কাঁঠালের উপকারিতা | কাঁঠাল খাওয়ার উপকারিতা | Kathal khawar upokarita /Jackfruit benefits in Bengali

কাঁঠালের উপকারিতা | কাঁঠাল খাওয়ার উপকরিতা | Kathal khawar upokarita | Jackfruit benefits in Bengali
‪@sujatakumar99‬
Health tips
#healthtips
#jackfruit
#jackfruitbenefits
#Banglavideo
jackfruit for pregnant women
kathal khawar upokarita ki
কাঁঠাল এর 20 টি আশ্চর্য উপকারিতা
কাঁঠাল খেলে কি হয়
কাঁঠাল খাওয়ার উপকারীতা কী
health benefits of jackfruit in Bengali
health benefits of jackfruit
Jackfruit benefits for health
food
Health tips in Bengali
Bengali health tips
Tips for life
jackfruit benefits
health benefits of jackfruit
jackfruit
benefits of jackfruit
jackfruit health benefits
jackfruit benefits in Bengali
jackfruit health benefits in bangla
curry leaves benefits in bengali
renal diet recipes in bengali
jackfruit curry recipe in bengali
bengali
fruits in bengali
benefits of eating jackfruit
benefits of jackfruit betting
jackfruit benefits bangla
fruits names in bengali
jackfruit seeds benefits
jackfruit benefits for health
রান্নাঘরের কিছু
টিপস
Kitchen Tips
Rannaghorer tips
Bangla video
rannaghorer Bangla video
time saving tips
কাঁঠাল এর গুণাগুণ ও সতর্কতা
কাঁঠালের বীজের উপকারিতা, পাকা কাঁঠালের উপকারিতা, গর্ভাবস্থায় কাঁঠালের উপকারিতা, কাঁঠাল পাতার গুনাগুন, কাঁঠাল পাতার বৈশিষ্ট্য, কাঁঠাল গাছের বৈশিষ্ট্য ইত্যাদি ইত্যাদি।
এ ফলটি আকারে বেশ বড় হয়ে থাকে। এর পুষ্টিগুণ রয়েছে অনেক। কাঁঠালের ৪-৫ কোয়া থেকে ১০০ কিলো ক্যালরি খাদ্য শক্তি পাওয়া যায়। এর হলুদ রঙের কোষ হচ্ছে ভিটামিন ‘এ’ সমদ্ধ। ২-৩ কোয়া কাঁঠাল আমাদের এক দিনের ভিটামিন ‘এ’ এর চাহিদা পূরণ করে। সেজন্য কাঁঠাল অপুষ্টিজনিত সমস্যা রাতকানা এবং রাতকানা থেকে অন্ধত্ব প্রতিরোধ করার জন্য খুবই উপযোগী ফল। শিশু, কিশোর, কিশোরী এবং পূর্ণ বয়সী নারী- পুরুষ সব শ্রেণীর জন্যই কাঁঠাল খুবই উপকারী ফল। গর্ভবতী এবং যে মা বুকের দুধ খাওয়ান তাদের জন্য কাঁঠাল দরকারি ফল। শরীরে ভিটামিন ‘এ’ এর অভাব দেখা দিলে ত্বক খসখসে হয়ে যায়। শরীরের লাভণ্যতা হারিয়ে ফেলে এজন্য কাঁঠাল প্রতিরোধ করতে পারে। এ ছাড়া কাঁঠালের মধ্যে ভিটামিন ‘সি’ এবং কিছুটা ভিটামিন ‘বি’ আছে। পাকা কাঁঠাল যেমন উপকার রয়েছে, তেমনি কাঁচা কাঁঠালও কম উপকারী নয়। কাঁচা কাঁঠাল আমিষ ও ভিটামিন সমৃদ্ধ তরকরি। পাকা কাঁঠালের বিচি বাদামের মতো ভেজে যেমন খাওয়া যায়, তেমনি তরকারি হিসেবেও খাওয়া যায়। ১০০গ্রাম কাঁঠালের বিচিতে ৬.৬ গ্রাম আমিষ আছে ও ২৫.৮গ্রাম শর্করা আছে। সবার জন্যই আমিষসমদ্ধ কাঁঠালের বিচি উপকারী।
একদিকে কাঁঠালের অনেক উপকারিতা রয়েছে। একই সময়ে, এটি কিছু লোকের জন্য ক্ষতিকারকও হতে পারে। বিশেষ করে, যাদের বার্চ পোল এলার্জি আছে তাদের মধ্যে। এটি বসন্ত ঋতুতে একটি বায়ু এলার্জি। এছাড়া যাদের শরীরে রক্ত জমাট বেঁধেছে তাদেরও কাঁঠাল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এছাড়াও, কোনো ধরনের অস্ত্রোপচারের আগে বা পরে কাঁঠাল খাওয়া উচিত নয়। কিডনির যেকোনো ধরনের সমস্যার ক্ষেত্রেও কাঁঠাল খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।
হজমের সমস্যা হতে পারে।
ওরাল এলার্জি সমস্যা হতে পারে।
ডায়াবিটিস রোগীদের মধ্যে গ্লুকোজের মাত্রা আরও খারাপ হতে পারে।
এটি পুরুষদের মধ্যে বন্ধ্যাত্বের কারণও হতে পারে।
এর অত্যধিক সেবন ইমিউন সিস্টেমের উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যার কারণে পেট খারাপ হতে পারে।
ডায়াবিটিস রোগীদের জন্য কাঁঠাল ওষুধ নাকি বিষ?
বেশি পরিমাণে কাঁঠাল খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। আপনার প্রতিদিনের ফাইবারের চাহিদা মেটাতে আপনি আধা কাপ বা 75 গ্রাম পর্যন্ত কাঁঠাল খেতে পারেন। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কাঁচা কাঁঠাল পাকা কাঁঠালের চেয়ে বেশি উপকারী কারণ এতে চিনি ও ক্যালরির পরিমাণ অনেক কম।
সবাই সুস্থ ও ভাল থাকুন ।
ধন্যবাদ 🙏
Disclaimer
এই ভিডিও টি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, এটি কোনও ওষুধ বা চিকিৎসার সঙ্গে জড়িত নয়। তাই বিস্তারিক জানতে সর্বদা আপনারা চিৎকসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেবেন ||