COMO se HACE el JAMÓN COCIDO industrial🥩| Como se PROCESAN miles de PATAS de JAMÓN al día

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  • čas přidán 15. 12. 2023
  • 🥩Descubre COMO se HACE el JAMÓN COCIDO en las fábricas. Visitamos una fábrica de embutidos para descubrir cómo es el proceso de elaboración del jamón cocido.
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Komentáře • 156

  • @fabricando
    @fabricando  Před 6 měsíci +21

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    • @Camara_simp430
      @Camara_simp430 Před 6 měsíci +1

      Oohhh el jamón ibérico y la mantequilla ohh estoy tan feliz como se asen la mantequilla y el jamón

    • @rachelleortila2002
      @rachelleortila2002 Před 6 měsíci +1

      Como se hace el arroz

    • @oswaldoalamomarrero6387
      @oswaldoalamomarrero6387 Před 6 měsíci +1

      Por favor, como se hace cada tipo de resinas sintética, sobre todo las más tóxicas

    • @LINAMARCELA2024
      @LINAMARCELA2024 Před 6 měsíci

      Cómo se hace el jabón donde uno lava la ropa

  • @pazmarquez815
    @pazmarquez815 Před 6 měsíci +13

    Que rico y exquisito producto, por sobre todo sus aditivos quimicos. Pero qué delicia!.

  • @santiagocabello606
    @santiagocabello606 Před 6 měsíci +3

    Muy rico es el jamón cocido excelente informe👏👏👍👍👍

  • @maximovicentemartinez5135
    @maximovicentemartinez5135 Před 6 měsíci +6

    Buenas noches un saludo desde costa de Guerrero México 🙏🙏🙏🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @juankolm
    @juankolm Před 6 měsíci +10

    Delicioso jamón para la cena de Navidad y todo el año 😋😄🥓

  • @JosemanuelGalvaRamirez5519
    @JosemanuelGalvaRamirez5519 Před 6 měsíci +3

    Impresionante❤❤❤

  • @cesarmk3577
    @cesarmk3577 Před 6 měsíci +4

    Que maquinaria que organizacion es herrrmooozo

  • @javiercardona6635
    @javiercardona6635 Před 6 měsíci +6

    Hola que rico es el jamón, saludos desde Argentina

  • @GabrielRodriguez-qp2fi
    @GabrielRodriguez-qp2fi Před 2 měsíci

    Excelente trabajo y calidad me gusto mucho el video y el trabajo que haces esas personas 👍 👌

  • @sergioernestolugoruiz6687
    @sergioernestolugoruiz6687 Před 3 měsíci

    Siempre me ha gustado en diferentes formas

  • @francoarielmontanofranco6115
    @francoarielmontanofranco6115 Před 6 měsíci +22

    Me encanta mucho el contenido de este canal, directo, claro entretenido , q más? Puedes hacer un vídeo sobre cómo se hace la navaja suiza de Victorinox? Gran Saludos 👍

  • @oscarmontalbocastellanos7765
    @oscarmontalbocastellanos7765 Před 6 měsíci +1

    Gran video gran canal gran alimento gran canal gran video

  • @Shinmaple
    @Shinmaple Před 6 měsíci +4

    Que rico 😋

  • @albandiaz230
    @albandiaz230 Před 3 měsíci

    Que exquisitez!!

  • @FansCarlitos
    @FansCarlitos Před 6 měsíci +2

    Mmmm buen video de buena información.

  • @rigobertopatino9167
    @rigobertopatino9167 Před 6 měsíci +2

    Excelente video

  • @nurisestevez8896
    @nurisestevez8896 Před 6 měsíci

    Hola me gusta mucho el jamón y ver el vídeo comeré más k Rico gracias por el vídeo Amèn

  • @ramonorlandoparedes3683
    @ramonorlandoparedes3683 Před 6 měsíci +1

    Muy bien el video y

  • @totostefanbar778
    @totostefanbar778 Před 5 měsíci +1

    @fabricando podrías subir un video sobre como se hacen los embutidos de ave?

