EVDE KOLAY ADANA KEBAP NASIL YAPILIR? | Adana yemekleri, gezi rehberi | DANİLO ZANNA
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Meşhur adana kebap birlikte yapalım, yapanların yorumunu merak ediyorum🙏🏻🙏🏻
MALZEMELER
1 kg Koyun eti
250 gr kuyruk yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber
200 gr Kırmızı kök biber (kıyılmış)
10 adet domates (domatesler dörde bölünmüş)
10 adet yeşil biber
7 adet pide ekmek
YAPILIŞI
Bir gün dinlendirdiğimiz erkek koyun eti sinirlerinden ayıklanır ve zırh ile kıyılır. Daha sonra
kuyruk yağı da zırh ile kıyılır ve kıyma ile karıştırılır. Içine tuz, kırmızı toz biber ve ince kıyılmış kırmızı
kök biber ilave edilerek birlikte yoğurulur. Bütün karışım tekrar zırhla karıştırılarak kıyılır. Elde edilmiş
kıyma kebap şişine sıvama yapar glbi elle saplanır, pişerken kebabın şişten düşmemesi için saplama
aşamasında arada bir eller ıslatılır.
Meşe veya portakal kömürlü, alevsiz, kor ateşli mangala kebap şişleri konularak pişirmeye
başlanır. Et biraz pembeleşmeye başladığında şişler arada bir çevrilir, pişerken kebap eti üzerinde
yağlar erimeye başlayacaktır, bu aşamada şişi ocaktan alıp pide ekmeği yardımıyla sıkarak yağını
alınır Bu işlemi pişirme esnasında iki kez yapılır, bu arada kebap pişmiş hale geldiğinde, yağlanan
ekmekleri bıçak yardımıyla bölerek tabağın içine yerleştirin. pişmiş kebabınızı tabağın içine koyarak
şişten çekiniz, mangalda ayrı bir şişte pişirdiğiniz domates ve yeşil biberleri tabağın kenarına koyarak ayrı bir tabakta ince kıyılmış sumaklı soğan, yeşillik ve şalgam suyu ile servis yapılır
SOĞAN SALATASI : Soğan, maydanoz, sumak, toz biber, tuz, zeytinyağı, limon karışımı ile yapılır.
1 adet tüm soğan uzunlamasına ince ince doğranır. Soğanın içine 1 kaşık sumak, kırmızı toz biber ve tuz konulur ve harmanlayarak karıştırılır. Üzerine çok az zeytinyağı ve limon suyu ilave edilir Üzerine bir avuç maydanoz ve taze nane ince ince kıyılarak konulur, Hepsi harmanlanarak karıştırılır ve servis yapılır.
Abone Olun ► bit.ly/danilozanna
Instagram ► / danilozanna
Merhaba. Ben Danilo Zanna. İtalyan şefim. Bir çoğunuz beni Masterchef ve Elin Oğlu ile biliyorsunuz bir çoğunuz da projelerimden. CZcams kanalımda alıştığınız tarzda yemek videolarının haricinde bir çok eğlenceli içeriği, bir çok kısa yolu hatta kendi özel yöntemlerimi ve sırlarımı da anlatıyor olacağım.
Eğlenceyi kaçırmamak için mutlaka abone olun: bit.ly/danilozanna
#danilozanna #adanakebabı
İşe bak ya elin İtalyan'ı bize adana kebap tarifi veriyor. 😂😂
zBahattin
@@denizeroglu5946 yine yakalandık.
