Ensalada fácil, económica y apta para diabéticos. ¡Deliciosa y saludable! 🤤😋

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Ingredientes:
- 2 Tallos de apio
- 1 Taza de maíz dulce (congelado o en conserva)
- 2 Manzanas verdes
- 1 Cebolla de huevo roja
- 3 Cucharadas de vinagre blanco
- 1 Limón
- 3 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 Pizca de sal
- 1 Pepino
- Sal al gusto
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