ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ Зимой не нарадуемся! Варенье - десерт. Яблочное повидло.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ Зимой не нарадуемся! Варенье - десерт. Яблочное повидло.
1.5 кг яблоки целые (1.3 - порезанные)
800 г сахар
3 литра воды + 3 ч.л соды ( после замачивания в содовом растворе яблоки
НЕ ПРОМЫВАТЬ чистой водой)
2 ст.л лимонный сок
200 мл воды
1.3 л готового варенья
1.5 kg apples
800 g sugar
3 liters of water + 3 tsp soda
2 tbsp lemon juice
200 ml of water
Овощерезка слайсер для овощей и фруктов amzn.to/4aU4waW
набор для консервирования Canning Essentials Kit amzn.to/4exVtj1
чистка для овощей и фруктов Vegetable Peeler amzn.to/3KFikv3
удалить сердцевину яблока груши быстро Apple corer amzn.to/3VDto20
Слайсер для яблок и груш 16-Slice Thin Apple Slicer and Corer amzn.to/4clqyEB
Овощерезка слайсер для овощей и фруктов amzn.to/4aU4waW
набор для консервирования Canning Essentials Kit amzn.to/4exVtj1
чистка для овощей и фруктов Vegetable Peeler amzn.to/3KFikv3
удалить сердцевину яблока груши быстро Apple corer amzn.to/3VDto20
Слайсер для яблок и груш 16-Slice Thin Apple Slicer and Corer amzn.to/4clqyEB
Новинка! ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ 2 рецепта с низким сахаром. Вкуснее любых сладостей czcams.com/video/l_7vd71OjVw/video.html
КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ 8 способов czcams.com/video/L7XRSq43KyI/video.html
ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШИ czcams.com/video/qzAttzrTiK4/video.html
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО ЯНТАРНОЕ czcams.com/video/4gDZsOSuLoQ/video.html
Яблочное Варенье ЯНТАРНЫЕ ДОЛЬКИ czcams.com/video/TjkShFLqMyY/video.html
СЛИВОВЫЙ ДЖЕМ czcams.com/video/h20eacdC9b4/video.html
1.5 кг яблоки целые (1.3 - порезанные)
800 г сахар
3 литра воды + 3 ч.л соды ( после замачивания в содовом растворе яблоки
НЕ ПРОМЫВАТЬ чистой водой)
2 ст.л лимонный сок
250 мл воды
1.3 л готового варенья
Как называются яблоки?
Не понятно....какие пропорции на сироп? Сколько воды и сахара?
Все ингредиенты под видео в описании
1.5 кг яблоки целые (1.3 - порезанные)
800 г сахар
3 литра воды + 3 ч.л соды ( после замачивания в содовом растворе яблоки
НЕ ПРОМЫВАТЬ чистой водой)
2 ст.л лимонный сок
200 мл воды
1.3 л готового варенья
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а груши можно приготовить таким способом?Получатся они такие?
.
Что-то необычное.Нужно попробовать.
Дивуюсь коментарям. Навіть не спробували варити а стільки негативу. Скажу від себе, спробувала минулого року, зробила небагато, так на пробу. Кращого варення я не їла. Мої хлопці були в захваті, з'їли зразу. А я пожаліла, що не записала рецепт. Сьогодні посидіти годину в ютубі, о диво, знайшла, записала, і починаю готувати. Дуже дякую, варення неймовірне
Это наверное лучший рецепт яблочного варенья. Спасибо!
Наверное наверное
Наконец то я нашла этот способ варки такого варенья, спасибо, яблок в этом году море.
Я так готовлю варенье с дыни. Очень вкусно!!!!
Ой, какие яблочки, как будто кисточкой разрисованы!😋😁👍🌹🍃
У меня и без соды получлось именно такое варенье.
Всем здоровья!!!
