Vegane Lotus Biscoff Torte/ Karamellkeks-Torte
Vložit
- čas přidán 27. 02. 2021
- Halli Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video. Heute gibt es wieder ein veganes Rezept. Als ich erfahren habe, dass Lotus Kekse vegan sind, da dachte ich mir das unbedingt ein veganes Törtchen her muss. In der Zubereitung und auch von der Zutatenliste her ist alles wie immer super simpel gehalten. Geschmacklich kann man sich auch wirklich nicht beschweren, der etwas dickere Kuchenboden harmoniert mit der dünnen Cremeschicht perfekt und definitiv für jeden Lotuskeks Liebhaber ein Muss. 🙌🏼 Wie immer freue ich mich auf euere Feedback.
Viel Spaß beim Ausprobieren,
eure Kiraz 💞
❌Zutaten für eine Torte mit 20cm:
Teig:❌
205g Mehl
20g Speisestärke
7g Backpulver
1/2 TL Zimt
60g weißen Zucker
60g braunen Zucker
1 Prise Salz
240ml Sprudelwasser
60g Raps- oder Sonnenblumenöl
7 Lotuskekse
Creme:
150g pflanzliche Margarine
70g Puderzucker
200g Lotuscreme
25ml Hafermilch
Außerdem:
8 Lotuskekse
Im vorgeheizten Backofen bei 180° C O/U Hitze ca. 33-35 Minuten backen. Am besten nach 32 Minuten die Stäbchenprobe machen, wenn nichts mehr hängen bleibt ist der Kuchen durch.
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Als nicht veganer würde ich das auf jeden Fall auch ausprobieren 😍 ich finds toll dass du so viele vegane Rezepte mit uns teilst
Ich habe da noch sooo viele Ideen 🤫 Hihi kommt definitiv auch noch mehr.
Meine Freundin Vero hat den gemacht und der ist SO gut! ❤❤❤
Tolles Rezept :) ich habe die Torte für meine vegane Freundin gebacken und alle waren begeistert. Ich habe mich komplett an alle Mengenangaben gehalten, habe aber die Hafermilch weggelassen, das war kein Problem 😍 alles in allem; eine super einfache Torte, die optisch und geschmacklich ein voller Erfolg war . Danke fürs Teilen
Danke für das liebe Feedback, das freut mich wirklich sehr zu lesen!😍
Vegane Rezepte 😍 lieben wir!!!
Yeeey das freut mich! Die machen mir zurzeit auch am meisten Spaß zu backen🙊
Danke für dieses totale vegane Rezept und dann noch mit Biscoff 😍😍
Wenn die Kekse im Spiel sind, dann kann man einfach nicht widerstehen 🙊😃
Lecker 😋👍🥰
Wow! Die Torte sieht unglaublich lecker aus!😍
Vielen Dank 😃
Hallo Kira😊
Mensch, diese Torte sieht wowww aus😉 und unglaublich lecker aus🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏😍😘
Hihi lieben Dank für deine regelmäßige Unterstützung 🥰
Ich liebe diese Kekse 😀
Da sind wir zwei🤪 Alles schmeckt besser damit. 😅
Ich habe zwar schon Muffins mit dem Teigrezept deines veganen Tigerkuchens ausprobiert und das hat super geklappt, aber vielleicht würde so ein einzelnes Muffin-Video mit dem oder eben nem anderen separat Rezept gut ankommen! :)
Ansonsten fände ich cool: Zimt- und Kakaoschnecken, Mohn- und/oder Kakaokranz, Bienenstich und Kekse
Herzlichen Dank für die zahlreichen Ideen. 🤩🤩 Notiere ich mir auf jeden Fall.
Super Torte👍,versuche ich nachzubacken.Lb.Grüße aus Berlin 🙋
Yeey freue mich auf dein Feedback. LG zurück aus Berlin 🤪
Hey, der Kuchen ist super rausgekommen! Danke für das tolle Rezept🙆 Sogar mein sehr kritischer Bruder (gegenüber veganen Rezepten) hat den Kuchen gelobt🤗🙈
Ich habe geschmolzene Margarine verwendet anstelle von Öl.
Weil ich keinen braunen zucker da hatte habe ich 120g weissen verwendet.
Ich habe 1 Päckli a 15g Backpulver verwendet.
Die Kekse im Teig habe ich eher kleiner zerbröselt.
Die Mandelmilch in der Creme habe ich ganz weggelassen.
