الأكلة اللي وقعتني في حب الأكل التركي - الكيسير
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- سلطة الكيسير او مقبلات أياً كان وصفها بس هيه جميلة في كل حالاتها .. كيسير تعني بالتركية "العاقر"
المكونات
١.٥ كوب برغل ناعم
١ كوب ماء دافئ
٨-٩ أعواد بصل أخضر
حزمة بقدونس
نصف ربطة نعناع (اختياري)
٣/٤ خسة
١.٥ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
١.٥ ملعقة كبيرة صلصة فلفل
١ كوب شاي (الكوب التركي) زيت زيتون
٧ ملاعق كبيرة دبس الرمان
٢ ملعقة صغير ملح
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٣ ملعقة صغيرة كمون (ممكن تقللوا الكمية حسب الرغبة)
٢ ليمونة
في الأول بنتقع البرغل ونبدأ في تقطيع الخضار كله .. وفي طبق خارجي نضيف الصلصة والتوابل وزيت الزيتون ودبس الرمان ونقلبهم ثم نضيفهم على البرغل المبلول ونقلبهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات .. ثم نضيف الخضار ونقلب
نقاط هامة:
- نضيف الليمون في اخر خطوة حتى لا يستوي الحمض خاصته من حرارة اليد والتقليب
- لا ندعك المكونات بقوة حتى لا يتحول الى عجين .. ولكن كل فترة نحاول ان ننثرهم كحبات الرمل
#وصفات_تركية #سلطة #صحية
اللي يحب يتابع وصفات تركية وكل ما يتعلق بالمطبخ التركي من حلويات وتنظيم وتنظيف وأفكار يتابع القناة دي: czcams.com/channels/wRUIG26RK3yMjiUo_GwDXA.html
لايحتاج لكل هاد الوقت ١٨ دقيقة مامستاهلة
يا حجة اغسلي البرغل بس بدون نقع نحن نسمي هيدي تبولة فقير
اشنهو البرغل
يا اسماء لو سمحتى عاوزة اكلمك وآخد رأيك فى موضوع شخصى ازاى اتواصل معاكى ؟
يعطيكي العافيه بس الخس والبقدونس ما اتغسل مزبوط وبعدين الطفل ما بسير يحط يده علطعام لانه ما بتعرفي بأيش كان يلعب وبضله طفل ومافي كفات 👍👍
اختي . عشان تصلحي الاكله تقدري تضيفي برغل من غير نقع واتركيه يتشرب من بعضه ساعة او ساعة ونص ويصبح جاهز
احنا لما بنعمل التبولة بالبرغل الناعم بنحط كل الخضرة المفرومة ناعم فوق البرغل مع عصير الليمون دون تحريك في الثلاجة قبل موعد الاكل تلاقي البرغل شرب من السوائل وبقى عال العال وجاهز للاكل فقط نضيف زيت زيتون ونحرك ونسكب التبولة فوق ورق الخس . ولا اروع ولا اطيب من هيك . تحية من فلسطين
شبه الصوت مستحيل ! ههههه والله على طول الفيديو وانا اتخيل الممثلة نشوى مصطفى بحركاتها وشكلها وهي تقدم الفيديو واستمتعت فعلا 👌😅 تحية طيبة من العراق 🇮🇶
ههه صحيح حتى اني عبالي هي 😂😂
حته اني تخيلته نشوى
هي نشوى خلاص اكييد
ههههههه أنا برضىو جاني نفس الإحساس والله
Nona yat والله وانا كأني شايفة نشوى قدامي
سبحان الله شبه الصوت وخفة الدم😊
حاسب ي احمد .. والله اهل مصر ألطف و أحلى ناس ربي يرضى عليكم و يجبركم و يكرمكم ... كل المحبه
احلى حاجه بالمقطع الاولاد ماشاء الله تبارك الله لطيفين وحبيت لطفك معهم وهم حولين باخذو من الصحن ووو حبيييتكم جدا واكبر تحيه لك من 🇸🇦💚
انتي ام طيبه وأخلاقك حلوه لان حسن التعامل مع العيال هوه بيبين أخلاقك العاليه تبارك الرحمن عامليهم كويس وحبيهم اكثر واحضنيهم لان الام ياسلام مافي احلى من حضنها الله يطول بعمر امي وأمهاتكم جميعا سلامي ل حمودي وصلوحي
تسلم ايدك ياحبيبتي انا سوريه وعايشه في تركيه وتعلمت الوصفه من اخواتي الاتراك وكتير حلوة الوصفه بس انا بعملها على الناشف مش بنقع البرغل بالمي ..بعجنو بدبس الفليفله والبندورة وبضيف المي شوي شوي يعطيكي الف عافيه شكرا لانك ذكرتي السوريين بالفيديو 😍😍
💃💃الف الف تحيه السوريات اسمنا صار بكل بقاع الأرض ياروحي
صوت نشوى مصطفى سبحان الله نفس الصوت من لاحظ أنه شبه صوتها صوت نشوى مصطفى؟؟
فعلا وكمان نفس خفة الدم والروح الحلوة ربنا يبارك فيهم هما الاتنين
وتقريبا نفس الشبه بالشكل
انا ما ألي بالعادة اعلق ع فيديوهات اليوتيوب بس بربي أهضم إنسانة بشوفها وحتى هالوصفة هي بحبا كتير وبعملا بس بحطلا صوص بندورة فريش مو دبس بندورة وببرشلا بصلة صغيرة كمان
وبقدونس وكلو ناعم بناعم هالوصفة ومابنحطلا خس عنا بسورية وأخواتنا الحلبيين مشهورين فيها وبسموها كبة نية
وبالشام عنا كمان بنسميها كبة نية
هي هاي الكبه النيه🤔
انا فلسطينيه رح جربها ان شاء الله
والله اول فديو طبخ حبيته كثير لأن الجو طبيعي جدا وحميمي مع الأم والأولاد والعائلة الجميلة ، اشجع التواصل هذه الفديوهات. شكرا يا اختي
اني همين انتبهت لشبه الصوت بينها وبين نشوى مصطفى
لذيذة.....
