ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ. /Curd buns. Рецепты от Галины.
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2019
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club93481338
Приготовление смазки-красивая колеровка:
• Дрожжевые пирожки,приг...
Дорогие друзья, если Вы любите выпечку с творогом, обязательно приготовьте эти завитушки.
Мягкие, ароматные булочки , сладкая творожная начинка.... это так по домашнему вкусно.
Тесто:
200 мл. молока,
25 гр. прес. дрожжей ( 8 гр сухих ),
75 гр. сахара,
2 яйца,
0,5 ч.ложки соли,
75 гр. слив.масла,
1 ч.ложка ваниль.сахара,
500-550 гр. муки.
Выход теста 980 гр.
Начинка:
600 гр. творога(жирность 9%),
75 гр. сахара,
1 яйцо +1 белок,
1 ч. ложка ваниль.сахара.
1 желток на смазку.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 минут.
Dough:
200 ml of milk, 25 g of pressed yeast,
75 g sugar, 2 eggs,
0.5 tsp salt, 75 g butter,
1 tsp vanilla sugar
500-550 gr flour.
Filling:
600 gr of cottage cheese (fat content 9%),
75 g sugar, 1 egg +1 protein,
1 teaspoon vanilla sugar.
1 yolk per grease.
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Jak na to + styl
Супер булочки - замечательное нежное тесто и вкуснейшая начинка!!!
А я,наконец,благодаря Вам,начала печь пироги.И они стали получаться.Либо я старею,либо Вы так доступно об'ясняете.Лучше второе.Спасибо Вам большое.Пироги у Вас самые вкусные.
Людочка,я думала теж саме!)))))
@@user-wl2lk4wv2h Аналогічно!!! Ватрушки, булочки, пиріжки та маковий рулєт - фантастика!!! Правда пиріжки я ліплю трішки по своєму, бо прості пиріжки у мене розповзаються по шву((( дякую і бажаю процвітання сім'ї та каналу!!!
С Галиной всё получается😇😊👍
Галина дорогая моя очень понравилось все, ты умница , но зачем перчатки?
Как всегда, восхитительно!!! Дождаться пока они остынут - просто не возможно!!! Спасибо огромное🥰
Не знаю за что сказать спасибо в первую очередь: за профессионализм, за подачу, за искренность, или за Ваш, Галина, успокаивающий голос.
Никогда не занималась дрожжевым тестом. Перелопатила интернет вдоль и поперёк в поисках правильного обучения и Бог подбросил мне ваш канал🙏🙏🙏
Теперь и я, как бабушка, пахну пирогами❗️🥖🍕🌭🥖
Б Л А Г О Д А Р Ю❗️
ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕМ РОДНЫМ❗️
👍👍👍
я делала по рецепту Галины булочки с заварным кремом, получилось бомбически )) Правда, не совсем хотела именно дрожжевое тесто с кремом, поэтому пришла вот специально за булочками с творогом. Само по себе тесто и в том рецепте просто изумительное
И я испекла!!! Превосходные булочки! Тесто -просто прелесть! Вкуснятина! Спасибо большое за рецепт!
Галочка,спасибо!Красивейшие завитушки,обязательно испеку.Здоровья Вам!
сказать нечего, слов не хватает спасибо вам большое Галина за ваши шедевры, и за то что вы всегда расскажите все от а до я
Все ваши рецепты по дрожжевому тесту получаются с первого раза огромное спасибо за то что делитесь. Здоровья Вам!
Галина, смотрю Ваш канал с огромным удовольствием! Все, что готовлю по Вашим рецептам, получается очень вкусно! Большое спасибо за Ваш труд, жду новых видео!👍
Спасибо,Галиночка за рецепт!!!Здоровья вам!
Я очень рада, что попала на Ваш канал. У меня никогда не получались вкусные пироги. Благодаря Вам я теперь готова их печь каждый день, получаются очень вкусные. Пересмотрела много каналов, но только у Вас все очень подробно. Большое спасибо за Ваш труд.
Галина, как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Красота и вкуснота!
