🇮🇹 Pane Nuvola con Soli 3 Ingredienti

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  • čas přidán 4. 09. 2024
  • Ingredienti per preparare il pane Nicola: 150 g di formaggio cremoso, lievito e 2 uova.
    Cosa mangiare? Qui troverete gli utilissimi consigli di un medico svedese (tradotti in italiano):
    www.dietdoctor...
    Qui troverete la mia pagina Instagram con migliaia di idee Keto, ma tutte in inglese:
    / lchf_italia. .
    Qui troverete tutti i miei dolci chetogenici:
    www.youtube.co....
    Qui potrete invece trovare tutti i miei video in italiano, con tante idee e consigli chetogenici, dall'antipasto al dolce:
    www.youtube.co....
    Se vi chiedete il motivo per cui la mia famiglia vive in chetosi dal 21 settembre 2014, qui potrete ascoltare la nostra storia a lieto fine. Vi prego di condividere questa informazione perchè una dieta chetogenica potrebbe aiutare altre parsone affette da glicogenosi (di tipo 2, 3, 5 e 7).
    Ringrazio tutti quelli che ci hanno sostenuto ed aiutato in questo difficile cammino.
    • 🇮🇹 Dieta chetogenica e...
    • 🇮🇹 Dieta Chetogenica p...
    #dietachetogenica #ricettechetogeniche #chetogenica

Komentáře • 193

  • @mara_pontello8798
    @mara_pontello8798 Před 3 lety +16

    Io sto seguendo una dieta chetogenica vegetariana da 10gg. Sono sempre stata dipendente da pane&co. incredibile invece come ora non abbia più attacchi di fame di carboidrati. È ancora presto per dire che la dipendenza è stata spezzata, ma questo tipo di alimentazione è magica. Non ho più sonnolenze post-priandali, mi sento più attiva ed energica

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      È proprio magica e può essere tranquillamente seguita anche da persone vegetariane. Se cerchi un po' troverai dei libri in inglese di keto ricette veg che sono spettacolari 🔝

    • @giusivilla6392
      @giusivilla6392 Před 3 lety

      Anch'io sono dipendente da carboidrati ho iniziato con poco pane integrale ma spesso sgarro non sono cono cosa sostituirli

  • @Barbara_OmniaVincitAmor8888

    Ciao, ho provato una ricetta (non mia) con: 90 g. di formaggio cremoso (anche io Philadelphia), 2 uova intere, 2 cucchiai di olio evo, 130 g. di farina di mandorle, 1 cucchiaino di lievito secco per salati ed 1 pizzico di sale. Mescolare formaggio, uova, olio e poi aggiungere la farina di mandorle, il lievito ed il pizzico di sale. Io ho cotto a circa 180/170° per 20 minuti: sono venuti buoni ;)

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Grazie Barbara, non vedo l’ora di provare questa ricetta 😋👍👍👍

  • @maralucchetta205
    @maralucchetta205 Před 3 lety +8

    Ciao Barbara ammetto di essere molto ignorante in cucina, ma io ho sempre fatto il pane nuvola con il forno statico a 160 gradi e per 25 minuti poi spengo il forno e metto un mestolo di legno a contrasto del portello. Apro del tutto dopo 10 minuti. A me non si sgonfiano ciao! Sei brava!!! 👍🏻🤗

  • @HelpMeAlex
    @HelpMeAlex Před 3 lety +30

    Semplicemente, se hai un addensante, ti basterà metterlo negli albumi a metà montatura. Io utilizzo la gomma di xanthan... ne basteranno 4 grammi ( stessa grammatura per la gomma di guar o agar agar ). Vedrai, il risultato cambierà tantissimo 😉

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      Grazie mille Alex, proverò 👍👌🤞. Buona domenica 😘

    • @HelpMeAlex
      @HelpMeAlex Před 3 lety

      @@LCHFItalian grazie mille a te e ricambio la buona Domenica 😉♥️

    • @lemonginger7713
      @lemonginger7713 Před 3 lety +3

      Ciao ho provato con la somma xantano, ma non sono venuti tanto diversi, molli dentro e si sono afflosciati ugualmente😓

