Гречка по купечески с тушёнкой
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Гречка по купечески…с тушёнкой.
Сегодня рецепт рассыпчатой гречки, которая в то же время получается еще и сочной.
◾Состав:
200г.гречневой крупы
1 банка (450г.) тушёнки (у нас тушенка домашняя, из телятины, рецепт есть в ленте, но можно брать и говяжью)
1 крупная морковь
1-2 луковицы
2 ст.л. томатной пасты или свежих помидоров
Растительное масло для жарки
Щепотка соли
Щепотка сушеного чеснока
30г.сливочного масла.
◾Приготовление:
✔Гречку промыть под проточной водой и потом подсушить на разогретой сухой сковороде (2-4 мин.).
✔Лук порезать не очень мелко, морковь натереть на крупной терке (можно порезать как вам нравиться).
✔Обжариваем на сковороде на разогретом растительном масле лук и морковь, можно посолить (2-3 мин.).
✔Добавляем к ним тушенку вместе с соком и готовим минут 5.
✔Добаляем томатную пасту (у нас серединки от помидоров, которые мы вялили) и готовим пару минут.
✔И ещё, я посыпала 1 ч.л. порошка из сушеных грибов (для насыщенного аромата можно добавить 1-2 ст.л.)
✔Все перешиваем и всыпаем подсушенную гречневую крупу. Можно снова все перемешать и заливаем горячей водой так, чтобы покрылась крупа с овощами. (здесь можно не солить, потому как тушенка уже соленая).
✔Накрываем крышкой и готовим минут 25-30. Помешивать не нужно.
✔Когда каша уже готова (вода впиталась и испарилась), добавляем сливочное масло и сейчас можно перемешать.
Всё, блюдо готово👍
Приятного аппетита😋
У вас такой спокойный голос.. Прям в кайф его слушать
Спасибо большое , очень приятно
Сушёные,а не сУшеные!!!
Отлично @
Спасибо
Всё жизнь тушенку добавляют в вприготовленную, не важно, каша, картошка, макароны.
Это не просто каша с тушенкой, это целое блюдо, у которого есть название
@@sam_sebepovar какое, каша с тушенкой?
Имбицил.
А зачем ещё масло сливочное????
Чтобы вкуснее было))))
А сколько нужно гречки?
В описании написаны все ингредиенты - гречки 200г
@@sam_sebepovarнету описания 😢