Заморозка сентября

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2017
  • Записаться на тренинг "Заморозка: готовим впрок" можно тут
    goo.gl/Mt4VWD
    __________
    Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
    🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
    ✔60 страниц
    ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
    ✔64 фотографии
    ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
    ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
    ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
    ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
    ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
    🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
    ➡️ Регистрируйтесь на вебинар по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
    ________
    👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
    👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Chernenko
    #заморозка #заготовки #кулинарнаяшкола #кулинарныйканал #менюнедели

Komentáře • 95

  • @annavar3199
    @annavar3199 Před 5 lety +16

    Вы какая-то невероятная женщина! Как хорошо что я вас нашла!

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety +1

      Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru

  • @Irunikxa
    @Irunikxa Před 6 lety +6

    Спасибо Вам Дарья! Самое ценное для меня, что вы рассказываете, Что приготовить из замороженных продуктов! Делитесь своим опытом и знаниями! Большое спасибо!

  • @kamillafedaeishohada7888
    @kamillafedaeishohada7888 Před 6 lety +7

    все красиво, чисто, аккуратно! супер! очень понравилось! и один продукт в разных вариантах для разных блюд! вы отличная хозяйка! я тоже замораживаю очень много, но чтобы так красиво в первый раз вижу! есть чему научиться! спасибо!

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 Před 9 měsíci +1

    Очень нужная и полезная жля многих тема. Благодарю Вас❤

  • @user-mv9kf8um7p
    @user-mv9kf8um7p Před 6 lety +1

    Очень естественная , приятная ! Хорошее видео!! Лайк Вам за порядок в морозилке, и полезные советы.

  • @OksanaZherebyateva
    @OksanaZherebyateva Před 6 lety +3

    Даша, большое спасибо за видео, супер полезно! Вдохновляете, как и всегда))) Где только время взять еще на заморозку...

  • @alyona_sakhanda
    @alyona_sakhanda Před 6 lety

    Дарья, Спасибо за то, что и здесь выложили :) Смотрела вчера трансляцию в инстаграмме и удивлялась - почему не на CZcams, можно было бы сразу и выгрузить. И, конечно, еще раз спасибо Вам за полезную информацию!

  • @user-qg2fu6hh8b
    @user-qg2fu6hh8b Před 3 lety

    Здравствуйте, спасибо за видео. Очень полезное видео.

  • @TatyanaPshenitsina
    @TatyanaPshenitsina Před 6 lety

    Замечательные советы!

  • @taliaviv4266
    @taliaviv4266 Před 4 měsíci

    Дарья случайно попала на Ваш канал и в запой уже неделю просматриваю Ваши видео , какая умница, это ж надо так детям и мужу повезло 😊

  • @elenakorizza7631
    @elenakorizza7631 Před 5 lety +2

    Даша, огромное спасибо! Я даже и не знала о прямом эфире, а рассылка была приятным сюрпризом) Спасибо за вдохновение)

  • @user-nu5fz2kl2d
    @user-nu5fz2kl2d Před 6 lety

    Интересно было, благодарю))

  • @user-sz7lo7ou8f
    @user-sz7lo7ou8f Před 9 měsíci

    Очень интересно! Благодарю!

  • @user-mi8kx7yo6o
    @user-mi8kx7yo6o Před 5 lety +3

    Случайно попала на вас теперь просто заболела столько нового.вы умничка

  • @user-oj2rh2pm3q
    @user-oj2rh2pm3q Před 2 lety

    Спасибо за идею с тыквой.

  • @l5649
    @l5649 Před 6 lety +8

    тыква а течении зимнего периода дозревает в естественных условиях и становится очень вкусной...

  • @user-mn3kc9pt4w
    @user-mn3kc9pt4w Před 5 lety +2

    Спасибо за видео, Даша! Мечтаю о морозилке до потолка😹

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety +3

      да. побочный эффект в моей кулинарной школе от обучения, что ученицы покупают морозильные камеры)

  • @user-tl2vj7zt8j
    @user-tl2vj7zt8j Před 3 lety

    Дарья, можно ли морозить редьку Дайкон? Была большая, натерта на корейской терке. Получилось 2 пакетика и 1 порция для ужина. Не пропадет?

  • @user-fm6fu4pc2q
    @user-fm6fu4pc2q Před 9 měsíci

    Спасибо.