في سوريا عندنا أكلة قريبة منها
نفس المكونات لكن بدون خس
مضافا إليها حبة رمان مفرط حامض
وتصنع على شكل يشبه الكبة
تسمى الكبة النية
شو هاد شو هل شغل راح فيدو ع الت فاءدي
ههههههههههههههههههههه
والله انت اشطر واخف دم شفتو يعمل طبخه من كثر حبك واعجابك بالاكله انا حبيتها وبوجوداولادك وتعليقاتهم وزوجك ودخولك فورا بعمل الاكله من دون تضييع وقت بالشرح كل هذي العوامل خلت الفيديو ناجح ومشوق جدا
بارك الله فيكي واسعدك
لا اختي ليش لنقرف ما انتي ووعيلتك رح تاكلوها كتر خيرك علمتينا ياها والله يحميلك ولادك المصريين حلوين وظراف بكل تفاصيلهم اخواني في الله امووووت عالمصرييين ربي يحن عليهم كتيرررر حناين وقلبهم طيب جزاكي الله عنا كل خير اختي ...اختك من سوريا عايشة باسطنبول
والله انتي ذوق جدا وعسولة
مرا كييوت اختي صالح 😂
باللادقية منعمل كبة نية بغير طريقة بتشبها شوي
ممكن تقوليلي العيشه ف باشاك شهير او افجلار احسن؟ العمل هيكون م البيت انهي افضل وارخص ف الإيجار؟
🥰
بسم الله الرحمن ..بموت فى صوت ولادك بيفكرونى بولادى لها كانوا صغار ..دلوقت هما فى ثانوى وطبعا صوتهم ما شاء الله رجالى 😘 سجلى صوتهم واعملى ڤيديوهات للعبهم وضحكهم دلوقت على أد ما تقدرى علشان البراءة دى أحلى ايامهم ..وربنا يسعدهم وتعيشوا وتفرحوا وتتشرفوا بيهم يارب
تسلم ايديكِ وأجمل حاجة إن أنت تلقائية وطبيعية وبتشركى أولادك معك بشكل إيجابى وسلس ربنا يحفظكم
ظريفه هالسلطة ..بس منشان تقطيع البقدونس اعملي جهدك تفرميها من اول مرة صغير لان اذا رجعتي عليه بالتقطيع بيدبل ومابيطلع طيب ولا تستعملي قطاعة الملوخيه ابدا
سيدتي الفاضلة .. الاكلة كتير طيبة .. نصيحة للبرغل .. مجرد ترطيب البرغل فقط .. شوية مياة صغيرة جدا وتقلبى البرغل حتى يكون رطب وليس مبلول بمياه كتيرة .. واتركيه حضرتك على الأقل نصف ساعة .. وبعدين استخدمى البرغل .. وماتنسيش حضرتك إن دبس الرمان ودبس الفليفلة .. بيزيدوا من نسبة الرطوبة للبرغل .. مشكورة جدا على مجهودك .. الله يحفظك ويحفظ عائلتك .. تحياتي
El Amir Naz طيب كيف نعمل دبس الفليفلة ؟
@@5ookh5ookh10 ممكن تدخلوا على يوتيوب .. وتشوفى طريقة تحضير دبس الفليفلة .. لأنه يوجد اكثر من طريقة .. واختارى إللى ينسيك .. تحياتي ..
ماهو البرغل.انا من الجزائر لم افهم .
البرغل يمكن عند الجزائريين هو الكسكس
البرغل احنا عندنا بالمغربية هو الكسكس
عجبنى الجو العائلي ربنا يخليهالك عائلتك الحلوة. تحياتى من الجزائر.