  • @Bugatti-kz6nk
    @Bugatti-kz6nk Před 6 měsíci +4

    Me encantan los videos de fabricando porque e aprendido formas de fabricación que no sabia que se hacían así ❤❤❤❤❤

  • @nievesisabelportalcachi8243
    @nievesisabelportalcachi8243 Před 6 měsíci +3

    yo tanpoco savia eso 😮😮😮

  • @carlosgiron6385
    @carlosgiron6385 Před 6 měsíci +8

    Cómo se hace la levadura?

  • @roelsisgainza5923
    @roelsisgainza5923 Před 6 měsíci +2

    Me encanta el jamón si pudiera lo comiera diario #

  • @LEGIONARIO.1985
    @LEGIONARIO.1985 Před 6 měsíci +1

    LA COMIDA DE NAVIDAD Y AÑO NUEVO 😋

  • @DavidCaceres-qv8ii
    @DavidCaceres-qv8ii Před 6 měsíci +5

    SIEMPRE RECOMIENDO A MIS AMIGOS VER VIDEOS DE FABRICANDO Y ELLOS DICEN : VERLOS SON FANTASTICOS 😊😊😊

    • @user-zk9vt5ks1k
      @user-zk9vt5ks1k Před 6 měsíci

      No creo que este vídeo sea fantástico es más bien una basura de publireportaje pagado Que ensalza un producto que es una auténtica basura e incluso dañino para la salud. Los titulares de este canal deberían estar avergonzados porque son unos sinvergüenzas

  • @user-rm7xw1iq9s
    @user-rm7xw1iq9s Před 6 měsíci +4

    Qué curioso. La verdad es que nunca lo había pensado: "¿cómo se hará?" Muy curioso.

  • @LuzMartha12
    @LuzMartha12 Před 6 měsíci +1

    Rico jamon 🤤

  • @rafaelcontreras5949
    @rafaelcontreras5949 Před 6 měsíci +2

    Hola saludas pls ? Te sigo desde hace 2 años 🎉

  • @juankolm
    @juankolm Před 6 měsíci +26

    Fabricando podrías hacer un vídeo explicando cómo se hacen los polvos de refresco o los refrescos en polvo tipo TANG.
    Grande Fabricando!✌️🇨🇴

    • @SaulSayago-um8qv
      @SaulSayago-um8qv Před 6 měsíci +3

      Saborizantes artificiales, colorantes., azúcares...

  • @arielfigueroa566
    @arielfigueroa566 Před 6 měsíci +2

    🎉🎉🎉 saludos

  • @aventurero6904
    @aventurero6904 Před 6 měsíci +4

    Jajaja no hay nada como comer jamón y ver esto😄😄

  • @luzdelcarmencebollan4844
    @luzdelcarmencebollan4844 Před 6 měsíci +4

    Como siempre instructivo video, felices fiestas decembrinas para tod@s. 👩🏼‍🦳🙋🏻✌️🙏👍🇲🇽😇

  • @stgraciosos
    @stgraciosos Před 6 měsíci +3

    La agricultura moderna se enfrenta a desafíos, como la necesidad de equilibrar la productividad con la conservación del medio ambiente

  • @genarocastillo8533
    @genarocastillo8533 Před 6 měsíci +4

    En Europa así sin los procesos de inspección, tengo mis dudas de que sea igual aquí en USA😅

  • @user-lf4vx9jv3s
    @user-lf4vx9jv3s Před 6 měsíci +2

    Ya se me antojo un sándwich.

  • @LuzMerinoremicio
    @LuzMerinoremicio Před 29 dny

    Gracias por ayudarme en mi tarea

  • @Camara_simp430
    @Camara_simp430 Před 6 měsíci +5

    Ohhh no sabía eso 😮 ohh

  • @RelatosdeRiqueza
    @RelatosdeRiqueza Před 2 měsíci

    Nunca más veré el jamón cocido de la misma manera. ¿Alguien más se siente igual? 😲

  • @somarlopez4228
    @somarlopez4228 Před měsícem

    Yo trabaje durante años en fábrica de embutidos,y este video liga varios procesos para hacer jamon,dieron muchos pasos q no lleva ese jamón y pasos q son de otro tipo de jamón,un arroz con mango.

  • @liusbereliabmacariolopez8422
    @liusbereliabmacariolopez8422 Před 6 měsíci +4

    De la calidad de la carne no puedo decir mas que excelente. El problema aqui es todo el conservador y los quimicos que lleva para que dure mas tiempo

    • @carlosrodriguezb
      @carlosrodriguezb Před 6 měsíci +1

      Obvio no se compara con un jamón español curado durante meses o años. Este es un jamón comercial.