    • @skizzysempre2649
      @skizzysempre2649 Před 3 lety +1

      Inserisci lo stesso il lievito
      O metti solo l'xanthan? Grazie

    • @HelpMeAlex
      @HelpMeAlex Před 3 lety +1

      @@skizzysempre2649 metto ugualmente un po' di lievito

  • @veronicaaverna8473
    @veronicaaverna8473 Před 3 lety +10

    Sei stata una grande scoperta!!! Complimenti!!! Brava brava brava!!! Guardo i tuoi video tutto il giorno! Ho iniziato questo percorso 5 giorni fa e i tuoi video mi aiutano tantissimo! Ti adoro!🥰

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Benvenuta Veronica, sono felicissima che i miei video ti piacciano e spero che ti siano d'aiuto in questa nuova avventura alimentare 💕

  • @chanty80d
    @chanty80d Před 3 lety +6

    Adoro guardare le tue ricette e sentire la tua voce così rilassante , bravissima continua così ❤️

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +3

      Grazie Chantal, sei gentilissima. Buona giornata 💕

  • @palminaguiotto8753
    @palminaguiotto8753 Před 3 lety +8

    Buongiorno Barbara, grazie per la tua semplicità nello spiegare le ricette perché non vuoi sembrare a tutti i costi una "wonder woman" a cui riesce tutto bene. Penso che il tuo messaggio sia un altro, cioè mettere l'accento su chi soffre come tua figlia e può stare meglio grazie all'alimentazione. Il tuo atteggiamento positivo ci aiuta tutti a sentirci bene anche se non siamo perfetti nell'esecuzione del piatto. Detto ciò pure io vorrei conoscere che tipo di lievito usi perché a me il lievito di birra disturba lo stomaco. 🙏 Ti seguo sempre, Palmina.

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Grazie Palmina, leggere il tuo commento mi ha commosso perché per me la chetogenica rappresenta proprio il ritorno ad una vita normale e tu hai capito profondamente il mio messaggio ❤️. Utilizzo un lievito in polvere che vendono al supermercato svedese, ma non so dirti di più perché ho ancora qualche problema con la lingua 🤦🏻‍♀️

    • @palminaguiotto8753
      @palminaguiotto8753 Před 3 lety

      @@LCHFItalian Ciao Barbara, sei grandissima e se qualcuno non capisce con cosa ti stai misurando, beh, questo è un suo limite! Intanto grazie per la cortese risposta. Non credo che in Svezia usino i ns lieviti tipicamente italiani (birra fresco/secco e pasta madre) non pensavo alla marca ma solo capire se è un lievito per dolce o salato, che ne so, simile al cremor tartaro oppure tipo il bicarbonato. Intendo, è più na roba chimica? Un caro saluto, palmina🌈 💋

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      @@palminaguiotto8753 Palmina ❤️. È una polvere bianca e sulla confezione c'è la foto di un dolce ☺️. Buona domenica 😘

    • @palminaguiotto8753
      @palminaguiotto8753 Před 3 lety

      @@LCHFItalian 🙏 ❤

  • @tittipandora2041
    @tittipandora2041 Před 2 lety +2

    Grazie per le tue ricette deliziose e per le tue chicche! Se rimangono in forno fino a completo raffreddamento (quindi una mezz'oretta) si sgonfiano un pò meno :)

  • @maurofavro1688
    @maurofavro1688 Před 7 měsíci

    Complimenti !!! bravissima !!! anche a me non sono venuti morbidissimi ma sono ugualmente ottimi ed appetibili. La prossima volta proverò ad aumentare il lievito

  • @cristinapelizzari253
    @cristinapelizzari253 Před 8 měsíci +2

    Fecola di patate o amido di riso. Un cucchiaio.. Restano gonfi❤

  • @nicolettacasati4058
    @nicolettacasati4058 Před 2 lety

    Che bello guardare una yutuber come te.

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 2 lety

      😅😅😅 grazie per la CZcamsr… mi fa sempre ridere 🤣

  • @jo5096
    @jo5096 Před 3 lety +1

    Barbara sono meravigliosi cosi. Li farò e spero mi vengano così morbidi. Sei perfetta tu!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Giusy, ti verranno sicuramente morbidi 👍

  • @alfiorusso3898
    @alfiorusso3898 Před rokem

    Complimenti Barbara da qualche giorno ti seguo. Complimenti per il tuo canale

  • @annaritabrancaccia1403

    Ciao Barbara, ormai questo del venerdì è divenuto un piacevolissimo appuntamento che attendo con gioia(ti confesso che mi porto avanti con il lavoro e sbircio anche i precedenti nelle altre lingue ), credo tu sia unica in un mondo così proteso verso il riscontro economico oltre al fatto che le tue ricette sono semplici e gustose e non occorre reperire gli ingredienti che le compongono sulla luna o del tipo vegano, vegetariano, paleolitico etc, a me totalmente incomprensibili....spero non me ne vogliano coloro che le seguono!!!! L'alimentazione è un argomento che mi sta molto a cuore pur non avendo particolari patologie🥰👏🏻🌷