المقطع ممتع جدا ماكان ودي يخلص، طريقتك عفوية وجميلة وغير متكلفة💗 وأولادك الله يحفظهم ويخليهم لك يارب🥰 حسيت اني اعرفك من زمان من بساطة اسلوبك
احلي حاجه في الفيديو ان اولادك صوتهم فيه لانه شئ طبيعي الام بيبقي حواليها اولادها ربنا يحفظهم ويبارك فيهم
اللي شايف صوت قسمه زي صوت نشوى مصطفى وطريقة ضحكتهم وخفة دمهم copy paste يطج لايك هون لو سمحتوا
صح وانا لحظت كمان
@@user-ke6ty5wn6e سبحان الله
آلله يسعدهم تنيناتهم
تمامماااااااااااااا هههه
فعلا نفس الصوت وخفه الدم
علياء علياء اكيد هي ههههه
تسلم ايدك انت مهضومة كتير اختي الاكلة تسمى في مناطق بتركية كفتة نيئة اما بسوريا وتحديدا في شمال غرب سوريا يعني اهل ادلب وحلب بنسميها تبولة جبل اي يجبل البرغل لحد الاستواء ثم تضاف الخضرة ومثل ماذكرتي.... في سوريا نستخدم الوعاء الفخار المخرمش اغسل البرغل بالماء عادي مرة وبصفيه ثم اضعه في الوعاء الفخار واضيف عليه الملح والكمون وبالعكس الكمون اساسي ودبس الفليفلة ودبس البندورة ونصف بصلة صغيرة ناعمة وادعكي الكل حتطلع رائحة رهيبة وكل مادعكت البرغل ينشف وترشي عليه شوية مية وتدعكي وهيك حتى تلاحظي لما تدوقي انو اصبح طري وثم تحاولي تفصلي البرغل الى قطع صغيرة بايديك لان بيصبح قطعة واحدة بعد الجبل وثم تضيفي الخضرة وكاسة كبيرة زيت زيتون ونصف كاس كبير دبس الرمان وتعدلي الملح وتخلطي بايديك ثم يصبح الشكل زي العندك ماكتير فرق والاهم بقى حقول على شيء اظن حيعجبك اكتر في الاكل نحنا لما بيبدأ ظهور ورق العنب ويكون طازج بنسلق بالمي السخنة 5 دقائق فقط ولما يبرد نغمس الورق في التبولة يعني كانك بتاكلي فول بس بورق العنب والطعم جربي لتعرفي اكثر من رائع واطيب من الخس وممكن ايضا يسلق ورق الملفوف قليلا وايضا يغمس بالتبولة كمان طيب ومابتحتاج لعصير ليمون لان دبس الرمان هو اللمميز للاكلة ده وعلى فكرة جنوب تركيا والشمال الغربي لسوريا اكلنا واحد ولان بالاصل كانت هناك مدن سوريا انضمت لتركيا فيما بعد وطبعا اختلطت بعض الاكلات فهناك من يقول اصلا تركي وبالعكس براي ليس لذلك اهمية ولا ننسى احتلال الدولة العثمانية للشام 4 قرون اغلب الاكلات اخذت ونفس الشيء نحن اخذنا ايضا منهم وحتى النساء الجميلات في الشام كانت تؤخذ زوجات للعثمانيين ولذلك نرى التشابه الكبير بينهم وبينا يعني يشبهو العرب بشكل كبير وحتى بوراك الشيف المعروف يعرف يتكلم عربي لان جده ضيعته قريبة من الاراضي السورية ويتحدث العربية بطلاقة 😀😀😀معلومة اكيدة سمعتها من بوراك واخيرا اطلت عذرا وشكرا لنشر التبولة الجبل
احلا شعب السوريين ما في الذ منهم ومن اكلاتهم ومن حكياتهم 😍😍
وصفتك شهية تحمست أسويها بس ملاحظة يسمى الفتح العثماني وليس الإحتلال العثماني
👍👋💙💙💙💙💙💙💙💙💙👏
جبتي منين موضوع الاحتلال ده هم اليهود كانوا محتلينكم؟ دي كانت الدولة العثمانية يعني دولة الخلافة الاسلامية اللي بانهيارها ظهرت اسرائيل وظهر الاحتلال الحقيقي وتجرأ السفهاء على الدول الاسلامية
@جودي ابت جودي ابت
لا اسمها خلافة عثمانية
اسلوبك راقى ومشوق اكنك بتحكى حواديت للأطفال وفية شبة من صوت الممثلةالمصرية نشوى مصطفى..الله يسعدك ويفرحك بأولادك وبالتوفيق وللأمام يارب ..بجدتستاهلى
انا حبيت خفة دمك وطيبتك الواضحة الله يحفظك العائلتك من كل شر يارب
طريقه البرغل لكل كوب برغل كوب ماء ساخن أو كوب ونص يغطى بغطاء لكي لا يخرج البخار.
جربيها عزيزتي أفضل بكثير... إذا حطيتي مويا ساخنه وغطيتيه راح تستغني عن العجن
بصراحة لما دخلت وشفت الفيديو كثير ارتحت نفسياً لأن الشيف أنسانة بسيطة وعفوية وتعاملها مع أطفالها وزوجها جداً جميل . . وما راح نقرف لان احنا بالبيت كلنا نطبخ بأيدينا وانتِ هذا الطعام حضرتيه لك ولعائلتك فألف عافية . . ثم أنتم المصريين عدكم مثل جداً جميل ( النبي عربي ) عليه وآله افضل الصلاة والسلام اختك من العراق 😘😘😘
📌ركعتين في ظلمه الليل ل ظلمه القبر 💔
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم و اتوب اليه
لاحول ولا قوة الا بالله
استغفروا♥️
حبيبة قلبي ..البقدونس بيقطع صغير جدا عشان يوازي حجم البرغل وما ينفع حبه البرغل تبقي صغيره جدا ويقطع الخضر كبيره ما هتلف معها ويرسب تحت .
بالعكس مو هبل مقاطعك عفويه لدرجة اتحمست اشوف باقي الفديوهات عشان خاطر اولادك حلوين كثير 😅💛💛💛
مين هيصلي علي النبي
عليه الصلاه والسلام .السلام عليكم ممكن تشرفوني في قناتي وفيها اكلات تركيه بالعربي☺
عليه افضل الصلاة والسلام!
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت وسلمت وباركت على سيدنا ابراهيم وعلى آل سيدنا ابراهيم في العالمين إنك حميد مجيد عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك و ومداد كلماتك ومنتهى رحمتك يا رب العالمين
أم احمد منوعات اللهم صل وسلم على نبينا محمد
أم احمد منوعات الف صلاة وسلام علي سيدنا محمد وال محمد
انا عملتها و للامانة كتير لذيذة و اتعلمت من جارتي طريقة لذيذة لتقديمها... بتحط ورقتين خس كبار في الطبق و تعمل كورتين كبار من الكيسير و جانبها نص ليمونة و طبق الخس لحالو
احبكم ياشعب المصر الشقيق تحياتي لكي ولشغلك أختكم من سوريا
ياختى على العسل والسكر والشربات بتاعك ياصالح ربنا يحفظكوا ويحميكوا ياارب ❤سعادتي بسماع صوتك وصوت أولادك ماتتقدرش ياأسماء ربنا يحفظكوا آمين آمين ياارب 💓💓💓💓
تبارك الله انا بصراحة انا اول مرة بتعرف على الوصفة وحبتها بدون ان ادوقها وحببتيني فيها من طريقتك الرائعة والبسيطة في التقديم والكلام ومفيهش نفاق الله يرضى عليك ويحفظك
تحية خالصة من مغربية لاخت مصرية رائعة 💐💐💐💐💐🌻
انا من المغرب ماهو البرغل باللهجة المغربية
@@batoulelmalki2730 الرغل هي البلبولة او التشيشة
هو بالضبط السميد الدي نعمل به كسكس انا زوجي تركي عايشة بفيينا كنت بشتري كسكس جاهز والمغاربة من عشاق الكسكس وصراحة بحب اطبخه كل جمعة مثل عندنا في المغرب لكن والله ما حبيت طعم الكسكس الجاهز لكن كنت اتسوق واشتريت الكسكس الدي هو البرغل والأتراك بعملوه مع الكفتة أو الكسر ومرحبا بكم عندي نهار الجمعة الكسكس بالقديد
انا بموت فالكسر ، لازم اجرب طريقتك..شهيتيني فيها. على فكرة انت مهضومة قوي .خفيفة عالقلب.مشكورة
12:51 خليه يصدق هي دي الحقيقه ياريت يطلعوا معاكي على طول انا حبيت وجودهم والجو الحلو اللي عملوه بتعليقاتهم وصوتهم بسم الله ماشاء الله
ربنا لا يحرمك منهم ولا يحرمهم منك
الله اكبر عليهم
والله افتكرت انك الممثله نشوى وحسيت من صوتك خفه دمك
ربنا يفتح عليكي وأنا عمالة أقول الصوت ذه مش غريب عليا وبشبهو لحد مانورتي. ايوه ياسبحان الله نفس صوت نشوى مصطفى، الفنانة المصرية الجميلة. شكرا وكل سنة وانتي طيبة 😚👍
فعلا والله 👌😅 انا اصلا بقيت اتخيل شكلها وحركاتها وهي تتكلم 🤣
روحي ياشيخة.
الله يسترك دنيا وأخرة ويفرحك فرحة ولادك لما شافوا أبوهم رجع البيت.😊💃
أكل معلمانا ولغة معلمانا.💝
أنا استعمل الكسكس بدل البرغل احيانا وأشوفها أطيب من البرغل جربيها ونوعي وأنا اعشق القيصر وفي الأسبوع
مرة مرتين اعملها 😋
اكثر شي شدني وعجبني ...تعاملش مع اولادش ....فعلا انتي ام مثاليه ....لانو طريقتش بالتربيه هي الصح وعندش صبر وحب ومرحه كثييييير
نحن السوريين مشهورين فيا بس مامنعملا هيك😅
مامنحط ملفوف او خس قولتك.. منحطلا بقدونس وبندورة ..
