熱海市 囲炉茶屋「鯵のまご茶膳」

熱海駅から歩いて３分ほど
「囲炉茶屋」が本日のお店。
伊豆の幸を楽しめる居酒屋形式の食事処。
イチオシメニューは
「鯵のまご茶膳」
マグロ茶漬けを語源とする“まご茶”を
アジでアレンジした逸品。
まずはアジのたたきをひつまぶし風で。
薬味を使って自分好みの味わいにアレンジ！
つづいてダシをかけてお茶漬けに。
魚介の風味が口いっぱいに広がります！
最後はアジの干物ものせて！
ふっくらした身と絶妙な塩味に、
ハマること請け合いです。
一度で二度、三度美味しい漁師飯の決定版！
伊豆近海の幸を堪能しましょう。
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囲炉茶屋
熱海市田原本町2-6
0557-81-6433
www.irorichaya...
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