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Grazie Anna Rita, il tuo commento mi ha fatto veramente molto piacere perché la chetogenica per noi rappresenta il ritorno ad una vita normale; quindi nel mio canale ci sono ricette semplici, veloci da preparare e che sono fatte con ingredienti facilmente reperibili in tutti i supermercati. Non vendo ne pubblicizzo nulla perché non lavoro in questo settore, ma condivido con gioia quello che ho imparato perché anch'io ci tengo molto all'alimentazione per preservare la nostra salute ❤️

  • @cesidiadipirro7328
    @cesidiadipirro7328 Před 3 lety +2

    Ciao cara , grandiosa !!! 😘....tu e la ricetta 🤗🤗🤗

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Cesidia ❤️❤️❤️

    • @luciatosetto2367
      @luciatosetto2367 Před 3 lety

      Io li faccio ma senza formaggio:
      X 1'panino un po' grande
      100 gr di albumi montati a neve
      40 gr di farina che preferite
      Un pizzico di sale
      In padella coperta fuoco basso finché si raporende anche un po' sopra (di norma 5' ) capovolgere e cuocere dall'altra parte...di norma non di sgonfia

  • @margheritaverde2163
    @margheritaverde2163 Před 3 lety

    Complimenti mi stai aiuando con la mia alimentazione iniziata da poco keto

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Benvenuta Margherita e in bocca al lupo ❤️

  • @Francy5102
    @Francy5102 Před 3 lety +1

    Ciao ...😳 Ivece sei stata Bravissima ed hai spiegato tutto Benissimo...!😊
    Ciao Grazie mille...!🖐

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Grazie mille a te Francesco, sei gentilissimo ☺️. Buona serata 🌙✨

  • @tvale4961
    @tvale4961 Před 3 lety +2

    Wau!!! Mi faccio oggi anch’io.. grazie mille signora 🌹🌞🤗

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie a te Ale, spero che ti piacciano 🤞

  • @kat0763
    @kat0763 Před 3 lety

    Grazie mille Barbara sei bravissima e ci voglio provare anch'io..... Spero bene 🤣🤣🤣

  • @cartavaleria
    @cartavaleria Před 3 lety

    Buonasera Barbara, ti sono venuti benissimo!! Mi hai fatto venire voglia di cucinarli domani. Me li ha preparati una volta mio marito ed anche loro si erano sgonfiati fuori dal forno.....vediamo che succede domani!! Un grande abbraccio.
    Valeria

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie mille Valeria, erano veramente buoni, anche se ci sono rimasta un po' male quando si sono sgonfiati 😅

  • @stefycosentini3881
    @stefycosentini3881 Před 7 měsíci

    Adoro te e le tue ricette 😍!!! Il mio forno non è ventilato … posso fare ugualmente tutte le tue splendide ricette ???

  • @cinziamilano8988
    @cinziamilano8988 Před 2 lety

    Sono contenta di queste ricette sei bravissima

  • @jo5096
    @jo5096 Před 3 lety +2

    Che bontà!!! Li devo fare!!♥️

  • @francescascollo3333
    @francescascollo3333 Před 3 lety +9

    Ciao ho letto che in questa preparazione è meglio usare il cremor tartaro che è uno stabilizzante degli albumi , infatti si usa per le chiffon cake. Poi si devono fare raffreddare in forno leggermente aperto . Spero possa esserti d aiuto. 🙋🏻‍♀️

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie mille Francesca!!!! Proverò sicuramente, mi sembra un’ottima idea. Buona giornata 😘

    • @veronicaaverna8473
      @veronicaaverna8473 Před 3 lety +1

      Oggi li ho fatti e anche i miei si sono sgonfiati ma buonissimi! Adesso ho in forno i biscotti con l'aggiunta di chiara...😉cucino tutto il giorno!😂😂😂

    • @Barbara_OmniaVincitAmor8888
      @Barbara_OmniaVincitAmor8888 Před 3 lety +1

      @@veronicaaverna8473 pure ioooooo 🤣🤣🤣 sono rientrata in chetosi anche per dimagrire, ma più guardo questi meravigliosi video (la prima volta in chetosi non conoscevo il canale di Barbara) e più mi viene voglia di provare tutto!! Dovrò darmi una calmata, altrimenti il mio grasso rimarrà tutto ben piazzato dove sta 😳