Tam aynı yorumu yapacaktım elin italyanı adana tarifi veriyor ne garip 😃
zBahattin
@@aliosman7103 Vezir pususu ne zaman geliyor z bahattin küçük küçük küçük torunun Suat'a ne diyeceksin :D
Ben: Ders Calışmam gerekiyor
CZcams bildirimi: ADANA KEBABI NASIL YAPILIR DANILO ZANNA
Aynen
Şu an ben
lan var ya ben
Esselamu aleykum Müslüman kardeşlerim. Sizlerden Allâh rızası için bir ricam var. Eğer bu davada yani İslâm dini için bizlere yardımcı olmak isterseniz You,tube arama motoruna "ehli sünnet gerçekleri" diye yazdıktan sonra, Kabe resimli olan kanala sizleri videolarımızı kesinlikle seyretmeye ve kanalı,mıza gönlünüz varsa daha çok büyümemiz için ab*nemiz olmaya davet ediyoruz.. Böyle yapmamda ki tek sebep ise kana.l linkini koyduğum zaman You,tu,be otomatikmen paylaştığım linki kaldırıyor ve spamlanıyorum. Bende Müslüman kardeşlerim İslâm ilminden faydalansın diye elimden geleni yapıyorum. InseAllah sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız 😊.,.,.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Bu adam İtalyan olduğu halde öğrenmiş Adana’nın yanında pilav olmicağını bizim kendine usta diyenler hala öğrenememiş
Helal şefim bir Adanalı olarak izledim süper performans 👏
Resmen Danilo Türk olmuş yav
😅😅 he laa
Danilo siz cok cok tatli insansiniz turkiyenin turklerin cok cok sevilen bir insansiniz sizi cok seviyorum o turkceniniz harikasiniz sevgiler saygilar danilo
Sağol ya abi bende tam Adana kebap yapacaktım ekmek arası domatesle.
Zkjzjzjzjjaja iyiymiş
@@eliff8206 tabi lllzlll
Tam bir Adanalı gibi yaptın çok güzel görünüyor
12 dakikayı 30 saniyede nasıl izledin kardeşim? Bravo sana burada harcanıyorsun git atomu falan parçala...
@@hafizfast00 +sonsuz
@@hafizfast00 hheheh aynen😁😁
@@hafizfast00 15 saniye atlatarak
Ben de Adanalıyım şefim ellerinize sağlık çok güzel olduğuna eminim 😄❤️
Adanademirspor
@@YunusAmetSahin-0147 Sonuna kadar demirspor 😉
@@rozadepp hll
Esselamu aleykum Müslüman kardeşlerim. Sizlerden Allâh rızası için bir ricam var. Eğer bu davada yani İslâm dini için bizlere yardımcı olmak isterseniz You,tube arama motoruna "ehli sünnet gerçekleri" diye yazdıktan sonra, Kabe resimli olan kanala sizleri videolarımızı kesinlikle seyretmeye ve kanalı,mıza gönlünüz varsa daha çok büyümemiz için ab*nemiz olmaya davet ediyoruz.. Böyle yapmamda ki tek sebep ise kana.l linkini koyduğum zaman You,tu,be otomatikmen paylaştığım linki kaldırıyor ve spamlanıyorum. Bende Müslüman kardeşlerim İslâm ilminden faydalansın diye elimden geleni yapıyorum. InseAllah sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız 😊.,.,.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Ellerine sağlık şefiiim , hemen geldik 🤗👨🍳👨🍳
Baban su istese hemen getirmezsin
@@oriononion9039 ssjsjs
Esselamu aleykum Müslüman kardeşlerim. Sizlerden Allâh rızası için bir ricam var. Eğer bu davada yani İslâm dini için bizlere yardımcı olmak isterseniz You,tube arama motoruna "ehli sünnet gerçekleri" diye yazdıktan sonra, Kabe resimli olan kanala sizleri videolarımızı kesinlikle seyretmeye ve kanalı,mıza gönlünüz varsa daha çok büyümemiz için ab*nemiz olmaya davet ediyoruz.. Böyle yapmamda ki tek sebep ise kana.l linkini koyduğum zaman You,tu,be otomatikmen paylaştığım linki kaldırıyor ve spamlanıyorum. Bende Müslüman kardeşlerim İslâm ilminden faydalansın diye elimden geleni yapıyorum. InseAllah sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız 😊.,.,.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Sayın Danilo Şef ..Çok güzel oldu ...Ellerinize Sağlık ....