برغل مننقعو بمي قليلة لازم يكون مستوي شوي بس منخلطو مع بعض هو والدبس فليفلة والدبس بندورة و ليمون وملح بعد مايستويىشوي منضيف فوقو بندورة وبقدونس ومنطفي عليه النار..
وبعدا منسيح سمنة ومنسكبا فوق التبولة🤤😍 ورشة بهار اسود ويمي وبتاكليها مع ورء عنب مكبوس وتلذذي سيدتي🤤
إنتى عسوله أوى ياأسماء..ولما بسمع صوتك كأنى بسمع صوت نشوى مصطفى بالظبط مفرقتيش عنه حاجه خااااااااااااالص والله العظيم..وتسلم ايدك ياقلبى ع الوصفه الجميله دى
أي ولله صوتهاوحركااتها كتير بتشبه نشوى
فعلا عسوله ربنا يوفئك ويخليلك أولادك اللذاذ دول❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷
جدا
ونفس الروح
واشك أنها نشوي مصطفي
على فكرة انا بسمع برامج اكل كتير وبصراحة مابدخلش علشان اتعلم بس انا اكتر حاجةبتعجبنى الجو الجميل بينك انتى وولادك وروحك الجميلة والاهم من ده كله الحس الدينى اللى لمسته فيكى ربنايباركلك
انا لبنانية بعمل الكمونة اللبنانية هي خضرة ورقية (مردقوش -حبق -ورق عطر -نعناع يابس -بقدونس وكمون ناعم )ممكن يكونوا ناشف وممكن اخضر مع برش بصلة وبرغل ماعم حسب الحاجة وصلصة بندورة (طماطم ) وبضيف الخضار مقطعة بقدونس ونعناع وخس وبصل اخضر وزيت زيتون كتير
كتير بتشبه هيدي السلطة تسلم ايدك رح جرب طريقتك موفقة
مامتك عندها حق فى موضوع الاستغراب من تقطيع البقدونس صغير أو حتى أى خضار أو فاكهة ..لأن دكاترة التغذية اجمعوا على ان الخضار والفاكهة والورقيات كل ما تقطعوا صغير فايدتهم بتقل 😘😍
تشكري اختي العزيزة طب شو رئيك تعمليها على الطريقة السورية وانا متاكدة رح تشكريني بالنسبة للخضرة نفس الطريقة وبتحطي شومابدك وبنسبة للبرغل نحنا منطبخه عالبوتكاز منحط الزيت بالمقلاة وبعدو البرغل يتحمص بالزيت وبتصبي المي فوقن وبعدها بتحطي مكويناتك ملح وحامض وفلفل احمر وكمون ودبس الرمان ورب البندورة لحد مايستوى الخليط وينشف من المي وبتفرديه على الصدر ليبرد تماما وبعدها حطي الخضرا فوقو وخلطيه كويس ودووووووقي ورح تدعيلي
شو اسمها بالسوري
اكيد انتي حلبيا لانو طريقتك متلنا احنا اهل حلب
حمودا الجاسمSdfjjug Ydeujdw لا والله ادلبية مو حلبية بس نحن وانتو منعملها نفس الطريقة
Mohamd Hashem اسمها تبولة
اسماء الشريف ...انت شخصيه محبوبه جدا ...احبك في الله ..وارجو من الله ان يوفقك ويسعدك ...واولادك بفطرتهم محبوبين جدا جدا ..صرت مدمنه على فيديواتك ...لانك تدخلي القلب بدون استأذان ...حبيت ان اوصلك مشاعري بالتوفيق
تسلم ايديك جربتها و عجبت زوجي و اولادي جدا و خليتهم يتفرجواعلي الفديو و ساعدوني في عمايلها زي اولادك ما بتساعدك 👍👌👌👌
انا بعصر ليمون وبنقع البرغل بالليمون او اذا بميع بعصر البرغل قبل الاضافه وصفه رائعه والاروع انت وعيلته ربنا يحفظهم
والله حبيتك كتير وراح تابعك لانه احمد وصالح ولأمر الصغير وخفه دمك وصوتك الي بيشبه صوت الممثله نشوى شبه مو طبيعي ومن هلا راح اعمل هالاكله صحيح انا سوريه بس ما سبق وعملت هالاكله يسلم دياتك ويحفظلك هالحلوين
احلى حاجة تفاعل الاولاد معاكي ومتبعديهمش عنك وانتي بتصوري لما يكبروا هيفتكروا اللحظات ديه بطريقة فظيعة ❤️ ولأ متلبسيش جوانتيات كده احسن ده لبيتك واي حد بيعمل عزومة بيعمل كدة الناس مش واقعية استمري
انا من العراق ساكنة في تركيا بصراحة حبيت ولادك اوي بالأخص الي يتكلم معك الي هو اعتقد صالح وللمرة الثانية اشوف الفديو بتاعك بالموافقه
ههه حبيت الطبيعية بالتصوير و مبين قد يش عندك حب و شغف بالشغل. تسلم ايدك