  • @adrianafaustini7006
    @adrianafaustini7006 Před 2 lety

    Barbara sei bravissima, ti ho scoperto da poco.... Ora ti seguirò sempre. Queste sono le fruste elettriche non il mini pimer. Ciao buona notte

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 2 lety +2

      Benvenuta Adriana ❤️
      Hai ragione… fruste elettriche 😂😂😂

  • @rosamargheritacoletta4357

    Sei bravissimo

  • @gabriellafreiria1843
    @gabriellafreiria1843 Před rokem

    Ti ammiro tanto

  • @patriziadima4084
    @patriziadima4084 Před 2 lety +1

    Grande Barbara li farò sicuramente,volevo sapere che lievito hai usato?per dolci o salati? Grazie 🌹💚

  • @roselynd1586
    @roselynd1586 Před 2 lety

    Bella idea grazie ci farò delle pizzette anche

  • @sabrinamonti1469
    @sabrinamonti1469 Před 3 lety +1

    Ti consiglio come utensile di cucina le leccapentole o spatola in silicone di Ikea 0,99 MAI PIÙ SENZA! non userai più il cucchiaio e gli impasti saranno una meraviglia

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Grazie Sabrina, ho proprio in mente di fare un salto all’IKEA quindi il tuo suggerimento è arrivato al momento giusto 👍

    • @sabrinamonti1469
      @sabrinamonti1469 Před 3 lety

      @@LCHFItalian ottimo! Vedrai che ne diventerai dipendente🤣🤣 ti consiglio già che vai di abbondare😁

  • @jo5096
    @jo5096 Před 3 lety

    Barbara il mercato più buono salutare e cibo fresco a Palermo! Dobbiamo andare a Palermo! Ballarò, Vucciuria! Ti aspetto per una passeggiata li!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Giusy, sarebbe un sogno e con te sará ancora più piacevole ❤️

  • @marialiverani3826
    @marialiverani3826 Před 3 lety +1

    @Barbara Minati Se aggiungi una puntina di gomma di xantano non si sgonfiano (le puoi poi tagliare a metà) e il sapore non cambia. E inoltre hai messo troppo formaggio per solamente 2 uova. Avresti dovuto usarne 3 di uova. 😀😀😀

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie mille Maria!!!!!!! 👍

    • @joebelly4joe836
      @joebelly4joe836 Před 3 lety

      Scusami, secondo te le bucce di psillium possono essere un alternativa alla gomma di xantano?

  • @annaritabrancaccia1403

    Eccezionali!!!! La mia colazione di oggi è stata questa, con il salame milano, veramente speciali,❤️ la prossima volta voglio provare a tostarli (cioè infornarli di nuovo?) perché ho avuto il tuo stesso risultato, mi si sono un poco afflosciati....ma è un dettaglio👏🏻🍪🥰🌷

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      Anna Rita, mi fa veramente molto piacere che ti siano piaciuti nonostante l’afflosciamento 😅. Fammi sapere come ti vengono con la tostatura 🤞🤞🤞. Baci e buona giornata ❤️

  • @simonafaltoni3321
    @simonafaltoni3321 Před 3 lety +2

    Io aggiungerei un paio di cucchiai di farina di semi di lino neri (che mi
    Non contiene carboidrati)..

  • @antonellobezzu1884
    @antonellobezzu1884 Před 2 lety +1

    Ho visto una ricetta simile...alla fine venivano impanati con la fibra di bamboo....per non afflosciarsi....proviamo

  • @cesidiadipirro7328
    @cesidiadipirro7328 Před 3 lety

    Io li ho fatti e infatti sono buoni !!!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie Cesidia, anche a noi sono piaciuti 😊

    • @tittytitty2295
      @tittytitty2295 Před 3 lety

      Ciao, si sono afflosciati? Li farò domani, dicono di aggiungere 4 g di xAntano..