Благодарю! Как раз вовремя.! 🎖️🎶🎵👋💐🏖️🏝️
МИЛЕНИЯ, НЕ ПЕРЕСТАЮ УДИВЛЯТЬСЯ ВАШИМИ ПРЕКРАСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ И УМЕЛЫМ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ЛЮБЫХ БЛЮД!!! КАКАЯ ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА!! У ВАС МНОГОМУ УЧУСЬ, ХОТЯ ВОЗРАСТ У НАС, НАВЕРНО, ОДИНАКОВЫЙ! СПАСИБО ВАМ, ДОРОГАЯ, ЗА ВСЕ!!! 🌹🌹🌹
Спасибо , Женечка, огромное! Очень приятно.
Добрый день Любовь.С этим рецептом знакома более 40 лет,моя мама варила только так яблоки,резала дольками и главная изюмина была в том,что при откусывании ломтика,внутри его была желеобразная масса,это был восторг!
Спасибо огромное! Да, это варенье с историей.
А если добавить имбирь,то восторг усилится.
а содой не будут пахнуть яблочки?
А соду ваша мама тоже добавляла ?
Очень вкусное варенье. Я всегда так варю
Варила по этому рецепту уже несколько раз. Тоже сначала сомневалась. Но получилось очень вкусное и красивое. Точно как на видео. Получается легкое, не приторное. Мое самое любимое!
Провариваю варенье второй раз по этому рецепту именно сейчас. Все кусочки целые, запах по дому божественный! Я варю яблочное варенье с добавлением корицы. На 1,5 кг яблок кладу 2 палочки корицы ( где то 5-7 см каждая палочка) и перед заливкой в банки корицу выбрасываю. Спасибо вам за замечательный рецепт! Да ваши рецепты все 👍 ....
6
Скажите пожалуйста для сиропа сколько воды нужно? Не очень поняла. Спасибо
@@ekaterinafromyalta4055 посмотрите описание под видео...
Для моего мужа надо полбанки такого варенья для одного чаепития. Оно такое душистое, густое и вкусное, особенно из антоновки, словами не передать! А у Милении ещё и нарезка красивая, как цукаты. Спасибо, дорогая!
НА здоровье!
@@MileniaFloridaя так поняла ,люди сварили в трёх литрах сиропа?сегодня делаю по вашему ❤по мне так очень даже цикавенько,корицы добавила,люблю чай с корицей,второй раз делаю❤веусненькое👍👍👍👏👏☮️☮️☮️☮️☮️
Сколько посмотрела видео, на мой взгляд, это самый лучший рецепт. Спасибо.
Вот это рецепт!!! 👍🍎На голодный желудок такое нельзя смотреть, можно захлебнуться слюной.🤗
По вашему рецепту варила яблочное варенье, из апельсиновых корочек.Сегодня закрыла персиковое варенье, а на завтра варится варенье из арбузных корочек. И всё благодоря вам. Долечка к долечке, цвет янтарный, про аромат в доме вообще молчу. Большое спасибо! Туркменистан.
По этому рецепту варите из любых фруктов? Я очень давно ищу рецепт арбузных цукаты, но ничего не нравилось. А этот рецепт заинтересовал
Я примерно так же варю, про соду не знала, а в подсоленную воду нарезала чтобы не чернели. А в конце варки добавляю ванилин.
Я тоже про соду впервые услышал)
Просто такое преприятное удовольствие смотреть как Вы готовите и рассказываете!
Варю по вашему рецепту второй год ,чудесный рецепт, всем советую так готовить варенье ,спасибо за вкусное варенье .
Яблоки, сами дают сок, с водой просто компот.
@@user-er9gh2ir1e в этом рецепте яблоки сохраняют форму, в не превращаются в кашу, в этом его отличие. Вы можете варить как вам угодно, только не стоит выдавать свой способ за единственно верный)
@@evsur7954Стоит гора яблок. Ищу,именно такое варенье, размазню не люблю. Смущает наличие шкурки. Она ведь жёсткая будет или нет?
Супер рецепт. Приготовила по вашему совету. Получилась вкуснятина. Теперь каждую зиму готовлю только так
Спасибо вам за отзыв. Искала именно того, кто приготовил это варенье.