انا تأكدت انك ست بيت نظيفة لأن أظافرك مقلمة كما أمرنا ديننا الحنيف
عاشت الأيادي وبالعافية ويحفظلك اطفالك الحلوين
ارجوا اعادة النظر بالاظافر فهي طويلة جدا جداااااا
وبصراحة السلبية الوحيدة والسيئة جدااا لي لفتت نظري بالفيديو هي الاظافر الطويلة في الدقيقة 4:21
تسلم يدك ياغالية مشاهدتك من السعوديه جدة بارك الله لكي انسانه صادقه فيما تعملين
اختي موجودة الاكلة في سوريا بدير الزور ونسميها تبولة جسرية وناكل معاها ورق عنب بس احنا نحمر البصل وبعدها نضع رب البندورة ودبس فليفلة ودبس رمان ونضع الماء وقت يغلي نطفيها ونضع البرغل وقت يبرد نضع البقدونس وزيت زيتون وملح وناكلها مع خس اوورق عنب نكون مصفرين ورق العنب وصحتين وهنا اكلة تحفة موجودة من وعينا بدير الزور
بسم الله ماشاء الله الأطفال احلى نعمه فى الدنيا يارب يباركلك فيهم يارب ويعطى أمة المسلمين اجمعين يارب العالمين
الان جربتها وهي بصراااااحة بصرااااااحة بصرااااااحة واسفة جداااااا جدااا تجنن تهوس روعة كلمة قليلة عليها الله يكرمك
تحياتي الك أن من سوريا لا تحطي مي كتير وضيفي البصل الاخضروحطي على الوش زيت ويعطيك العافيه
ربنا يخليهوملك و يصلحهم يا رب هم و جميع ابناء المسلمين احنا استمتعنا بصوتهم الحلو و كلامهم العسل 😘😘
حلو بس انتي طولتي اوي و
انا ام اسامة تسلم ايدك انا جربتها على طريقتك بس انا عملت المعجون الطماطم في الاول حمرتها على النار شوية مع البصل لان شفت الطريقة من ست تركية عملتها كدا وبالطبخة كدا طلعلت السلطة روووووعة (ملاحظة الصوص الفلفل اللي قولت عليها دي مشهورة جدااااااااا ومن تقاليد اجدادنا في تونس وبنسميها الهريسة ومفيش بيت متعملهاش ومتاكلهاش) تحياتي
ماشاء الله عليك
ظرافة وخفة دم وعفوية الله يحميك وتسلم الأيادي شغلك مرتب وبشهي
...
عصير ليمون ورشه مي على السميد الكبه وزيت ودبس رمان وملح وكمون وبقدونس وبصل اخضر وخس ونعناع اخضر
الله يسعدك قاعده بدور شي اكله ويكون خفيف بدوامي وكمان عامله رجيم واااااو جد فتحتي نفشي اجربها . شكرا الك
المصريه عسل ف أي حته يا جماعه نفس البساطه والحلاوه وخفة الدم...... شكرا اختي
والله انا اول مره بتفرج عليكي مع أنه زوجي تركي واهلو كمان وبده السلطة فقررت اشوفها هون لحتى ما فشل حالي واطلبها من والدته😅 بس همه بيعملوا البرغل الخشن ليها .. المهم حبيتك انتي والله قبل الكتاكيت الصغار لطيفة ودمك خفيك وعملتلك متابعة انا اصلاتن بعشق اللهجة المصرية واعز وأوفى اصدقاء ليا من سنين من مصر .. وبدي اطمنك اصلاتن اطيب باليد مش بالجوانتي وانتي كمان بتعملي ليكي ولاطفالك في البيت فطبيعي جدا وبنكون بنغسل أيدينا الف مرة .. الله يعطيكي الف عافية وصحتين على قلوبكم❤❤
لكل من رأي تعليقي ادعولي ربنا يسعدني ويفرحني دعوده الغريب مستجابه
الله كريم ربي يفرجها
ربنا يفرحك يارب بس نصيحه قراءة سورة البقرة كل يوم معجزه بجد جميله جدا بنيه اى حاجه انتى عاوزه ده عن تجربه والله ربنا يصلح حالك ويسعدك يارب❤️
الله يسعد ايامك ويفرح قلبك
ربنا يفرج كربك ويزيل همك ويهون عليكى ما انتى فيه
عك.عك.يامارفة
جات ببالي فكره بعد الدقيقه ٥ اذا بتصوري مع ابنك اكتبي على السبوره بخط كبير المقادير /عشان صالح يقراءه 😊
اي صوتهم يجنن الاطفال بالعكس كولش حلو دائما طلعي اطفالج وياج متابعه جديدة من العراق 😘😊
تسلم يدينك ياااا عسل ، اسومتي انا انقع البرغل بالليمون بدال الماء ، يطلع لذيذ ولا يمرمر ، يمكن كان يمرمر عندك لانك تنقعينه بماء مغلي ، عموما نقع البرغل بالليمون هذا سر من اسرار التبولة 😇