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      @@tittytitty2295 🤞

  • @sxxx3235
    @sxxx3235 Před 3 lety +2

    Ciao Barbara😊 ormai non resisto e guardo la ricetta anche in altre lingue 😃oggi su Tiscali c'è un articolo sulla chetogenica a quanto pare inizieranno a trattare i malati di covid-19 con la dieta chetogenica 😃dimmi se trovi l'articolo se sei interessata a leggerlo sennò te lo invio su instagram 🤗🤗🤗

    • @annaritabrancaccia1403
      @annaritabrancaccia1403 Před 3 lety +2

      Grazie👏🏻 del suggerimento, sono andata a leggermi quell'articolo...peccato non sia preventiva😩

    • @sxxx3235
      @sxxx3235 Před 3 lety +1

      @@annaritabrancaccia1403 si lo so per adesso nulla è sicuro 😑solo tanta fortuna purtroppo 😕😕🤗🤗

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      @@sxxx3235 Se ti riferisci all'ospedale di Genova, è proprio cosi, ma se lo faranno anche in altri ospedali è ancor meglio. Io spero che comunque stare in chetosi ci aiuti 🤞

    • @sxxx3235
      @sxxx3235 Před 3 lety

      @@LCHFItalian lo spero per tutti ❤buona serata 😘

    • @ThePAGNOTTONE
      @ThePAGNOTTONE Před 3 lety

      Buona sera. Ottima ricetta. Io sono malato oncologico ed ho affrontato le pesantissime chemio in chetosi indotta coi chetoni esogeni di un’azienda americana. Inutile dire che da allora sono devoto alla chetosi. Ah ti scrivo mentre preparo la ricetta ❤️

  • @valeriavereshchagina3428

    Bravissima ! Ne ho due mini pimer 😊

  • @lianacable8139
    @lianacable8139 Před 6 měsíci

    al posto del philadelfia si può usare lo skir?

  • @kareramosmedina4390
    @kareramosmedina4390 Před 3 lety

    Ciao un saluto da Italia ...io aggiungo farina di mandorle ...un forte abbraccio

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Ottima idea 💡👍👍👍. Che nostalgia della mia amata Italia ❤️🇮🇹. Un abbraccio enorme anche a te 🤗

    • @GladiolaBiduli
      @GladiolaBiduli Před 3 lety

      ci daresti la ricetta? Grazie

  • @rosaalbaacquafredda7393

    Barbara sei brava lo stesso ; che fame ! Non mi sembra il caso sono le 10 di sera qui a Milano:: a me piace tantissimo il salame e. Non solo i formaggi sono i miei preferiti;;; Stoccolma deve essere molto bella ::: buona notte cara: proverò la ricetta domani 🌟🙏💓

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Buona giornata Rosa Alba 💕. Ho letto il tuo messaggio questa mattina è mi ha reso subito felice. Un abbraccio e grazie mille 🤗

  • @Valentina-pg9fr
    @Valentina-pg9fr Před 2 lety

    Ciao che tipo di lievito è? Perché non sembra il classico lievito di birra in polvere, sembra più quello per dolci.

  • @emanuelariso5427
    @emanuelariso5427 Před 3 lety +2

    Che tipo di lievito hai usato Barbara?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Emanuela, sai che non lo so... è un prodotto svedese e faccio ancora fatica con la lingua 🤦🏻‍♀️

  • @franki37
    @franki37 Před 3 lety

    Grazie mille!!!! Proverò stasera 😍😍
    Posso usare un po' di bicarbonato al posto del lievito????

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Sì Frank, ottima idea 👍👍👍

    • @franki37
      @franki37 Před 3 lety

      @@LCHFItalian grazie per aver risposto e per le tue ricette!!! Sei preziosa ❤️❤️❤️

  • @ricettecheto
    @ricettecheto Před 3 lety +1

    Ciao Barbara. Forse si potrebbe provare a tostarli per renderli più croccanti?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie mille, ci proverò 👍 Buona keto serata!!!

  • @barbarag.390
    @barbarag.390 Před 3 lety

    ooooooohhh che meravigliaaa

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      Barbara, non saprei perchè noi li abbiamo mangiati subito tutti 🤣. Fammi sapere se ci provi e com'è andata 🤞

    • @gaetanospano4058
      @gaetanospano4058 Před 3 lety

      Io li ho visti fare con tre ingredienti diversi dai tuoi
      3 albumi
      60 gr di zucchero
      20 gr amido di mais
      Montare lo zucchero a neve con zucchero, appena Inizia a montare aggiungere l'amido di mais Quando sara' tutto montato a neve mettere tutto il composto su una teglia da forno con sotto carta da forno e formare un unico panetto rendendolo il più possibile rotondo , infornare a 190 gradi x 25 minuti , il forno deve essere preriscaldato, e senza mai aprire il forno. Appena pronto fare raffreddare il pane a nuvola. Attenendoti a queste disposizioni vedrai che che non si sconfia.

