 3 lety +8

    Perfecto como siempre Chef!!! Muchas gracias y felices fiestas. Siguiéndolo de cerca siempre. Saludos 😊😉🙏🏻

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 Před rokem +1

    gracias por sus clases

  • @guillehernandez6550
    @guillehernandez6550 Před 3 lety

    Muchas gracias Chef Rogelio por la receta, felices fiestas.

  • @silviar8534
    @silviar8534 Před 3 lety

    Muchas Gracias Chef Rogelio por sus riquísimas recetas Dios lo bendiga 🖐️👏🙂

  • @eduardoveyan4970
    @eduardoveyan4970 Před 3 lety

    Buenisimo, muchas gracias!

  • @cuquisjuarez6252
    @cuquisjuarez6252 Před 3 lety +1

    Lo hare para el pollo bendiciones que pase Feliz Navidad

  • @virginiagomez5816
    @virginiagomez5816 Před 3 lety

    Gracias mi querido chef xq esto abre una gran posibilidad de muchos guisados 😋

  • @griseldamatus173
    @griseldamatus173 Před 3 lety

    Gracias chef como siempre, facilitandonos las cosas, para que salgan perfectas, que pase felices fiestas, bendiciones para usted y los suyos

  • @carmelinarodriguez5152

    Gracias. Muy. Buena. Reseta

  • @angelitacuevas2385
    @angelitacuevas2385 Před 3 lety +1

    Hola chef, excelente receta para tenerla lista para cocinar, Dios le bendiga, cuidese...🥰

  • @christianelimenjivarlazo186

    Gracias chefs bendiciones

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @angelinacontreras3978
    @angelinacontreras3978 Před 3 lety

    Buenas noches chef Rogelio disculpe por lo tarde que es muchas gracias por todas sus delicias que durante otro año mas nos ha compartido que dios le siga dando salud ,felicidad a usted y su 👨‍👩‍👧‍👧 un abrazo que dios los siga bendiciendo 🇲🇽

  • @juanitaguevara1766
    @juanitaguevara1766 Před rokem +1

    Muy buen adobo gracias

  • @saraferrer8404
    @saraferrer8404 Před 3 lety +1

    Exquisito adobo, saludos

  • @enriquecallejas5318
    @enriquecallejas5318 Před 3 lety

    Este adobo lo ocupo para la mayoría de mis recetas y las comidas quedan muy ricas, gracias cheff, saludos!!!

  • @alvacorona82
    @alvacorona82 Před 3 lety +2

    Muchas gracias Chef y lo voy a poner en práctica este 24.
    Bendiciones 🙏

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @elizabethmendoza2175
    @elizabethmendoza2175 Před 3 lety +5

    Gracias Chef por su ayuda, perfecta para la temporada. Muchas bendiciones para Ud. Y toda su fam. Felices fiestas🎉🥳😷🎊🎁🎈🎄🎄❤️

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Gracias a usted e igualmente felices fiestas y bendiciones para usted y su familia 🤗🙋🏻‍♂️

  • @mariabarron203
    @mariabarron203 Před 3 lety +3

    Hola chef como siempre excelente receta gracias👍

  • @margaritabecerra5832
    @margaritabecerra5832 Před 3 lety +2

    Gracias x compartir ❤️❤️
    Se ve delicioso y así lo haré gracias

  • @remizavala4471
    @remizavala4471 Před 2 lety

    hola mi chef favorito!! justo encontré en su canal esta receta que quería lo sabia que aquí ay las mejores recetas de todo el mundo mundial. gracias mi chef, saludos de Vancouver Washington

  • @aiustudiocrafts
    @aiustudiocrafts Před 3 lety +1

    Hola Chef!!! Excelente receta justo para estas fechas!😋 Le deseo muy felices fiestas en compañía de su familia! Le mando un gran abrazo 🎄🎉🥳☃️💖 Saludos y bendiciones 🙏💖😊

  • @aimeromerov1986
    @aimeromerov1986 Před 3 lety +3

    Mi chef llegando temprano para ver su clase, le deseo felices fiestas navideñas dentro de esta contingencia, por favor cuídese , lo amo ❤️💯🙏 saludos cordiales desde el edo México, muuuuuua , soy AIMÉ

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Muy amable Aimé, Muchas gracias e igualmente que tenga una Feliz Navidad gusto a sus seres queridos 😊🙋🏻‍♂️

  • @dannyboygk
    @dannyboygk Před 3 lety

    Chef lara, Le deseo una Feliz Navidad y prospero Año Nuevo...Gracias por todas sus Deliciosas recetas...Saludos de Dannyboy...

