رز وحليب / رز بحليب بدون نشا - Rice pudding
Vložit
- čas přidán 31. 12. 2021
- #رز_بحليب #أرز_بالحليب #رز_وحليب
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية
مقادير #الأرز_بالحليب :
٢ لتر ماء بحرارة الغرفة (٢٠٠٠مل)
كوبين حليب بودرة (٢٠٠غ)
(نذيبهم معاً ونأخذ ربع الكمية (على النظر) لنقع الأرز ونترك الباقي جانباً للتطبيق )
#داناأبوشنب
ثلثي كوب أرز قصير الحبة مغسول مرة واحدة فقط (١٦٠غ)
ثلثي كوب سكر أبيض (١٣٤غ)
٢ ملعقة صغيرة ماء زهر
ثمن ملعقة صغيرة فقط من بودرة المستكة الموضحة بالفيديو (لأنها قوية المذاق)
للتزيين :
فستق حلبي مجروش
ورد محمّدي
الكمية : ٧-٨ أطباق متوسطة الحجم ( ٢٤٠ مل )
#danaabushanab
ملاحظات:
١- يمكن استخدام ٢ لتر من الحليب كامل الدسم المعلب بدلاً من الحليب البودرة والماء
ولكن أفضل نتيجة الحليب البودرة طعم أغنى وألذ ..
٢- لا أفضل استخدام حليب قليل الدسم حتى لا نخسر الطعم اللذيذ والقشرة المجعدة على الوجه
٣- يمكن تبديل ماء الزهر والمستكة بمطيبات أخرى مثل الفانيلا أو ماء الورد أو أعواد من القرفة وهذا يعتمد على الذوق الشخصي
وفي حال استخدام المستكة العادية أفضل طحن ربع ملعقة صغيرة منها مع ملعقة صغيرة سكر
#danaabushanab
٤- لا أفضل زيادة المطيّبات بغرض زيادة النكهة لأن هذا سيؤدي إلى طعم مر ونخسر كل المقدار
٥- تحتاج هذه الطريقة لوقت فلا تستعجلوا نضج الأرز فقد تأخذ ساعة كاملة من التقليب كل ٥-٧ دقائق على نار هادئة دون الوصول للقاع
ولكن نتيجتها أفضل من سلق الأرز جانباً أو إضافة النشا لأن الرز سيتشرب الحليب لينضج وليس الماء مما يجعله ألذ وأيضاً الرز مليء بالنشا ولا يحتاج لإضافة نشا إضافي !
٦- يفضل استخدام طنجرة غير لاصقة لتفادي التصاق الأرز بالحليب أثناء طبخه (مثل طنجرة جرانيت)
٧- يمكن أن يقدم الأرز بالحليب ساخناً في أجواء الشتاء ويمكن أن يقدم بارداً يعتمد هذا على ذوقكم الشخصي
#داناأبوشنب #danaabushanab
#ricepudding #رز_بالحليب #أرز_بحليب
#بحتة #رز_بلبن
هي أزكى طريقة للرز وحليب انا هيك بسوي وبنصح الكل يعملوها بهي الطريقة ...بس لما شفتك انتي عمليتها أشعر بالرضا والانتصار انو هيك بتعملها الشيف دانا وانا بحب هي الطريقة واو 🥰😍💞
يسلم اديك شيف دانا منظرهم بشهي 💜💜💜
رؤؤؤعة تسلم الأيادي
😍😍😍 اكيد رح اجربها
طعم ساحر يعطيكي الف عافية ❤
يا سلام دانا ❤️
يسلم ايديكي بشهي شكلها😍❤❤
يسلمو يديكي ويعطيكي الف عافيه 😘😘
بيشهي 🥰🥰
تسلم ايدك 💕💕♥️♥️♥️
الله يعطيك العافية شكله بشهي 💜💜❤️❤️
تسلم الأيادي قلبي
يسلمو ايديكي ♥️♥️
يسلم ايديكي شيف بشهي💜
تسلم ايديك احلى شيف 🌹🌹💙
فنانة يسلم ايديكي ❤️❤️❤️
يسلموا دياااتك يا قمر
يسلمو ايديك
يسلمو ايديك بتشهي وشكلها بيجنن😍💜
يعطيك الف عافيه💙
رائعةدندون 💚💚
يسلمو هالايدين يا رب 💜💜💜
واو قريبا جدا رح اطبقها سهلو وبتجنن 😍😍😍
يسلم اديكي بتجنن الوصفة وزاكية
جمال التفاصيل
روعة الوصفة
يسلم هالايدين الحلوين ♥️♥️♥️♥️
يسلموا هالايدين الرز بحليب عشق و ذكريات 😘
اكيد رح نجربها. تسلم ايديك وعينيك احلى دانا في العالم ♥️👍
يا سلام...يميي😋😋😋
يسلموو شيف دانا
يعطيكي الف عافية.. شغل ع الاصول مية بالمية😍😍
تسلم ايدك انا نفذتها وصفة جميلة ما شاء الله
اللع يعطيكي العافية شيف
يسلمو شيف جربتها وبتجنن 💕💕
يسلمووووووو💚💚
يعطيكي العافية 👍😘
يعطيك العافية ☺️
يسلموووو رح اعملها بكرا 🌹🌸
عجبتني التفاصيل 🥰🥰🥰
من الاكلات المفضلة وعملتيها عأصولها يسلموا ايديكي
