ФИЛЕ КАМБАЛЫ НА ОБЕД! ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ! /1180

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 02. 2024
  • Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
    Мне будет очень приятно.
    Приятного просмотра!
    Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
    Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
    Казахстан, там родились мои дети.
    А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
    На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
    Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
    Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
    #Германия

Komentáře • 93

  • @user-we3jx2ws3r
    @user-we3jx2ws3r Před 5 měsíci +9

    Люблю камбалу. Часто готовлю. Здравствуйте, Ирина ! Спасибо за совет. Всего вам хорошего и вашим родным.

  • @user-ey7vk5xu4d
    @user-ey7vk5xu4d Před 5 měsíci +7

    Здравствуйте, Ирина! Как всегда аппетитно приготовлено. Всех благ Вам! Новосибирск.

  • @user-zx4he8yt5z
    @user-zx4he8yt5z Před 5 měsíci +6

    Первый раз вижу филе из камбалы!

  • @user-yz4zu5kb2h
    @user-yz4zu5kb2h Před 5 měsíci +7

    Ирина, спасибо за прекрасно приготовленную рыбу.
    Я такую очень люблю, вкуснятина.

  • @user-fc2gy7mn5q
    @user-fc2gy7mn5q Před 5 měsíci +7

    Ирина,в последнее время вас тянет на рыбку.... Ну и нас всех конечно тоже! Спасибо за рецепт! 👍😋🐟

  • @galinakasimir6357
    @galinakasimir6357 Před 5 měsíci +3

    Ирина огромное спасибо за классные рецепты, но у меня к вам огромная просьба пожалуйста показывайте упаковки в которых вы покупаете рыбу и другие продукты, и в каком магазине вы их покупали, ну и баночки тоже заранее благодарю вас.

  • @user-rc4qn8gu9x
    @user-rc4qn8gu9x Před 5 měsíci +15

    Добрый день! Филе очень аппетитное! Беленькое! Представляю, какая будет вкуснятина! Всего самого доброго вам!

  • @user-li7cf8ui6l
    @user-li7cf8ui6l Před 5 měsíci +3

    Здравствуйте Ирина, спасибо за рыбку вкусно, попробуем жарить таким способом, удачи вам, с вами был г. Воронеж

  • @LevkovaTaneska1962
    @LevkovaTaneska1962 Před 5 měsíci +5

    Здравствуйте, Ирина!!! Я тоже так жарю рыбку. Нам всем очень нравиться. Так приятно смотреть, вас. Так спокойно на вашем канале. Каждый день захожу к вам . Только комментарии не всегда пишу.

  • @NataliyaAlbakrinoffRatanin
    @NataliyaAlbakrinoffRatanin Před 5 měsíci +2

    Здравствуйте, Ирина! Рыбешка - дело немного хлопотное, но зато вкусное😅🐬🐬🐬

  • @natalyakhadykina2022
    @natalyakhadykina2022 Před 5 měsíci +2

    Спасибо за отличный рецепт! У нас покупаю без головы, а кожа и кости на месте🐟Очень нравится камбала

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci

      Я тоже такую покупала, но не стали продавать. Брала в русском несколько раз непотрошенную, совсем не то, чего я бы хотела.

  • @user-ou5dd3gg3f
    @user-ou5dd3gg3f Před 5 měsíci +1

    Спасибо, Ирина, пойду за камбалой, так аппетитно пожарили, не могу терпеть, как захотелось такой рыбки)

  • @Sahara_1970
    @Sahara_1970 Před měsícem +1

    Спасибо за рецепт, мой любимый блогер. Обязательно попробую.

  • @user-ds4ye9id4r
    @user-ds4ye9id4r Před 5 měsíci +2

    Ирина, прямо с языка у меня сняли, в рыбе должно быть в чем "покавыряться", приятного аппетита🥰

  • @user-ub5fo6nf9w
    @user-ub5fo6nf9w Před 5 měsíci +1

    Ира,спасибо за видео.Мы тоже любим комбалу.,муж особенно.Жарю также. Канал у Вас хороший- позитивный .

  • @user-hv6ct1fj9b
    @user-hv6ct1fj9b Před 5 měsíci +2

    Я именно так пожарила минтай горбушу. Отличный способ. Вкусно

  • @user-tv6qe8zx8e
    @user-tv6qe8zx8e Před 5 měsíci +4

    Муку для панировки лучше брать курузную,будет вкуснее,посолить и поперчить муку, панировать и вилочкой со всех сторон.обмакнуть в яйцо и на сковородку..Приятного аппетита!

  • @user-it5uq6ty6y
    @user-it5uq6ty6y Před 5 měsíci +1

    Добрый День Ирина и Виктор. Спасибо за видео и за все прекрасное . Здоровья,всего хорошего,хороших подписчиков.