  • @mikehurtado4772
    @mikehurtado4772 Před 6 měsíci +2

    Hueso en un producto deshuesado?

  • @natanaellunapaternina9563
    @natanaellunapaternina9563 Před 6 měsíci +2

    el video es muy bueno siempre quise saber como se hace el jamon

  • @albertoramirezmota1948
    @albertoramirezmota1948 Před 6 měsíci +5

    Acá en mi casa se compra uno cada mes y duras 5 días eske es muy rico 😮😮😮

  • @alejandro01987
    @alejandro01987 Před 6 měsíci +4

    Hola buen video.
    ¿ pueden hacer un video de como se hace el jamón embutido?

  • @el3men2alvarado.
    @el3men2alvarado. Před 6 měsíci +61

    No me gusta mucho el jamon pero al ver este video me dan ganas de ir a la tienda y comprarme una pierna o media pierna de jamon y comerlo asi solo 😂

    • @alvarparra5030
      @alvarparra5030 Před 6 měsíci +6

      Pata de Jamón.
      Se dice, pata.
      Piernas tenemos los, humanos.
      Los animales tienen, patas.

    • @el3men2alvarado.
      @el3men2alvarado. Před 6 měsíci +8

      @@alvarparra5030 yo voy a continuar diciendo pierna como todos los humanos decimos…

    • @SaulSayago-um8qv
      @SaulSayago-um8qv Před 6 měsíci +1

      Patitas de cerdo a la vinagreta,patitas de pollo...🇲🇽

    • @antonioruizperez26
      @antonioruizperez26 Před 6 měsíci +3

      La parte inferior es la pata, la parte superior es la pierna, son dos partes diferentes, al igual cuando compras piernas de pollo. No te dan patas de pollo, o si?

    • @iberia9797
      @iberia9797 Před 6 měsíci +1

      Es pata de cerdo, no pierna, por más que digas.. por cierto, si hasta ahora no te gustaba háztelo mirar... 😂😂😂 Piernas de pollo?? 🤣🤣

  • @keikurono4963
    @keikurono4963 Před 6 měsíci +3

    Resubido

  • @estelarios9715
    @estelarios9715 Před 6 měsíci +3

    Buenas noches mis amiguitos.y gracias x información.me gustaría que nos digan cómo se produce las pinturas de uñas.tintes de cabello.despues pido más 😅❤❤❤❤❤❤.y. Felicidades en estos días de navidad y fin de año.😍😍😍😍

  • @anonimo6450
    @anonimo6450 Před 6 měsíci

    Me gusta mucho el jamón si es ahumado es mejor en Liverpool valle alto venden los mejores jamones

  • @YODA5919
    @YODA5919 Před 6 měsíci +3

    Buen video saludos

  • @cristinatorresalvarez7382
    @cristinatorresalvarez7382 Před 6 měsíci +8

    Hace años que no compro este tipo de productos, y viendo el vídeo me auto confirmo para seguir haciéndolo. Gracias por abrirnos los ojos.

  • @gmailcarpio6475
    @gmailcarpio6475 Před 4 měsíci

    guao

  • @carlosalbertomontanogonzal690
    @carlosalbertomontanogonzal690 Před 6 měsíci +3

    y como se sabe que son toxicas o dañinas para la salud si son secretas?

    • @Reichland
      @Reichland Před 6 měsíci

      Porque el gobierno de tu pais no quiere perder poblacion y necesitan de ti para que pagues impuestos, por lo que no dejaran que te mueras asi como asi, menos van a entregar algo que mate a toda la poblacion.
      Es algo que se distribuye en todo el mundo, si fuera peligroso, existirian paises donde lo prohiben y no por religion.