  • @juliamaldonado2501
    @juliamaldonado2501 Před 3 lety +1

    Exelente ese adobo gracias por compartir

  • @lindajuarezmayorga28
    @lindajuarezmayorga28 Před 3 lety +4

    Graciaaaaas Chef!! Justo lo que andaba buscando 😋👍🥰 Excelentes fiestas, que la paz y la felicidad reine en su hogar. 🥳🥳

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente que La Paz y felicidad esté en su hogar 🙋🏻‍♂️😊🤗🎄

  • @grisrobles1857
    @grisrobles1857 Před 3 lety

    Excelente explicación, muchas gracias por compartir. Saludos

  • @juliocesarcervantes9809

    Gracias chef por compartir la receta ,se la voy a poner a mi pierna que voy a preparar para está navidad.um abrazo felices fiestas

  • @adrianisraelsotoortiz2219

    Excelente, Chef.

  • @user-em7gi1qe2j
    @user-em7gi1qe2j Před 2 lety

    تسلم الايادي

  • @carminalove5869
    @carminalove5869 Před 3 lety

    Justo a tiempo🤗chef q pase una muy hermosa navidad llena de mucha salud para usted y su familia y gracias por su receta🤗 la usare para mi pierna de puerco desieme suerte q m qede rica😊

  • @berthasalazar8945
    @berthasalazar8945 Před 3 lety +1

    Hola mi Che.delicioso adobo. Felices.fiestas. bendiciiones

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente Felices fiestas y bendiciones

  • @josiemunoz594
    @josiemunoz594 Před 3 lety +1

    Muchas gracias por su receta de adobo Dios le bendiga y gracias por todas sus recetas bendiciones para usted y su familia 😀🤗🙏

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones para usted y su familia

  • @rebecasanchez4830
    @rebecasanchez4830 Před rokem +1

    Muchas gracias cheff por enseñarnos a ser mejores amas de casa... 👍

  • @Ldb673
    @Ldb673 Před 3 lety +1

    Súper excelente

  • @karinavelasco1942
    @karinavelasco1942 Před 3 lety

    Muchas gracias por compartir!! Feliz Navidad 🎄 y próspero Año Nuevo!!!

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Igualmente muchas gracias y saludos 🎄🙋🏻‍♂️😊

  • @barbarajacob8751
    @barbarajacob8751 Před 3 lety +1

    Buena receta. Gracias

  • @mariaguadalupevargasmondra6052

    Chef muchas gracias! Se ve buenísimo. Feliz Navidad! 🎉🎉

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y Feliz Navidad 🎄

  • @Maitree15
    @Maitree15 Před 3 lety +1

    THANK YOU !!!!!!!!!!!!!

  • @natalianieto1955
    @natalianieto1955 Před 3 lety +1

    me gustó mucho esté rriqisimo adobo para cosinarlo con pollo 🍗🍗🍗🌶🌶🌶cómo siempre sacandos dé muchos apuros qerido Chef Rogelio Lara muchas gracias x compartir todos sus grandes conocimientos deseó dé todo corazón q pasen una Navidad colmada dé bendiciones 🙏🎄para usted y su linda familia y q el próximo año nos llegue la calma al mundo enteró desde el Edo dé Puebla q Díos los acompañe y los proteja mucho 🤲🙅‍♀️🎅

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Muchas gracias e igualmente le deseo a usted y su Familia Felices fiestas , mucha Salud y bendiciones 🤗🙋🏻‍♂️

  • @maricela2078
    @maricela2078 Před 3 lety +1

    Excelente y delicioso 😋 Felices Fiestas para usted y su Familia bendiciones 🎄🙏🏻

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales, Felices Fiestas y bendiciones para usted y su Familia 🤗🙋🏻‍♂️

  • @nohemiespinosa5884
    @nohemiespinosa5884 Před 3 lety +1

    Gracias chef

  • @concepcionvillafana1538
    @concepcionvillafana1538 Před 3 lety +1

    Gracias chef, justo lo que andaba buscando, saludos y bendiciones cuídese mucho desde Mérida, Yuc 🎉🎁

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente saludos y cuídense mucho