Очень красивое Ваше варенье!! Спасибо за рецепт!👍⚘
У Вас самый лучший рецепт👍🏻👍🏻👍🏻💯👏👏👏🍃🌸🍃
Сода не к чему
Спасибо. Очень хороший комментарий, без лишних слов и разглагольствования. Всё понятно. Обязательно буду варить также.
Какой комментарий ? Вы о чём ?!
@@galinaishenko4801
Комментирование своих действий
Варю так же но без соды, получается такая ж красота ( рецепт бабушки.. лет 20).. единственное нужно выбрать правильный сорт яблок. По такому способу: проварил- остыло, снова проварил.. не более 3 раз варю все варенье.. если жидкое при первой варке... сироп-сок убираю с варенья и закрываю отдельно зимой очень пригодиться... ( особенно смешать 2 сиропа-- яблоко+ груша + вода из фильтра) и очень удобно когда гости.. ни газировки покупать ни надо.. ни компот варить))
Спасибо огромное за Ваше дополнение.
Спасибо, очень красивое, особенно для печива классное. Янтарь.
Для печива? какая прелесть!))))) это где так говорят, в какой области?
Шикарный рецепт . Впрочем , как все ваши рецепты , за что большое вам спасибо !
Какая у вас красивая посуда и все для кухни👍🏻👍🏻👍🏻💯🍃🌸🍃
Уже второй год готовлю варенье по этому рецепту,варенье действительно очень вкусное и очень красивое.Спасибо за рецепт и соду,для меня это было необычно,но это работает!
Соду в воду для варенья из яблок зачем нужно добавлять?,в первые вижу.
Буду пробовать,как кулинар со стажем,уверенна,что результат меня порадует.Благодарю Вас.
Варенье классное,густое как я люблю
Красивый цвет! 👍👍👍
Спасибо за видео! а мои мама и апашка с нашего яблоневого сада чего только в детстве не готовили! флягами разные виды варенья, еще закатывали без единого грамма сахара пюро яблочное, вкус которого я ни у кого, никогда не встречала! Из яблок, различных сортов чего только мы не делали! Привет из Казахстана!
Поделитесь, пожалуйста, рецептами заготовок без сахара. Думаю, многим понравится)
@@user-or5ej6zi8i - мыли, резали яблоки, прокручивали, пропускали через сито, доводили до кипения и закатывали в банки! (В саду у нас яблоки были очень сладкие).
Спасибо большое очень вкусный варенья 1000 лайка 👍👍👍👍🌹🌹💐💐🌷🌷🌷
Какое замечательное варенье !
Спасибо огромное 😘!
Я тоже люблю , когда яблочки выглядят именно такими целенькми и даже жестковатыми. Спасибо.
Сварила, очень понравилось, большое спасибо вам за рецепт
Я этот рецепт знаю давно! Действительно вкусное и на пирожки годится!
Я варила по Вашему рецепту в прошлом году. В этом году буду тоже варить. Отличный рецепт !🌷
Какой приятный голос, и четкая речь. Спасибо.
У нас есть яблоня "Коричная" , в Подмосковье в сентябре созревает . Ее яблочки ,в любой степени зрелости , никогда не развариваются и имеют необыкновенный аромат.
Всегда заготавливаем с нее варенье , спокойно перемешиваю в тазу, дольки прозрачные , упругие, как мармелад, и просто к чаю и печенье рогалики делаем, с добавлением клюквы.
Пока запекаем, делаем пироги и джемы , просто объедаемся летними яблочками , в этом году очень обильный урожай.
Успехов Вам и здоровья !
Замечательный рецепт.обязательно завтра приготовлю.
Вы умница!
Благодарю 🍀
Добрый день! Очень любим такое варенье, особенно зимой, на блюдце да с чаем) Свои яблоки правда в этом году не уродились. Спасибо огромное за Ваш рецепт приготовления такого чудесного яблочного варенья!
Шедеврально !!!
Отличный рецепт! Готовлю почти также более 30 лет. Только замачиваю на 1 час и сразу варю за один прием. Яблочные дольки имеют чудесный янтарно-прозрачный вид и превосходный вкус! И не очень густое. Я ещё добавляю порошок корицы.