  • @32yerI91
    @32yerI91 Před 6 měsíci +3

    Hola Fabricando,me interesó mucho ver este vídeo y me preguntaba,¿cómo se hace la jamonada de pollo o jamón de pollo?☺️😋
    Saludos en Perú😺🇵🇪

    • @alfrredd
      @alfrredd Před 6 měsíci +1

      pues igual que la de cerdo, carne cocinada cortada en lonchas

  • @chilvy5
    @chilvy5 Před 6 měsíci +1

    Pues como el jamón cocido de esa marca y esta bueno

  • @raulhernandezzz
    @raulhernandezzz Před 6 měsíci +1

    La marca EL POZO la mejor con diferencia

  • @keinerfonseca6160
    @keinerfonseca6160 Před 6 měsíci +1

    Real hasta la muerte ❤

  • @skillgunz420_og3
    @skillgunz420_og3 Před 3 měsíci

    La humanidad ha avanzado increiblemente, cuantos millones de dolares se generan aqui, buenisima la mente humana

  • @alexanderperez3280
    @alexanderperez3280 Před 6 měsíci +1

    Pero . . . Y como hacen para hacer un jamonsote de una pierna de pavo ? O son piernas de avestruz ?

  • @GustavoMartinez-
    @GustavoMartinez- Před 6 měsíci

    😊😊😊😊😊😊😊

  • @MarcoAntonioSandovalM
    @MarcoAntonioSandovalM Před 6 měsíci +3

    Excelente video fabricando lo malo del jamón es prosesado

    • @user-zk9vt5ks1k
      @user-zk9vt5ks1k Před 6 měsíci

      Una vergüenza de video que es en realidad un reportaje pagado de una de las marcas más asquerosillas que hay en el mercado español

  • @Darkzeroxj
    @Darkzeroxj Před 2 měsíci

    No es que me guste especialmente el jamon cocido, pero bueno, al ver el vídeo supongo a todos nos dan ganas de comerse algo así con un poco de queso jaja

  • @elChefsito735
    @elChefsito735 Před 6 měsíci +6

    *Uff! Peppa Pig al Vapor 🗿👏✨️*

  • @hermit-chessto
    @hermit-chessto Před 6 měsíci +4

    Que rica la carne y que interesante el proceso de elaboración. Pero otra parte de mi dice, "madre mía, la matanza animal industrializada".

  • @tonteriasychaladuras4441
    @tonteriasychaladuras4441 Před měsícem

    Micha quimica hoy dia.

  • @PERROFINO777YT
    @PERROFINO777YT Před 6 měsíci

    Hola podrías hacer un video de como se hacen las xbox

  • @oswaldoalamomarrero6387
    @oswaldoalamomarrero6387 Před 6 měsíci +1

    Ya no volveré nunca más a probar esta cosa llamada alimento. Vaya paliza le han dado a esas ricas carnes. Me crié en el campo y lo que más se me enseñó fue el de tratar suave a las carnes sin ningún tipo de molienda

    • @user-zk9vt5ks1k
      @user-zk9vt5ks1k Před 6 měsíci

      Lo peor no es la paliza que le dan sino la **** que le meten empezando por un 50% de almidón cuando crees que estás comiendo carne

  • @jonstark9468
    @jonstark9468 Před 6 měsíci +4

    Un montón de videos random unidos en un solo video

  • @david92797
    @david92797 Před 6 měsíci +6

    Un gran proceso lastima la cantidad de químicos que inyectan para dar su sabor específico

  • @Carlos-hr8mt
    @Carlos-hr8mt Před 3 měsíci

    El jamón por excelencia es el JAMÓN CRUDO el cual es muchísimo más sabroso que el JAMÓN COCIDO...
    Supongo que el.JAMÓN COCIDO existe porque se produce sin demora...mientras que el jamón crudo necesita tiempo de curado.

  • @telesfororodriguez8408
    @telesfororodriguez8408 Před 2 měsíci

    Eso ni es jamon, lo que mantienen en secreto es todo lo que le meten para abaratar costos y tener mas ganancias

  • @Ramon-rz6zs
    @Ramon-rz6zs Před 6 měsíci

    Estupendo y más si es nacional

  • @santiagoolguin7180
    @santiagoolguin7180 Před 6 měsíci +3

    No debería ser un secreto los componentes que tiene el jamón ya que podrían ser altamente riesgos para la salud.