  • @yakinavarro5
    @yakinavarro5 Před 3 lety +1

    Saludos chef excelente receta

  • @ceciliamunoz2983
    @ceciliamunoz2983 Před 3 lety +1

    Genial el adobo. Gracias che f, por sacarnos de apuros. Tiene alguna receta de pollo relleno. Felicidades.😁💕😍

  • @charlottesosa4736
    @charlottesosa4736 Před 3 lety

    Chef, yo tengo que darle las gracias. Hace unos días hice su caldo de camarón, quedó delicioso, mis comensales repitieron hasta tre veces.
    :)

  • @gatitacosmica3277
    @gatitacosmica3277 Před 3 lety +1

    Muchas gracias 😎🎼🎶

  • @EL-CAPIBARA.SAMURAI
    @EL-CAPIBARA.SAMURAI Před rokem +2

    Chef me encanta su adobo cada que me toca hacer en navidad lo preparo y les encanta, saludos!!!

  • @LOSHOBBIESDEYOLAManualidades

    Muchas gracias Chef ! Feliz Navidad deseandole mucha paz y salud en unión de su familia.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente le deseamos Feliz Navidad , paz y Salud a usted y a su Familia

  • @miriamdelangel4463
    @miriamdelangel4463 Před 2 lety +1

    Nueva seguidora cheff abundantes bendiciones 😘

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 2 lety

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @titatorres1666
    @titatorres1666 Před 3 lety +1

    Esaxto lo que necesitaba
    Gracias cheff Rogelio por su receta
    Saludos y feliz Navidad 👍🤗

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y Feliz Navidad

  • @patyamaya3835
    @patyamaya3835 Před 3 lety +1

    Buenas noches, Chef. Lara gracias por compartir, está receta, es bueno tener varias opciones, la verdad voy a preparar la pierna como usted nos mandó, pero en lugar de cordero voy hacerla de puerco, gracias y que tenga un excelente tarde.
    Pasela muy bien felicidades.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Buenas Noches Paty , Muchas gracias y que tenga felices fiestas en compañía de sus seres queridos 🤗🙋🏻‍♂️

  • @theodoradominguez8098
    @theodoradominguez8098 Před 3 lety +1

    Feliz navidad chef gracias por sus recetas bendiciones 🎁

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @regina6984
    @regina6984 Před 3 lety +4

    Gracias chef 👨‍🍳 por facilitarnos la cocinada del día de mañana, ya que no rinde el día, ☺️😅 ya que yo hago pierna rellena, pavo enchilado, spaghetti, ensalada de manzana, buñuelos y ponche! Termino medió muerta 😵 pero lista para la Noche Buena! Le quiero desear que la pase muy feliz con su familia y que Dios nuestro señor nos traiga Salud, Amor y Tranquilidad, mis deseos para Usted y toda su hermosa familia! 🙏🎉☺️🤗🎊😃🥳🙋‍♀️🎄🙋‍♀️

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muy amable, muchas gracias e igualmente le deseamos a felices fiestas a usted y su Familia🎄🤗

  • @claudiarivadeneirasaldana3476

    Justo lo que necesitaba saber, muchas gracias

  • @magaligutierrez1625
    @magaligutierrez1625 Před 3 lety +1

    Me encantan sus recetas, mucha gracias me salvo la cena de noche buena. ¡¡felices fiestas!!

  • @mariamagdalenagomezsalgado3494

    Delicioso Chef , lo prepararé para Año Nuevo con chuletas de puerco y papas , muchísimas gracias , Feliz Navidad ! Saludos !

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente saludos y Feliz Navidad 🎄

  • @thaniathony2549
    @thaniathony2549 Před 3 lety +1

    Muchas gracias Chef, ése adobo lo haré para una pierna de puerco para la cena de fin de año. Le deseo mucha salud, trabajo y armonía. Felices fiestas.🙏🏽

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Gracias a usted e igualmente que tenga un excelente 2021

  • @merareyna8242
    @merareyna8242 Před 3 lety +1

    Muchas gracias mi chef Rogelio Lara. Se me pierde mucho Jijij feliz año a usted y su familia

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y Feliz Año Nuevo para usted y su Familia

  • @amarya6685
    @amarya6685 Před 3 lety

    Muchas gracias Chef always your recipes are good for me happy marry cristmas Que pase feliz navidad greetings from texas CHEF . I'M Marry

  • @marilubriones479
    @marilubriones479 Před dnem +1

    Que delicioso

  • @meraevans6673
    @meraevans6673 Před 2 lety +1

    Que Rico!! Disculpe Chef Se Puede Hacer Eso En Ocasiones Especial Por Ejemplo En Bautizo 😊😊😊 Gracias