Meine Springform hat nur ca 16-17cm Durchmesser.
Ich denke nächstesmal nehme ich eine 30er um mache dafür die 1.5fache Menge.
Der Kuchen ist über nacht im Kühlschrank etwas zusammengefallen und war dann am nächsten Tag etwas kompakted.
Nächstes Mal werde ich ihn frisch zubereiten und nur kurz vor dem Servieren in den Kühlschrank oder evt sogar gefriertrue geben.
Das sind so die notizen die ich mir aufs rezept notiert habe.
Erstmal vielen vielen Dank für dein Feedback, das freut mich total, dass es deinem Bruder auch geschmeckt hat. 😍 Und wegen dem Zusammenfallen: Ich könnte mir vorstellen, dass es vielleicht an der erhöhten Menge am Backpulver lag. 15g sind für diese kleine Menge recht viel, dadurch ist der Kuchen dann wahrscheinlich zu sehr aufgegangen und dann eben später eingesackt. 😅 Also das wäre jetzt so meine Vermutung.
Ich liebe die Kommentare zu Rezepten ala: ich habe das weggelassen, dies so gemacht, jenes ausgetauscht. Mit anderen Worten, ein anderen Rezept gemacht, was mit dem ursprünglichen nicht viel zu tun hat 😂
Wird nachgemacht!
Freue mich auf dein Feedback 😁
@@kirasbakery warte jetzt auf die Gelegenheit!
Die Torte sieht lecker aus ❤️😍. Anstatt Margarine kann man vielleicht Kokosmilch aus de Dose verwenden?
Hii, ich weiß nicht ob es sich vielleicht geschmacklich mit den Lotuskeksen schneiden würde. Kokosmilch hat ja einen starken Eigengeschmack und das in Kombi mit den karamelligen zimitgen Keksen könnte vielleicht bisschen komisch werden. 😬😅
Kann man auch glutenfreies Mehl benutzen?😢
Kannst du mal vegane Zimtschnecken machen? 😍
Ist notiert. ✔️ 😁
@@kirasbakery Fände ich auch super! Ebenso Kakaoschnecken, mein persönlicher Favorit der beiden Varianten
Das mach ich für den Geburtstag meines Mannes ❤️ Lg 🥰
😍😍 Lass mich dann gerne wissen, wie sie bei euch angekommen ist.
@@kirasbakery danke mach ich ☺️ hast du zufällig eine Umrechnungsformel für 26 cm Springform? Lg
@@veganjessy201 Also bei @sallyswelt in der App müsste es eine geben. Da musst du nur die Zutaten angeben und es wird für dich automatisch gerechnet. 😃
@@kirasbakery super vielen lieben Dank ❤️
@@kirasbakery haben ihn gemacht ❤️🥰 toll 👏 ich schau ob ich dich bei Instagram finde dann verlinke ich dich !
Die Torte sieht toll aus! Ich würde sie gerne nachmachen, kann ich das Rezept auch für eine 28 cm Form doppeln? 😊
Hii, ja das müsste eigentlich passen. ☺️
Wo gibt es denn die Lotus Creme ? Lg sieht super lecker aus
Hi, also ich habe sie bei Rewe gekauft, aber ansonsten müsste es sie eigentlich auch dauerhaft bei Edeka und Kaufland geben denke ich. Bei Netto gibt es sie dann ab und zu in den Aktionswochen. ☺️
Kann ich weniger Margarine nehmen?
Ich habe leider nur lotuscreme crunchy gefunden :/ denkst du das geht damit auch?
Ja, gar kein Problem. Hast dann einfach noch Crunch in der Creme, ist ja aber nicht schlimm. Schmeckt ja trotzdem gleich ☺️
Hallo ,ist die Buttercreme für Fondant tauglich ?
Hi, ich würde sagen eher nicht. 🙈 Die wird nämlich auf Raumtemperatur relativ schnell weich, weshalb sich das Einstreichen der Torte schwierig gestalten könnte. 😬
Ganz lieben Dank für den Hinweis
Kann man die Creme einfrieren?
Habe ich selber noch nicht gemacht, aber ich denke das sollte eigentlich kein Problem sein. Normale Buttercreme kann man ja auch einfrieren... 😃
Die Lotuscreme ist auch vegan?
Ja, das ist sie. 😃
Hello. Can you write the receps in english please
Google can help you 🙄
Ich wusste gar nicht, das Lotuskekse vegan sind
Ich auch nicht. 🙊😳
İ dont know this language