  • @julianadenisjuk
    @julianadenisjuk Před 3 lety +1

    ciao, posso una domanda? per i salumi e affettati, guardo se contengono destrosio. Sono esagerata? è una cosa che incide? sono agli inizi, e mi sono informata per bene prima di partire. grazie in anticipo, e saluti da Riva del Garda

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      Che meraviglia Riva del Garda ❤️
      Per la chetogenica basta controllare la tabella nutrizionale per vedere quanti carboidrati ci sono, escludendo le fibre. Ti sconsiglio di preoccuparti per il tipo di zucchero, altrimenti diventa molto complicato. I dolcificanti, come l'eritritolo, fanno eccezione perché, anche se sono 100% carboidrati, hanno ZERO calorie; quindi è chiaro che il nostro corpo non li assimila e possiamo utilizzarli tranquillamente. Saluti da Stoccolma

    • @mirellaganzarolli625
      @mirellaganzarolli625 Před rokem

      In che senso escludendo le fibre?

  • @erikarigacci6427
    @erikarigacci6427 Před 3 lety

    Sarebbe bellissimo averti a Bologna al mercato delle erbe

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Erika il mercato delle Erbe di Bologna è un sogno, pensa che ho anche guardato un video dello chef Barbieri che faceva la spesa li 🔝

    • @erikarigacci6427
      @erikarigacci6427 Před 3 lety

      @@LCHFItalian allora se un giorno verrai sarai mia ospite sarebbe un enorme piacere

  • @mirellaflenghi6940
    @mirellaflenghi6940 Před 2 lety

    Cara Barbara, il lievito istantaneo per salati? Ciao

  • @faranda2010
    @faranda2010 Před 3 lety +1

    X me... Bisogna aggiungere la farina di mandorle.

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Rosa, proverò sicuramente 👍🤞🤞🤞
      Grazie mille e buon weekend ❤️

  • @valentinavivona530
    @valentinavivona530 Před 3 lety

    Buonasera cara! Grazie per le ricette. Posso usare il mascarpone al posto dello spalmabile?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Ciao Valentina, credo di sì 🤞🤞🤞🤞
      Fammi sarà com’è andata 🍀
      Grazie a te per aver guardato il mio video e buona serata 😊😘

  • @elizabethvelaustegui8804

    En español por favor gracias

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Hola Elizabeth, aqui la tienes czcams.com/video/cRvLMcw17Fc/video.html

  • @cortianimatibrutti
    @cortianimatibrutti Před rokem

    Mi sembra di aver capito che non pesi nulla, come fai a regolarti per essere sicura di mangiare le percentuali giuste dei macronutrienti?

  • @emanuelascheravanoli5351

    Ciao grazie, ottima la pizza ma qui non ho capito la quantità e quando metti il lievito... Grazie😉

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Ciao Emanuela, ho fatto un po’ ad occhio. Scusami, ma ogni tanto vado di fretta 🤦🏻‍♀️. Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta perché è molto versatile 👍👍👍. Baci e buona giornata 😘🤗

  • @eostre5234
    @eostre5234 Před 2 lety

    Grazie per la chiarezza nei suoi video
    Volevo chiedere se si può usare il mascarpone invece del Philadelphia
    Ancora grazie 💐💐💐

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 2 lety +1

      Anche il mascarpone va benissimo e mi scuso per aver risposto cosi tardi ☺️

  • @silviavassalli1271
    @silviavassalli1271 Před 3 lety +1

    Io ho trovato una ricetta dove oltre allo xantano usano fibra di bambù

  • @stefanialeone6121
    @stefanialeone6121 Před 3 lety

    Io purtroppo sono allergica al latte e latticini.. posso sostituire con qualcos'altro?
    Grazie per la risposta

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Ciao Stefania, io sostituirei con la farina di mandorle e credo che otterrai una consistenza più simile a quella del pane

    • @stefanialeone6121
      @stefanialeone6121 Před 3 lety

      Grazie ci proverò

  • @mariavittoriabarone2413

    Cara, ho provato a farle, riuscitissime ma non le ho gratite particolarmente, non amando particolarmente le uova avevo la sensazione di mangiare frittatine😅

  • @sandro4966
    @sandro4966 Před 3 lety

    Scusa ma il formaggio fresco spalmabile altri che parlano di keto non è chetogenico meglio i formaggi stagionati o sbaglio?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +5

      Ciao Sandro, i formaggi stagioneti hanno uno 0% di carboidrati, quindi sono ottimi, ma quelli spalmabili ne hanno circa un 3% perciò sono anch'essi chetogenici 👍

  • @solyan6776
    @solyan6776 Před 3 lety

    Io li faccio dolci siccome volevo fare tipo cheesecake, ma succede anche a me, in forno prima crescono e poi si sgonfiano, penso che serve metterci qualche tipo di farina, per esempio con la farina di cocco non si sono sgonfiati....