Инна , у меня к вам вопрос: за один прием сколько мин.варите.спасибо.
@Elena N , я заливаю горячим сиропом и варю недолго, до прозрачности долек ( минут 15-20 от закипания) на самом малом огне, чтобы не пригорело, а дольки стали янтарно- прозрачными. В конце добавляю полчайной ложки корицы. Божественно!👍
Здравствуйте. Всегда варю варенье в собственном соку. Но меня заинтересовал этот способ с вымачивают в соде. Подруга варила по этому рецепту и осталась в полном восторге.
МОЯ МАМА ТАК ВАРИЛА РАНЕТКИ С ХВОСТИКАМИ, ОБЪЕДЕНИЕ...СПАСИБО ВАМ!
Спасибо за яблочное варенье.
Спасибо за рецепт, варенье изумительно, дети в восторге. Кто будет готовить совет - делайте строго по рецепту
Суппер. Обожжжаю такое варенье. Накупила яблок , буду варить. Спасибо огромное за рецепт. 💐
Спасибо огромное будете здоровы не болейте обязательно попробую
Какое замечательное варенье получилось!👍 А на хлебушке, да с вареньем, это уже прямо пирожное получилось.🤗🌹🌹🌹
Спасибо. Ваши рецепты легкие и очень вкусные.
Очень аппетитно! Рецепт - просто бомбический!!! Срочно бегу за яблоками! БлагоДарю!
Спасибо за рецепт, взяла за основу ваш, но модифицировала. Не варила сироп, а прежде чем выложить яблоки, добавила сочный осенний персик (он с кислинкой, мясистый, сочный), он дал много сока, в котором яблоки уже и варила. Корица, орех, - несколько варок (только до кипения) и чудесный результат. Красивый янтарный цвет, отсутствие приторности.
Спасибо огромное за Ваше дополнение! Присылайте фото на почту milenia.us@gmail.com
По этому рецепту варю варенье уже три года я просто в восторге от него. Многих своих знакомых научила так варить.А ведь я всю жизнь не любила яблочное варенье а теперь оно мое любимое.
Я теперь в соде держу и яблоки, и абрикосы. Абрикосы с содой держу ночь.
Когда появляется пена добавляю на большой таз две столовые ложки сливочного масла. Никогда не бывает пены. Эту премудрость я услышала на канале от хозяек из Турции.
Варенье от масла не портится, а если это сливы или абрикосы очень блестят. От этого получается такое красивое варенье.
Всем вкусного чаепития!
Замечательное варенье спасибо за рецепт 👍
Варенье-джем обалденный! Варю каждый год! Те кто не ел варенье от слова ..совсем...облизываются и ещё просят!❤❤❤❤❤
Красиво смотрится и наверное очень вкусное! спасибо!
Попробуем и этот рецепт.
Спасибо вам огромное количество раз 😊😊😊 👍 👌, - все понятно, кратко 😊 👍 и красиииивоооо! !!
Наконец , нашла тот рецепт, который потеряла.Спасибо огромное, что Вы с нами.Завтра буду готовить, а сегодня большой праздник. С праздником Маковея.
Варила варенье из слив, держала в соде, что бы дольки были, не разваривались, теперь попробую из яблок. Благодарю!
Я так айву готовлю, а теперь попробую с яблоками. Спасибо большое!
Приготовила такое варенье. Наступила зима. Кушаем и получаем удовольствие. Спасибо большое!
На здоровье!
Обязательно сделаю такое варенье.очень аппетитно выглядит.спасибо за обьяснение и удачи вам во всем.🐝
люблю такие рецепты! без мороки перемешивания. класс!
.
Замечательный рецепт! Так варила варенье из яблок и груш (лимонки) моя бабушка. Ещё эти кусочки можно использовать как цукаты
Огромное вам спасибо за ваши рецепты и за ваш позитив , все делаю по вашим рецаптам , все получается вкусно и красиво !!!! Вы супер!!!!