    • @user-it5uq6ty6y
      @user-it5uq6ty6y Před 5 měsíci +1

      Люблю вас.Храни вас Бог.❤❤❤❤❤❤ Рыбка аппетитная

  • @elenadomashnih593
    @elenadomashnih593 Před 5 měsíci +1

    Ирина , здравствуйте, люблю камбалу , жарю по вашему способу , правда берём целую, филе нет у нас

  • @user-ic6pg9qh6d
    @user-ic6pg9qh6d Před 5 měsíci +6

    Ирина здравствуйте, жарила таким способом рыбу, очень вкусно получилось. Век живи, век учись. Спасибо

  • @user-sb4hp1rw9o
    @user-sb4hp1rw9o Před 5 měsíci +1

    Ирина очень красиво все приготовили. Вы молодец. Очень аппетитная рыбка получилась. Я очень люблю рыбу особенно морскую и карасиков тоже. Вам здоровья и мира. Таня

  • @irinauunk5450
    @irinauunk5450 Před 5 měsíci +1

    Привет. У нас в Голландии камбала продается и филе, и полностью целая, с плавниками . Кг. Стоит 6€. А если з кг берешь, то 10€. Покупала в прошлую субботу. Приезжайте. 😊

  • @iralukanowski9644
    @iralukanowski9644 Před 5 měsíci +3

    Камбала очень вкусная ❤👍👍👍

  • @user-ym4rx2li8h
    @user-ym4rx2li8h Před 5 měsíci +4

    Ирина,всего вам самого доброго.

  • @user-hv6ct1fj9b
    @user-hv6ct1fj9b Před 5 měsíci +1

    Ирина, вам конечно лучше готовить в пароварке рыбу. плюс картофель туда же слайсами, брокколи. Мы часто готим в пароварке, жарим по большим праздникам. Слов нету жаренная вкуснее. Но здоровье важнее. Поэтому в пароварке лучше. В фольге тоже вредно. Привыкаешь к пароварке. Здоровее становишься.

    • @larisafalkovskaia7726
      @larisafalkovskaia7726 Před 5 měsíci

      А чего это в фольге " тоже" вредно?😂😂😂

  • @user-fy3nn1bh1g
    @user-fy3nn1bh1g Před 5 měsíci +1

    Приятного аппетита!

  • @alenakortneva1518
    @alenakortneva1518 Před 5 měsíci +1

    Очень люблю камболу но из-за ее запаха готовлю только на природе. Ирина чем обычная соль отличается от спец.помидорной соли?

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci

      В помидорную добавлены пряные травы и перец. 😄

  • @olgaschmidt9084
    @olgaschmidt9084 Před 5 měsíci +1

    Вкуснятина! Приятного аппетита!

  • @user-or9ro6ur4d
    @user-or9ro6ur4d Před 5 měsíci +1

    Привет из Ульяновска!

  • @user-tr2lk8dt3u
    @user-tr2lk8dt3u Před 5 měsíci +6

    Этот канал для простых женщин. Очень захотелось рыбки после такой мотивации, пойду готовить. 🥰

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Před 5 měsíci

      Что значит, простых женщин? А есть женщины сложные? Как люди любят себя уничижать. Простая амеба. А любой человек личность, как мне кажется.

  • @alenakortneva1518
    @alenakortneva1518 Před 5 měsíci +3

    Самая вкусная свежевыловленная камбала в охотском море и приготовленная тут же на катере. Ни с чем не сравнимый вкус и она пахнет морем.

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Před 5 měsíci

      А я подмораживаю свежевыловленную камбалу, иначе она очень рыхлая при приготовлении и плохо держит форму. Да, ловим в Охотском море.

  • @daliarazaliuniene3599
    @daliarazaliuniene3599 Před 5 měsíci +1

    Комбала очень вкусная рыба. У нас только лосось . Мне она не нравится. Дорогая ивкус мне не нравится. Я теперь нашла мороженную рыбу , чистится легко ивкусная обычная.3,19 за 800гр. Eur.

  • @user-wi3sw6vs1d
    @user-wi3sw6vs1d Před 5 měsíci +2

    Здравствуйте, Ирина. Вчера на ужин тоже жарила камбалу. Купила целую, неразделанную. Почистила, отрезала головы, хвосты, плавники. И в таком же кляре (мука, яйцо) целиком каждую рыбу обжарила на сковороде. Покупаем и жарим когда захочется. Цена 1,5 € за кг. (150 ₽). Филе 4,5 €. У вас дорого. Камбала не ценная рыба. Желаю всего самого наилучшего! ❤

  • @user-jn9ui7bu4x
    @user-jn9ui7bu4x Před 5 měsíci +4

    Рыбка аппетитная.

