สอนทำ ขนมเบื้องญวณ กรอบแน่นอน | กินกับย่า Ep.128
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- สอนทำ ขนมเบื้องญวณ กรอบแน่นอน | กินกับย่า Ep.128
สูตร
- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งถั่วเขียว 15 กรัม
- น้ำเปล่าสะอาด 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปูนใส 1/3 ถ้วยตวง
- ไข่เป็ด 1 ฟอง ตีให้แตกก่อน
- ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมแป้งแล้วกรอง 1 รอบ พักแป้ง 20-30 นาที
--------------------------------------------------
น้ำอาจาด
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง
- น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- แตงกวาหั่น
- หอมแดงซอย
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่น
- ผักชี
ฝากติดตามเพจด้วยค่ะ Page : กินกับย่า
/ mygrannychanel
ตอนเด็กๆอยู่เพชรบูรณ์น้าทำให้กินอร่อยมาก ตามหามา50 ปี..เจอสูตรวันนี้จะทำกินเองบ้าง..ขอบคุณคุณย่าค่ะ
ย่าเก่งและสวยมากค่ะ
@@supawanphipat8535 ขอบคุณค่ะ
คุณย่าสอนดี ขอบคุณค่ะ
ตามหาขนมเบื้องทีกรอบพึ่งเจอขอบคุณ ากค่ะคุณย่าจะทำตามเลยค่ะ
จ้าให้กระทะร้อนก่อนนะคะแล้วเบาไฟอ่อนสุด
เทแป้งแล้วล่อน ใจเย็นเย็นแป้งกรอบมากค่ะ
คุณย่าน่ารักมาก สอนเป็นวิทยาทาน ขอบพระคุณค่ะ กดติดตามแล้วค่ะ❤
อยู่ระยองเหมือนกันค่ะ คุณอยู่ตรงไหนคะ ฉันอยู่ที่ต.กร่ำ อ.แกลง ค่ะ ที่ถามเพราะถ้ามีสอนอย่างอื่นจะได้ขอเป็นนร.ไปเรียนด้วย คิดค่าเรียนเท่าไรช่วยแจ้งด้วยนะคะ รอคำตอบค่ะ เป็นคนกท.ค่ะ บอกขายทื่ ขายบ้านอยู่ค่ะ หมอที่ต้องไปพบอยู่กท.เลยจำเป็นต้องย้ายกลับกท.ค่ะ
คุณย่าน่ารักมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณ คุณย่ามากค่ะ
ลองทำตามย่าดูค่ะ อร่อย
ดีมากเลย ปัจจุบันไม่มีแบบกรอบ ชอบ ถูกปาก มีแต่แบบไข่
อร่อยมากเลยคะแป้งกรอบมาก ใส้กุ้งก็อร่อยรองทำดูนะค่ะ
ละเอียดมากๆเลย
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะอเมริกาหากินยากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แป้ง และใส้อร่อยคะกรอบจริงค่ะ
น่าทานมากค่่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากเลยครับคุณย่า
ขอบคุณค่ะ อร่อยมากค่ะ
ขอบตุณค่ะข้อมูลชัดเจนเยี่ยมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณคะ
❤❤น่าทานมากค่ะ
กรอบอร่อยลงตัวค่ะ
หา มา นาน แล้ว.สูตร ขนม เบื้อง.ขอบ คุณ ย่า มาก.
ขอบคุณย่าค่า
ขนมเบื้องญวนน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ
ช่วยบอกสัดส่วนที่ย่าหน่อยคะ
น่าทานมากค่ะ🙏👍👏❤
ขอบคุณนะคะ
ใส่ไข่ไก่แทนไข่เป็ดได้ไหมคะ
ใช้ไข่ไก่แทนได้ค่ะ แต่ไข่เป็ดความเหนียวความหนาแน่นเขาจะเยอะกว่าค่ะ
แป้ง ข้าวจ้าวเท่วไหร่ แป้งถั่วเขีววเท่าไหร่
สัดส่วนแป้งข้าว แบ้ง ถั่วเขียว น้ำตาล เกลือ อย่างละเท่าไหร่ค่ะ คุณย่า
กดดูใต้คลิปเลยจ้า
@@myGrannyChanelส่วนผสมขนมเบื้องญวน
ถ้วยที่ตวงขนาดไหนค่ะ
ถ้วยตวงมาตรฐานที่มีขายตามร้านเบเกอร์รี่ค่ะ
แล้วคุณทำไมไม่หวงสูตรหล่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะเป็นครูได้เลยบอกสูตรชัดเจน ขอขอบคุณค่ะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
น่ากินมากๆนะคะ 👍👍👍👍👍👍👍👍😘🥰😍💐🌹🌼🌻🌸🌷🌺
ขอบคุณค่ะ ย่าฝากติดตามด้วยนะคะ
ขมิ้นมันจะไม่มีกลิ่นเป็นไปไม่แล้วแต่จะใส่มากน้อย ใส่มากมันก็จะมีกลิ่นมากหน่อย
@@samransievers379 ขมิ้นผงนะคะไม่ใช้ขมิ้นสดค่ะไม่มีกลิ่นมาก
โอ้ย คุณพี่ ยากจะยา้ยไปอยู่ขา้งๆบา้นคุณพี่จังเลย จะสั่งกินทุกๆวันเลยค่า
ลองทำทานดูนะคะ
น่าทานมากค่ะ
อร่อยกรอบ จริงๆคะคุณครู
@@myGrannyChanel ต้องมีโอกาสได้ชิมค่ะ