Это настоящее варенье, такое варила моя бабушка, пятиминутки может и более полезные, но это варенье просто чудо!Спасибо.
В пятиминутках не остаётся витаминов, а вот углеводы так и остаются простыми, а не переходя в сложноусвояемую форму
@@user-yv5nn7ex4y Скажите, пожалуйста, а в варенье по этому рецепту переходят?
Да вы правы , наверно райское наслаждение , это точно.
Сварила ваше варенье. Оболденное получилось. Буду варить ещё порцию. Так как получается мало. Варите, не пожалеете.
Спасибо за отзыв, на здоровье!
Отнесла на работу всем понравилось. Пришлось переслать им ваш рецепт. Спасибо за удачный рецепт варенья.
Спасибо большое за совет благодарю счастья тебе и здоровья крепкого
Идеально для начинки в пирожки. Спасибо
Спасибо, варила в прошлом году,добавила имбирь, всё получилось.Ваш рецепт самый лучший для меня.☘️
Готовил.Красиво и вкусно. Благодарю
Для пирогов прям сказка!!!
Спасибо, Миления, за чудесный рецепт!
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Очень нравятся ваши видео, всегда смотрю, даже если не собираюсь готовить!☺
Дорогая Милена,огромнейшее вам спасибо,вы кудесница,впервые вижу такое красивое варенье из яблок.
Моя бабушка варила такое варенье. Только кожуру чистила. И дольки ни сколько не разваливались. Варенье получается янтарного цвета. Спасибо!
Шедевр! Спасибо огромное!🌹
Сделала по обоим Вашим рецептам и с содой и с лимоном. С содой даже еще красивее получилось!. Спасибо за рецепты. Раньше не любила из яблок варенье. Теперь буду делать. Очень красивое варенье. Дольки одна к одной. Прелесть!
А соды в готовом варенье не слышно?
Я так варила с грушами, очень классно, теперь попробую и с яблоками 🙂
Вкус соды не присутствует? Ее много и какой густоты сироп?
Варенье классное спасибо
Спасибо большое за рецепт! Сразу же захотелось пирожочков!!!
Я делаю по вашему рецепту, спасибо, второй раз сейчас кипячу, это будет теперь мой рецепт. Доступно просто, легко.
Отличный рецепт!.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ,👍💯🍎🍎🍎 НЕПРЕМЕННО ПРИГОТОВЛЮ , КАК РАЗ СЕЙЧАС СЕЗОН ЯБЛОК 🍎🍎🍎👍💯
Не могу не поблагодарить за рецепт. Варенье из яблок не дорогое, но изумительное! Сделала 2 порции, но думаю, что ещё стоит сварить, зима длинная всё пригодится . Спасибо. Вера
👍👍👍👍супер рецепт!!! Спасибо большое! С водяным раствором тоже очень вкусно
Миленочка спасибо огромное, это вареье уже традиция в нашей семье, готовим с женой каждый год, настоящий зимний десерт к чаю и тещу подсадили на него, так она умудрилась и груши так сварить, нашла специальный твердый сорт
Спасибо большое за рецепт,очень понравился!👍👍 Попробуем!😊🌺🌺💓💓💓
Большое СПАСИБО! Обязательно сварю на зиму!
Скоро поспеют яблоки , приготовлю по вашему рецепту , спасибо за идею , люблю пирожки с яблочным вареньем густым и вот нашла рецепт
Чудесное варенье!!!!Спасибо огромное!К яблочному варенью спокойно отношусь,но такое сварю обязательно!!!!
Благодарю Вас !
Замечу , что у вас красивая посуда.
Варенье ваше сварю!
Восхищаюсь Вами!
Добрый день! Ну прям янтарь! А с блинчиками или оладушками то как хорошо, спасибо Вам
Я варю так же , только в конце добавляю листья вишни, они придают невероятный аромат и в банке очень красиво.
Скажите, пожалуйста, а сколько нужно добавить листьев на пару килограмм яблок? Листья потом убрать? И когда добавить их в варенье?
Шикарно!
Спасибо!