С большим удовольствием смотрю ваши видео, хотя практически ничего не пеку и не ем мучное. Вы большая молодец, спасибо вам за ваше великое мастерство.
Очень красивые,аппетитные завитушки! Спасибо большое за рецепт! Всего самого хорошего!
Ну до чего же приятно смотреть на вашу работу с тестом, оно вас любит! Не всем это дано. Спасибо 😊 за прекрасные рецепты.
Josvainių gėlės
Не хочу обидеть других блогеров,но для меня Вы -лучшая.!!!Прекрасные рецепты,доступное объяснение и результат превосходит все ожидания.Спасибо большое,будьте здоровы.❤
Ваши видео вдохновляют, после просмотра начинаю печь и самое приятное, что все удаётся)
Спасибо вам огромное!
Спасибо за подробную и приятную подачу Ваших рецептов
Здоровья вашим ручкам,Как всегда рецепт замечательный.
Очень красивые кулинарные изделия. Спасибо за такую вкусную эстетику и, конечно, рецепты.
Спасибо Вам огромное за чудесные рецепты! Завитушки получились восхитительные, нежные и вкусные.😉
Спасибо что есть Вы и ваш канал!
Супер хозяюшка, всех земных благ Вам!!!!
Видно что человек делает все с любовью нежно и аккуратно тоже обязательно попробую
Вы фантастический кулинар! По Вашим рецептам все получается! Спасибо!
Очень приятный голос , а главное ничего лишнего ,, 👍
Большое спасибо за рецепт таких шикарных булочек,будем печь.
Шикарно!, спасибо большое. Вы прекрасно рассказываете и объясняете,что к чему.
Какая вы умница! Вас так приятно слушать и смотреть как вы работаете, я тоже люблю тесто, как говорят знакомые и тесто любит меня, но мне до вас долеко, я увас узнала много тонкости, спасибо вам, удачи .
Мастерица. Спасибо большое многому учусь у вас. Дай вам бог здоровья !
Посмотрела и поняла надо делать. Замес сделала на два «рулета» .Одна начинка сладкая яблочное повидло(из запасов «заготовка на зиму) ,вторая - творог+ брынза, зелень. Булочки получились с первого раза. Нежные, воздушные, ароматные . Вчера пекла. А с утра кофе с «завитком» , обалденно вкусно!. Лайк однозначно. Спасибо за рецепт, идею)))
Какая вы молодец. Булочки легко и просто.От меня лайк.
Спасибо огромное за рецепт вкуснейших завитушек.!!!
Все Ваши видио смотреть одно удовольствие!! Вы ,человек на своём месте ,все так профессионально и с любовью !! Спасибо !
Одно слово - Профессионал!
@@swetlanawollert3110
T
Очередной ваш шедевр. Не перестаю восхищаться вашим мастерством.
Благодарю за прекрасные булочки-завитушки творожные! Замечательная выпечка вкусная,воздушная и очень аппетитная!👍♥️🙏
Галина Ивановна ,низкий вам поклон за этот и не только рецепт теста ,наконец-то у меня получилось тесто на булки ,как должно быть ,пирожки ,беляши я делаю тесто хорошее ,а вот на булки только сегодня ,внуки довольны ,а я так больше всех .Спасибо за ваш труд ,радуйте нас м дальше,здоровья вам
Спасибо Галина за ваш труд. Здоровья вам и вашей семье❤
Испекла по вашему рецепту, получились очень вкусные и нежные таяли во рту😋 Спасибо за чудесный рецепт👍👍👍
Спасибо огромное за ваш канал, смотрю его с удовольствием и восхищаюсь Вашими шедеврами. Пеку только по вашим рецептам и все идёт на ура, съедается быстро и просят добавки. Спасибо огромное за Ваш труд.
Слушать и смотреть, одно удовольствие!!! Всё понятно и ничего лишнего, большое спасибо!!! Здоровья Вам!!!
Случайно попала на ваш канал и не жалею. Вы очень хорошо рассказываете ясно, чётко, со всеми тонкостями....это великий дар. Я теперь всё время буду слушать вас и учиться вкусно готовить.
Как же приятно слушать и учиться.Ташенька,спасибо!