  • @user-kh9sd3kq3h
    @user-kh9sd3kq3h Před 5 měsíci +2

    Очень аппетитно❤

  • @natalieortlieb1466
    @natalieortlieb1466 Před 5 měsíci +1

    Ира и я покупала такое филе в цымермане но оно совсем не пахло камбалой. И ещё купили другую звморожкнную тоже филе. И что вы думаете из 800 граммов после того как лёд ушёл осталось 350 .после того как добавила туда сливки и потушили с луко и морковью она вобще исчезла... вот это был шок. Больше в цымермане такое филе брать не буду...так что очень не хвалите рыбу из этого магазина...извините.поставщик как я поняла Китай.

  • @zinaida3504
    @zinaida3504 Před 5 měsíci +2

    Приветстую Вас Ирина❤Очень люблю камбалу😊🇨🇦🇨🇦🇨🇦

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci +1

      Зиночка, а помните рыбу под названием ледянная? И ещё я скучаю по наваге. Нет её в Германии.

    • @user-if8lj5zy6n
      @user-if8lj5zy6n Před 5 měsíci

      Здравствуйте Ирина, у нас в Подмосковье продают ледяную рыбу, но стоит она ТЫСЯЧА ДВЕСТИ руб. за килогр. И навага есть , примерно250 руб. за килогр.

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Před 5 měsíci

      ​@@sewer_eto_moja_sudba😮😮😮😅😅😅😅😮❤ у нас сейчас как раз ловят навагу, мой муж подледный лов не любит, свежепойманную можно купить по 150- 200 р за кг.

    • @larisa4315
      @larisa4315 Před 5 měsíci

      А ещё есть терпух

    • @zinaida3504
      @zinaida3504 Před 5 měsíci

      @@sewer_eto_moja_sudba да Ирина помню наважку,муж ловил и в магазинах была.У нас в Канаде она есть.А вот "ледяную" непомню

  • @user-ts8xi8dq4v
    @user-ts8xi8dq4v Před 5 měsíci +1

    Опять рыбный день

  • @ubefr
    @ubefr Před 5 měsíci +3

    👍🎄

  • @tb8btk736
    @tb8btk736 Před 5 měsíci +1

    А если камбала с чешуёй продаётся, чешую нужно убрать.
    У нас продаётся целая рыбка с чешуёй тонкая плоская. И как такое готовить, у нас целая рыбка тоньше чем у вас половинка камбалы

  • @RaisaKonst57
    @RaisaKonst57 Před 5 měsíci +1

    Недавно смотрела блогера их Одессы. Он таким способом жарил свежевыловленную сельдь. Еще перед жаркой по бокам он делал частые надрезы, чтобы потом съедать вместе с мелкими косточками и оставался в руках только хребет с головой.

  • @user-xr9tb2zk4g
    @user-xr9tb2zk4g Před 5 měsíci +2

    Спасибо

  • @user-hy1fu7rq4h
    @user-hy1fu7rq4h Před 5 měsíci +4

    Ирина здравствуйте ,никогда таким способом не жарила рыбу ,надо будет попробовать ,спасибо за рецепт и приятного аппетита ,всего вам самого доброго!👍🌹❤️Наталья .Якутск

  • @user-uy9zu9pp6s
    @user-uy9zu9pp6s Před 5 měsíci +3

    😊

  • @elen-rg5vm
    @elen-rg5vm Před 5 měsíci +2

    ❤❤❤

  • @user-vi6yh5nl6z
    @user-vi6yh5nl6z Před 5 měsíci +6

    Ира, добрый вечер.
    Хозяйка Вы отменная! Умеете и готовить, и ведёте себя очень правильно. Вы - своя в любой культуре.

  • @user-fn7ji3cj2v
    @user-fn7ji3cj2v Před 5 měsíci

    Ирина можете пожалуйста в видео отвечать на вопросы?Я спрашивала как то про Лецитан или лецитин,для орхидей,где можно купить а если есть у вас дома то покажите,спасибо заранее

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci

      Я отвечала на ваш вопрос, если вы не можете найти лецитан, то просто спросите инзектецид системишевиркунг. С лецитаном что то случилось, его не стало в продаже

    • @user-fn7ji3cj2v
      @user-fn7ji3cj2v Před 5 měsíci

      Спасибо

  • @irinapeters101
    @irinapeters101 Před 5 měsíci +2

    Ирина добрый вечер. Камбола настоящая бывает в русском магазине.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci

      Брала, не всегда свежая и плохо построенная, бывает желчь внутри.