Danilo şefim Adana kebabı biz heryerde buluruz sen İtalya mutfağını bizim damak tadımıza harmanlayıp tariflerini versen varya tadından yenmez 😁😁😄
2:11 Danillo şef perfect turkish accent
Şu kebab olayını yurt dışında büyük bir organizasyonla satışı ve yapılışı olsa, tıpkı mcdonalds gibi inanılmaz tutar. Çünkü et sevipte bunu sevmeyecek hiç kimse yoktur. Pizzanın yok sattığı yerde biraz sunumu ve yapılışıyla ön plana çıkarılsa çok tutar.
Zaten tutuyor Döner Kebap Almanyadayim burda heryer Türk restorandi Fransaya parise gitim orda öyle Isvicrede oyle gitim Türk restoranları encok isleyen mekanlar
Esselamu aleykum Müslüman kardeşlerim. Sizlerden Allâh rızası için bir ricam var. Eğer bu davada yani İslâm dini için bizlere yardımcı olmak isterseniz You,tube arama motoruna "ehli sünnet gerçekleri" diye yazdıktan sonra, Kabe resimli olan kanala sizleri videolarımızı kesinlikle seyretmeye ve kanalı,mıza gönlünüz varsa daha çok büyümemiz için ab*nemiz olmaya davet ediyoruz.. Böyle yapmamda ki tek sebep ise kana.l linkini koyduğum zaman You,tu,be otomatikmen paylaştığım linki kaldırıyor ve spamlanıyorum. Bende Müslüman kardeşlerim İslâm ilminden faydalansın diye elimden geleni yapıyorum. InseAllah sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız 😊.,.,.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Şefim çok güzel bir tarif verdiniz ellerinize sağlık👍
etrafdaki restroranlar sagolsun o kadar iyi kebap yapiyorlarki bir daha yemek istemiyorum artik icine ettiler resmen adana kebabin kaliteyeli yerden yemek cok onemli
Hoş geldiniz danilo şefim sizi gördüğüme sevindim adana kebabı hiç yemedin bir gün deniyicem inşallah çok nefis görünüyor elinize emeğinize sağlı Şefim sizi seviyoruz iyiki varsınız 👍👍👍☺☺☺
Sanki ben yiyecekmisim gibi heyecanlanisim
Mütteşem oldu şef ellerine sağlık
Şefim bir gün sizinle aynı programda olacağımıza canı gönülden inanıyorum
Kendin gibide kebaplarin çok tatlı gözükuyor🙏🏻❤️👍🏻
Valla helal olsun şefim ellerine sağlık...
Offff nefis senin yaptigin adana kebabi leziz evladim ellerine saglik.selamlar.ailenide.
Adanalıyım ama kebapçıda çırak olmayana tarif vermezler. Çok sağol. Buna ihtiyacımız vardı.
Ahh Danilo ahh,Adana da o kadar kalin takmazlar ki..ellerine sağlık eminim nefis olmuştur.
Cok gusel ya .leziz kebapimiz😉😋🍖🍢 adanadan sevgiler tum tr ye..gece bile yenir.herkesi adanaya bekleriz😊kebap cenneti
birdahakine tekirdağ köftesi isteriz
şefim biberi kefen beziyle sıkarsan daha iyi ollur ve suyu komple çıkar ellerine sağlık
Ellerine sağlık şefim.
