Kartoffelfrikadelle mit Hack - Käse Füllung, zum Finger ablecken
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2024
- Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute bereite ich Kartoffelfrikadelle mit Hack - Käse Füllung, zum Finger ablecken
Zutaten für ca. 8 - 10 Stück :
- 500g gekochte Kartoffel
- 1 Ei
- 70 - 100g Mehl
- 20g Butter
- Salz nach Geschmack
- etwas Mehl für die Arbeitsfläche
Für die Füllung :
- 200g Gehacktes nach Ihren Wahl
- 1 kleine Zwiebel
- 100g geriebene Käse z. B. Gouda
- Salz , Pfeffer nach Geschmack
Zu den Kartoffelfrikadellen passt sehr gut eine Petersilie -Sahne Sauce.
Zutaten:
- 30g Butter
- kleine Zwiebel , 1 Knoblauchzehe
-1 EL Mehl
-1/2 Becher Schlagsahne
-100 ml Milch
-1 Bund Petersilie
- Salz, Pfeffer, Caennepfeffer nach Geschmack
- eventuell etwas Wasser zugeben und mit Zitronensaft abschmecken. Ich wünsche Euch ein guten Appetit !
Eure Kalinkas Küche
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Ich bin einfach nur BEGEISTERT ! Vielen Dank !
Wer braucht "Sterneköche" wenn man das hier sieht !
Kalinka, danke, für die wunderbaren Rezepte und Ihre besonders nette Art während der Zubereitung!
Wunderbar, dass ich Deinen Kanal entdeckt habe: endlich einmal eine Einführung in
die authentische russische Kochkunst! Спасибо
Zu bist toll, so lieb und mit Geduld! Man bekommt nach deinen Videos immer gleich Lust alles sofort nachzumachen ☺️
Zweiter Versuch, perfekt geworden! Die Rezepte sind alltagstauglich, gut und bodenständig. Mein liebster Kochkanal :)!
Dankeschön 😊
... meiner auch!❤😂
Wie bei Mama Zuhause. Du machst das so toll und liebevoll!
Ich liebe es dir beim kochen zuzuschauen 🥰wie bei meiner Oma das hat immer so gut geschmeckt
Gute Hausmannskost 👍👍 ich liebe diesen Kanal
Gut erklärt , normale Zutaten die man im Haus hat 👍👍👍
Danke 😊
Du bist wunderbar ! Danke Dir für all Deine Informationen und Kochrezepte. Ich liebe russische Sprache und Küche. Wünsche Dir alles liebste 🤗🤗❤❤
Michelle Eidemann Görnig , vielen lieben Dank LG Ljuba
Das schmeckt bestimmt Spitze. Ich probiere es einmal.
Der beste Kanal,super!!!!ich werde alles nachkochen
Dankeschön :-)
genauso hab ich es als kind gegessen, so lecker. vielen dank, kalinka. alllerdings war noch muskat im teig.....könnte ich mich schlapp essen.
Ich arbeite in der Betreuung im Pflegeheim, jeden Freitag kochen wir selbst. Wir haben auch russische Bewohner und seit ich deine Videos kenne und diese dann nachkoche oder nachbacke bin ich der Liebling unserer Bewohner. Ich danke dir. Mach weiter so, ich freu mich schon aufs nächste kochen mit dir. LG Sabine
Sabine Ullrich , Vielen lieben Dank, das ist mir eine Ehre, dass meine Rezepte so gut bei Euch ankommen 😍 Ich wünsche euch viel Spaß und guten Appetit. Eure Kalinkas Küche. ( Ljuba)
Danke, danke, danke!
Bei meinem Russlandbesuch (kleines Dorf Namens Rogachev am Dnjepr) bekamen wir am Abend Haargenau dieses Essen, nur in der Soße war etwas mehr an Knoblauch, hat aber keinen gestört. Und ja es gab noch mehr zu essen! War das alles lecker!
Wunderbares Land, Menschen und Essen!
Ein weiteres Rezept hab ich auch schon entdeckt: Die Weißkohl-Röllchen... Die gabs an dem Abend auch noch, neben vielem anderem, unsere Gastgeber müssen quasi den halben Tag in der Küche gestanden haben. Wenn nicht noch länger, so nach der Art: Da kommen verwöhnte Westdeutsche Gäste.
Somit nochmals Danke, die Frikadellen + der Soße gibt es morgen hier auf jeden Fall...