يسلم اديكِ العسل💜💚💙
يسلموا ايديك 😍
يسلم دياتك حبيبتي عم استنى الوصفه من زمان 😍💜😍💜😍💜
يسلم ايديكي 💜💜
شكلهاااااا بشششهي كتييير
شكلي رح اقوم اعمل 🤭🤭
يا سلام بشهي
هاد هو الرز بحليب الاصلي والصح 👍🏼💖💖
يسلم ايديكي حبيبتي دندون 💜💜
رااائعة اخيراً عيار صحيح 100/100
يعطيكِ العافية 💙
يمي يمي ،،، شو بحب انه انت بتحكي كلشي بتفصيل ،،، شكرا الك جزيتي الجمة ❤️❤️❤️
اول مرة اشوف فيديو واضح بلعيار يسلم ايدك
يا عيني عالز بحليب عطريقتك ..والله غير شكل وسنة خير بيضا عالجميع يا رب
بجنن ان شاء الله بدي اجربها
شيف من كل قلبي بحكيلك بتستاهلي كل خير مبدعه بتحكي تفصيل التفاصيل ان شاء الله هاي السنه تصير قناتك عليها مليون مشترك ♥️
و الله توقعت انها رز بحليب بس حكيت معقول 🥰🥰🥰🥰يسلم ايديكي
يسلمون 💕💕
وصفة متميزة وبارك الله فيكي حبيتبي شيف دانا وجزاك الله خير كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدعه دائما في كل وصفات الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيكي العافيه يارب
يعطيكي العافيه واخيرا لقيت مقادير وحده كل مره بعملها شكل ومره تزبط ومره ثقيل ومره خفيف
يسلم ايديكي بدي اجربها لانه كنا متعودين نسلق الارز بالمي بالاول ❤️❤️💜💜🌺🌺
تسلم الايادي هاي هي الطريقة الاصليه 👍👍👍👍بدون نشا 👏👏👏👏💜💜💜💜نفس طريقتي انا ما بحط نشا 😘
حالا التطبيق 😍😍😍
تسلم اديكي حبيبة قلبي
ماشاء الله بتشهي النفس
الله يسلم اديكي
و إذا في ورقة عطرة بقلب الحليب بيطلع كمان بيشهي
الله يعطيكي العافية
و شكراً لك من القلب
😘😘
حبيت كتييييير أبدعتِ 🤩🤩.. أهل بيتي بحبوه كتير رح أجربها بأقرب وقت🤩
وصفة بابا حبيبي ❤️❤️
انا هيك بعملها من زمان مابسلق الرز بحطو مع الحليب ينسلق بس فكرة انو انقع الرز بالحليب هاي جديدة يسلم ايديكي 👍🏻👍🏻
😍😍
عطيكي الف عافية شيف دانا ممكن اسالك في نوع حليب بودرة بتنصحي فيه اكتر من نوع؟
حبيت الوصفه قريبه من وصفتي
قد ايش بعمله ولا مرة انتبهت للسكر إن شاء الله راح أجرب طريقتك أكيد راح تكون مميزة
يسلم ايديكي يا اروع شيف دانا حبيبتي... أزكى رز بالحليب على طريقتك 💜💜💜
يسلم ايديكي فكرة غسل الرز مره وحده ممتازه رح اعتمدها. بالنسبه للنكهات انا بضيف بالاخر ماء ورد و ماء زهر و علبة قشطه 👀 و شوي برش ليمون و برتقال بيعطي نكهه طيبه 💜💜💜
راح اجرب مع اضافتك 🥰
💐💜 يسلم ايديك ويسعدك عالتفاصيل المتكتكه 💜💐 ما بتتخيلي شو بتوتر من اضافة النشا انه اتزكر اخلطه مع كاسه الحليب البارد مش اديره عالسخن مباشر و ياما اغلط و يكعبل 🥲🤯 و هالحلو المفضل عند بنتي 😉 يارب سنة بيضاء و خير عليك حبيبتنا الغالية 🥰
من كتر ما بحبه بقولولي مفطومة عليه.... نفس طريقتي يسلم ايديكي.... بحب عليه شوية كريمة سائلة بالغلي بتعطيه دسامة زاكية.... احنا الرملة ويافا بنكهه ب نبتة العطرة....
رائعة بس طويلة ومتعبه بدي اضل ساعة الا ربع احرك بالحليب😂😂😂
💜💜💜💜💜
يسلمو ايديكي عالوصفه التحفه بس ما بضمنلك يباتو ليله بالتلاجه الاولاد بياكلو وهو سخن قد ما بحبو🤭
💜🌹
💜💜
يعطيكي العافيه الطنجره اللي استخدمتيها البيضا cast iron ؟ ومن وين
💜💜💜💜
🌹💜
🥰
👍👍❤️❤️
😍 😍 😍 😍 😍 😍
😍
💜💜💜💜💜💜💜
لو اعمل نصف المقادير المستكة قديش احط واكيد وقت السوا يقل صح؟
👍🏻🌹♥️🌹♥️🌹♥️
شيف دانا يا رب ما تضحكي علي
بس هلا ثلثي يعني ثلث كوب مرتين ولا بس ثلث كوب واحد؟؟
حبيبتي ليش بتستعملي كفوف غامق؟
هلا انتو بالاردن. ..يعني عنجد بتعرفو الرز بحليب
💜🌹
💜💜
💜💜💜💜💜
😍😍
💜💜💜💜
🌹💜
💜🌹
💜🌹
💜💜
💜💜