Супер булочки! Лучший кулинарный канал! Спасибо Галина, многому у Вас научилась.
Завитушки получились отличные, спасибо большое за рецепт. 😋👍
Спасибо за ваши знания и отличные рецепты. Всем успеха.
Смотреть и слушать вас одно удовольствие, пользуюсь почти всеми вашими рецептами, спасибо вам большое
Как всегда,шикарно! Спасибо за великолепные рецепты,Галина.Выше всяких похвал.
Здравствуйте Галина! Очень редко пишу коментарии, но Вам хочу сказать большое спасибо за отличные рецепты. Мне особо нравится Ваша сдобная выпечка. Все получается просто супер после подробных подсказок. Спасибо за Ваш труд, процветания каналу, а Вам здоррвья и благополучия!
Постоянно пеку такие булочки. В Санкт-Петербурге и Карелии они называются калинками. Это действительно вкусно.
Просто нет слов в этом бедном русском ... Истекаю слюной. Ватрушки это моё любимое блюдо! Спасибище огромное... Здоровья вам навеки
Тесто великолепное. Делала на этом тесте булочки с джемом, все получилось очень классно. Просто в Европе трудно найти классический в нашем понимании кефир, по этой причине подбирала рецепт на молоке. Прям радуюсь. Вы очень талантливая, здоровья вашим рукам.
Я тоже в Европе, у нас кефир есть, а вот с творогом проблема или зернистый для салатов или творожная масса.
Так все кропотливо, детально объясняете. Просто грех не повторить за Вами. Спасибо
Замечательные булочки, здорово!!!!
Спасибо.
Хороший рецепт,приятная хозяюшка.
Вы просто кудесница! Все ваши рецепты Чудо!!! Вы находка для нас! Всех вам благ, здоровья на долгие годы!!! 🥐🥐🥐🥯🥯🥯🍩🍩🍩🥮🥮🥮🍪🍪🍪Спасибо вам от всей души!!! 🤗🥰😘
В субботу пекла завитушки по Вашему рецепту- сказать,что это вкусно- не сказать ничего. Тесто воздушное,в меру сахар,начинка вкусная. Хочу это тесто использовать и для других булочек- очень,очень плнравилось. Спасибо за рецепт! Желаю успехов и млн подписчиков!!!
❤❤❤
❤
Уважаемая Галина Ивановна! Моя благодарность Вам бесконечна! Всегда восхищалась профессионалами в любом деле. Булки получились у меня изумительными! Впрочем, как все и всегда по Вашим рецептам!
Быть добру!
Завитушки прелесть, как всегда вкуснятина, спасибо!!!
Спасибо за новый рецептик, с Вами всегда отличная выпечка
Ой какие классные завитушки обязательно приготовлю спасибо. Скорейшего вам выздоровления ❤
Дуже доступно пояснюєте.Дякую
Галина,добрый день.Вам большое спасибо за все ваши рецепты.Выпечку делаю только по вашим рецептам. Всегда все отлично.Вы талантливый не только кулинар и кондитер,а и учитель.
Как всегда все было на высшем уровне. Спасибо большое.
Огромное спасибо!Рецепт просто шикарный.Вчера сдела завитушки по вашему рецепту,получились просто воздушные,очень вкусные,семья в восторге.Все просто,доходчиво,ОГРОМНОЕ СПАСИБО от всей моей семьи.
Очень вкусно получилось.Завитушки ароматные и мягенькие как пух! Спасибо за рецепт!
Супер, как всегда.Здоровья...здоровья..здоровья...
Огромная благодарность! Здоровья Вам.🙏👑💥
Рецепт просто суперрр... Всё получилось бесподобно... 👏👏Ооочень вкусно.. Булочки как пух! Спасибо за рецепт
🙏🙏🙏
Благодарю Вас за прекрасные творожные булочки!!!
Огромная благодарность за
Подробное обьяснение, за рецепты.
Здоровья вам крепкого .
Большое спасибо за рецепт! 🌷💐🌺🌷💐🌺
Резать ниткой, никогда бы не догадалась. Спасибо за рецепт, дай, Бог, Вам здоровья
Дякую!!!