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Grazie Sol, proverò sicuramente a prepararli dolci ❤️🤞🤞🤞

  • @Gloria-qb5wf
    @Gloria-qb5wf Před 3 lety

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @giuliafabbiani9630
    @giuliafabbiani9630 Před 3 lety

    Io vado al mercato contadino una volta alla settimana frutta e vedura e formaggi di ottima qualità

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Bravissima Giulia, la qualitá è molto importante 👍

  • @Pamela-ni3fm
    @Pamela-ni3fm Před rokem +1

    Non hai sbagliato niente, è normale, quando escono dal forno si ammosciano, lo so' per esperienza dopo tante prove ☺️

  • @ketty1281
    @ketty1281 Před 3 lety

    Prova ad aggiungere 3g di gomma di guar o agar agar

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie mille Giuliana, proverò 👍😊❤️

  • @filodefabiis5196
    @filodefabiis5196 Před 3 lety

    Carissima avrei una domanda: x caso ( visto la tua grande esperienza e sapienza sulla chetogenica) questo stile di alimentazione aiuta nell’epilessia? Grazie 😊

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      Filo, la chetogenica è nata proprio come terapia per l’epilessia. Ti allego la prima informazione che ho trovato in italiano, ma se cercherai su Google troverai tantissime evidenze perché questa alimentazione viene usata come trattamento per l’epilessia da quasi 100 anni, con ottimi risultati. www.mauriziotommasini.it/dieta-chetogenica-epilessia/
      Tra l’altro Meryl Streep ci ha fatto anche un film che in italiano si intitola “Un passo verso il domani”. Filo, spero di tutto cuore che funzioni anche nel tuo caso 💚🍀🍀🍀

  • @barbaragallo2192
    @barbaragallo2192 Před 3 lety

    Che lievito hai messo ?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      È un lievito svedese che ho preso al supermercato; comunque non ha funzionato 😟

  • @giovannamaurantonio821

    Ma che tipo di lievito hai usato?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Giovanna, è un lievito svedese che trovo al supermercato... vivo a Stoccolma ☺️

  • @ilvaiezzi4198
    @ilvaiezzi4198 Před 3 lety

    Ciao è normale che si sgonfiano

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Grazie Ilva, pensavo di aver sbagliato qualcosa ☺️

  • @antonellapisapia7152
    @antonellapisapia7152 Před 3 lety

    Ciao Barbara grazie per le ricette! Hai anche un canale Facebook o Instagram?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Ciao Antonella, ho un keto Instagram, ma è in inglese. Ti metto comunque il link perché solitamente c'è l'opzione ^traduci^, ma anche perché le ricette sono veramente semplicissime e credo che non avrai problemi a capirle instagram.com/lchf_italian/?hl=en

    • @antonellapisapia7152
      @antonellapisapia7152 Před 3 lety

      @@LCHFItalian grazie mi sono appena iscritta!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      @@antonellapisapia7152 Grazie a te Antonella e benvenuta ☺️

  • @momoka9
    @momoka9 Před 3 lety +2

    Forse si sono afflosciati perché hai aperto il forno a metà cottura

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Può essere... la prossima volta non aprirò il forno 😊👍👍👍. Grazie mille e buona giornata 🙏

  • @pamelapoppyfly
    @pamelapoppyfly Před 3 lety

    Ciao Barbara!secondo me il pane nuvola viene proprio cosi come lo hai fatto,sgonfio e very eggy ...io ne sono rimasta delusa quando l'ho fatto.(non con la tua ricetta) ..aspettandomi qualcosa di diverso...cmq non l'ho mai piu rifatto!

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Pamela, mi consoli 😅😅😅. Grazie e buone feste 🎄

    • @pamelapoppyfly
      @pamelapoppyfly Před 3 lety

      @@LCHFItalian grazie e buone feste anche a te!