arkadaşlar danilo şefimizi 400.000 yapalım
Ellerine sağlık şefiimm
MAŞAALLAH SUBHANALLAH..... GÜZEL PAYLAŞIM OLMUŞ 👍👍👍👏👏👏🏆🏆🏆🥇🥇🥇
AFİYET ŞİFA OLSUN İNŞAALLAH
Ben:Artık diyet zamanı
Danilo Zanna:Hahaha ne diyeti Adana kebabı zamanı
Ve yine ben: iyi bari gideyimde ekmek arası birşeyler yiyeyim
10 numara adam en sevdiğim şeflerden devamlı izlerim
Süper ellerine saglik
Şefim eline sağlık şimdiden bir adanalı olarak diyorum baş parmak ve serçe parmakla takın bir de lavaş ekmekle değil has adana pidesiyle yiyin o zaman farkı ikiye çıkarıyor
Danilo çok sevimli 😊
Şu adana k. Yı da bi iyalyandan örendik ya Helal Sana Danilo Şefim Azerbeycan dan Salamlar
Adamım çok zahmetli bir kebap çeşidiymiş ellerine sağlık üzerine afiyet olsun şimdiden
Kebab yapnayı çok iyi yapiyorsun...😀
Şu video son zamanlarda izlediğim en eğlenceli (komik demek istemedim😁) videodur 😁😁😁🖐
kesin çok güzel yapmışsınsır😇ama malesef yapıcak zamanım yok😫
Helal olsun çok iddialı bir paylaşım
Eline emeğine sağlık şefim
Vallahi bravo makarna yerine kebab helal Olsun ))))gurur duydum👍👍👍👍
DANİLOO ŞEF 💖💖💖
ateşi çok vermişsin danilo reis. adana kısık ataş sever :)
Alakası yok
Esselamu aleykum Müslüman kardeşlerim. Sizlerden Allâh rızası için bir ricam var. Eğer bu davada yani İslâm dini için bizlere yardımcı olmak isterseniz You,tube arama motoruna "ehli sünnet gerçekleri" diye yazdıktan sonra, Kabe resimli olan kanala sizleri videolarımızı kesinlikle seyretmeye ve kanalı,mıza gönlünüz varsa daha çok büyümemiz için ab*nemiz olmaya davet ediyoruz.. Böyle yapmamda ki tek sebep ise kana.l linkini koyduğum zaman You,tu,be otomatikmen paylaştığım linki kaldırıyor ve spamlanıyorum. Bende Müslüman kardeşlerim İslâm ilminden faydalansın diye elimden geleni yapıyorum. InseAllah sizleri aramızda görmekten mutluluk duyarız 😊.,.,.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Eline sağlık şefim. 👏👏👏👏👏
Ellerinize sağlık şefim
Şefim siz dünyanın en iyi şefi siniz
♥️Thank you so much this is nice 👍
Big Street Food 🍱.......
Masterchef Alican da bu videoda olsa iyi olurdu.Danilo şefi tebrik ediyorum.güzel çekim olmuş..👍
Çok severim harika oldu👍😋
Şefim İtalya'da 3 öğün Arancini yemiştim ben.. Nolur tarif ver.. Seviliyorsun.. Grazie ermano.. :)
Ellerine sağlık, amico della salute! 👌👌
Eline sağlık Danilo Şef👍nefis görünüyor 🤩Yemede yanında yat😋
Ellerine sağlık şefim AZERBAYCANA YOLUNUZ DUSERSE GELİN TAMAMMİ SEVİLİYORSUN HA 😄😄😄😄
Bedri usta olacaktı ki şimdi orda ah ulan ah...kebap profösörü
Offf çok güzel yahu Adana kebab best
Allah'tan alt yazılar var seviyoruz seni danilo
Adanalı biri ve orada yaşayan biri olarak olmazsa olmazzzz bide şalgam ✌️
9:53 mimik değişimi 🤗🤗
abii çok kötü...
ITALIANO ADANA KEBABO VALLAHİ BRAVO ,BELLİSİMA
Cok güzeeeell ellerine sağlık Danilo 😍💕💕
Ellerine sağlık şefim ağzım sulandı.😋🥳⭐
Ellerinize sağlık .Danilo Şeffff..
Kebap çok güzel görünüyor. Lahmacun yapabilir misin?