حبيتك يا اميرة وحبيت ولادك كمان
ويا حبيبت قلبي نحن بلبنان بنسميها سُفْسُفْ وهي اكلة ربيعية يعني بنعملها باول الربيع
وبدل صلصلة البندورة بنعملها بالبندورة الطازجة بدون مي ومية هنا
اها والحين عرفت ليش تطلع مره معاي لما اسويها بصراحه 🥴 واذوق الخس والبصل الأخضر افكر هما اللي فيهم المراره 😅 طلع من الليمون 🤔 جزاك الله خير أسماء على المعلومه وكل المعلومات اللي تقدميها لنا ❤️💐
هي اكلة سورية معروفة اسما كبة نية لانو بدون فرن او شوي او فلي والتركية كمان طيبة ونفسها تقريبا بس بتركيا بياكلوى كتير بسوريا حسب الشهوة او بالصيف اكتر مع كاسة لبن عيران ومخللل غير شكل وكمان بتنعمل مع لحمة حصرا لحمة هبرة وبتندعك مع البرغل اناعم وبتطحن بالماكينة ببتطلع كمان طيبة
يعطيك العافية
تسلم يدااك
هذه اسمها الشيكا اكله مشهورة في تركيا مثل ماقلتي
والان اصبحت مشهورة في سوريا
وانتشرت الي المملكة العربيةالسعوديه
نعملها بالليل تبقى في الفريكو بالكسكس و عصير الحامض مع قطع الطماطم مع ماء الذي بها هو يساعد على نفخ الكسكس ذو الحبة المتوسطة و الفلفل الوان و قطع الدجاج شورمة والذرة و الجلبانة ممكن الجزر الكل حسب الرغبة ومع ملح و ابزار و القزبور و المعدنوس المقطع فقط ويبقى نرى كل الالوان مع لون الكسكس الذي نفخناه قبل 🥰💐🇲🇦
البقدونس يقطع صغيرا في التبولة لان بيعمل مشكلة بالهضم في المعدة
السلام عليكم...هو بيتفرم نام لحتى يعطي الطعم المميز...لانه البقدونس بنحطه بالسلطة و بيكون خشن نسبيا مش ناعم زي التبوله و ما بيعمل سوء هضم و لا شي..لكن بالتبوله كل الخضار بيكون ناعم كتير..لحتى يختلف الطعم...و شكرا
البقدونس لازم يكون فرمه ناعم بكل انواع الاكل ولكن باقي الخضروات ممكن خشن
@@Sara-wq9sk جمالية واناقة شكل التبوله بنعومه كل الخضار اللي فيها والا لايكون اسمها تبوله اصليه وليس من اجل المعده بل مو اجل ان تشتهي وتستمتعي باكلها وهي مثرومه ناعمه
لا مو هاد السبب لأنو اصول التبولة الفرم الناعم
@@jenanjenan5098 م هي اصول التبولة الفرم الناعم لحتى يتميز الطعم... في ناس عم تعمل سلطة وتكتر البقدونس و بتحط برغل و بتقول عنها تبوله...ولا هي طعمتا تبوله و لا هي شكلا تبوله... لهيك بنفرم التبولة ناعم لحتى يكون الها طعم مميز وشكل مميز كمان
بحب قلك اني اول مرة بشوف هيك أكلة بس بحكم انها قرببة عالاكل اللبناني عملتا ع طريقتك وطلعت كتير كتير طيبة .يسلم دياتك اسومة
عسووولة ربنا يبارك في صالح واحمد حبيبي دمهم خفيف زي امهم
والاكلة تشبة التبولة شوية بس بدون طماطم
مصرية مغتربة بسلطنة عمان
ما شاء الله الكل مشارك في الوصفه للمعلمومه الكمون مشان البرغل ما ينفخ البطن 😉
ما شاء الله عالعفوية مع الأطفال
عزيزتي هو إنت ما غسلتي الخس !!!!! والمعدنوس !!! عجيب
البقدونس طلعته من الثلاجة وواضح انه مغسول وموضوع بمصفاة
اما الخس (الكومبوشا) فهذا النوع لا يحتاج الى غسيل ، نزيل فقط الطبقة الخارجية منه .. وممكن نغسله من الخارج فقط بدون تفكيكه لانه نظيف جدا من الداخل بسبب تماسك الأوراق
تسلم أيدك انا اول مرة ادخل على قناتك انت إنسانة طبيعية حقيقتا شي رائع مافي تصنع وانت فعلا أم مثالية ربنا يديك الصحة خليكي هيك.حجربها أكيد أختك من باريس 😘
اسمها كسر او تبولة تركية ايضا
اما التبولة السورية تفرم ناعما ويفرم البقدونس ناعما ولمرة واحدة برفع الإبرة، اي يفرم البقدونس كرفع الإبرة.