    • @SaulSayago-um8qv
      @SaulSayago-um8qv Před 6 měsíci

      No lo dicen .. Simplemente Embutidos en exceso son Cancerígeno..😅🤪

    • @user-zk9vt5ks1k
      @user-zk9vt5ks1k Před 6 měsíci

      la mitad de eso que le pinchan es almidón, ¿cómo crees que sale tan barato? azucar a precio de carne. pero es peor: para Que el almidón no se separe de la carne hay que ponerle sulfatos y sulfitos... Y para que los sulfatos y los sulfitos bla bla bla hay que ponerle otro bla bla bla... Y como no alcanzas el mínimo porcentual de proteína exigido por ley entonces le hechas suero de sangre que te sobra de otros procesos industriales... Eso es en realidad el jamón de York

    • @SaulSayago-um8qv
      @SaulSayago-um8qv Před 6 měsíci

      @@user-zk9vt5ks1k Entonces es mejor una chuleta de cerdo o carnita...

  • @NoeliaAlsina-il6ky
    @NoeliaAlsina-il6ky Před 6 měsíci

    VEGGIE LOVE :)

  • @MrPZS
    @MrPZS Před 6 měsíci +3

    hagan el del jamón que hacen con carne de caballo, pezuñas y desperdicios jejejeje

  • @hiniko97
    @hiniko97 Před 6 měsíci +4

    No es un secreto comercial es secreto por que si la gente se entera todos los químicos que le echan no lo comprarían mas 😂

    • @user-zk9vt5ks1k
      @user-zk9vt5ks1k Před 6 měsíci +1

      De más de los productos químicos el problema es que la mitad de eso es almidón por lo que te están vendiendo almidón a precio de carne. ¿Cómo crees que te puede salir una bandejita de eso a en el supermercado si no?

    • @hiniko97
      @hiniko97 Před 6 měsíci

      @@user-zk9vt5ks1k 😩

  • @vegejosecespedes5772
    @vegejosecespedes5772 Před 6 měsíci +2

    monetizas o la voz de loquendo no inhabilita?

  • @oriolbachibarra
    @oriolbachibarra Před 6 měsíci

    Se ha visto la marca "El Pozo" en un instante del vídeo. Ahora entiendo por qué al principio del vídeo se repite tanto el concepto "calidad", porque el documental que hicieron sobre dicha empresa, el trato al animal y el producto que utilizan les dejó la reputación por los suelos.

  • @AndresFernandez469
    @AndresFernandez469 Před 3 měsíci +1

    ¡El jamón cocido no es un embutido!

  • @nestorflandua5353
    @nestorflandua5353 Před 6 měsíci

    UN VENENO QUIMICO

  • @anamariam5408
    @anamariam5408 Před 6 měsíci +4

    El jamón se hace en fabricas que están naves industriales con el pozo.

  • @susanmartinez9759
    @susanmartinez9759 Před 5 měsíci

    Lleno de químicos malos

  • @cris31614
    @cris31614 Před 4 měsíci +1

    Que fácil es aser videos hablando sobre otro video jajajaja todos usan los mismos videos lo único que cambia es lo narrado 😅

  • @tuttovideo1262
    @tuttovideo1262 Před 6 měsíci +1

    Documental no apto para vegetarianos y veganos....🤣

  • @DungaDinTubeYou
    @DungaDinTubeYou Před 6 měsíci +1

    Cómo se puede relatar lo obvio durante ocho minutos sin ofender al que escucha ?
    Al meno me enteré que existe una parte de la pierna que se llama popularmente "jarrete".
    Digamos todo.

  • @fgomez209
    @fgomez209 Před 6 měsíci +2

    sobre los añadidos tóxicos ... mejor no hablamos

  • @panchoarroba2660
    @panchoarroba2660 Před měsícem

    Vaya porquería de jamón

  • @Antonella_c-1
    @Antonella_c-1 Před 6 měsíci +1

    Pobre chancho

  • @hernandopalomeragarcia8501
    @hernandopalomeragarcia8501 Před 6 měsíci +2

    Pobres animales 😢

    • @marceljrodriguezb
      @marceljrodriguezb Před 2 měsíci

      Si eso fuese una papa, seria diferente, si vamos a eso, esa papa queria ser una planta, no un pure.

  • @jnr6336
    @jnr6336 Před 6 měsíci +1

    Sobran aditivos como la patata...

  • @user-bc5rv4mt5i
    @user-bc5rv4mt5i Před 6 měsíci +1

    Mentira los meten a un horno de vapor tipo auto clavé

  • @JesusMartinez-gc7xt
    @JesusMartinez-gc7xt Před 6 měsíci +2

    Jamón de piernas de cerdo que cuesta un ojo de la cara. ¿Y las PORQUERIAS horneadas que nos venden a menos de $300 súper pesos el kilo? Esos son licuados de restos del cerdo y moldeados.