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 2 lety +1

      Si, es perfecto para eso , Muchas gracias y saludos

  • @melidadazamunoz3437
    @melidadazamunoz3437 Před 3 lety

    Que pasen una feliz Navidad y me encantan sus recetas pero apenas veo chiles pum ya no puedo hacer jejeje donde vivo no se consiguen, tocaría online pero salen costosos

  • @nrodriguez5262
    @nrodriguez5262 Před rokem

    Chef si no quiero ponerle jugo de naranja queda bueno? Gracias❤

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 Před 3 lety +1

    Gracias chef esta salsa me cayó como anillo al dedo ya que me gustan los adobos así que lista para mañana. Felices fiestas para usted y toda su linda familia y su equipo de trabajo

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y felices fiestas para usted y su Familia 🤗🙋🏻‍♂️🎄

    • @patriciaortiz3838
      @patriciaortiz3838 Před 3 lety +1

      Feliz navidad me encantan sus recetas muy deliciosas bendiciones Dios lo bendiga y le conseda los deseos de su corazon y que para está navidad le de paz y prosperidad a usted y su familia

  • @am.urbano4884
    @am.urbano4884 Před 3 lety +2

    Gracias chef por su rica receta como todas. Ese Chile pasilla ancho cual es acá ay chile ancho y pasilla es uno dulsesito que se usa en el mole estoy en confucion.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +1

      El que diga pasilla, muchas gracias y saludos

    • @am.urbano4884
      @am.urbano4884 Před 3 lety

      @@ChefRogelioLara gracias por contestar chef 🙋

  • @doloresjimenezmontoya8768
    @doloresjimenezmontoya8768 Před 5 měsíci +1

    A doble para pescado

  • @eugeniapwilk6471
    @eugeniapwilk6471 Před 3 lety +1

    Gracias chef! Me encantó su receta, pero tengo 2preguntas, hace diferencia si no fríen los chiles?
    El adobo se le unta al pollo por ejemplo?
    Muchas gracias anticipadas y le deseo lo mejor!
    Sus recetas son excelentes

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      También puede hervir los chiles , y si solo le pone un poco de sal al pollo y le unta el adobo. De preferencia unas horas antes , Muchas gracias y saludos

    • @eugeniapwilk6471
      @eugeniapwilk6471 Před 3 lety

      @@ChefRogelioLara
      Mil gracias chef
      Ya lo hice y quedó
      EXCELENTE!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @almacortes2168
    @almacortes2168 Před 2 lety +1

    Hola

  • @angyvazquez8720
    @angyvazquez8720 Před 3 lety

    Para cuánto kilos de carne rinde esas porciones de la recta?

  • @luisenriqueorta9693
    @luisenriqueorta9693 Před 3 lety +1

    Cuánto tiempo duraría en el refri... Saludos afectuosos!!! Cdmx

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety +3

      Una semana. Pero si lcongelado dura hasta 3 meses con buena calidad , muchas gracias y saludos

  • @letyg913
    @letyg913 Před 6 měsíci +1

    Como para cuantos kilos de carne serán

  • @GuadaLupita2872
    @GuadaLupita2872 Před 3 lety +1

    Cambiaría el sabor si se le agrega un poco de achiote?

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 Před rokem +1

    Cuánto tiempo dura en el refrigerador sin que se he he a perder

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před rokem

      1 Semana , pero también la puede conjelar hasta 6 meses, Muchas gracias y saludos

  • @marthaaguilar2455
    @marthaaguilar2455 Před 3 lety +1

    Chef disculpe pero yo conosco el chile ancho y el chile pasilla son diferentes y usted dice chile pasilla ancho. Me puede decir x favor en i caso cual es adecuado para utilizar le agradesco su atencion.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Před 3 lety

      Pasilla , muchas gracias y saludos

    • @marthaaguilar2455
      @marthaaguilar2455 Před 3 lety

      @@ChefRogelioLara muchas gracias por su atención y feliz año nuevo 2021 para usted y su familia

  • @mariejimezar1236
    @mariejimezar1236 Před 3 lety +1

    Puedo no poner naranja es que mi amiga es alergica

  • @victorianogutierrez3534
    @victorianogutierrez3534 Před 9 měsíci

    L Pool

  • @angelgilbertobonochoa9758

    De favor vuelvalo a hacer. No se escucha ni ma dere...