шұжық. шужук по-казахски (колбаса из конины)
Vložit
- čas přidán 26. 02. 2022
- Салем достар каналыма жазылуды умытпаныздар!)
привет друзья подпишитесь на мой канал!)
ингредиенты:
мясо конины-3.5кг
жир конины-1 кг
чеснок-1головка
соль, перец по вкусу (я добавила соль-1.5ст.л, перец-1ст.л)
минеральная вода 1ст
(можно просто воды)
кишки конины
#шұжық
#колбасаизконины
#шужык
#шужук
#колбасаизмясо#
Ну, про этот делекатес слов нет! Вкуснятина!
Керемет соз жок , дамдиииии
Куштиии
Керемет жақсы екен ,қолына қуат берсін маған өте ұнады .
Аумин
Обожаю 😋
👍👍👍😋😋😋 керемет пайдалы видеоларыныз коооп болсын!
Улттык тагамнын бири гой жарайсын деп мактап кояйык 😅
🙄
Мммм обожаю 🔥
Сүйікті тағамдардарымның бірі😍😍😍
😋😋😋
Уааау керемет 👍
Обожаю😋😋😋
👍👍👍керемет
Кушти табиғи шұжық 👍
Кушти шығыпты
Өте керемет шықты
Вау керемет 👏👏👏👏
Керемет жылқы етін жақсы көремін шұжық жасау оңай екен рақмет! Бұйырса жасап көремін
мммм куштии
Тамаша, жарайсыз👍👍
Керемет колыныз дерт кормесин
Керемет қазақтың ұлттық тағамы жасасын!!!
Керемет
Ма керемет 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Рахмет
Да да 😋
Біреуін беріп жіберіңізші, жегім келіп кетті 👍😍🥰
😄
🇰🇿✌️👍
Бүгінгі видеоңыз тамаша болды,жалпы жылқы етінен жасалатын тағам түрлерін,білгеніңді жасап көрсете бер,енді шұжықтың піскендегісібірде көрсетсең,нұр үстіне нұр болар еді
Буйрса Алла каласа
Добрый день. Подскажите пожалуйста, полторы ложки соли на всё мясо или на килограмм?
1,5 столовой ложки маловато будет на 4,5 кг
Туздалган еттен жасауга болама
Здравствуйте. Какую именно часть кишки нужно для приготовления колбасы? И как вы ее чистите?? Спасибо.
Здравствуйте) тонкая кишка конины , надо несколько раз промыть водой
Спасибо
Кишку ещё при забое чистят женщины и моют несколько раз водой с солью. После покупки мы ещё раз тщательно перемываем. Для этого кишку выворачивает наизнанку. Это легко сделать если внутрь пустить струю воды из крана. После этого кладём в чашку, обильно посыпаем солью, добавляем воду и трем обеими руками, пока не сойдёт вся слизь. Потом снова выворачиваем, одеваем на кран и пропускаем воду, пока она не станет чистой. Оболочка готова. Приятного аппетита!
как его кушают ?с макаронами или с картошками
Можно кушать счем хотите, обычно мы когда беш варим добавляем шужук, и еще можно как холодную закуску,
Ет асқанда қосуға боладыма?
Арине))
Капец. Зачем маяться? Возьми бутылку пластиковую 0.5 литра с широким горлышком. Дно отрежь. Горло бутылки запусти в кишку и алга. Быстро и легко
Керемеет
koyun bağırsağı mı bu yoksa inek dana mı?
Это конская кишка
Керемет
Керемет