  • @s.c.l5382
    @s.c.l5382 Před 6 měsíci +1

    + vamos a hacer un video sobre jamón cocido, ¿ podemos usar las imagenes ?
    - ¿ cuales imagenes ? las que se ve que el producto se trata como si fuese pura basura y que se infiltra con agua y otras mierdas ??
    + Si ese....
    - Sí, pero teneis que decir la palabra "calidad" cada 5 segundos.
    + ok

  • @cfc7188
    @cfc7188 Před 6 měsíci +2

    Love animals. Don't eat them.

    • @Reichland
      @Reichland Před 6 měsíci +1

      Animals will eat you and your family if they can, accept life

    • @cfc7188
      @cfc7188 Před 6 měsíci

      ​@@Reichland ¿Un cerdo? ¿Una ternera? ¿Un pollo? Jamás te comerían.
      Entiende que estamos en 2023, y acepta la evolución.

    • @Reichland
      @Reichland Před 6 měsíci

      @@cfc7188 Un cerdo con capacidad humana, te comería a ti y a tu familia para sobrevivir.
      Un ternero con capacidad humana, te comería completamente.
      Un pollo, con capacidad humana, te comería si pudiera.
      Así es la vida, comes o te dejas comer.
      Quizá lo entenderás cuando una especie alienígena llegue a la tierra y empiece a masacrar a todos los humanos y en especial a toda tu familia. Si tu no lo vives, nunca lo entenderás.
      Ya sea 2023, 2050, 2100, o miles de años mas, somos omnívoros y comeremos lo que queramos por sobrevivir, y ni tu ni nadie puede obligar a otro a que debe comer o no.

  • @SAMUEL-gn2eo
    @SAMUEL-gn2eo Před 6 měsíci +1

    Azúcar y venenos 🤮🤮🤮

  • @joseluiscasan8661
    @joseluiscasan8661 Před 6 měsíci +1

    Que desperdicio de carne 😢
    El jamón cocido es puro veneno.

  • @antxonperez9485
    @antxonperez9485 Před 6 měsíci

    Que asco

  • @miguelrey6498
    @miguelrey6498 Před 6 měsíci +1

    Se disparan los triglicéridos con estas porquerias...
    Y ya ni hablar de la mortadela, salchichón, chorizo, salami, patés, jamón ibérico, etc etc etc...
    Dentro de lo poco saludables que son los embutidos en general, la pechuga de pavo es la más recomendable.

  • @philippehousset7162
    @philippehousset7162 Před 6 měsíci

    A ver este processo industrial quimico me da asco, ya quito definitivamente el jamon de mi dieta.

  • @ivansanz3656
    @ivansanz3656 Před 6 měsíci +2

    Y lo llaman algunos jamon dulce 😂😂😂😂 toma sal

    • @user-zk9vt5ks1k
      @user-zk9vt5ks1k Před 6 měsíci +1

      Quizá porque la mitad de lo que le meten es almidón que resulta mucho más barato que la proteína de la carne Pero como tienen que cumplir unos mínimos de porcentaje de proteína además le echan suero de sangre que sale de otros procesos industriales cárnicos

  • @olgamagarinos7314
    @olgamagarinos7314 Před 6 měsíci +3

    Los fiambres en general, ultimamente no estan bien sazonados, ya q' no tienen sabor, el jamon cocido especialmente, los fabricantes ahorran en insumos, como los saborizantes, pero su calidad, en sabor pesimo!!!!🐷🐷

    • @123am7
      @123am7 Před 6 měsíci

      Claro que dependera de la marca y el país... Aquí en argentina siguen igual, no han variado.

    • @DungaDinTubeYou
      @DungaDinTubeYou Před 6 měsíci

      @@123am7 Peor, se hacen desarmados, sin el hueso porque es recorte de piezas deshechadas.
      Lo peor el es caso de la la "Paleta sandwichera" que en los bares se las llama " jamón cocido'.
      Solo una dos marcas las que producen de manera correcta se nota básicamente en el color mas parecido al del pollo y no tan rosado. La carne tb es mas fibrosa.