  • @LoScribaNos
    @LoScribaNos Před 7 měsíci

    quello è un frullatore non un mini pimer

  • @napule7302
    @napule7302 Před 3 lety +1

    I tuoi video sono belli ma veramente la musica da molto ma molto fastidio... già la tua voce è molto chiara e forte e già basta di se ma le canzoni nn si possono proprio sentire si accavallano alla tua voce....Mi dispiace prendilo come un consiglio....la tua voce è già forte di per sé e già basta cmq grazie

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Mi dispiace cara che la musica non ti piaccia. È qualcosa di molto soggettivo perché ci sono altre persone che l'adorano. Abbasserò un po' il volume nei prossimi video e spero che vada un po' meglio ❤️

  • @barbarag.390
    @barbarag.390 Před 3 lety

    Certo che il mercato di Stoccolma è leggerissimamente diverso da quello di Genova ahahahahah

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      🤣 Lo immagino Barbara, ma ogni mercato ha il suo fascino e la sua personalitá

  • @faranda2010
    @faranda2010 Před 3 lety +1

    Ma ci va il sale??

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Rosa, secondo me sono perfetti senza sale, specialmente se mangiati con dell’affettato 😊👍👍👍

  • @angelavalentino437
    @angelavalentino437 Před 3 lety

    Dieta Chetogenica sì, ma senza formaggi!

  • @francescocastiglione6516

    Credo si siano sgonfiati aprendo il forno :D

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +1

      Si Francesco... non assomigliano proprio al pane 😅

    • @francescocastiglione6516
      @francescocastiglione6516 Před 3 lety

      @@LCHFItalian ma si, credo che essendo più vicini a un souffle abbiano risentito della variazione di temperatura del forno

  • @scaricaapp2311
    @scaricaapp2311 Před 2 lety

    E l emorroidi stanno bene e il colesterolo?

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 2 lety +3

      Tutto benissimo, grazie 😂😂😂

  • @barbara_effe_
    @barbara_effe_ Před 2 lety

    Probabilmente si sono sgonfiati perché bisognava lasciarli in forno spento e non tirarli fuori subito...

  • @scaricaapp2311
    @scaricaapp2311 Před rokem

    Adesso sei giovane e gli effetti di tale dieta ancora non s vede per o alungo termine!!

  • @angelavalentino437
    @angelavalentino437 Před 3 lety +1

    Peccato che i formaggi sono dannosi per via della caseina....

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      grazie Angela per il consiglio, ma ci sono pareri discordi al riguardo e, visto che a noi i formaggi non hanno mai dato alcun problema, li troverai anche nelle mie ricette perché sono un alimento molto chetogenico, cioè alto in grassi e basso in carboidrati. Un caro saluto e grazie mille per aver guardato il mio video 😊

    • @elisacieri8959
      @elisacieri8959 Před 3 lety

      Vero informatevi bene latte derivati del latte sono dannosi portano tumore al seno all'utero dolori articolari e altro

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety +2

      @@elisacieri8959 Elisa, purtroppo ci sono anche scienziati che dicono il contrario; quindi noi cerchiamo di scegliere formaggi di ottima qualitá, ma, essendo un alimento molto chetogenico, non vogliamo rinunciarci. Ovviamente non obblighiamo ne consigliamo a fare come noi perché l'alimentazione è fatta di gusti e scelte personali. Grazie mille per il tuo consiglio e per essere qui 😘

    • @scaricaapp2311
      @scaricaapp2311 Před rokem

      Certo che ognuno mangia quello che gli pare ma si parla di tumori dovuti a certi alimenti inutile che sono cheto non sieghi nulla

  • @carlapastore6416
    @carlapastore6416 Před 3 lety

    In pratica sono dei souffle... Si mangiano caldi

    • @LCHFItalian
      @LCHFItalian  Před 3 lety

      Esatto Carla 👍. A me piacciono di più caldi, ma si possono mangiare anche freddi. Buon weekend ☺️🏡🇮🇹

    • @carlapastore6416
      @carlapastore6416 Před 3 lety

      Buoni... Li ho fatti🤣

  • @annamariabianchi7895
    @annamariabianchi7895 Před 2 lety

    Io x il pane nuvola lo faccio solo con gli albumi montati a neve ferma..

  • @alessandroporcu8751
    @alessandroporcu8751 Před 2 lety

    Se li vuoi più alti devi usare yogurt greco al posto della philadelphia

  • @filomenadiiasi8346
    @filomenadiiasi8346 Před 11 měsíci

    A me sino venuti mosci come i.tuoi😂😂