  • @togzhanfunstory
    @togzhanfunstory Před 5 lety +1

    Здравствуйте, спасибо за видео! Очень полезное. Тренинг не смогу посетить изза денег. Но хочу применять ваши советы

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru

  • @user-ou3nh9nf3j
    @user-ou3nh9nf3j Před 5 lety +2

    Я тоже всё замораживаю. Особенно ягоды, дети любят с кашей есть черника, малина и клубника. Обычно около 10 литров каждого вида. С августа по июнь едим. Тоже тыкву, морковку, зелень. А зимой покупаю хурму и тоже замораживаю, потому что летом ее нет )))

  • @togzhanfunstory
    @togzhanfunstory Před 5 lety +3

    Вы очень красивая😍

  • @user-fk2ip6ye5l
    @user-fk2ip6ye5l Před 6 lety +1

    Даша снимайте больше видео выпечки в мультиварке,да и вообще готовку в мультиварке

  • @user-st8pv9il8z
    @user-st8pv9il8z Před 4 lety +1

    люблю чай с клубникой,аналогично замороженную ягодку в горячий чай,спасибо,очень актуально для меня

  • @user-mc4cp6gv2y
    @user-mc4cp6gv2y Před 6 lety +26

    У нас тыква хранится год в тепле без холодильника - ее можно не замораживать, в свежей, мне кажется, больше витаминов.

    • @user-zn3rq8ml7k
      @user-zn3rq8ml7k Před 6 lety +3

      Мое гнездо А если Вы кусок от тыквы отрезали,куда остальную? Или целую можете сразу приготовить? Я тоже замораживаю всю тыкву,как только отрезаю от нее кусочек...)))

    • @user-uy8ci4vs1n
      @user-uy8ci4vs1n Před 5 lety +3

      Чем больше проходит срок от момента сбора урожая до употребления, тем меньше там полезных микроэлементов. Заморозка в данном случае сохраняет больше полезного, чем обычное хранение. Но если сохранение полезных веществ не самое важное, то можно хранить и без замораживания, действительно очень долго хранится.

    • @Irina87spirital
      @Irina87spirital Před 3 lety

      Тыква любит температуру не ниже 15 градусов

  • @anastasiiabida4837
    @anastasiiabida4837 Před 6 lety +1

    Хочу все як у Вас!!!!

  • @vezu4aya807
    @vezu4aya807 Před 4 lety

    Как вы замораживание стрючковую фасоль.

  • @user-wc9wg4fv9b
    @user-wc9wg4fv9b Před 3 lety +2

    Вот я пөнимаю ,Даша не даром с ЮТУБа деньги берет/не так как некөтөрые./Она работает.Ставлю Лайк жирный..Я не приблидженная к ее Величеству.Я с Сахалина..Я не аборигенка.,я вполне цивильна и живу нес мкдведями .

  • @OlgaStrela
    @OlgaStrela Před 6 lety +7

    Арбуз в заморозке реально гэ. А вот дыня супер. Морозить можно кусочками без кожи на укус. либо блендеренные в формочках для льда. Едим как фруктовый лед.

    • @user-rl6in5gd6l
      @user-rl6in5gd6l Před 6 lety +1

      Я тоже так хочу попробовать)

  • @AnnaAlexBug
    @AnnaAlexBug Před 4 lety +2

    На счёте дыни, могу поспорить. Если правильно заморозить, аромат остаётся тот же, вкус и сладотсь тоже. В смузи если добавлять, ооочень вкусно. А вот арбуз буду пробовоть в этом году первый раз.

  • @user-mz4sk8db5f
    @user-mz4sk8db5f Před 5 lety

    Баклажан засыпат солью перед жареньем на гриле?

  • @user-kd6wj1uq9m
    @user-kd6wj1uq9m Před 6 lety +2

    Заморозила тертые огурцы в этом году для акрошки,попробую что получится)

  • @svetabondarenko6996
    @svetabondarenko6996 Před 5 lety +1

    Спасибо, Вам, Даша, огромное, за полезный труд! У меня вопрос: с разнообразием и техникой заморозки все понятно, а вот с количеством у меня проблема. Как же расчитать, сколько нужно до весны. Это вообще реально? А то получается или не хватает или остаётся, не рационально получается. Заранее спасибо!

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      Мне сложно сказать, все зависит от вашего меню. Попробуйте спланировать примерное меню и в связи с этим заготовить

  • @user-mz1gh8eb5u
    @user-mz1gh8eb5u Před 3 lety

    👍👍👍❤

  • @marinakinko5813
    @marinakinko5813 Před 4 lety +1

    Здравствуйте Дарья сделайте видио о кексах с замороженых по четвертого этапу большое спасибо жду от вас кексы с тыквой досвидание

  • @user-xl6wo6sj1t
    @user-xl6wo6sj1t Před 6 lety

    А где проходят тренинги?

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 6 lety +1

      Елена, тренинги проходят онлайн. Никуда ехать не нужно, достаточно иметь доступ к Интернету. Все мои тренинги тут menunedeli.ru/2011/06/nashi-uslugi/

  • @user-wc9wg4fv9b
    @user-wc9wg4fv9b Před 3 lety

    Дашенька,про заморозку как заморозить без инея т. е. без налета

  • @IrinaBagira
    @IrinaBagira Před 6 lety

    Морозильная камера просто палочка - выручалочка зимой.

  • @OlgaStrela
    @OlgaStrela Před 6 lety

    зиппакеты можно купить на али

  • @lyuditta
    @lyuditta Před 5 lety

    у меня при размораживании сильный запах какой-то морозилки. Не понимаю в чем дело, все продукты похожего запаха. Что не так???

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      очень много нюансов заморозки и хранения. Приходите ко мне на тренинг заморозка с 17 сентября goo.gl/d6jd8t и на моем сайте много рецептов заморозки goo.gl/7qcYHi

    • @user-jy6zo8xt4n
      @user-jy6zo8xt4n Před 5 lety

      Б

  • @Seyd_bekzada
    @Seyd_bekzada Před 9 měsíci

    если я размороживаю тыкву которую заморозила становится слишком мягкий будто на воде стояло долгое время(( может я что то не правильно сделаю

  • @OlgaStrela
    @OlgaStrela Před 6 lety +2

    про мороженный огурец. конечно не вкусно. Но немного замораживаю, так как вдруг пару раз в зиму приспичит съесть окрошку. Чисто для запаха, а замах - отл!

    • @user-cg7jj7uy3m
      @user-cg7jj7uy3m Před 5 lety

      Есть сорта которые прекрасно морозятся без изменения вкуса и аромата. Я морозила кубиками и пускала в салаты

  • @killlnxww125
    @killlnxww125 Před 4 lety

    Молодец!!!

  • @olgann1212
    @olgann1212 Před 4 lety

    Дарья, а стоимость заморозки как компе нсировать? Морозилка съест 9000 руб в год. На эти деньги много овощей можно купить

  • @svetlanakondakova135
    @svetlanakondakova135 Před 4 lety

    У меня один холодильник ноу фрост, второй с "плачущей" задней стенкой. И в том, и в другом заморозка обмерзает инеем.. Вроде бы стараюсь соблюдать все правила для замораживания продуктов, но все равно...

  • @Simziana
    @Simziana Před 6 lety +2

    c яблоками еще можно понять, зачем их морозить. Но вот зачем тыкву? она же прекрасно хранится и только вкусней становится к весне. И в магазине она круглый год дешевая.

    • @user-dk8ld2lf2q
      @user-dk8ld2lf2q Před 2 lety +1

      Очень выручает заморозка тыквы!!!! Можно же не весь урожай морозить! Утром, когда совсем нет времени кубик с тыквой самое оно. Если к утренней каше связаться с тыквой, её уже будет не кому есть:))) все побегут голодные на работу!

  • @AnastasiyaTis
    @AnastasiyaTis Před 6 lety

    В обычных пакетах если замораживаю, то появляется ужасный привкус. И не только у меня... Не знаю, в чем дело. В пищевой пленке и в контейнерах - все хорошо.

  • @user-lf7dm3zg2s
    @user-lf7dm3zg2s Před 5 lety

    Покажите в видео как запекать тикву что би получило сь потом пюре.

  • @user-ms2bf2cj8s
    @user-ms2bf2cj8s Před 4 lety

    А я в окрошку замораживаю огурцы и редиску

  • @2703Alla
    @2703Alla Před 6 lety +4

    Замороженные - размороженные яблоки полезны при повышенной темперетуре. Помогают снизить в какой-то мере, особенно хорошо для деток, чтобы меньше, то есть реже давать жаропонижающие. Проверено на личном опыте (для ребенка).

    • @thetimeofchanges8176
      @thetimeofchanges8176 Před 5 lety +1

      Спасибо Вам за ценную информацию! И сколько надо давать яблочек?

    • @Sinee_more
      @Sinee_more Před 5 lety +1

      вы даете ребенку прямо льдышку?

    • @user-lj8gt2pr4b
      @user-lj8gt2pr4b Před 4 lety +1

      Увидело ,что Вы написали,и хочу поделиться то же.Дорогие друзья,проверено,что замороженные яблоки снижают температуру тела,особенно в жару в летний период,охлаждают на все 100 процентов,проверено!!!