Valla Danilo şefim italyadan damat gel Adana kebap yap harikasınız valla TÜRKİYEnin damadı oldunuz
Eşi türk zaten
Adanadan sevgiler💙⚡
Ellerine sağlık şevim
Olacak gibi degil eline sağlık ama ben bu programı şu an gece 12.45 de izliyorum ben şimdi nereden adana sipariş edecem
Ellerine sağlık şefim 😊
eline sağlık enişte afiyet olsun
A fiyet olsun.
Şefim şişe takarken tüm parmaklarını değilde baş ve orta parmak kullanırsan daha iyi şekil alır
Şefim öncelikle eline sağlık. Bi Adanali olarak konuşmak istiyorum. Adana kebabın eti erkek kuzu sırtından yapılır butundan değil. Kırmızı biber konmaz sadece ve sadece zırhta kıyma haline geldikten sonra tuz ve toz biber konur. Sunumda hemen hemen doğru en azından servis tabağı içerisinde bulgur pilavı koymadın Adana dışında heryerde öyle yapıyorlar. Diğer husus sis birazdaha kalın olması lazım kıymayı daha iyi tutması için. Diğer başka konu ise kıymayı şişe saplarken tek hamle başa takip sona kadar cekecen. Senden ustaca harekt beklediğimizden değil yinede eline sağlık ama araştırdık diyince yanlış araştırmasınız. İtalyanlarin hamur işi vardır bizimde et o konular tartışılmaz. Ete uzak olduğun dograyisindan tutusundan belli zaten. Yinede eline emeğine sağlık sevgiler
Adanalıysan kebabı boşver adanademirsporlumusun
Aferin şef çok güzel olmuş
Çok güzel oldu elinize saglık
çok sempatik bi kişiliğiniz var danilo bey
Restoran açacakmısınız
ne durumda türkiyede Voglio vacanze in Turchia
Vorrei visita tuo ristorante.
Hoş geldiniz Danilo şefim sizi çok seviyoruz ellerinize sağlık çok güzel olmuş sefim 👍👍👍👍🔪🔪🔪🔪🔪🔪👈👈👈❤❤❤❤❤💕💕💕💞💞💞
Bir daha baktım, güzel olmuş eline sağlık.
Aferin lan Danilo. cogu kebapcidan iyi yaptin. Birgun gel ismarlayayim sana
Ben de pizza yapınca böyle oluyor demek İtalyan gözünde 😊
Yanıma gelsinde bı adana tarifi vereyim...
cok guzel yani ben yani yani sen yani efsane yani YANIII :D
Danilo abi ben İtalyan kültürüne çok aşık biriyim o yüzden mutfağa makarna dışında bir şey sokmuyorum. :D
Bumu şef bumu adana😘
Şefim herşey çok güzel olmuş lavaş soğuk kalmış 😁😁👍
İçerikte __ADANA__ olduğu için izlemeden like attım
Bence hakkını veremedin krallll
Yaaaaaa çanım adana kebap çekti
Evet bir Adanalı olarak italyan zanna beyden kebap tarifi alıyorum hsjshshshhshs
Adanna kebabi yapiyorruu kurruk yağğı kullanyorru yağğli olmasi içinnn artikk kebappı hazırrrıi
Ellerine sağlık şef canım çekti 😊❤🌸
Yapıyorsun bu sporu şefim
Ellerine saglik sefim enfessssss
çok canım çekti
Eline yakışmış helal sanaaaaa
şefim adana kebabını kaburga ve kuruk yağıyla yaparız adanada. herkes öyle yapar. et şişten düşmesin diye ya da fazla yağı dengelemek için bir miktar but koyanlar da olur.
Danadan yapilirmi be yapcamda
Harikasın Şefim eline sağlık
Elerine saģlık şefim kalp alırmıyım
Ben:Şefim ellerinize sağlık
Beynim:Neden kalp atmıyor bu ya
Danilo Zanna:bjbjbjjs