Спасибо за очередной шедевр.
Галочка-спасибо,спасибо ,спасибо за рецепт и подачу урока!
Спасибо умница! И смотреть и слушать - одно удовольствие. Верю, что и очень вкусно!Здоровья тебе и удачи!👍🌷
Как я рада что попала на ваш канал. Вы чудесный учитель. Всё замечательное. Спасибо вам 👍 🌹
Огромное спасибо за рецепт! Он шикарный. Сегодня испекла завитушки. Тесто обалденное. Дай Бог вам здоровья, мирного неба.
Вы столько рецептов знаете и один лучше другого ,смотрю и восхищаюсь Вами ,так легко и играючи все делаете ,все такое красивое и вкусное .Пост закончится обязательно испеку по Вашему рецепту булочки.Голос у Вас такой спокойный и приятный ,хочется смотреть и учиться у Вас мастерству видео -уроки у Вас самые лучшие на Ютубе.
Вы просто волшебница .👍👍👍👍👍
Спасибо, супер. Слов нет, один восторг. Здоровья вам и удачи во всём, мира и добра. ❤❤❤
Галина, какая Вы мастерица! Пеку только по Вашим рецептам! Спасибо!
Галочка здоровья твоим золотым ручкам !Какая выпечка ммм аппетитная !❤👍
Я их приготовила ,это что-то божественное!!! Спасибо за рецепт и приятный голос!
Галина ,огромное спасибо за ваш труд ,этот рецепт ваших завитушек стал одним из любимых ,вы гений в своем деле ,я рада что попала на ваш канал ,дай Бог вам здоровья !!!💯👍
Спасибо за рецепт,выпечка получилась красивая,тесто мягкое,очень вкусные завитушки,как, впрочем и вся выпечка по вашим рецептам. От мужа особая благодарность,он большой любитель и ценитель выпечки и всегда на отлично
Волшебные завитушки! Спасибо за рецепт
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! ЧАСТО ВЫПЕКАЮ ЭТИ ЗАВИТУШКИ . ПРОСТО ЧУДО.
Галина спасибо за рецепт,а ещё за идею разрезать тесто ниткой 👍👌😋🤗💋
Благодарю вас, дорогая,за ваши умения и знания, доброту души!
Это просто, чудо! Вы, молодец! Голос убаюкивающий! Всегда учусь у вас! Будьте здоровы!!!!! Спасибо!!!!
Смотрю, как сказку.Спасибо.Учусь
Галина! Это не завитушки! Это- песня!!! Спасибо за очередную интересную идею. Здоровья Вам и Вашим близким!
большое спасибо за рецепт.живите долго долго.дай бог вам здоровья
Спасибо. И Вам всего самого наилучшего.
Огромное спасибо за рецепт!!! Действительно очень вкусно и интересно! Приятно смотреть, учиться и готовить!
СПАСИБО НАШЕМУ ПРОФЕССИОНАЛУ!!! 🙏🙏🙏🌞💮😋
Галина,с благодарностью смотрю ваши видео!Спасибо от души!
Случайно увидела ваш канал,посмотрела почти все видео,очень понравилось,все красиво и ясно обьясняете,спасибо.Приятно вас слушать.
Не перестаю восхищаться Вашим каналом и Вашими рецептами!!!Огромное спасибо за полученный опыт!!!От меня ,как всегда лайк!!!Да,и бегу печь булочки!!!
Спасибо за рецепт! Всегда узнаю что-то новенькое!
Галина, благодарю! Прекрасное видео, вкусные, красивые, пышные завитушки. Я часто их готовлю, только хвостик не прятала под булочку. А когда они поднимаются и запекаются в духовке - это вообще фантастика, я даже аромат творожно-ванильный ощутила! Спасибо Вам! И всем нам добра, достатка и крепкого здоровья)
Галя, какое же большое вам спасибо. Тесто у вас выше всяких похвал, взяла не мало ваших рецептов. Все так доступно и понятно, спасибо, что делитесь своими знаниями🌹🌹🌹🌹🌹