  • @elenadyachenko765
    @elenadyachenko765 Před 5 lety

    Кнедлики

  • @user-mi8kx7yo6o
    @user-mi8kx7yo6o Před 5 lety

    Очень хочу рассылку

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      если интересна тема заморозки, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку menunedeli.ru/1000/04/100-blyud-kotorye-mozhno-zamorozit-doma-2/

  • @aliyanikibaeva3067
    @aliyanikibaeva3067 Před 5 lety +1

    Вам хватает по одному пакетику замороженных фруктов на зиму))), уверена,что это просто для темы видео,нет смысла морозить фрукты когда круглый год все продается

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety +1

      я морожу ягоды и фрукты с огорода с витаминами, чтобы не есть пластиковые зимой)

    • @user-gr3ru5qk6e
      @user-gr3ru5qk6e Před 5 lety +2

      Да конечно! лучше в магазине пластилиновое купить,чем со своего сада и огорода!А пластилинчик в магазине круглый год ,тут не поспоришь.

  • @user-wq2yu5rv4x
    @user-wq2yu5rv4x Před 5 lety +1

    Дарья интересно. Замораживаю давно. Все свое. И грибы лесные. . Научу кого хотите. Первый раз слышу конечно что за деньги.

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety +1

      многим не хватает знаний, не получается заморозка, все выбрасывают после разморозки

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      есть сообщество Меню недели

    • @user-wq2yu5rv4x
      @user-wq2yu5rv4x Před 5 lety

      Дарья извините если я вас обидела. Я не хотела. Просто я там вязание видела что схемы платные. Ещё там что то. Но никогда не подумала бы что даже про заморозку. Вы молодец!!!

  • @oberinka
    @oberinka Před 5 lety +7

    4000 чтобы узнать как заморозить МОИ продукты. Вы серьезно???

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      Если вы обладаете знаниями хорошо, у многих нет опыта и знаний в заморозке

    • @user-mm7bq5tg6z
      @user-mm7bq5tg6z Před 4 lety +1

      Ага. Я тоже в шоке)))))

  • @user-gq4yw8vt9e
    @user-gq4yw8vt9e Před 5 lety +5

    Ей , видимо , очень нравится замораживать. Все же ведь есть в магазинах

    • @NikiTanija
      @NikiTanija Před 5 lety +8

      И сколько это будет стоить зимой и какого будет качества? Тут же суть в том, что это сезонные овощи и фрукты и по максимально выгодной цене!

  • @elenadyachenko765
    @elenadyachenko765 Před 5 lety

    заготовки-где берете карточки на магните

    • @Daria_Chernenko
      @Daria_Chernenko  Před 5 lety

      Это мои магнитные карточки с рецептами, посмотреть можно здесь goo.gl/rdq2yf

  • @user-gr3ru5qk6e
    @user-gr3ru5qk6e Před 5 lety +1

    Оказывается у людей есть проблема --ЗАМОРОЗКА.Вы серьезно?

    • @user-mm7bq5tg6z
      @user-mm7bq5tg6z Před 4 lety +1

      Я тоже офигела от такого видео.
      3980 рублей. Ужас!!!
      Такое ощущение что люди совсем не в своем уме, раз покупают такой курс.
      Жееееесть!!!

  • @user-fk6vl9en7l
    @user-fk6vl9en7l Před 3 měsíci

    50 мин трепотни ни о чеи

  • @Juliana-angel
    @Juliana-angel Před 6 lety +5

    не из свеклЫ, а из свЁклы! Прямо уши режет!

    • @user-hl9zw5jq2e
      @user-hl9zw5jq2e Před 6 lety +3

      Juliana-angel не порежет!

    • @shlyupikova57
      @shlyupikova57 Před 6 lety +6

      Чтобы уши не резало посмотри в орфографический словарь прежде чем умничать

    • @user-mb4nu8eq3r
      @user-mb4nu8eq3r Před 5 lety +2

      Любовь Шлюпикова По нормам современного русского языка ударение в слове «свекла» падает на первый слог - на «ё». Произношение слова «свекла» через «е» с ударением на последнем слоге считается ошибкой, причем грубой. В словарях даже особо отмечается недопустимость, неправильность произнесения «свеклА» с ударением на «а».

    • @user-uv2jk1ig2d
      @user-uv2jk1ig2d Před 5 lety +2

      @@user-mb4nu8eq3r у нас не урок русского языка