  • @katerinan4048
    @katerinan4048 Před 5 měsíci +1

    Здравствуйте, Ирина. Я ваша землячка по Северу. Камбалу ловим сами, полная морозилка. Попадаются очень крупные экземпляры, но филе я делать так и не научилась. Остается шкурка с тонким слоем мякоти. Брат мужа умел ее филеровать. Я просто снимаю шкуру с двух сторон, нарезаю на куски, и дальше жарю, как и вы, мука, яйцо. Иногда наоборот, яйцо, потом мука. Из жареной рыбы хребтовая кость вынимается легко. Из минтая филе сделать легче, не говоря уже о красной рыбе. Так что жарю не филе, а просто камбалу с костью.
    Только у нас говорят не камбалА, а кАмбала.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci +1

      Я бы с удовольствием пожарила камбалу, такую как у вас, но у нас её не продают, у камбалы снята только зелёная кожа, а белая осталась. .

    • @katerinan4048
      @katerinan4048 Před 5 měsíci

      ​@@sewer_eto_moja_sudbaа, понимаю. Гладкая камбала называется песчаная, а есть еще шершавая каменушка. Шкуру там точно снимать нужно, как наждак. Вы,наверное, помните такую? Мякоть у нее немного серее обычной, и вкус отличается.

  • @user-tf2nj8ch6z
    @user-tf2nj8ch6z Před 5 měsíci +1

    Почему Вы говорите камбалА?

    • @nellidr354
      @nellidr354 Před 5 měsíci +3

      А как иначе?Мы тоже говорим камбалА .

    • @user-tf2nj8ch6z
      @user-tf2nj8ch6z Před 5 měsíci +2

      @@nellidr354 я родилась и всю жизнь живу в Приморье, возле моря, и никогда не слышала, чтобы у нас так говорили, просто кАмбала.😉🤷‍♀️

    • @nellidr354
      @nellidr354 Před 5 měsíci +1

      @@user-tf2nj8ch6z извините, я ни в коем случае не хотела сказать что, так как мы говорим мы, правильно.Там где жили мы(Алтайский край)произносили так.Тоже самое свеклА , ударение на А было у нас,а сейчас я слышу свЁкла.Прожила уже пол жизни,а всё ещё что-то новое узнаю.

    • @sewer_eto_moja_sudba
      @sewer_eto_moja_sudba  Před 5 měsíci +3

      Есть такая поговорка-"Не Фекла, а Фёкла, не свекла, а свёкла." Хотя многие говорят свекла.... "Так оставьте ненужные споры, я себе уже всё доказал, лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал!"Пусть люди говорят так, как привыкли, не нужно их обижать! Пожалуйста!

    • @nellidr354
      @nellidr354 Před 5 měsíci +1

      @@sewer_eto_moja_sudba Я извиняюсь если я кого-то обидела никого не хотела обидеть

  • @user-zm2qe8hi3s
    @user-zm2qe8hi3s Před 5 měsíci +2

    Помните мультик : а однажды камбала маму в гости позвала, что бы с ней на глубине поболтать на едине". Рыбы всякие нужны, а так же важны, если хочется😂. Будем ждать следующей рыбы с кожей и костями.😊😅😂

  • @user-ef8jf4rf3o
    @user-ef8jf4rf3o Před 5 měsíci +2

    Іринка умничка ,❤.

  • @user-hn3yf5ve1l
    @user-hn3yf5ve1l Před 5 měsíci +13

    Ирина! Зачем вы.так долго показываете.весь процесс жарки рыбы и приготовление салата!.и так всем все понятно,.этим вы затягиваете ролик
    Цените время своих.подписчиков!!!

    • @user-hy1fu7rq4h
      @user-hy1fu7rq4h Před 5 měsíci +13

      Извините ,если вам что то не нравится ,не говорите за всех ,мне например нравится и я смотрю.🙂

    • @elenadomashnih593
      @elenadomashnih593 Před 5 měsíci +7

      Не нравится не смотри, а не диктуй блогеру что и как ей делать , создай свой канал и там бесись

    • @ritaritinja539
      @ritaritinja539 Před 5 měsíci +3

      Спасибо, что подробно все показали. Как всегда спокойно и приятно!

    • @Luba_Kozlovskaj_1958
      @Luba_Kozlovskaj_1958 Před 5 měsíci +2

      Но мы не на кулинарном ролике😊

    • @elenadomashnih593
      @elenadomashnih593 Před 5 měsíci +2

      @@Luba_Kozlovskaj_1958 показывает что хочет , не устраивает- дорога на … всегда без пробок

  • @user-kx7tm7pm2z
    @user-kx7tm7pm2z Před 5 měsíci +2

    Спасибо