Grüße Bodenpflüger
Das sieht lecker aus werde ich auf jeden Fall kochen Danke schön
Selten so eine sympathische Frau gesehen. Vielen Dank für deine spitzen Videos 😊👍🏻
Super auch zum kalt essen kann man in die Arbeit oder in die Schule mitnehmen.
Dieses Rezeot ist einfach super. Die Familie war begeistert und alle proppenvoll am Schluß. Kann ich nur jedem empfehlen.
Ich habe es gekocht, bin total begeistert. Noch einmal ganz lieben Dank.
Tolle videos Danke!🤗👌👌 und sehr SYMPATHISCH bist du Kalinka😊
Ich kommentiere wirklich selten Videos. Ich bin nicht sooo der youtube Fan. Dann habe ich aber deine Videos gefunden und wollte dir von Herzen alles gute Wünschen und mich für das schöne Video bedanken
Jessy H. , Ein Großes Dank . LG Ljuba
Die werde ich auch machen die sehen sooooo köstlich aus, danke für die vielen guten Rezepte
Sehr angenehme Art und schönes Rezept! Dankeschön
Vielen tausend Dank für dieses leckere Rezept. Es ist alles wunderbar gelungen, prima !!!
Michael Hesselbarth , sehr schön, freut mich sehr 😊LG Ljuba
Hallo,ich bin persiche Frau😊heir lerne ich auch Deutsch und ihre leckeres Essen👍💗😊
zara ZbM ist keine deutsche Küche,sondern die russische
Danke für das Rezept. Das sieht lecker aus! Ich rieche den Duft sogar durchs Internet (-; 😉
Liege gerade im Bett. Habe richtig Hunger bekommen. Super erklärt. Gleich abonniert 👍
Heute nachgekocht, war sehr gut. Ein einfaches, schmackhaftes Essen, und preiswert dazu,
Ich finde deinen Dialekt so süß! Meine Großmutter aus Tschechien hatte sich sehr ähnlich angehört, wenn sie deutsch gesprochen hat 😍
Meine Oma hat immer aus dem restlichen Kartoffelstampf vom Vortag diese leckeren Plätzchen gebacken. Himmlisch. Aber mit Füllung kenne ich die noch nicht und werde das auch unbedingt probieren. Danke Ljuba!
Super Rezept noch ursprüngliches, sehr gut erglärt. Und leger danke, für das Rezept . Hoffe auf mehr so gut Rezept von ihnen. Schüß.
Einfach nur schlichte schmackhafte Kochrezepte die jedermann Nachkochen kann ohne großer Firlefanz Zutaten.
Da könnte sich ein jeder sogenannter Starkoch einmal eine Scheibe abschneiden dabei. (:-))
M.b.G. an Kalinka
Heinz
Dankeschön für dein Lob 😊
Liebe Grüße Ljuba
Das sieht ja oberlecker aus. Das ist mir doch glatt ein Abo wert. Lieben Dank!!!
Auch ein vielen Dank für Abo : ) Liebe Grüße Ljuba
Toller Kanal. Vielen Dank dafür.
Zuzuschauen und der Dialekt dazu wirkt wirklich sehr entspannend.
Herzlichen Dank für das leckere Rezept.
So ähnlich hat das meine Oma immer gemacht und wir nannten das Kartoffelplinsen. Leider ist ihre Seele schon woanders und ich kann sie nicht mehr nach dem Rezept fragen.
Ich freue mich sehr, das hier gefunden zu haben und werde das morgen gleich auprobieren.
Dein Kanal ist Balsam für die Seele und den Magen in dieser verrückten Zeit.
Vielen Dank für deine wunderbaren Videos und deine so warme und herzliche Art.
Liebe Grüße
Das sieht super lecker aus. Ich werde das auf jeden Fall ausprobieren 👍🌮
Tolles Rezept. Günstig und schnell gemacht. Habe es probiert, aber anstatt den Kartoffelbrei mit Mehl, habe ich ihn mit Kartoffelflocken geknetet. Schmeckt noch intensiver. 🙏🙏🤩🤩
Sieht toll aus, ich denke ich werd es mal nachkochen, danke fuer dein Rezept, Liebe Gruesse
Das schmeckt so lecker.
Das sieht sowas von lecker aus.
Ich werde es dieses Wochenende nachkochen. Wir lieben herzhafte Rezepte.