للعلم ان البرغل يقوي جداً، يقوي العظم ويقوي الركب.
لو نقعتي البرغل مع دبس الفليفلة أفضل، انا اضع كوب برغل مع كوب ماء، مع ملعقتان ونصف دبس فليفة علشان تكون قليلاً حارة ألذ
كوب برغل، يضاف اليه كوب رب البندورة، ثم ملعقتان ونصف دبس فليفلة ملعتان دبس رمان، ثلاث ملاعق زيت زيتون ملح حسب الرغبة يضاف اليه الخضار المفرومة وممكن يضاف اليه جزر مبشور وأيضا بندورة وممكن يضاف ايضا حبوب الذرة المسلوقة معلبة جاهزة.
جربيها وحتعجبك ويستلذ بها الاطفال.
السلام عليكم اختي حطيتي المي الحار البرغل ميحبش المي الحار مي بارد لازم
اسما تسلم ايدك وتعبك..بعد اذنك لو تترجمي لينا طريقة دبس الفلفل الاحمر او الصوص اللي بناكله في المحلات التركية بيتقدم مع الاكل دايما سواء فطار او غيره ..
تعاملك حلو اوي مع اولادك اللهم بارك ربنا يجعلهم ذريه صالحه مُصلحه يارب🥰🥰❤
سبحان الله انا اول مره اسمعك دلوقت ولولا ان شفتك كنت قلت للفنانه نشوة مصطفي هيا الي بتتكلم .. بجد انا حبيتك لله في لله . في ناس كده ترتحله من اول مره وناس لا وربي يخليلك ولدك ويبارك لك فيهم..... يارب
لما تقطعي البقدونس صغير يطلق عصارته هذا السر يا جميل
قرف
تسلم إإإيدك
وانتي روحك جميله وبصراحه الفيديو مهما طول مفيش ملل
كل التحيه لحضرتك ولزوجك الكريم وكل الاسره
وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله انا واخدة يومين بحالهم قاعدة عمالة اتفرج عليكى انتى وبس انتى دايما ف وصفاتك او لما بتكونى عاوزة دى إفادة بتقولى تفاصيل التفاصيل بتقولى اسرار والله وحتى فيديو ألمانيا سألتى اسألة حتى ماتجيش على بال اللى عاوز يهاجر فعلا انتى شطورة اوى ماشاء الله ربنا ينجحك ويفيد بيكى الدنيا انا بحبك خلاص وربنا يبارك ف ذريتك ويسعدك
الجميل فيك طريقة تقديمك للوصفة. حسيت فيك المرح والطيبة. موفقة ان شاء الله.
تسلم ايدك اسأل الله العظيم ان يبارك لك في اسرتك ويسعدكم دائما شوقتينا للاكلة البسيطة الجميلة ان شاء الله اجربها وباذن الله ممتازة
ماشاء الله عليك ربنا يحفظك حبيبتي والله اول مره أشاهد قناتك لكن بجد حبيبتك وحبيت وصفتك واشتركت بقناتك الله يوفقك
مبين من ايديج المدبدبة انتي دبدوبة واني احب الدبدوبات لان احس قلبهن طيب متابعتج من العراق😘
احلى مافي الفديو عفويتك انتي والاطفال عاشت ايدك
يارب على الطبخة تهبل وزادها بنة صوت لولاد ياعمري ربي يحفضهم😂😍😘😘😘
تسلم ايديك انا اسويها دائما لذيذه جدا .
بس ملاحظه انو البرغل م يصير معجن كثير كفايه 12 دقيقه ب الماء ✔
استغفرو،فلا تعلمون كم ذنباً سيُمحى.
الخص نقطع القاع ثم نفك الاوراق كل واحدة على حدا ثم نضعها في شبكة بها ثقوب و تغسل ورقة بي ورقة مع شوية خل بعض الدقائق ثم تصفى لما نغسلها ثم حسب الاستعمال تقطع 💐🥰
الهضامة بطبعك جميلة جدا ..شكرا عالوصفة الجميلة ..
انا اول مرة اتفرج عليك ماشاء الله، صوتك زي صوت نشوى مصطفى
Mafhoum Houda
نفسي اول ماسمعتها قلت نشوى مصطفى سبحان الله 😄
صح وإلهي نفس الصوت والروح وآسلوب الكلام
جزاك الله خيرًا يا أسماء وربنا يباركلك في أولادك وأسرتك وموفقة دائمًا يا رب❤️❤️
قال النبيﷺ:( من صلَّى اثنتي عشرةَ ركعةً في يومٍ وليلةٍ ، بني له بهن بيتٌ في الجنةِ)