So ein tolles Rezept vielen lieben Dank und. Lg
Werde ich probieren! Und dazu einen Feldsalat oder Endivie!
Vielen Dank für deine Rezepte, ich bin froh dich hier gefunden zu haben. Du bist eine sehr sympatische Frau :-) Ich freue mich schon auf weitere leckere Rezepte
Dazu frischen Quark...herrlich! Ich muss dir jetzt mal ein Lob aussprechen...du bist die erste/einzige CZcamsrin, die den Pfannengriff beim braten "wegdreht", damit man nicht aus Versehen alles runter reisst von der Herdplatte! Wie oft denke ich oweiha...bei anderen Videos...gerade wenn die Leute mit Frittierfett arbeiten. Du hast auf dieses kleine aber feine Detail geachtet und das finde ich großartig. Das Rezept is übrigens auch KLASSE. Werde ich definitiv ausprobieren! Liebe die russische Küche sowieso total gerne. GLG
M B , Vielen lieben Dank für nette, liebe Worte 😍 LG Ljuba
Sehr gerne.
SIE Sind mein Kochstar !Meine Hochachtung. 👍🌹
Dankeschön, das ist mir eine Ehre 😊
Vielen Dank für ihre Zeit. Ich könnte den ganzen Tag zusehen. Ihre Art ist entspannend und beruhigend für mich. Ausserdem werde ich das Rezept auch ausprobieren. Man bekommt richtig Hunger! Toll das ich auf Ihren Kanal gestossen bin..
... das ist so ein geiles Rezept ... einfach und richtig gut ... wie bei meiner Oma ... vielen Dank dafür ... 👌 ...
Huhu. Habe heute dein Rezept nachgekocht. Wirklich seeeeehr lecker und sättigend.
Liebe Grüße
Ute
Oh, ich könnte mich jetzt schon zerpflücken für so ein Ding! :-)
Dein Rezept gefällt mir sehr gut - werde es nachkochen.Dankeschön für das Rezept und Grüße
Bitteschön und lass Euch schmecken LG Ljuba
Der Kochsoap Kanal ä
czcams.com/video/rZ9yLdjwJ1M/video.html
Tomatensosse schmeckt bestimmt auch lecker dazu
Sehr leichtes und leckeres Rezept! Habe es heute ausprobiert und kann es nur weiter empfehlen 🖒🖒🖒
Wie einfach ist das für einen Anfänger?
Traumhaft lecker!!!Vielen Dank für dieses tolle Rezept 😊
Hm, da bekomme ich Hunger. Sieht fein aus!
Das sieht super lecker aus, werde es mal nach kochen, man kann es auch sehr gut mit anderen Zutaten füllen.
Deine Kartoffelfrikadellen hab ich gestern und heut nach Deinem Rezept nachgemacht. Die Kinder sind nämlich so begeistert.... Ich hab nur etwa 3mal so viel gemacht und versuche auch ein paar leicht vorgebratene einzufrieren. Gestern hab ich sie so geformt wie du und heute hab ich sie rund geformt. Aber es dauert schon relativ lange bei mir das zuzubereiten. Immerhin hatte ich heut schon mehr Übung.
Danke, es hat Spaß gemacht alle so reinhauen zu sehen 🤩
Hab's heute nachgekocht - es hat uns sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für Deine Mühe!!!
esabema , Bitteschön, mach ich gerne und es freut mich sehr wenn es Euch gefällt. LG Ljuba
Das sieht sehr gut aus. Werde ich auf jedenfall nachmachen.
Ich hab das gestern nachgekocht. Die waren wirklich sehr sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.
Sehe mir das Ende 2020 an ! Die Kalinka Küche bzw die Aufnahmen haben sich 1000% verbessert😃
Dankeschön 😉
schaut sensationell aus danke fürs uppen
Sieht lecker ,wird ausprobiert 👍
sehr sehr lecker! Werde es nachkochen! DANKE
Oh das schaut soo lecker aus. Die werden auf jeden fall morgen gemacht.
Myschnuckelchen , dann guten Appetit 😋 und schönen Sonntag noch LG Ljuba
Wow auch ich werde es nachmachen .oder aber ich lass mich von dir einladen lach .Sieht sehr lecker aus !
Mann. das sieht ja super lecker aus, also das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Ein schönes Wochenende und Gruß aus Ottweiler/Saar!
Ich liebe das.... kann es jeden weiter empfehlen. ...
Hatice Yakut , vielen lieben Dank LG Ljuba
Eine sehr gute Idee, ich werde es noch heute probieren. Danke
Gerade eben habe ich Deinen Kanal entdeckt! Du bist ja eine ganze Liebe. Ich werde öfter vorbeischauen. Daumen hoch hast Du auf alle Fälle. Liebe Grüße.
Super Rezept! Werde es ausprobieren , schon demnächst.Danke dafür.
Klasse. Mal was ganz anderes. Toll! Dankeschön!
das muss ich auch machen sieht so lecker aus. Ich denke so könnte man auch Bratenreste (Gans, Ente wo man nicht mehr so viel hat das es für zwei reicht oder auch mal Schinken verwerten und als Füllung mit Käse machen.
Ich konnte nicht anders und hab diese Kartoffelpflanzerl heute gemacht, zwar mit dem Rest von der Bolonesesoße mit Hackfleisch und dazu Blaukraut. Die schmecken himmlisch so saftig und gut und ich denke das ich mir morgen eines zur Brotzeit mitnehme schmecken sicher auch kalt.
Hallo liebe Ljuba, heute Abend gab es bei uns deine Kartoffelfrikadellen. Die waren wirklich klasse. Vielen Dank für das schöne Rezept. Liebe Grüße Carmen
Carmens kleinewelt , Bitteschön 👍🏻LG Ljuba
Ein sehr gutes und preisgünstiges Rezept, ganz hervorragend! Uns schmeckt's!☺
Super leckeres Rezept hab es nachgekocht.....schmeckt auch mit grünen Salat als Beilage
Habe schon das gestern gemacht😚das schmeckt super lecker.Souse auch perfekt.danke für schöne Rezept 👍
denoobster , Bitteschön 😉LG Ljuba
Kartoffelfrikadellen sehen super aus und schmecken bestimmt gut mit dieser sosse .werde ich nach machen .Freue mich schon darauf Danke dir für dieses Rezept. Heiss gegessen schmeckt bestimmt super .
Sieht sehr, sehr gut aus, da bekommt man glatt Hunger 😋😋
Tolles Rezept liebe Ljuba, hab's bereits ausprobiert, super lecker!
Gefällt mir auch sehr gut,werde es auch machen
Ich liebe deutsch mit russische Akzent💚
Habe dein Rezept gerade ausprobiert und es war der Wahnsinn! Einfach nur lecker.
Умничка!
Viele Grüße an deinen Mann. Ich beneide ihn !
Danke für das Kompliment : ) Ljuba
Das sieht richtig gut aus , und du hast es super erklärt . Das werde ich auch mal machen !
Das sieht echt lecker aus. Werde es auf jeden Fall ausprobieren.
Deine Küche ist echt lecker lieben Dank für deinen Kanal liebe Kathinka ich hab Katoffeltaler daraus gemacht die Sauce ist supi köstlich.
Super lecker! Danke!
Wow! Vielen lieben Dank! Das ist das erste Ihrer Videos, das Ich sehe und Ich bin jetzt schon begeistert und habe Sie abonniert. Sie geben dieser leckeren Idee soooo viel Liebe - die beste Zutat! :))) Alles Liebe für Sie!
Glücks Kind , vielen lieben Dank LG Ljuba
HAbnoch viele Ideen, man könnte es au ch ....mit Pilzen füllen, oder gekochtem Schinken und Käse, oder oder...oder Bratenfleischreste etc
Ich werde es nach kochen,hört sich gut an.
Top Mädel, Daumen bleibt da......
lieben dank für das leckere Rezept
immer wieder einfach klasse
Tolle Rezepte,Danke!
Mein Lieblingsgericht total lecker, man kann es auch mit Gemüse füllen und schmeckt auch richtig Lecker!
super lecker und super lieb
danke für diese Idee kam sehr gut an in der familie
Du machst das total gut! Daaaanke!
Ein sehr großes Lob für dieses Rezept. Ich habe es nach gemacht und es war sehr lecker. Meine Familie war begeistert. Wird also öfters gemacht werden. Danke für deine tollen Videos
Einen lieben Gruß sendet dir Katharina
Auch von mir vielen Dank für diese Anregungen. Bringst mich auf neue Ideen ;-)
Sieht super lecker aus 😍